Cechy sadzenia czosnku przed zimą szczypiorkiem i cebulami
Jesienią sadzi się zimowe odmiany czosnku. Z wyjątkiem kilku odmian, wszyscy strzelają strzałami, to znaczy w środku sezonu wegetacyjnego wyrzucają strzałę, na której powstają cebulki. Kwiaty czosnku są małe i niepozorne. Są sterylne, to znaczy nie zapylają i nie tworzą nasion. Obok kwiatów, na kwiatostanie w kształcie parasola, tworzą się małe, przewiewne cebulki od ziarna pszenicy do nasion wiśni - są prawdziwym materiałem sadzeniowym, dzięki któremu można rozmnażać czosnek ozimy.
Zadowolony
Różnica od wiosny
Strzały, duże ząbki zebrane w jednym rzędzie wokół centralnej fałszywej łodygi i imponująca masa głowy - to główne oznaki czosnku zimowego, widoczne gołym okiem. Czosnek zimowy daje większy plon niż czosnek wiosenny dzięki wykorzystaniu zapasów wilgoci w glebie wczesną wiosną. Jest mniej odporny na suszę i dobrze rozwija się na obszarach o wysokiej pokrywie śnieżnej i łagodnych zimach. Istnieje teoretyczna możliwość siewu czosnku ozimego wiosną po wernalizacji, czyli dojrzewania w niskich dodatnich temperaturach. Jednak w praktyce czosnek zimowy sadzi się dopiero jesienią, ponieważ bardzo trudno jest go zachować do wiosny..
Czas lądowania
Wielu ogrodników ma pytanie, kiedy należy rozpocząć sadzenie czosnku przed zimą. Niektórzy kierują się kalendarzem księżycowym, inni postępują zgodnie z prognozą pogody lub tradycyjnymi datami lądowania przyjętymi w okolicy..
Zgodnie z popularnymi przekonaniami czosnek zimowy sadzi się, gdy ręce zaczynają zamarzać bez rękawiczek, a ziemia staje się tak zimna, że nie można po niej chodzić boso. Ogrodnicy próbują sadzić czosnek przed świętem Wstawiennictwa (14 października) - uważa się, że w tym dniu „zima spotyka się z jesienią”. Niektórzy kierują się opadaniem liści, wierząc, że czosnek należy sadzić, zanim liście zaczną spadać z brzóz.
Zimowy czosnek potrzebuje czasu, aby się zakorzenić, dlatego sadzi się go miesiąc przed ostygnięciem. Trzydzieści dni wystarczy, aby zębom wyrosły korzenie o długości 10-15 cm, które są w stanie zapewnić dobre przezimowanie. W tym samym czasie liście nie powinny wyrastać z goździków..
Materiał sadzeniowy, posadzony w złym czasie, jest skazany na śmierć. Albo nie będzie miał czasu na zakorzenienie się i zamarznięcie, albo za dobrze się zakorzeni, po czym zęby wykiełkują i również umrą.
Na środkowym pasie czosnek sadzi się w ostatnich dniach października. Na Syberii, Uralu i na Dalekim Wschodzie - pod koniec września.
Zgodnie z kalendarzem księżycowym czosnek nie może być sadzony w nowiu ani w pełni księżyca. Rozwój roślin sadzonych w takie dni jest znacznie spowolniony. Czosnek sadzi się na ubywającym księżycu. W tym stanie nocna gwiazda stymuluje wzrost podziemnej części roślin, w tym korzeni. Znaki ziemi są uważane za korzystne dla cebul i roślin okopowych, więc idealny czas na sadzenie szczypiorku wygląda następująco: ubywający Księżyc w znaku Byka, Panny lub Koziorożca.
Wybierając dni lądowania z uwzględnieniem kalendarza księżycowego, nie należy zapominać o prognozach meteorologów.
Przygotowanie gleby
Czosnek zimowy dobrze rośnie na żyznych glebach gliniastych o odczynie obojętnym. Najlepszymi prekursorami są jarmuż, groszek, fasola, zielenina, ogórki i dynia. Kultury nie należy sadzić w zagonach, na których w ciągu najbliższych 2-3 lat rosła cebula lub czosnek. Ziemniaki i pomidory będą złymi poprzednikami - mają choroby podobne do czosnku i są dotknięte tymi samymi szkodnikami.
Czosnek zimowy jest światłolubny. Łóżko ogrodowe dla niego jest zepsute w słonecznym miejscu, z którego wiosną szybko opada roztopiona woda. Glebę przygotowuje się w sierpniu, ponieważ przed sadzeniem musi dobrze dojrzeć. Na każdym metrze kwadratowym łóżka są rozrzucone:
- wiadro humusu lub kompostu;
- łyżka superfosfatu;
- łyżka siarczanu potasu;
- szklanka mąki dolomitowej lub puchu.
