Jabłoń ranetka: opis popularnych odmian
Ranetka
Niestety smak i wygląd tych jabłek nie pozwala na zaklasyfikowanie ich do elitarnych odmian, są małe iz reguły kwaśne i cierpkie. Można z nich robić przeróżne konfitury, dżemy i kompoty, ale nie da się ich skutecznie wyłożyć na stół. Ale jabłonie tych odmian mogą przetrwać zarówno zimowe przymrozki, jak i nieoczekiwane wiosenne przymrozki i to jest ich główna zaleta. Bez przesady można powiedzieć, że Ranetki to jabłonie na Syberię i Daleki Wschód.
Dobrynya
Ta odmiana ranetki, dzięki swemu wyglądowi hodowcom z Krasnojarska, wyróżnia się wysokim plonem (z jednego drzewa można zebrać do 50 kg owoców w sezonie) oraz, jak wszyscy przedstawiciele gatunku, wysoką odpornością na zimę. Wśród innych zalet Dobrynya należy zauważyć, że ta jabłoń praktycznie nie wpływa na parch, a ponadto dobrze znosi suszę i dobrze rośnie.
Dobrynya pierwsze zbiory daje w wieku czterech lat, owoce dojrzewają na początku września. Jabłka tego rodzaju ranetki mają dość długi okres przydatności do spożycia - przy spełnieniu niezbędnych warunków mogą zachować swoje właściwości do końca zimy..
Wadą tej odmiany jest fakt, że drzewo niekonsekwentnie wykazuje wysokie wskaźniki plonowania: raz na trzy lata jabłoń „odpoczywa”.
Owoc w Dobrynya mają lekko spłaszczony kształt, prążkowany, kolor skóry prawie jednolicie fioletowy, miąższ zielony, czasem z czerwonymi żyłkami. Jabłka te są bardzo soczyste i gęste, jednak charakteryzują się kwaskowatym smakiem i bardzo małymi rozmiarami (ich waga to nieco ponad 10 g), dlatego są wykorzystywane przede wszystkim jako surowiec do przetwórstwa. Przeważnie wyciskany jest sok z Dobrynya.
Długie
Jabłoń Długa, być może przede wszystkim podobna w opisie do bajecznych rajskich jabłoni: małe drzewo z szeroką koroną, obficie pokryte na całej długości licznymi gałęziami z dużymi białymi kwiatami, a później - małe jaskrawoczerwone lub czerwono-żółte jabłka.
Odmiana ta została wyhodowana w Ameryce w 1917 roku, ale podstawą selekcji była rosyjska Sibirka. W Rosji ta odmiana jest również nazywana Kitayka, podobnie jak jabłoń śliwkowa, ponieważ jej liście są podobne do śliwki, a małe owoce wydłużone w kształcie jajka również przypominają śliwki. Odmiana otrzymała również główną nazwę ze względu na długi, „długi” kształt owocu.
Jabłoń przez długi czas nie rośnie więcej niż pięć metrów. Gałęzie drzewa są proste, a końce skierowane do góry.
Owoc, podobnie jak inne ranetki, małe, masa jabłek to zwykle 11-16 gram (są jednak jabłka gatunku Dolgo, które mają większe owoce). Skórka jest gładka, czerwona z niebieskim odcieniem. Miąższ jabłkowy ma kremową barwę, później żółkną i gęstą strukturę, która z czasem staje się miękka i luźna.
Główną wadą jabłek Długie - bardzo krótki okres trwałości. Można się nimi cieszyć dopiero kilka tygodni po zbiorach (w chłodnym i ciemnym miejscu owoce można przechowywać maksymalnie dwa miesiące), dlatego głównym celem tej odmiany jest techniczna obróbka.
Zbiory jabłek długo dojrzewają późnym latem - wczesną jesienią. Pierwsze owocowanie drzewa rozpoczyna się w wieku trzech lat, plon jest obfity, ale nie regularny. W sezonie jedna jabłoń daje średnio 175 kg owoców, ale w sprzyjających warunkach wynik ten można zwiększyć o jedną czwartą.
Jabłonie Przez długi czas, ze względu na ich wysoką mrozoodporność i bezpretensjonalność, można je uprawiać w regionach, w których ogrodnictwo praktycznie się nie rozwija. Chociaż ta jabłoń nie jest mistrzem zimotrwałości wśród innych ranetki, dobrze regeneruje się w przypadku przemarznięcia..
Złoto
Ranetka Zolotaya to jedna z najbardziej odpornych na zimę odmian jabłoni, popularna również ze względu na bardzo wysoki plon. 
