Najlepsze wczesne, średnio dojrzewające i późne odmiany rzodkiewki na otwarty teren
Rzodkiewki sadzę w prawie połowie ogrodu. Niedaleko naszego podwórka znajduje się jednostka wojskowa. Rodziny wojskowych dostają tam mieszkania, ale nie mają ogródków warzywnych (przynajmniej dla osób, które często przenoszą się z miejsca na miejsce), więc hostessy często chodzą do naszej wioski po jedzenie. Więc uprawiamy marchewkę, trochę pomidorów, a ja hoduję rzodkiewki i ziemniaki. W ciągu kilku lat udało mi się wyodrębnić kilkanaście szczególnie udanych odmian i opowiem o nich.
18 dni
Odmiana w pełni dojrzewa w 18-20 dni. Można go wysiewać zarówno w ogrodzie, jak iw szklarni. Oznacza to, że jeśli nasiona te należy wysłać na otwarty teren w kwietniu, wysiewa się je w szklarni już w marcu..
Z daleka rozpoznasz te warzywa korzeniowe: są wydłużone (taki prawidłowy cylinder), ciemnoróżowe, ze śnieżnobiałym czubkiem i ogonem.
Rzodkiewka ma delikatny smak, nie ostry, dlatego polecam ją rodzinom z małymi dziećmi. Soczyste owoce.
Rondar (F1)
Odmiana hybrydowa, odpowiednia zarówno do otwartych zagonów, jak i do szklarni.
Dojrzewa w tych samych 18-20 dniach.
Rondar składa się z solidnych zalet:
- daje wysokie plony (nawet jeśli grządka jest zacieniona innymi wysokimi warzywami lub wcześnie zasiałaś tę rzodkiewkę i dostaje mało światła słonecznego)
- ta roślina jest odporna na zimno;
- wszystkie owoce dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie, co jest bardzo dobre do sprzedaży;
- odmiana jest mało strzałkowa;
- owoce prawie nie pękają, nie więdną i nie tworzą suchych „grot”.
Owoce odmiany są drobne (o masie ok. 10 g), czerwone, błyszczące, dlatego lepiej sprzedawać je umyte, ale w pęczku, czyli z nieciętymi wierzchołkami. W smaku delikatny, soczysty, różowawy miąższ. Owoce dobrze się trzymają.
Rondar można uprawiać nie tylko wiosną, ale także jesienią..
Pierworodny (F1)
Odmianę można wysiewać od kwietnia do ostatnich tygodni sierpnia, szczególnie w otwartym terenie.
Jest to hybryda o wysokiej wydajności.
Jej zalety: rzodkiewki nie pękają, nie strzelają (mam na myśli aktywny rozwój łodygi, która zamienia zaokrąglony plon korzeniowy, dla którego uprawiamy rzodkiewkę, w cienki i „żylasty” korzeń).
Rzodkiewki okazują się okrągłe, całkowicie jaskrawoczerwone (poza tym, że czubek ogona jest lekko białawy). Ich smak jest słodkawy, struktura soczysta. Średnia waga typowego owocu tej odmiany wynosi od 30 do 35 g.
Wczesne odmiany
Dojrzewają za 3-4 tygodnie. Zaleta takich rzodkiewek: ponieważ dojrzewają szybko i nie w najgorętsze dni, robaki, które szkodzą późniejszym odmianom, nie mają czasu, aby je zepsuć.
Francuskie śniadanie
Jedna z najpopularniejszych odmian rzodkiewki nie tylko wśród wczesnych, ale generalnie wśród wszystkich sprzedawanych (przynajmniej na naszym rynku iw sklepach). Kształtem korzeni można go pomylić z różnorodnością 18 dni, ale Śniadanie jest bardziej wydłużone, nie przypomina beczki, a raczej marchewkę.
Rzodkiewka w pełni dojrzewa w 25 dni (licząc nie od dnia siewu, ale od wschodu).
W ogrodzie odmianę można wysiewać od kwietnia do maja, a także jesienią (we wrześniu). Latem lepiej odmówić - w upale można wystrzelić ponad połowę plonu. Wiosną nie ma skłonności do kolorów..