Łóżko ogrodowe jest wykopane wraz z nawozami. Jeśli gleba jest ciężka, gliniasta, można ją rozcieńczyć grubym piaskiem. Doświadczeni ogrodnicy dodają piasek nie podczas kopania, ale podczas sadzenia - bezpośrednio w rowkach. Ta sztuczka pomaga szybciej poradzić sobie z sadzeniem i zaoszczędzić piasek, za który mieszkańcy lata muszą wyłożyć pieniądze.
Wykopane łóżko wyrównuje się za pomocą grabi i pozostawia do początku dni sadzenia. Aby zapobiec pojawianiu się chwastów na miejscu, można go pokryć czarnym polietylenem. Technika pomoże uwolnić glebę nie tylko od jednorocznych i wieloletnich chwastów, ale także od najgorszych szkodników czosnku - nicieni glebowych. Gleba pod czarnym filmem silnie się nagrzewa, przez co wszystkie szkodniki glebowe giną lub opuszczają terytorium, które stało się dla nich niewygodne.
Odmiany
Rejestr państwowy zawiera 72 odmiany czosnku zimowego zalecanego do uprawy w różnych regionach Federacji Rosyjskiej.
W większości regionów Federacji Rosyjskiej: na południu, w strefie centralnej (region moskiewski, region Wołgi, Nowogród, Briańsk, Smoleńsk, Orzeł itp.), A także na Uralu, w Republice Komi i innych regionach o surowym klimacie, można uprawiać wszystkie odmiany zawarte w rejestr.
Tabela: odmiany zalecane na Syberię:
Imię | Okres dojrzewania | Waga głowy | Suche łuski | Smak |
Alcor | Od masowego odrastania goździków do wylegania liści 87-98 dni | 13-36 | Różowo-fioletowy z ciemnymi akcentami | Ostry |
Altair | Późne dojrzewanie | 50-55 | Żółtawo-biały | Ostry |
Diana | Środek sezonu | 40-60 | Liliowo-biały z pasmami antocyjanów | Ostry |
Dragon | Wczesne dojrzałe | 48 | Biały | Ostry |
Nowosybirsk | Od pełnego kiełkowania do całkowitego wylegania liści 75-81 dni | 20-22 | Blado różowawy | Półostre |
Ojciec 10 | Środek sezonu | 29 | Jasny fiolet | Ostry |
Spica | Środek sezonu | 41 | Biały | Ostry |
Przetwarzanie materiału do sadzenia
Jesienią sadzi się świeże cebulki obecnej uprawy. Aby czosnek był lepszy z roku na rok, do sadzenia wybiera się najzdrowsze i największe cebule..
W dniu lądowania głowy dzieli się na zęby i myje roztworem składającym się z 3 łyżek soli kuchennej i 5 litrów wody. Po jednej lub dwóch minutach zęby wyjmuje się z roztworu soli i przenosi do siarczanu miedzi rozcieńczonego wodą (łyżeczka witriolu na 10 litrów wody). Zeszklenie trwa nie dłużej niż minutę. Następnie materiał do sadzenia jest gotowy do sadzenia..
Schemat lądowania
Zęby osadza się w rowkach, których głębokość zależy od składu mechanicznego gleby. Na czosnku piaszczystym osadzone są głębiej, na ciężkim gliniastym - mniejsze. Optymalna głębokość sadzenia na glinach o średniej strukturze wynosi 6-8 cm.
Ogrodnicy o ograniczonej powierzchni starają się zebrać jak najwięcej czosnku na jednostkę powierzchni i próbują sadzić goździki grubsze. Nie da się tego zrobić. Zagęszczony czosnek cierpi na choroby grzybowe i wytwarza bardzo małe główki. Prawidłowo sadzić czosnek z odległością między ząbkami co najmniej 15 cm. Między wstążkami pozostawiono 20-25 cm. Wygodnie jest uprawiać czosnek za pomocą dwurzędowej wstążki z rozstawem rzędów co 50 cm. Schemat ten zapewnia wygodną pielęgnację sadzenia i pokrywa zapotrzebowanie na liście do fotosyntezy.
Zęby zanurzone są w rowkach zawsze pionowo, dnem do dołu. Lepiej jest natychmiast ściółkować sadzenie czosnku torfem lub próchnicą. Stare odchody kurczaków, które leżały w kupie przez co najmniej dwa sezony, również nadają się do ściółkowania. Warstwa organiczna powinna mieć co najmniej 2 cm, najlepiej 5-7. Chochoł ochroni czosnek zimowy przed ekstremalnymi temperaturami, jesiennymi przymrozkami, chwastami, a wiosną i latem stanie się źródłem składników odżywczych.
