Co leczy i do czego służy korzeń słonecznika?
Słoneczniki są integralną częścią letniego krajobrazu i popularną rośliną uprawną wśród rolników. Oprócz wyglądu i niełupków mają również godne pozazdroszczenia właściwości lecznicze. A jedną z najpotężniejszych części rośliny pod tym względem są korzenie. Zastanów się, jak dokładnie przejawiają się ich korzyści..
Zadowolony
Opis botaniczny
Rodzaj biologiczny Słonecznik łączy ogromną liczbę gatunków, ale w naszym regionie najbardziej masywny jest słonecznik roczny.
Kłącza korzeniowe tych roślin wrastają 2-3 m w głąb gleby, dzięki czemu roślina jest zasilana wilgocią z głębokich warstw.
Wszyscy znają wysoką (do 5 m) prostą łodygę z miękkim rdzeniem, pokrytą twardym włosiem. Liście osadzone są na długich ogonkach, mają kształt owalnego serca z ostrą krawędzią na krawędziach. Ich talerz osiąga 35-40 cm długości.
Duże (do 50 cm średnicy) kwiaty od koloru żółtokremowego do pomarańczowego widoczne na dużych „koszyczkach” otoczonych zawijanymi liśćmi. W okresie dojrzewania i kwitnienia wydają się podążać za słońcem, obracając się za nim, ale z czasem są unieruchomione w jednej pozycji.
Okres kwitnienia przypada na lipiec-sierpień i zwykle trwa 25-30 dni.
Zapylanie - krzyż (czyli przy pomocy pszczół i innych owadów). Owoce w postaci skórzastych słabo krojonych nasion zbierane są we wrześniu. Na podstawie ich wyglądu określa się rodzaj zastosowania: białe lub szare paski są uważane za nadgryzione, a ciemnoszare, z mniej wyrazistymi paskami, za oleiste.
Skład chemiczny
Korzenie słonecznika są bogate w cenne substancje. Co to jest tylko lista witamin i innych cennych związków, wśród których są:
- garbniki (11,2-11,5% masy całkowitej);
- polisacharydy, są wolnymi węglowodanami (10,3%);
- inulina w udziale 5,5-6,2%;
- cenne związki hemicelulozy typu A i B (odpowiednio 5,13% i 1,6%);
- pektyny - 2,5%
- witamina C;
- Witaminy z grupy B o indeksach od 6 do 11;
- witaminy A, D i K;
- około 0,8% rozpuszczalnych w wodzie polisacharydów;
- niezbędne aminokwasy, w tym arginina i leucyna.
- wapń;
- potas;
- magnez;
- fosfor;
- mangan;
- żelazo;
- bar;
- krzem.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Imponujący zestaw cennych substancji jest szeroko stosowany do przygotowywania środków ludowej. Takie preparaty są używane do następujących celów:
- oczyszczanie organizmu i regulacja metabolizmu;
- kruszenie kamieni nerkowych i wydalanie moczanów z pęcherza;
- leczenie zapalenia stawów, artrozy i osteochondrozy;
- czyszczenie naczyń krwionośnych z nagromadzenia cholesterolu;
- kontrola ciśnienia krwi;
- zapobieganie i łagodzenie bólu serca;
- pozbycie się silnego bólu głowy;
- walczyć z zapaleniem pęcherza.
Tak szeroki zakres zastosowań nieokreślonych korzeni jest dla niektórych zaskakujący. Chociaż nie ma się czym dziwić - ta część słonecznika od dawna słynie z właściwości leczniczych, które zasługują na osobny opis..
Właściwości lecznicze
Jako składnik farmakologiczny korzenie te mają ogólne działanie wzmacniające i tonizujące, immunomodulujące i przeciwgorączkowe.. Ponadto są również silnym naturalnym adsorbentem i diuretykiem..
