Właściwości użytkowe i przeciwwskazania oleju winogronowego

Posiadając delikatny aromat, zielonkawy olej z pestek winogron zaczął być pozyskiwany w okresie rozkwitu wielkich cywilizacji starożytności. Odniesienia do tego produktu znajdują się w tekstach biblijnych. A na Półwyspie Arabskim kilka tysięcy lat temu cenny zielonkawy płyn był używany do balsamów do oczu i do mycia ciała..

Jednak ze względu na pracochłonność procesu produkcyjnego i niezbyt dużą ilość surowców ropa nie była tak rozpowszechniona jak obecnie. Dokładny skład biochemiczny, dobroczynne właściwości i przeciwwskazania oleju winogronowego zostały dokładnie zbadane dopiero w ubiegłym wieku. Odtąd olej z pestek winogron jest szeroko stosowany przez kosmetologów, lekarzy i specjalistów kulinarnych, do produkcji mydła i nie tylko. Dzięki swojej popularności i zaletom olej winogronowy przestał być rzadkim produktem ubocznym i obecnie zajmuje jedno z honorowych miejsc w obrocie towarowym krajów, które są rodzime dla upraw winorośli i winiarstwa..

Światowymi liderami w produkcji użytecznego produktu są kraje basenu Morza Śródziemnego i Ameryki Południowej. Tutaj stosuje się dwie metody wytwarzania produktu leczniczego:

• tłoczenie na zimno, które pozwala zachować w oleju dobroczynne właściwości biologicznie czynnych substancji oraz witamin, minerałów i kwasów organicznych charakterystycznych dla świeżych winogron i ich nasion;
• ekstrakcja na gorąco, dzięki nagrzaniu kości, co umożliwia wydobycie z nich jak największej ilości cennego płynu.

Jakie są zalety i wady oleju winogronowego? Jakie substancje w jego składzie działają leczniczo na organizm ludzki i jakie są obszary zastosowania produktu?

Skład i użyteczne właściwości oleju winogronowego

Podobnie jak inne rodzaje tłuszczów roślinnych, olej z pestek winogron ma wysoką wartość energetyczną.

Czynnikiem, który zwraca uwagę na ten wyjątkowy, naturalny produkt nie jest kaloryczność, ale wysokie stężenie witamin, wielonienasyconych kwasów organicznych, minerałów i innych substancji aktywnych. W składzie witaminowym znajdują się witaminy: A, E i C, a także szeroka gama witamin z grupy B. Znaczna część dobroczynnych właściwości oleju zależy od fitoncydów i flawonoidów zawartych w olejku..

Do użytecznych właściwości oleju z pestek winogron należy wielonienasycony kwas linolowy, który warunkuje powszechne stosowanie produktu w produktach kosmetycznych, gdzie składnik ten pomaga w utrzymaniu optymalnej wilgotności tkanek i stymuluje regenerację skóry.

Jeśli do gotowania dodaje się olej winogronowy, kwasy w oleju:

• służą do normalizacji metabolizmu tłuszczów;
• zneutralizować stan zapalny;
• mają działanie ochronne, immunostymulujące;
• regulują funkcjonowanie układu nerwowego;
• zwiększyć zdolności ochronne organizmu ludzkiego;
• oczyścić organizm z gromadzących się toksyn i innych szkodliwych substancji;
• poprawiają pracę serca i układu naczyniowego.

Przy prawie całkowitym braku przeciwwskazań do korzystnych właściwości oleju winogronowego można przypisać możliwość stosowania produktu jako skutecznego naturalnego przeciwutleniacza.

Zdolność do zwalczania wolnych rodników, które przyczyniają się do przedwczesnego starzenia się, rozwoju procesów nowotworowych i zapalnych, dostarczają olejku cenne kwasy tłuszczowe, witaminy i flawonoidy. Co więcej, jest to najwyższe stężenie witaminy E w oleju winogronowym, która obniża poziom cholesterolu, wzmacnia i rozszerza ściany naczyń krwionośnych, działa przeciwzapalnie, aktywuje naturalne mechanizmy obronne organizmu, co wyróżnia produkt spośród innych tłuszczów roślinnych.

Jak stosować olej winogronowy z największą korzyścią i bez szkody? Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminy, wystarczy jedna łyżka oleju z pestek winogron. W tym przypadku organizm otrzyma dobre wsparcie dla narządów wzroku i sfery moczowo-płciowej, olejek zadba o stan błon śluzowych, włosów i skóry..

