» » Co to jest bergamotka i jak się ją stosuje

Co to jest bergamotka i jak się ją stosuje

Prawie każdy słyszał o bergamocie, ale rzadko ktoś pyta, jaką to rośliną iz czym się ją spożywa. Czym więc jest bergamotka - owoc czy zioło? Poniżej znajdziesz odpowiedź na to pytanie..

Bergamotka Cytrusowa

Aromat bergamotki wykorzystywany jest w kosmetyce od XVII wieku i wiedzą o tym wszyscy miłośnicy herbaty Earl Grey. Bergamotka rośnie w Ameryce Południowej oraz w krajach położonych w basenie Morza Śródziemnego, w szczególności we Włoszech, skąd jej nazwa pochodzi od miasta Bergamo.

Co to jest bergamotka i jak wygląda? To nic innego jak owoc cytrusowy (Citrus Bergamia), żółto-zielona pomarańcza z gorzkim miąższem. Nie jest to owoc deserowy spożywany na surowo. Głównym surowcem jest gruba, pomarszczona skóra, która zawiera dużą ilość olejku eterycznego. Jej aromat można porównać do delikatnej skórki pomarańczy z lekko kwaśną nutą i zapachem kwiatów. Olejek eteryczny z bergamotki sprawia, że ​​czarna herbata ma lekki i świeży smak.

Najwyższej jakości olejek eteryczny pozyskuje się z dojrzałych owoców, które jeszcze nie spadły z drzew. Olejek ma orzeźwiający zapach i gorzki smak. Olejek eteryczny z bergamotki jest używany od wieków w krajach śródziemnomorskich. Jest chętnie stosowany w aromaterapii ze względu na właściwości przeciwzapalne i łagodzące stres. Doskonale odświeża i dezynfekuje powietrze, pozostawiając w pomieszczeniu świeży, cytrusowy zapach..

Olejek eteryczny

Olejek eteryczny z bergamotki

Olejek bergamotowy jest całkowicie naturalny, wolny od syntetycznych dodatków. Stosowany głównie do łagodzenia napięcia nerwowego, depresji, stanów zapalnych skóry i gardła.

Bergamotka - królewski zapach

W 1533 roku we Florencji pojawiła się pierwsza woda toaletowa stworzona dla Katarzyny Medycejskiej. W skład perfumerii wchodzą bergamotka, cytryna, mandarynka, rozmaryn i lawenda. Ta kompozycja jest dziś produkowana w Santa Maria Novella i sprzedawana pod nazwą Classica w serii Aqua di Colonia.

Słynna woda kolońska, Eau de Cologne, pojawiła się dwa wieki później i była dostępna dla szerszej klienteli. Jej twórca, 23-letni Giovanni Maria Farina, odkrył, że zielone, gorzkie owoce bergamotki nie należą do najsmaczniejszych, ale ich skórka otwiera się nieziemskim aromatem świeżości. Zapach bergamotki stał się tak popularny, że Napoleon używał jednej butelki dziennie. Dziś woda kolońska Fariny jest produkowana w fabryce w Colonia i sprzedawana jako Echt Kolnisch Wasser 4711 .

Bergamotka nie straciła swojej świeżości na przestrzeni wieków. Dziś aromat olejku eterycznego z niego wzbogaca większość kompozycji znanych marek perfum, dodając im lekkości i radości. Bergamotka to tak zwany odcień górny (odcień otwierający), co oznacza, że ​​jest on najbardziej zauważalny na samym początku. Bardzo dobrze komponuje się z nutami drzewnymi, jasnymi kwiatami i owocami, aw kompozycji z cięższymi nutami potrafi je ożywić i dodać wibracji. Jest to typowy letni składnik zapachów..

Jeśli chcesz zrelaksować się we własnym mieszkaniu, weź olejek bergamotowy i dodaj go do wody w nawilżaczu. Jego aromat odpręża, łagodzi stres.

Bergamotka i Earl Grey

W 1820 roku Earl Charles Grey otrzymał herbatę z aromatycznym olejkiem bergamotowym jako prezent dyplomatyczny ze Wschodu. Ta herbata stała się znana jako Earl Grey. Bez względu na pochodzenie herbaty Earl Grey, pojawiła się ona w Anglii i stamtąd rozprzestrzeniła się na cały świat. Badania przeprowadzone w 2010 roku wykazały, że większość mieszkańców Wielkiej Brytanii przypisuje Earl Grey atrybutom wyższych klas społecznych. Stąd możemy wywnioskować, że bergamotka po prostu uszlachetnia.