Jest to drzewo mocne i wytrzymałe, osiągające siedem metrów wysokości..
Okres owocowania zaczyna się od trzech do czterech lat i jest stabilny. Z jednego drzewa można zebrać do pół centymetra małych (zaledwie 5-7 cm) owoców o masie 10-15 g. W zależności od klimatu, zbiory dojrzewają od lipca do września. Charakterystyczną cechą tego drzewa jest to, że jabłka są najczęściej wiązane na górnej połowie gałęzi, przyciągając je do ziemi, dzięki czemu jabłoń nabiera bardzo dekoracyjnego, płaczącego wyglądu.
Jabłka mają złocisty kolor skórki i żółty soczysty miąższ. Smak jest zwykle kwaśny i cierpki, ale także słodko-kwaśny. Używany głównie do przetwarzania.
Podobnie jak poprzednia odmiana jabłka Golden Ranetka są bardzo słabo przechowywane, ponadto mają tendencję do silnego kruszenia się i dlatego nie można ich opóźniać przy zbiorach. Inną wadą tej odmiany jest słaba odporność na parcha..
Czerwony
Ranetka Krasnaya to kolejna odmiana łatwo psujących się małych jabłek, wykorzystywanych głównie do wyciskania i przecierania.
To drzewo zaczyna zbierać plony bardzo wcześnie, czasami już w następnym roku po posadzeniu. Regularność owocowania jest dość stabilna. Jabłka dojrzewają w ostatniej dekadzie sierpnia - początku września.
Peel y owoc Drzewo to, jak nazwa wskazuje, ma ciemnoczerwony, żebrowany, kremowy, soczysty i skrobiowy miąższ. Jabłka mają prawie regularny kształt kuli. Smak jabłek Ranetka Red jest całkiem dobry, kwaskowaty, z wyczuwalną cierpkością.
Odmiana ta nie wyróżnia się szczególnie wysoką zimotrwalością wśród innych ranetki.
Laletino
Laletino nie jest bardzo popularną odmianą ranetki. Na zewnątrz jest to małe drzewo, korona jest zaokrąglona, niezbyt gęsta.
Zaletą jabłoni Laletino jest wczesny okres owocowania - w wieku 2-3 lat drzewo już plonuje. To prawda, że po każdym owocnym roku Laletino zwykle „odpoczywa” przez następny rok. Owoce dojrzewają do początku września.
Jabłka mały, płaski żebrowany kształt. Skórka czerwona, prawie jednolita, miąższ różowy, jędrny i soczysty, chrupiący, słodko-kwaśny.
Malina
Malina Ranetka to bardzo odporny na zimę przedstawiciel gatunku. 
Wyróżnia się wczesnym wiekiem początku owocowania (około trzeciego roku po posadzeniu), wysokim i stabilnym plonem. Jabłka dojrzewają w pierwszej połowie września.
Owoc ta jabłoń jest mała nawet na ranetki, mniej niż 10 g, kształtem zbliżona do śliwki. Odmiana swoją nazwę zawdzięcza kolorowi skórki jabłek, a jej charakterystyczną cechą jest również wyraźny niebieskawy nalot. Miąższ jest soczysty, gęsty, w kolorze różowym i słodko-kwaśnym smaku. Jabłka nie różnią się wysokim smakiem i są wykorzystywane jako surowiec do przygotowania różnych przetworów.
Godność tych jabłek można nazwać tylko długi okres trwałości. W chłodnym miejscu Malinowa Ranetka może leżeć bez zepsucia do wiosny.
Fioletowy
Spośród wszystkich ranetki Purpurovaya jest najbardziej odporną na zimę odmianą. Jest też mniej podatny na wiosenne oparzenia słoneczne niż inne i, podobnie jak inni przedstawiciele gatunku, wyróżnia się obfitą produktywnością.. 
Owocnikowanie na drzewie następuje w wieku od dwóch do trzech lat. Zbiór następuje na początku września. Z jednego drzewa można zebrać do centa jabłek w roku produktywnym, ale wysokie owocowanie nie jest stabilne, okresowość zaczyna objawiać się szczególnie silnie wraz z wiekiem.
Fioletowa ranetka to dość potężne drzewo średniej wysokości. Jego żywotność wynosi trzydzieści lat lub więcej..
Owoc małe (około 9 g), lekko spłaszczone. Skórka czerwona, jednobarwna, miąższ soczysty, średniej gęstości, barwa kremowa. Jabłka mają charakterystyczny dla ranetki kwaśny, cierpki smak, co pozwala na ich wykorzystanie przede wszystkim w postaci przetworzonej. Ponadto owoce są bardzo słabo przechowywane (maksymalnie - dwa miesiące).
syberyjski
Jabłoń Sibiryachka (współczesna nazwa - step Krasa) jest podobna w opisie do innych odmian ranetki.