Lecznicze działanie kłączy przejawia się w:
- wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego;
- wsparcie odporności;
- działanie hipotoniczne - zwiększone ciśnienie spada (zarówno górne, jak i dolne);
- eliminacja nadmiaru cholesterolu z organizmu;
- przywrócenie normalnego funkcjonowania przełyku (zwłaszcza przy zaparciach);
- delikatne oczyszczenie wątroby, które pozwala na normalne funkcjonowanie zarówno wątroby, jak i dróg moczowych;
- rozszczepianie i usuwanie złogów żużli i soli metali ciężkich;
- szybkie usuwanie obrzęku i neutralizacja stanu zapalnego;
- oczyszczanie tkanki chrzęstnej z soli i zapobieganie jej ponownemu gromadzeniu się.
Jak widać, rzeczywiście jest wiele korzyści.. Ale od razu pojawia się pytanie - jak uzyskać potężne domowe lekarstwo z tak cennego surowca.
Przepisów jest ogromna liczba, ale zwróćmy uwagę tylko na kilka. Są łatwe w przygotowaniu, ale nie mniej wydajne..
Napar
Prosty wlew pomoże skorygować zawartość cukru we krwi w cukrzycy. Jako półfabrykat biorą wysuszone wyrostki włosowe, wypuszczone z boku centralnego kłącza (zbiór odbywa się podczas kwitnienia).
Przetwarzanie wygląda następująco:
- 1 łyżka. l. surowiec zalewamy wrzątkiem (2 l).
- Następnie pojemnik przykrywa się pokrywką i szczelnie zawija na 45-50 minut.
- Nie można zdekantować gotowego płynu, ale wypić go natychmiast, w kilku podejściach dziennie (jednorazowa objętość nie ma znaczenia).
Nastój
Jest używany bardzo ostrożnie: substancje zawarte w korzeniach, oddziałując z alkoholem, działają bardzo silnie. Ten środek jest stosowany głównie w przypadku silnych przeziębień lub SARS (w celu obniżenia temperatury).
Algorytm odbioru jest bardzo prosty:
- 50 g małych surowców wlewa się do 0,5 litra wódki. Pojemnik przykrywa się pokrywką i umieszcza w chłodnym, ciemnym miejscu na 7-10 dni.
- Mieszanka jest okresowo wstrząsana.
- Po tym czasie wszystko jest zdekantowane, nalewka jest gotowa.
Przyjęcie: 3 razy dziennie 1 łyżka. l. 20-30 minut przed posiłkiem (najlepiej lekko rozcieńczyć wodą).
Wywar
Wywary są tradycyjnie uważane za jeden z najsilniejszych preparatów. Tak więc przy udziale korzeni słonecznika taki środek pomoże usunąć piasek i małe kamienie z nerek (a także sól ze stawów). Aby go uzyskać, będziesz potrzebować:
- 1 szklankę posiekanej kolekcji zalać 3 litrami wody.
- Następnie pojemnik umieszcza się na małym ogniu, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 5 minut.
- Następnie ciecz jest dekantowana i chłodzona. Możesz przechowywać zamknięty pojemnik w lodówce. Ważny punkt - po zdekantowaniu płyn nie jest wyrzucany, ale zapisywany do ponownego przetworzenia. Za drugim razem będzie musiał gotować się przez 10 minut, a za trzecim - 15.
- Współczynnik spożycia wynosi 1 litr dziennie (czas i liczba podejść dziennie nie mają znaczenia). Wymagane są długie przerwy: w przypadku 2-miesięcznej kuracji nie należy wypijać więcej niż 7 litrów.
Wideo: korzeń słonecznika, jak zrobić wywar.
Bóle stawów ustąpią, a guzy ustąpią, jeśli zastosujesz kompres oparty na innym wywarze:
- Tę samą szklankę pokruszonego korzenia wlewa się do 1 litra wody.
- Musisz gotować przez godzinę.
- W rezultacie otrzymujesz około 0,5-0,6 litra nasyconego i mocnego płynu, w którym zwilża się czterokrotną tkaninę.
