Winogrono łukowate: roślina ozdobna o pięknych i aromatycznych jagodach

Historia hodowli, opis i cechy odmiany winorośli Arochny

Odmiana winorośli Arochny została wyhodowana w Novocherkassk VNIIViV im. JA I. Potapenko. Ten instytut zajmuje się hodowlą winogron od ponad 80 lat, a większość osiągnięć jest mocno uwzględniona w ogólnorosyjskim asortymencie winogron. Jednak pochodzenie winogron Arochny jest nieco zagmatwane nawet w dokumentach Instytutu. Wiadomo, że jednym z „rodziców” była odmiana Druzhba, a około drugiego, Intervitis Magaracha, poczyniono niejasne założenia. Wynika to prawdopodobnie ze złożonego zapylenia form wyjściowych, w wyniku czego docelowy produkt uzyskał zarówno lepsze, jak i niepożądane właściwości kilku odmian.. Oprócz nazwy Arched jest również znany jako III-14-1-1, Friendship pink lub Tsvetnoy.

Łukowate - stołowa hybrydowa forma wczesnych winogron dojrzewających, okres wegetacji wynosi od 115 do 120 dni. Swoją nazwę zawdzięcza bardzo dużej wigorowi wzrostu pędów, w wyniku czego krzew jest bardzo duży i często służy do ozdabiania różnych konstrukcji budowlanych, w tym łuków. Młode pędy osiągają latem co najmniej trzy metry wysokości. Winorośl dojrzewa prawie w 100%, a dzieje się to na długo przed nadejściem mrozów: na początku jesieni pędy stają się prawie zdrewniałe.

Winogrona nadają się do dekoracji altan, terytoriów, dowolnych obszarów

Odmiana jest bardzo łatwa do rozmnażania wszystkimi znanymi metodami, zwykle przy pomocy ukorzeniania zdrewniałych sadzonek. Kompatybilny z większością powszechnie stosowanych podkładek. Już w drugim roku po posadzeniu sadzonkami rocznymi pojawiają się pierwsze jagody. Od 65 do 80% pędów owocuje, na każdym rodzi się 1 lub 2 grona. Ponieważ zbiory w większości regionów są gotowe do zbiorów w sierpniu, okazuje się, że jesienią krzew jest faktycznie „bezczynny”. Tak więc ten winogron jest najbardziej interesujący w regionach o krótkim lecie, zwłaszcza, że ​​jego mrozoodporność jest na bardzo przyzwoitym poziomie: winorośl może wytrzymać temperatury do -25 ° C bez schronienia..

Zwiększa się odporność na większość chorób: dwa standardowe zabiegi profilaktyczne fungicydami w sezonie praktycznie gwarantują brak problemów z mączniakiem, mączniakiem prawdziwym i innymi groźnymi chorobami. A ponieważ w południowej części terytorium kraju krzew może zimować bez schronienia, a na północy może być minimalny, Arochny można uznać za bezproblemową odmianę winogron i polecić ją początkującym mieszkańcom lata. Ponadto plon jest stabilny i dość wysoki, a jagody dojrzewają jeszcze przed początkiem września..

Grona o cylindrycznym stożkowatym kształcie, powyżej średniej wielkości, o średniej wadze około 0,5 kg, jagody są w nich bardzo ciasno upakowane. Nie ma peelingu, czyli obecności bardzo małych jagód. Grona długo utrzymują się na krzakach po dojrzewaniu, a jagody nie tylko nie odpadają, ale ich wygląd i smak nie ulegają pogorszeniu. Wiązki prezentują się bardzo elegancko, co przyciąga kupujących na rynku, bez problemu transportowane są na duże odległości.

Bukiety Arochny wyglądają bardziej niż przekonująco i przyciągają kupujących na rynku

Jagody są stosunkowo duże, chociaż według współczesnych standardów można je raczej sklasyfikować jako średnie: ich standardowy rozmiar to około 2,5 x 1,8 cm z owalnym sutkiem ze spiczastym końcem. Jagody dobrze znanych winogron Arcadia mają ten sam kształt, ale masa jagód Archny jest mniejsza: około 5 g. Kolor zależy silnie od oświetlenia: standardowym kolorem jest różowy, ale przy wystarczającej ilości promieniowania słonecznego może być prawie czerwony, aw półcieniu jagody są nawet na etapie pełnego dojrzałość pozostaje zielonkawa.

Przy tak pozytywnych właściwościach, jak bezproblemowa uprawa i elegancki wygląd jagód i kiści, większość amatorów jest rozczarowana bardzo przeciętnym smakiem..