Owocowanie drzewa zaczyna się od trzeciego lub czwartego roku. Plon nie jest tak wysoki jak w przypadku innych ranetki, ale pod względem zimotrwałości drzewo nie ustępuje swoim krewnym. Kobieta syberyjska praktycznie nie jest podatna na choroby, w szczególności parch.
Jabłka stosunkowo duże (niekiedy do 20 g), mają kształt kuli, lekko spłaszczonej w poziomie, z małym lejkiem. Skórka owocu ma dwa kolory - żółtą główną i czerwoną powłokę. Miąższ kremowy, soczysty, słodko-kwaśny w smaku. Przy braku wilgoci w okresie dojrzewania owoców w smaku jabłek pojawia się gorzka nuta..
Zbiory Sibiryachka dojrzewają późnym latem i mogą być przechowywane do trzech miesięcy, z zastrzeżeniem niezbędnych warunków (ciemne chłodne pokoje).
Z innych ranetki Sibiryachka wyróżnia się dużą ilością soku zawartego w jej owocach. Podobnie jak inni przedstawiciele gatunku jabłka te służą głównie do przetwórstwa, w tłuczonych ziemniakach i sokach często miesza się je z marchewką i dynią.
latarnia
Ta dość popularna średniej wielkości odmiana ranetki powstała w wyniku pracy hodowców z Krasnojarska..
Drewno wąski kształt piramidy, niezbyt gruby. Zbiory dojrzewają na początku września. Okres owocowania rozpoczyna się w wieku trzech lat, plon młodego drzewa jest dość stabilny, ale silne wahania zaczynają się wraz z wiekiem. Z jednego drzewa w sezonie w przeciętnych warunkach można uzyskać do 20 kg owoców.
Jabłka małe, średnio 15 g, owalne (stąd nazwa), gładkie z nalotem. Skórka ma jasny malinowy kolor, który staje się bardziej intensywny podczas przechowywania. Miąższ żółtawo-różowy z czerwonymi żyłkami, niezbyt gęsty, ale wyjątkowo soczysty. Smak jabłek jest słodko-kwaśny, aromat prawie nie jest wyczuwalny.
Zaletą jabłek jest to, że nie spadają z drzewa i są raczej dobrze transportowane. Można je jednak przechowywać nie dłużej niż dwa miesiące..
Jabłka odmiany „Lanarik” zawierają bardzo dużą ilość kwasu askorbinowego i mają doskonałe właściwości konserwowe, dzięki czemu znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym do sporządzania soków i przecierów oraz innych przetworów. Może być również używany na świeżo.
Latarka to wyjątkowo odporna na zimę odmiana ranetki. Drzewo jest w stanie wytrzymać spadek temperatur poniżej czterdziestu stopni, a nawet przy mrozach w okresie kwitnienia zachowuje prawie połowę zbiorów. Ta jabłoń dobrze się regeneruje po zamrożeniu i nie ma na nią wpływu parch. Jednak susza toleruje gorzej niż zimno.
Bursztyn
Bursztyn Ranetka ze względu na swoje pochodzenie nazywany jest również Ałtajem.
Jest to szerokie, wysokie i bardzo gęste drzewo piramidalne. Długość życia - do 30 lat, owocowanie rozpoczyna się w trzecim roku i charakteryzuje się obfitością i stabilnością.
Jabłka dojrzewają w pierwszej połowie września, czas zbiorów to około miesiąca.
Waga owoców Bursztyn nie przekracza 10 g. Jabłka mają kształt kuli, żebrowane, skórki żółtej. Miąższ jest również żółty, jędrny i soczysty.
Jabłka nie są zbyt smaczne, zawierają kwas i cierpkość, która jest typowa dla ranetki. Wykorzystywane są głównie jako surowiec do przygotowania soków, kompotów, dżemów.
Bursztyn to zimotrwała odmiana jabłek. Jednak w przeciwieństwie do innych ranetki ta odmiana nie jest odporna na różne choroby, głównie jabłoń cierpi na parch, zgniliznę owoców i gronostaj.
Ranetki - mrozoodporne i absolutnie bezpretensjonalne jabłonie.
Można je uprawiać w warunkach klimatycznych nieodpowiednich do ogrodnictwa z mroźnymi zimami, a także stosować jako podkładkę dla mniej odpornych jabłoni..