Herbata z bergamotki

Herbata z bergamotki

Dobroczynne właściwości olejku bergamotowego

Olejek eteryczny uzyskuje się przez wyciskanie skórki owocu. Najlepsze do tego owoce to dojrzałe owoce, które są zrywane prosto z drzewa. Stosuje się również te, które już spadły, chociaż istnieje ryzyko, że olej będzie gorszej jakości. Sok można wycisnąć z bergamotki. Pozostałości można poddać destylacji z parą wodną, ​​w wyniku której powstaje również olejek eteryczny. Niestety w tym przypadku jakość oliwy nie będzie tak dobra, jak ta wyciskana bezpośrednio z dojrzałych owoców..

Olejek bergamotowy znany jest z wielu dobroczynnych właściwości, w szczególności:

  • ma działanie chłodzące, tonizujące, łagodzące-
  • łagodzi podrażnienia skóry-
  • promuje leczenie łuszczycy, opryszczki, liszaja-
  • ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze-
  • wzmacnia układ nerwowy-
  • pomaga przy bólach głowy (także migrenach)-
  • działa relaksująco, polecany w stanach przemęczenia i stresu-
  • może pomóc w leczeniu depresji.

Rozcieńczając olejek wodą, można spłukać dotknięte obszary zmienionej skóry. Można go dodawać do kąpieli, olejków, balsamów do masażu oraz przygotowywać do inhalacji. Olejek bergamotowy ma lekki, przyjemny, cytrusowy aromat. Stosowany jest jako dodatek do perfum, dezodorantów, mydeł, kremów i odświeżaczy powietrza. Należy pamiętać, że działa on silnie, dlatego nie należy go stosować bez wcześniejszego rozcieńczenia na skórze. Nie używaj tego olejku przed planowaniem oparzeń słonecznych lub długotrwałej ekspozycji na słońce. W aptekach i drogeriach można kupić olej (FCF) bez substancji fotouczulających. Olejek bergamotowy to jeden z tych, na które warto zwrócić uwagę. Ma wiele zalet zdrowotnych. Najbardziej godne uwagi jest jego działanie relaksacyjne i odprężające stosowane w aromaterapii..

Należy wziąć pod uwagę przepisy na olejki eteryczne.

Jeśli obawiasz się nieprzyjemnego zapachu, pocenia się:

  • olejek bergamotowy - 10 kropli-
  • olejek lawendowy - 5 kropli.

Należy je wymieszać z ciepłą wodą w kąpieli. Zabiegi kąpieli powinny trwać 15-30 minut.

Lub:

  • olejek bergamotowy - 3 krople-
  • olejek lawendowy - 2 krople.

Wymieszaj olejki eteryczne w pojemniku z gorącą wodą. Moczenie powinno zająć 15-30 minut. Należy zużyć w ciągu 10 dni, profilaktycznie minimum 2 razy w tygodniu.

Łuszczyca:

  • olejek bergamotowy - 4 krople-
  • olejek lawendowy - 3 krople-
  • olejek eteryczny z rumianku rzymskiego - 3 krople.

Należy je wymieszać z ciepłą wodą w kąpieli. Zabiegi wodne powinny trwać 15-30 minut.

Lub:

  • olejek bergamotowy - 2 krople-
  • olejek lawendowy - 1 kropla-
  • olejek eteryczny z rumianku rzymskiego - 1 kropla.

Wymieszaj olejki eteryczne 1 łyżka. l. olej roślinny. W razie potrzeby przetrzyj określone obszary.

Ziele bergamotki

Monarda (łac. Monarda - angielska mięta jeździecka) jest również nazywana ziołem bergamotki, ponieważ ma cierpki cytrynowy aromat, który jest uzyskiwany ze skórki owoców bergamotki. Ten kwiat został sprowadzony z Ameryki Północnej. Nazwa „monarda” pochodzi od nazwiska botanika dr. Nicholasa Monardesa z Sewilli, który opisał florę Ameryki w XVI wieku..

Monarda

Monarda

Jak wygląda monard? Ta pachnąca roślina zdobi ogrody od lipca do sierpnia. Krzewy rośliny dorastającej do 60-100 cm są wysokie, świetnie wyglądają z daleka, zwłaszcza gdy kołyszą się na wietrze. Zachwycają atrakcyjną kolorystyką. Ma śmieszne, zapiekanki kwiaty w kolorze czerwonym, różowym, białym.

Kwiaty pojawiają się pod koniec czerwca i kwitną przez całe lato, do sierpnia-września. Kwitnienie można przedłużyć usuwając stare kwiatostany, wtedy roślina może kwitnąć do października. Kwiaty Monarda są naturalnym magnesem dla pszczół i motyli.