Opieka
Zimowa pielęgnacja czosnku rozpoczyna się wczesną wiosną, gdy tylko można poluzować glebę. Legowisko jest puchnięte grabiami z drobnymi zębami bezpośrednio na ściółce, działając bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić liści, które do czasu spulchnienia mogą już pojawić się pod ziemią. Dobrze grzany czosnek praktycznie nie wymaga pielenia i karmienia. Należy ją podlewać tylko przy suchej i upalnej pogodzie, gdyż ściółka doskonale zatrzymuje wilgoć w glebie. Czosnek, starannie przykryty kocem mulczowym, jest bardzo przytulny, ponieważ stale ma pożywienie i wodę.
Ważną techniką rolniczą czosnku zimowego jest wybijanie strzały kwiatowe. Jeśli celem uprawy nie jest uzyskanie cebulek, strzały należy wyłamać w młodym wieku, aż uformują się na nich kwiatostany. Strzały czosnkowe są jadalne. Można je dusić, zamrażać, dodawać do pierwszego i drugiego dania oraz marynować. Po zgubieniu strzał rośliny oddadzą całą swoją siłę na tworzenie głów, które w tym przypadku będą rosły szczególnie duże.
Rośliny nieściółkowane będą wymagały karmienia, nawet jeśli ogród był od jesieni dobrze wypełniony materią organiczną. Pierwsze karmienie przeprowadza się, gdy uformuje się trzeci liść. Dodaj łyżkę mocznika do 10-litrowego pojemnika z wodą irygacyjną i przepuść wzdłuż grzbietu z konewką, zużywając 3 litry roztworu na metr kwadratowy. Po 2 tygodniach przeprowadza się drugie karmienie - do 10 litrów wody dodaje się dwie łyżki nawozu azotowo-fosforowo-potasowego, na przykład nitroammofoska. Wlej 3-4 litry roztworu na metr kwadratowy. Trzeci opatrunek przeprowadza się na etapie formowania się cebulek, około połowy czerwca. W tej chwili rośliny pilnie potrzebują fosforu. W przypadku czosnku przygotuj następującą odżywkę: dodaj dwie łyżki superfosfatu na 10 litrów wody. Woda powinna być gorąca - superfosfat nie rozpuści się na zimno. Powstały roztwór wystarczy do zapłodnienia jednego metra kwadratowego.
Wszelkie nawożenie nawozami mineralnymi odbywa się tylko na mokrej glebie.
Uprawa czosnku z cebul
W środku lata na czosnku pojawiają się strzały kwiatowe, pod koniec których rozwijają się kwiatostany, składające się z małych cebulek powietrza - cebulek. Mogą być świetnym materiałem do sadzenia.. Zalecane co 4-5 lat leczyć materiał nasadzeniowy przez wyrastanie główek czosnku nie z goździków, ale z cebulek powietrza.
Cebulki zbiera się, gdy opakowanie kwiatostanu pęka, a przewiewne cebulki zmieniają kolor na typowy dla odmiany. Rośliny z cebulkami są całkowicie wyciągane z ziemi i suszone. Bulwy są usuwane z kwiatostanów tuż przed siewem i sadzone w tym samym czasie, co goździki. W pierwszym roku wyrastają z nich tzw. Zęby jednozębne. Jesienią sadzi się je w glebie, a następnego lata otrzymują pełnoprawne główki czosnku..
Bulwy wysiewa się na niewielkim zagonku na głębokość 2 cm, a glebę wypełnia się humusem lub kompostem. Pamiętaj, aby dodać łyżkę superfosfatu na metr kwadratowy.
Podczas siewu cebul wygodniej jest wykonywać rowki nie wzdłuż łóżka, ale w poprzek. Głębokość sadzenia cebul wynosi 2-3 cm, odstęp między rowkami 10 cm, nasiona rozsypuje się w rowkach, nie dbając o to, czy dnem dostanie się do gleby w górę czy w dół. Odległość między cebulkami w rowku wynosi 1-2 cm. Rowki przykrywa się ziemią, a grządkę ściółkuje się warstwą dowolnej materii organicznej o grubości 2-3 cm. Pielęgnacja młodych roślin wiosną i latem jest taka sama jak w przypadku czosnku dorosłego.
Czyszczenie i przechowywanie
Czosnek zbierany jest na początku sierpnia. Jeśli spóźnisz się z wykopaniem głów, cebulki rozpadną się na zęby bezpośrednio w glebie i stracą swój wygląd. Zbutwiałe żarówki nie nadają się do przechowywania. Aby uniknąć takiej uciążliwości, doświadczeni ogrodnicy stosują następującą sztuczkę. Latem, gdy strzały są usuwane, jako wskaźnik pozostaje kilka pędów.
Główki można wykopać, gdy owijki pękną na lewym kwiatostanie. Sygnałem do zbioru jest również żółknięcie i wyleganie liści czosnku. Wykopane głowy są suszone przed umieszczeniem pod baldachimem w drewnianych skrzyniach lub innych pojemnikach z dużymi otworami.