Jest delikatnie określany jako harmonijny, ponieważ połączenie całkowitej zawartości cukru (około 17%) i kwasowości (4-5 g / l) jest w stosunku do siebie całkiem normalne. Ale degustatorzy nie zauważają innych zalet bardzo prostego smaku. Czasami opisywana jest „marmolada” przy użyciu winogron, ale większość z tych, którzy jej próbowali, twierdzi, że nie czuli w smaku niczego specjalnego. Ponadto jagody zawierają duże kości, a ich gęsty, mięsisty miąższ pokryty jest dość grubą skórką..

Ze względu na fakt, że obecnie istnieje ogromna liczba odmian winogron o znacznie lepszym smaku, Archny jest coraz częściej stosowany tylko w projektowaniu krajobrazu, do kształtowania terenów terenów zieleni, parków, domków letniskowych. To prawda, że ​​niektórzy rolnicy nie wahają się kupować jagód na sprzedaż, ponieważ wyglądają wspaniale. Ale ci ogrodnicy, którzy uprawiają tę odmianę dla siebie, wykorzystują głównie plony do gotowania: przygotowują soki, dżemy, wino. Do wyrobu kapusty nadziewanej używa się czasem dość dużych liści.

Wideo: łukowate zbiory na krzakach

Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Arochny

Sadzenie i uprawianie winogron Arochny wcale nie jest trudne. Oczywiście, aby pokazał wszystkie swoje pozytywne właściwości, technika rolnicza nie powinna być gorsza niż w przypadku uprawy najlepszych jakościowo, ale bardziej kapryśnych odmian winogron. Ale będzie rosnąć normalnie dzięki uproszczonemu podejściu do większości etapów procesu sadzenia i pielęgnacji. Niektórzy ogrodnicy sadzą nawet winogrona „pod złomem”. Termin ten oznacza, że ​​wiosną w rozmoczonej glebie łom wbija się tak głęboko, jak to możliwe. Rozbudowawszy go, obracając złom, wlewają trochę kompostu do dołka, opuszczają tam sadzonkę, przykrywają ją ziemią, a następnie zapominają o wszystkim. Wiele odmian rośnie i owocuje jednocześnie..

Ale jeśli robisz wszystko zgodnie z zasadami, nie powinieneś zapominać, że winogrona to przecież roślina południowa, kochają słońce, ciepło, boją się przeciągów i wymagają bardzo żyznej gleby. Ponadto łukowaty jest wysokim krzewem, co oznacza, że ​​otwór do sadzenia powinien być dość duży. Dlatego należy wybrać dobrze oświetlony, ale chroniony przed wiatrem teren, a jesienią wykopać dołek o wymiarach co najmniej 80 x 80 x 80 cm lub lepiej - metr. Zasadniczo w regionach południowych można spróbować zasadzić jednoroczne cięcie w tej dziurze jesienią, przykrywając je trocinami lub gałęziami świerkowymi na zimę. Najprawdopodobniej zapuści korzenie i przekształci się w potężny krzew. Na północy gwarancja sukcesu tego podejścia nie jest absolutna, dlatego lepiej sadzić wstępnie wyhodowaną sadzonkę i zrobić to w kwietniu.

Jama jest wypełniona jak zwykle. Jeśli gleba na miejscu nie jest całkowicie piaszczysta, na dnie wykopu umieszcza się drenaż z tłucznia, łamanej cegły itp. I rysuje się tam pionową rurę do podlewania sadzonki we wczesnych latach. Następnie połowę dołu wypełnia dobrze nawożona gleba (co najmniej dwa wiadra próchnicy, pół wiadra popiołu, pół kilograma azofoski), a na wierzchu umieszcza się czystą ziemię. Natychmiast wyposaż i solidną podporę: kratkę lub coś, w którym pozwolą winogronom na intensywny wzrost pędów.

Drenaż na dnie wykopu zapobiega gniciu korzeni z nadmiaru wody, a rura jest ułożona tak, aby woda płynęła zgodnie z przeznaczeniem

Zimą w dołku zostanie ustalona równowaga, bakterie glebowe wykonają swoją pracę, a pod koniec kwietnia będzie można sadzić winogrona. Zakupioną sadzonkę moczy się w wodzie i głęboko zakopuje. Ważne jest, aby młode korzenie nie dotykały nawozów, ale nie więcej niż dwa pąki wychodzą.. Sadzonka jest dobrze podlewana, a ziemia wokół niej jest ściółkowana. W pierwszym roku podlewanie przeprowadza się często, raz w tygodniu wlewając rurą co najmniej wiadro wody ogrzanej na słońcu, aw przypadku suszy dwa. Pod koniec lata podlewanie ustaje.

Opieka nad dorosłą rośliną jest prosta. Rzadko potrzebuje podlewania: korzenie rosną silnie, same znajdują wilgoć. Jeśli winogrona są uprawiane do zbioru, to podczas nalewania jagód pożądane jest podlewanie, szczególnie przy suchej pogodzie, ale nie później niż trzy tygodnie przed przygotowaniem jagód do zbioru..