Olej z pestek winogron i jego właściwości są przydatne dla osób, które cierpią na choroby wątroby i naczyń lub są zagrożone otyłością.

Olejek pomaga normalizować wydzielanie sebum, w efekcie aktywowana jest produkcja kolagenu, skóra wizualnie staje się świeższa i bardziej elastyczna. Nie zapomnij o przeciwzapalnym, bakteriobójczym działaniu olejku, które produkt zawdzięcza fitoncydom i naturalnemu chlorofilowi, który nadaje produktowi niezwykły jasnozielony odcień. Obecność tych substancji korzystnie wpływa na stan skóry i błon śluzowych..

Przyjmując olej w celach profilaktycznych można zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia kamicy moczowej i miażdżycy, poprawić funkcjonowanie układu pokarmowego, narządów oddechowych i wzroku.

Lecznicze właściwości oleju z pestek winogron i zastosowanie produktu

Ze względu na wyraźne właściwości dezynfekujące i przeciwzapalne, a także dzięki niesamowitemu działaniu immunostymulującemu środka, dobroczynne właściwości oleju z pestek winogron są wykorzystywane przeciwko różnorodnym chorobom i zaburzeniom narządów i układów wewnętrznych..

Olej z pestek winogron może złagodzić cierpienie osób z chorobami układu pokarmowego. Właściwości przeciwzapalne i gojące rany produktu są bardzo pożądane w chorobach związanych z procesami erozji i owrzodzenia. Dobroczynne właściwości oleju z pestek winogron są również wykorzystywane przy wszelkiego rodzaju uszkodzeniach wątroby i chorobach pęcherzyka żółciowego..

Olejek winogronowy to doskonałe źródło witamin i substancji aktywnych dla kobiet przygotowujących się do porodu i karmiących piersią.

Obecność oleju w diecie kobiet pomaga zmniejszyć ból podczas menstruacji, produkt łagodzi stan w okresie przekwitania, wspomaga gojenie oraz zapobiega procesom infekcyjnym i zapalnym w obrębie układu moczowo-płciowego.

Jak zażywać olejek winogronowy dla mężczyzn, czy taki dodatek przynosi korzyści lub szkody? Substancje czynne zawarte w oleju z pestek winogron w pełni działają na zdrowie mężczyzn. Regularne spożywanie niewielkiej ilości produktu:

• ma korzystny wpływ na moc i jakość nasienia;
• zmniejsza ryzyko zapalenia gruczołu krokowego;
• zapobiega powstawaniu i rozprzestrzenianiu się guzów.

Olejek ma zastosowanie w leczeniu i profilaktyce nadciśnienia i miażdżycy, zakrzepicy i żylaków, problemów układu sercowo-naczyniowego, w tym niedokrwienia i niewydolności serca.

Składniki oleju z pestek winogron przyczyniają się do:

• elastyczność naczyń krwionośnych i wzmocnienie ich ścian;
• rozszerzenie światła wewnątrz naczyń;
• obniżenie poziomu cholesterolu, którego nagromadzenie zagraża pojawieniu się i rozwojowi miażdżycy i innych groźnych chorób;
• zmniejszenie ryzyka zakrzepicy;
• usuwanie i zapobieganie stanom zapalnym tętnic i żył.

Ponieważ olej z pestek winogron jest magazynem naturalnych przeciwutleniaczy i substancji przeciwbakteryjnych, z powodzeniem może być stosowany jako środek profilaktyczny przeciwko różnego rodzaju infekcjom i problemom onkologicznym, zwłaszcza związanym z zaburzeniami równowagi hormonalnej. Zwykle olej nie jest wytwarzany w domu z nasion samodzielnie uprawianych winogron. Dobre pestki winogron są używane do rosnące nowe krzewy rośliny.

Stosowanie oleju z pestek winogron do pielęgnacji skóry twarzy i ciała jest dobrze znane. Środek jest skuteczny nie tylko na problemy kosmetyczne, trądzik, drobne otarcia i stany zapalne, ale także na tak poważne dolegliwości jak owrzodzenia i oparzenia troficzne, łuszczyca, różnego rodzaju zapalenia skóry i infekcje paciorkowcowe.

Nakładanie oleju z pestek winogron na twarz, ciało i włosy

Spektrum działania naturalnego środka jest niezwykle szerokie. Dzięki swoim właściwościom olej z pestek winogron okazał się przydatny przy większości typowych problemów skórnych i ciała, może korzystnie wpływać na paznokcie i włosy. Ze względu na bogactwo garbników, witamin i fitoncydów, obecność chlorofilu i różnych substancji aktywnych, olej z pestek winogron przyspiesza regenerację tkanek, działa silnie leczniczo, przeciwzapalnie.