Kwiaty i liście rośliny służą do ozdabiania sałatek, aromatyzowania win i likierów. Liście mają zastosowanie kulinarne - służą do wyrobu herbat ziołowych, w szczególności herbaty o smaku Earl Grey oraz sałatek warzywno-owocowych. Napar z monardy wzmacnia i relaksuje. Liście i kwiaty zmieszane ze sobą można podawać w infuzji.

Zastosowanie monardy w medycynie

Bergamotka to roślina zawierająca do 3,5% olejku eterycznego bogatego w geraniol, tymol i karwakrol, przy czym proporcje ilościowe tych składników są zmienne
i zależy od odmiany, warunków klimatycznych.

Według austriackich naukowców karwakrol chroni acetylocholinę przed zniszczeniem. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Acetylocholina to związek chemiczny występujący w mózgu. Odgrywa ważną rolę w procesach rozumienia i rozumowania jako neuroprzekaźnik. Stwierdzono, że osoby z chorobą Alzheimera mają niedobór acetylocholiny. Jednak profilaktyczna ochrona acetylocholiny w mózgu pomaga spowolnić lub zapobiec chorobom..

Ziele bergamotki zawiera dużo tymolu, który działa antyseptycznie. Dlatego amerykańscy dentyści cenią monardy, takie jak szałwia i rumianek..

Ta roślina zawiera geraniol, który zapobiega próchnicy zębów.

Praktyczne zastosowanie monardy

Napar z ziela bergamotki (np. Infusum Monarda - 1 łyżeczka na filiżankę wrzącej wody) ma działanie antyseptyczne, przeciwzapalne i wykrztuśne. W połączeniu z miodem i konfiturą malinową jest dobrym remedium na stany zapalne gardła, przeziębienia, gorączkę, grypę, zapalenie oskrzeli. Możesz dać to dzieciom. Ziele nadaje szczególny smak zielonej i czarnej herbacie. Liście ziela bergamotki należy dodawać do zwykłej herbaty, uzyskując ciekawy smak i aromat.

Suszona Monarda

Suszona Monarda

Nadaje się do mieszanek ziołowych: synergicznych z kwiatem dziewanny, akacji, szałwii, mięty, majeranku, korzenia omanu, szczególnie w leczeniu chorób układu oddechowego i grypy.

Monarda działa jako środek żółciopędny. Hamuje rozwój bakterii i grzybów. W ziołolecznictwie jest skuteczny w dużych stężeniach i dawkach. Wlew należy przyjmować w dawce 300-400 ml dziennie, w małych porcjach.

Obecnie amerykańscy zielarze używają tej rośliny na nudności, niestrawność, wymioty, wzdęcia i bezsenność. Nalewki Monarda są używane przez zielarzy w Stanach Zjednoczonych do dezynfekcji ran.

Aby uzyskać z niego nalewkę, liście monardy wlewa się zimną wódkę i pozostawia na około tydzień. Nasącza się w nim opatrunki z gazy i nakłada na zakażone rany na kilka godzin (chroni to przed infekcją i przyspiesza gojenie)

Uprawa ziela bergamotki w ogrodzie

Monarda to roślina o cudownym ziołowym zapachu. Rośnie szybko i tworzy duże korzenie. Dobrze rośnie na zwykłych glebach, jeśli są stale wilgotne. Aby roślina zachowała swój atrakcyjny wygląd, wymaga przesadzania co 2-3 lata. Wtedy będą obficie kwitnąć i nie będą bolały. Największą wadą rośliny jest słaba odporność na mączniaka prawdziwego. Odmiany podatne na mączniaka prawdziwego należy ścinać tuż nad ziemią po kwitnieniu.

Monarda uwielbia glebę bogatą w składniki odżywcze, dlatego podczas sadzenia zaleca się dodanie kompostu. Wtedy wspaniale rośnie i świetnie kwitnie. Uwielbia słońce, ale będzie rosnąć w półcieniu.

Ta roślina szybko rozprzestrzenia się przez podziemne pędy korzeni..

Przycinanie monardy po kwitnieniu jest pożądane, aby wznowić jej wzrost i ponowne kwitnienie, jednak może rosnąć nieco słabiej.

Rozmnażanie jest możliwe poprzez wysiew nasion wiosną i dzielenie młodych pędów.

Te interesujące byliny nie znikną z ogrodów, ponieważ wiele innych kwiatów wyróżnia się pięknem..


Opinie: 63