Rzadko wymagany jest opatrunek górny. Jeśli mówimy tylko o dekorowaniu ogrodu, pamiętaj o nich tylko czasami, a jeśli chcesz wykorzystać również jagody, to powinny odbywać się corocznie, ale bez fanatyzmu. Przynajmniej Arochny jest bardzo wrażliwy na stosowanie zarówno nawozów organicznych, jak i mineralnych. Wprowadzane są wczesną wiosną do małych dołków wykopanych na obrzeżach buszu. Raz na dwa lata wystarczą dwa wiadra kompostu i co roku dodaje się kilka litrów popiołu drzewnego. Złożone nawozy mineralne są bardziej przydatne do opatrunku dolistnego: krzewy spryskuje się rozcieńczonymi roztworami przed kwitnieniem i na początku wzrostu jagód.

Odporność odmiany na choroby jest powyżej średniej, ale pożądany jest przynajmniej jeden wczesny wiosenny oprysk w celach profilaktycznych. Jeszcze przed pęcznieniem pąków winorośl należy traktować 1% roztworem siarczanu żelazawego. Jeśli pojawią się choćby minimalne oznaki choroby, zabieg należy powtórzyć: wraz z początkiem przedłużania liści od pąków spryskać krzak 1% płynem Bordeaux.

Mieszanka Bordeaux - jeden z najprostszych, ale niezawodnych fungicydów

Przycinanie łukowe wymaga średniej. Oznacza to, że na cały krzak nie powinno być więcej niż 40 oczu. Obciążenie każdego pędu zależy od wieku krzewu i jego przeznaczenia. Ponieważ owocuje najintensywniej w dolnej części, bliżej podstawy winorośli, przycinanie może być krótkie, pozostawiając tylko 3-4 pąki na pęd, choć częściej pozostają w ilości 6-8 sztuk.

Odmiana wyróżnia się zwiększoną mrozoodpornością, aw regionach południowych nie tylko nie można jej przykryć na zimę, ale nawet nie można jej usunąć ze wsporników. W centrum Rosji jest to już bardzo ryzykowne - konieczne jest usunięcie winorośli i rozłożenie ich na ziemi. Następnie zaleca się przykryć je co najmniej arkuszami łupków lub spunbondu, co powinno wystarczyć do ustalenia stabilnej pokrywy śnieżnej. W regionach północnych konieczne jest schronienie się za pomocą iglastych gałęzi świerkowych lub papy. W przypadku zamrożenia winogrona dobrze rosną z podwójnych pąków.

Wideo: Winogrona łukowate na kratach

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

Jeśli porównamy winogrona Arochny z odmianami nieokrywającymi, które są obecnie używane głównie jako rośliny ozdobne, takie jak Isabella, Amur lub jeszcze bardziej dziewicze, to oczywiście przewyższa je o głowę w jakości zbioru: jagody są duże, piękne i dość jadalne, a niektórzy nawet lubią smak. Ale porównanie go z odmianami stołowymi wczesnego dojrzewania (jak Arkadia) jest całkowicie niewłaściwe: tutaj ma przewagę tylko z punktu widzenia łatwości pielęgnacji, a pod względem smaku jagód jest wyraźnie gorszy od większości podobnych odmian. Niewątpliwymi zaletami tej odmiany są:

• zwiększona odporność na mróz;
• mało wymagający do warunków wzrostu;
• łatwość rozmnażania;
• wysoka odporność na choroby;
• stabilny i dobry plon;
• wyjątkowa przenośność uprawy;
• bezpieczeństwo jagód na krzakach przez długi czas;
• dobra prezentacja.

Oczywiste wady to:

• przeciętny smak jagód;
• obecność dużych nasion i twardej skórki owocu;
• duża powierzchnia żywieniowa: do dekoracji ogrodu to plus, a przy uprawie komercyjnej - marnotrawne wykorzystanie terenu.

Pomimo tego, że obecnie istnieją setki doskonałych odmian winorośli, Arochny nadal jest dość często sadzone, zwłaszcza w regionach północnych, ponieważ przy zadowalającej jakości jagód ma zwiększoną mrozoodporność i wysoką dekoracyjność..

Opinie

Wideo: specjalista od odmiany Arochny

Łukowate - winogrona o niejednoznacznej charakterystyce. Z jednej strony świetnie wygląda i często służy jako dekoracja ogrodu. Z drugiej strony wykorzystanie jego zbiorów jest ograniczone przez przetwarzanie, ponieważ świeży można go nazwać smacznym tylko w przypadku braku jagód innych nowoczesnych odmian stołowych. Może być polecany do uprawy tym letnim mieszkańcom środkowego pasa, którzy mają mało wolnego czasu na pielęgnację winogron..