- Pozostaje przyczepić go do dotkniętego obszaru w nocy, przykryć polietylenem i wacikiem, nie zapominając o zawiązaniu go wełnianym szalikiem.
Po 4-5 zabiegach ból ustąpi. Na początku przygotuj się na pieczenie, które z czasem ustąpi. I oczywiście takiego płynu nie można pić - jest to środek czysto zewnętrzny..
Przeciwwskazania
Zdecydowanie warto odmówić przyjmowania jakichkolwiek leków na bazie kłączy słonecznika:
- z indywidualną nietolerancją lub reakcją alergiczną na surowce;
- podczas ciąży i karmienia piersią;
- jeśli diagnostyka ujawniła nierozpuszczalne kamienie nerkowe.
Należą do nich zwiększone ciśnienie, uczucie pieczenia w klatce piersiowej i stawach lub odwodnienie. Jeśli wystąpią takie objawy, natychmiast przestań go przyjmować. Wizyta u lekarza również nie zaszkodzi (choć wskazane jest uzgodnienie przebiegu leczenia jeszcze przed użyciem).
Zakup i magazynowanie surowców
Zrobienie takich zapasów nie stanowi problemu, ponieważ takich surowców jest na naszym terenie bardzo dużo. To prawda, że musisz znać podstawowe niuanse przetwarzania i dalszego przechowywania..
Rozpoczynają pracę, gdy słonecznik osiągnie pełną dojrzałość (okrywa nasienna jest brązowa i ostatecznie stwardniała). Schemat zbioru, przeprowadzony natychmiast po zebraniu i ścięciu głowy, wygląda następująco:
- kłącza wykopuje się zwykłą łopatą;
- gleba jest natychmiast strząsana (nie można umyć surowca przeznaczonego do suszenia) i odcinana od łodygi ostrym nożem lub siekierką;
- boczne „struny” są odcinane od centralnego rdzenia. Główny kłącze tnie się wzdłużnie, na 4-6 części (każda z nich będzie miała mniej więcej średnicę ołówka);
- obrabiany przedmiot układa się w zacienionym miejscu (najlepiej pod baldachimem). Wymagany jest szkic. Nie zaleca się przyspieszania procesu suszenia: surowiec wystawiony na działanie promieni słonecznych lub w piecu szybko traci swoje użyteczne składniki.
Po upewnieniu się, że kolekcja jest sucha, korzenie są kruszone na ułamek 1,5 cm, zwykle łamią się bez większego wysiłku, ale na wszelki wypadek trzymaj nóż w pobliżu.
Obrabiany przedmiot jest przechowywany w kartonowych pudełkach lub torbach materiałowych w chłodnych, ciemnych miejscach (wystarczy strych, sucha piwnica bez gryzoni). Okres przydatności do spożycia - 1 rok dla pokruszonych części i 3 lata dla całych kłączy.
Kupujący korzenie słonecznika powinni zwrócić uwagę na ich wygląd. Ta gęsta część rośliny ma ciemny kolor, a wewnątrz widoczny jest mały kanalik. Aby to sprawdzić, obierz trochę skórkę - jeśli wydaje się biała, możesz wziąć.
Sprzedawcy czasami nie mówią, w jakich warunkach uprawiał słonecznik i jak traktował pole. Aby sprawdzić, czy korzeń jest gotowy do użytku medycznego, zalej jedną kopię całej porcji wrzątkiem i pozwól mu parzyć przez 10-20 minut. Wysokiej jakości napar widoczny jest po jasnobrązowej tonacji i subtelnym aromacie oleju słonecznikowego.
Oto dobroczynne właściwości korzenia słonecznika i sposób jego wykorzystania w medycynie tradycyjnej.. Mamy nadzieję, że te dane okażą się przydatne dla naszych czytelników i rozsądnie podejdą do korzystania z takich narzędzi. Dobre zdrowie dla wszystkich!
Recenzje z sieci