Średnia waga owoców to około 45 g. Smak jest delikatny, nie gorzki i nieostry.
Wczesna czerwień
Okres dojrzewania - od 25 do 30 dni. Może rosnąć w szklarni lub na łóżku ogrodowym.
Odmiana ma wiele zalet:
- nasiona mają wysoką zdolność kiełkowania;
- roślina nie wymaga gleby i pogody, to znaczy dobrze znosi ciepło;
- rzodkiewki dojrzewają razem;
- owoce praktycznie nie pękają.
Jedyne „ale”: jeśli owoce włożysz do torby i włożysz do lodówki, po kilku dniach zaczną więdnąć. Zbiory należy zebrać i natychmiast sprzedać lub zjeść. Więc jeśli uprawiasz dla siebie, nie bierz zbyt wielu nasion tej odmiany. Możesz nawet zasiać tylko jedną trzecią / połowę worka na raz, a resztę później (powiedzmy jesienią).
Owoce są okrągłe, jasnoczerwone, o gładkiej skórce, małe (od 10 do 15 g). Miąższ jest chrupiący, soczysty, smak jest jednocześnie ostry i słodki. Lubię tę rzodkiewkę podawać z mięsem (powiedzmy do gotowanej wieprzowiny) i bez sałatek, kładę ją na stole w całości.
Ciepło
Stara (czyli sprawdzona w czasie) odmiana, nadająca się zarówno do szklarni, jak i „wolnej” gleby ogrodowej.
Owoce rosną okrągłe, ciemnoczerwone, o średniej masie ok. 20 g. W smaku są lekko pikantne, miąższ zwarty. Czego potrzebujesz do chrupiącej sałatki z jajka na twardo i kwaśnej śmietany!
Z tych trzech ta odmiana jest najbardziej kapryśna. Nie lubi zimna (niskie temperatury mogą obniżyć plon), ale mimo nazwy ma też wyjątkowo negatywny stosunek do ciepła. Latem lepiej nie uprawiać takiej rzodkiewki ani nie wybierać najbardziej zacienionego obszaru dla rośliny.
Rzodkiewka w połowie sezonu
Takie rzodkiewki bardziej niż inne potrzebują słońca (większość odmian nie boi się ciepła), ale jednocześnie boją się zimna. Jeśli zasiejesz w kwietniu, przykryj ogród plastikiem. Owoce dojrzewają w 30-35 dni, przy czym są większe niż wczesne odmiany. Nie warto długo trzymać tych korzeni w ziemi, mogą być „ubijane” przez robaki.
Sachs
Odmiana niemiecka.
Rzodkiewka dojrzewa za 33 dni. Można go wysiewać na rabacie ogrodowym od kwietnia i przez całe lato. W szklarni - od marca. Ważny punkt! Ta rzodkiewka nie może być prześwietlona w glebie. Gdy tylko zobaczysz, że owoce nabrały kształtu, wyciągnij je, w przeciwnym razie rośliny zaczną strzelać.
To jedna z najmniejszych rzodkiewek na tej liście: owoce rosną maksymalnie o 10 g. Okazują się mieć piękny szkarłatny kolor, okrągłe. Smak pikantno-słodki, delikatny.
Jesienny gigant
Ten wielki cud rośnie w 30 lub 35 dni.
Rzodkiewka jest całkowicie biała (zarówno ze skórką, jak i miąższem). Może ważyć od 140 do 170 g. Nie sprzedaję od razu tej odmiany. Wstawiam do lodówki (rzodkiewkę można tu trzymać 2-4 miesiące) lub do piwnicy (pozostanie do wiosny). Owoce dobrze wciera się na grubej tarce lub kroi w dużą kostkę i przechodzi do późnojesiennych lub zimowych sałatek. Dobrze mieszają się z kapustą, gotowanym jajkiem, korzeniem selera. Ale najbardziej lubię połączenie z marchewką i kwaśną śmietaną. A klienci mówili, że taką rzodkiewkę dusili z mięsem, też okazuje się pyszna.
Smak tego wydłużonego warzywa jest średnio ostry, pikantno-cierpki. Wygląda trochę jak biała rzodkiewka. A z wyglądu warzywa są podobne.