Produkt łatwo i bez pozostałości wchłania się bez pozostawiania tłustych, lepkich plam. Ponadto olej winogronowy:

• służy do zmiękczenia skóry;
• pomaga zatrzymać wilgoć, zapobiega łuszczeniu i wysuszeniu;
• poprawia koloryt skóry, poprawia jej elastyczność;
• przyspiesza regenerację uszkodzonych warstw;
• łagodzi stany zapalne i delikatnie dezynfekuje.

Zawierając w swoim składzie substancje przydatne dla skóry, paznokci i włosów, olej z pestek winogron stał się jednym z najpopularniejszych i najskuteczniejszych środków we współczesnej kosmetyce..

Olejek odżywia i chroni skórę przed podrażnieniami, infekcjami i stanami zapalnymi, co umożliwia stosowanie produktu w ramach terapii trądziku.

Skład olejku winogronowego wyjaśnia również jego popularność jako środek przeciwstarzeniowy, a także składnik leków do leczenia cellulitu i przekrwienia tkanek. Dzięki zastosowaniu na twarzy olejku z pestek winogron procesy regeneracji skóry zostają zauważalnie przyspieszone, a jej struktura poprawia się. Wizualnie objawia się to rozjaśnieniem skóry, w tym plam starczych, gładkości i elastyczności. W wyniku ekspozycji na kwasy zawarte w składzie olejku następuje pobudzenie krążenia krwi i limfy, poprawa zaopatrzenia tkanek, zwężenie porów i normalizacja pracy gruczołów łojowych.

Dzięki obfitości użytecznych właściwości olej winogronowy nie ma przeciwwskazań i można go uznać za uniwersalny środek, ponieważ:

• skuteczny dla każdego rodzaju skóry;
• stosowane zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie;
• stosowany samodzielnie oraz w ramach innych preparatów o działaniu kosmetycznym i profilaktyczno-terapeutycznym.

Na włosy olejek z pestek winogron, a także na skórę twarzy, szyi i dekoltu to rozwiązanie na problemy z nadmiernym przetłuszczaniem się i przesuszeniem. Szampony i maski z olejkiem winogronowym są niezwykle skuteczne w przypadku łupieżu i tłustego łojotoku.

Dla uzyskania jak najszybszego efektu do kompozycji można dodawać olejki eteryczne, soki i wywary z owoców, ziół i warzyw, miód i inne aktywne produkty biologiczne.

W domu olej z pestek winogron jest często używany do wzmacniania produktów wytwarzanych fabrycznie, takich jak kremy i szampony, maski, pielęgnacja paznokci i skórek.

Aplikacje do gotowania

W celach terapeutycznych i profilaktycznych olej z pestek winogron jest często pobierany oddzielnie od głównego posiłku. Ale jeśli chcesz wzbogacić swoją dietę, ten zielonkawy aromatyczny produkt może być doskonałym dodatkiem do wielu potraw kulinarnych, domowych ciast i przetworów na zimę. Olej winogronowy dobrze znosi ciepło, dzięki czemu można go używać do smażenia i duszenia różnych potraw.

Kwasy zawarte w oleju są naturalnymi konserwantami, a przyjemny smak produktu może nadać świeże nuty większości potraw..

Dobroczynne właściwości oleju z pestek winogron nie będą zbędne, jeśli dodasz go do majonezu lub innego sosu, dań z płatków zbożowych i ziemniaków, makaronu, risotto lub ciasta do wypieku chleba lub muffinek.

Przeciwwskazania do stosowania oleju winogronowego

Przed zażyciem oleju winogronowego ważne jest, aby ocenić korzyści i szkody produktu. Olejek leczniczy prawie nie ma przeciwwskazań.

• Jeśli środek jest stosowany zewnętrznie, możliwa jest tylko indywidualna nietolerancja objawiająca się reakcją alergiczną na skórze.
• Powinieneś być bardziej ostrożny, gdy olej winogronowy jest używany wewnętrznie. W takim przypadku należy zachować ostrożność, jeśli występuje alergia pokarmowa, a także choroby żołądka i jelit w ostrej fazie..

Nie spożywaj oleju z pestek winogron, który był przechowywany dłużej niż 12 miesięcy lub był przez długi czas w ciepłym, oświetlonym miejscu..

Film o oleju z pestek winogron