Gdzie rośnie persimmon i czy jest uprawiany w rosji
Wiele osób bardzo lubi takie owoce jak persimmon. Ten owoc ma jasny pomarańczowy kolor i ma przyjemny i niezwykły smak. Wiadomo, że jest bardzo korzystny dla organizmu, pomagając poprawić apetyt i poprawić wydajność. Wiele osób interesuje się tym, gdzie rośnie persimmon i czy można ją uprawiać w warunkach domowych, a także jakie odmiany tego owocu istnieją.
Opis i przydatne właściwości
Persimmon wzięła swoją nazwę od greckiego połączenia słów „pokarm bogów”. Na zewnątrz wygląda jak duże drzewo, jego wysokość waha się od 10 do 30 metrów. Roślina należy do rodziny hebanowych i przypomina jabłoń. Charakterystyka zewnętrzna:
- gałęzie drzewa lekko zwisają, są bardzo delikatne i kruche, mogą pęknąć pod wpływem silnego wiatru;
- liście mają spiczaste końce i są jajowate;
- młode liście są zielono-żółte iz czasem ciemnieją. Jesienią liście mogą być żółte lub pomarańczowe, można je nawet wykorzystać jako liście herbaty;
- kwiaty są rurkowate, wyrastają z zatok liściastych i są podzielone na męskie i żeńskie. Samce są małe, w kształcie dzwonu, mają wiele długich pręcików i są zebrane w trzyczęściowy chwost. Ich kolor może być różowo-zielony. Samica - płatki większe i samotne, kremowe i szeroko wygięte.
Drzewo może owocować i żyć przez kilka stuleci z rzędu. Kwitnienie rozpoczyna się bliżej początku lata, podczas kwitnienia przyciąga owady, które ją zapylają.
Wiadomo, że owoce persimmon mają nie tylko dobry aromat, ale są również bardzo przydatne. Wynika to z faktu, że zawierają takie naturalne składniki:
- jod;
- potas;
- żelazo i inne pierwiastki śladowe.
Persymona pozytywnie wpływa na pracę serca i układu naczyniowego, a także na narządy trawienne. Można go spożywać w ciąży i dla dzieci. Owoce należą do kategorii produktów dietetycznych.
Gdzie mieszka roślina
Wielu twierdzi, że kolebką tej kultury są Chiny. Nie ma jednak informacji, które to potwierdzały. Inni nazywają ojczyznę roślin Indochiny, gdzie rośnie do 2,5 tysiąca metrów nad poziomem morza. Kraje, w których nadal można znaleźć persimmon:
- Japonia;
- Wietnam;
- Indonezja;
- Australia;
- Indie.
Ale siedlisko persimmon to nie tylko kraje azjatyckie i odległe kontynenty. W Europie można go znaleźć na południu Francji, Włoch czy Hiszpanii. Na terytorium byłego ZSRR, poza Rosją, persimmon rośnie głównie w Gruzji i Tadżykistanie.
Produkt uprawiany na południu kraju trafia na rynki krajowe. Odpowiedź na pytanie, gdzie rosną persymony w Rosji, jest niezwykle prosta: gdzie jest ciepło. Są to Terytorium Krasnodarskie, Północna Osetia i Dagestan, Region Wołgograd i Krym. Uważa się, że kultura przybyła na terytorium Rosji z Europy (Francji) pod koniec XIX wieku, a do krajów europejskich - z Azji.
Warunki wzrostu
Uprawa tej rośliny podlega pewnym wymaganiom, niezależnie od miejsca jej uprawy.. Pomiędzy nimi:
- ciepło i słońce, zimne wiatry nie są dozwolone;
- zimą konieczne jest, aby roślina znajdowała się w środowisku o temperaturze około 5-8 stopni poniżej zera. Istnieją odmiany, które są w stanie tolerować wskaźniki poniżej 20 stopni, ale korona jest zamrożona. Drzewo jest okryte na zimę;
- najbardziej odpowiednią glebą do uprawy jest darń, las lub osuszona glina. Gonty, mokradła lub obszary zasolone nie są odpowiednie;
- obfite i regularne podlewanie. Drzewo może tolerować suszę, ale ucierpi na tym jakość i ilość zbiorów.
Rozumiejąc, jak i gdzie rośnie persimmon, możesz spróbować samodzielnie ją wyhodować, jeśli pozwalają na to warunki klimatyczne regionu. Do kiełkowania należy pobierać tylko świeże nasiona, aby nasiona dawały maksymalne kiełkowanie. Należy również ściśle przestrzegać zasad przygotowywania górnego sosu: osobliwością persimmon jest to, że nie można jej przekarmić. Jeśli planujesz uprawiać roślinę na zewnątrz w regionie o mroźnych zimach, musisz wybrać tylko odmianę odporną na zimę..
Odmiany kultury
Persimmon ma nie tylko dużą geografię dystrybucji, ale także ogromny asortyment różnorodności. Istnieje ponad 500 gatunków tego drzewa. Smak i wygląd owocu zależy od odmiany.
Niektóre odmiany rosnące w ich naturalnym środowisku są generalnie nieodpowiednie do żywienia. Na rynki trafiają owoce z gatunków kaukaskich, dziewiczych lub orientalnych, z których pochodzi większość znanych odmian. Najpopularniejsze są następujące odmiany:
- Rosjanka - ta odmiana jest hybrydowa, owoce są drobne i lekko spłaszczone, mają żółto-pomarańczowy odcień. Są słodkie i umiarkowanie cierpkie, o charakterystycznym smaku uzyskanym po zmiękczeniu i dojrzewaniu. Odmiana jest mrozoodporna i dobrze znosi choroby. Najczęściej na Krymie;
- Kinglet - Ta popularna odmiana została pozyskana dzięki pracy japońskich hodowców. Owoce są duże, ważą do 400 gramów każdy, mają okrągły kształt i jasnopomarańczowy kolor. Miąższ jest soczysty i ma słodki smak. Istnieje podgatunek „czekoladowy”, uważany za najsłodszy ze wszystkich ciemnobrązowych persymonów. Przed posadzeniem takiego drzewa musisz wiedzieć, gdzie króluje najlepiej - Kaukaz, Krym i południowe regiony Ukrainy;
- Velvet to persimmon pochodzący z Wysp Filipińskich. Pokryta jest małymi kosmkami. Drzewo tej odmiany ma wysokość 20 metrów, same owoce są okrągłe i bardzo duże, smak jest specyficzny, nawet trochę jak ser. Skórka ma specyficzny zapach: jest odcinana przed użyciem, ponieważ podrażnia błonę śluzową;
- Miód (mandarynka) - ma galaretowaty i miękki miąższ, ma słodki smak. Drzewa mogą przetrwać temperatury do 25 stopni poniżej zera. Owoce są pomarańczowe i aromatyczne, ale nieco cierpkie.
To nie wszystkie istniejące odmiany. Wszystkie mają swoje własne cechy pod względem smaku i wyglądu. Roślina niezależnie od gatunku jest bardzo wrażliwa na warunki atmosferyczne.
Niektórzy uprawiają go w regionie moskiewskim, ale musisz ściśle przestrzegać zasad uprawy.
Wskazane jest, aby zawsze wyjaśnić, gdzie rośnie persimmon przed zakupem owocu. Owoce uprawiane na południu najczęściej trafiają do sklepów i na targowiska - sprowadzane są z Izraela, Turcji i krajów Kaukazu. Ostatnio zaczęły pojawiać się persymony krymskie, które są również niesamowicie smaczne.