Ważne: ta odmiana uwielbia dużo lekkich, lekkich i żyznych gleb (lekko gliniaste lub piaszczyste).
Jesiennego olbrzyma można wysiewać od pierwszych tygodni kwietnia do drugiego tygodnia sierpnia. Warto rozwijać się w regionach południowych i regionie moskiewskim..
Odmiany późno dojrzewające (jesienne)
W przeciwieństwie do reszty rzodkiewki, która może zbierać 2-3 razy w sezonie, późne odmiany dają tylko jeden zbiór w roku. Jeśli zasiejesz je wczesnym latem, będziesz mógł zbierać rzodkiew na początku (region moskiewski) lub pod koniec (bardziej północne regiony) sierpnia. Oznacza to, że okres dojrzewania wynosi od 45 do 55 dni.
Większość ma duże owoce o grubej skórce, które mają długi okres przydatności do spożycia.
czerwony olbrzym
Tak się złożyło, że kupiłem Olbrzyma w torbie bez zdjęcia, po prostu ufając rekomendacji sprzedawcy. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem te rzodkiewki, pomyślałem nawet, że sklep po prostu mnie oszukał, zsuwając nasiona marchwi. I tylko charakterystyczny kolor skórki i miąższu sugerował, że to jest owoc, na który liczyłem..
Spójrz tylko na to zdjęcie!
Owoce tej odmiany dorastają do 14 cm długości i do 300 g wagi.
Ich kolor jest jaskrawoczerwony, miąższ jest biały, różowawy, umiarkowanie ostry.
Możesz siać Olbrzyma w 2-3 tygodniu lipca. Zebrany plon najlepiej przechowywać w piwnicy, w skrzyni z piaskiem.
Okres dojrzewania owoców wynosi od 30 do 50 dni. Dlaczego jest tak duże „zamieszanie”? To proste: jeśli trzydziestodniową rzodkiewkę można już zjeść, ale jeszcze nie urosła, to na zimę zbiera się pięćdziesięciodniową rzodkiewkę.
Mistrz
Odmiana dojrzewa w 40 dni. Dobrze rośnie na otwartym polu. Chociaż w szklarni da również dobre zbiory (aw zamkniętym gruncie Championa można wysiewać we wczesnym okresie).
Owoce odmiany są średnie (do 20 g), kuliste, z malinowym odcieniem.
Zasługi bohatera:
- cała uprawa dojrzewa razem w tym samym czasie;
- „Jaskinie”, czyli puste przestrzenie, nie pojawiają się w owocach;
- podczas przechowywania boki owocu nie opadają.
Chcesz mieć piękniejszy, nietypowy kolor rzodkiewki? Rosnąć Sopel lodu lub Zlata. Jak takie odmiany wyglądają prosto z ogrodu, ten film pokaże:
Podsumujmy
- Wczesne odmiany dojrzewają w 20-30 dni (ultra wczesne odmiany rosną jeszcze szybciej - w 16-18 dni). Jest to głównie rzodkiewka o okrągłych, czerwonych owocach - Rondar, Firstborn, Early Red. Ale są owoce o bardziej dziwacznym kształcie - na przykład 18-dniowa rzodkiewka lub francuskie śniadanie. Jest wydłużony, z białą końcówką.
- Odmiany sezonowe dotrą do Twojego stołu za 30 lub 35 dni. Sachs and the Autumn Giant wydają się najlepsze.
- Wreszcie późne odmiany dojrzewają przez około 50 dni. Takie owoce rosną bardzo ciężko - na przykład odmiana Red Giant dorasta do 250 g, a nawet większa. Chociaż jeśli chcesz wyhodować bardziej „tradycyjną” rzodkiewkę, wybierz Championa - taka rzodkiewka dorasta średnio do 20 g.
Tak więc nasiona zostały wyselekcjonowane, zostało tylko „mało” - do sadzenia, czyli do siania rzodkiewki w ogrodzie. Jak to się robi poprawnie i czy w takiej pracy są jakieś subtelności, doświadczony ogrodnik powie:
