Różowe odmiany pomidorów - 10 najlepszych odmian
Dzisiejsza moda wkroczyła niemal we wszystkie sfery życia. Nie minęła też Ogorodnikowa. Corocznie pojawiają się także nowe odmiany ogórków, pomidorów i ziemniaków z pola upraw i warzyw. W ubiegłym sezonie zaprezentowano hybrydowe odmiany pomidorów z różową miazgą, które swoim smakiem podbiły wielu ogrodników. W sezonie 2018 różowy pomidor w końcu wszedł w modę, a dziś wielu ogrodników jest zainteresowanych kwestią wyboru odmiany do sadzenia.
Zadowolony
Ogrodnicy zwrócili również uwagę na specyficzną słodycz różowych pomidorów. W smaku tych mieszańców nie ma charakterystycznej dla pomidorów kwaśności i ostrości. Te ostatnie zostały zauważone przez znawców sztuki kulinarnej. Ich zdaniem z takich pomidorów uzyskuje się doskonałe soki, świetnie komponują się w sałatkach z innymi warzywami, a także świetnie prezentują się na kanapkach, w harmonii z pikantnymi daniami mięsnymi.
Dietetycy i dietetycy podkreślili szereg korzyści. Zauważyli ogromne zalety różowych pomidorów w porównaniu z czerwonymi. Zawierają więcej witamin, brak ostrości i kwaśnego smaku umożliwia wprowadzenie pomidorów do diety osób z chorobami przewodu pokarmowego, gdyż nie podrażniają błon śluzowych. W ramach odżywiania różowych pomidorów występuje niższa kaloryczność, bogata zawartość witamin.
Ogólna charakterystyka różowych mieszańców pomidorów
Większość odmian różowych pomidorów należy do typu determinującego, średnio wczesnego dojrzewania. Owocowanie rozszerzone, owoce duże i średnio duże. Jest uprawiany na sadzonkach, w szklarniach, rozłożystych krzewach, wymagający szczypania, a czasem przycinania, średnia wysokość rośliny wynosi do 1,5 m, wymagana jest podwiązka.
Trudno nazwać bezpretensjonalne różowe odmiany pomidorów, wymagają bardziej starannej pielęgnacji, regularnego karmienia. Ale ze względu na to, że odmiany są hybrydowe, są odporne na większość chorób i szkodników. Dobrze reagują na nawozy organiczne, jednocześnie wykazując dobre plony. Owocują do końca sierpnia..
Owoce kuliste lub kulisto-podłużne, mięsiste, z małą ilością nasion, różowym miąższem, gęsta, czasem ziarnista struktura. Skórka jest elastyczna, różowoczerwona, nie pęka. Pomidory dobrze znoszą transport, ale nie różnią się jakością utrzymania. Polecany do świeżego spożycia, do wyrobu lecho, soków, makaronów i sosów. Marynowanie ich ze względu na to, że owoce są duże, nie jest zbyt wygodne, dzięki czemu są przygotowywane we własnym soku. Doskonały do zamrażania i stosowania w smażonych kawałkach sauté i warzywach.
Najlepsze najlepsze różowe pomidory 2018 roku
Już na początku roku na targach hodowlanych prezentowane były najlepsze opracowania odmian mieszańcowych pomidorów z różowym miąższem. Spośród wszystkich odmian za najlepsze uznano:
- Meksyk;
- „Szkarłatny kwiat”;
- Pomidor Abakan różowy;
- Grushovka;
- „Alsou”;
- Ania;
- De Barao;
- Krab japoński;
- Krowie serce;
- Różowy flaming.
Wiele najlepszych hybryd zostało już przetestowanych w zeszłym roku. Wśród nich dobrze sprawdziła się odmiana De Barao. W „różowym kolorze” został po raz pierwszy zaprezentowany wiosną ubiegłego roku, ale tylko jako wersja próbna. Na konkurs 2017 De Barao został przedstawiony w standardowej czerwieni.
Cowheart został zaprezentowany obok słynnej gigantycznej hybrydy Bullheart. Nawiasem mówiąc, ta odmiana była również hodowana z różowym miąższem. Serce krowy wyróżnia się również olbrzymią wielkością owocu, sercowatym kształtem, charakterystycznym kształtem liścia, a także ziarnistą strukturą miazgi cukrowej..
Mexico City to odmiana specyficzna, ciepłolubna, dlatego na środkowym pasie powinna być uprawiana w szklarniach. Dobrze reaguje na wprowadzanie materii organicznej i podlewanie, ciesząc się wysoką wydajnością. Masa owoców sięga 500 gramów. Owoce są słodkie, z gęstym miąższem.
Różowa hybryda Abakana polecana jest również do uprawy w szklarniach, wymaga podwiązki, krzew osiąga wysokość 2 m. Owocowanie przedłuża się do końca sierpnia. Charakterystyczną cechą owocu jest czerwona skórka, ale miąższ pod nią jest różowy. Kształt owocu przypomina wołowe serce, a waga dochodzi do 350 gram. Ta ostatnia pozwala na wykorzystanie ich do solenia i konserw..
Odmiana "Alsou" - średnio wczesna, owoc stożkowaty, nieco przypominający serce byka. Miąższ i skóra są czerwono-różowe. Różni się zwiększoną produktywnością i polubownym dojrzewaniem. Wymaga przypięcia i podwiązki.
Kwiat szkarłatny charakteryzuje się płaskim, okrągłym kształtem owocu, z różową skórką i miąższem, masa pomidorów dochodzi do 600 gramów. Według rodzaju dojrzewania - średnio wczesny, obficie ulistniony i dość wysoki krzew. Wymagane podwiązki i lamówki.
Grushovka zawdzięcza swoją nazwę specyficznemu kształtowi owocu, przypominającemu gruszkę. Roślina nie jest wysoka, nie wymaga przycinania i szczypania. Masa owocu nie przekracza 100-120 gr., Miąższ różowawo-czerwony. Smak jest słodko-kwaśny, z delikatnym aromatem. Odmiana nadaje się do konserw i marynowania. Idealne do sałatek, sosów i pizzy.
Krab japoński - odmiana ta wyróżnia się różowo-malinowym kolorem miąższu. Owoc o słodkim smaku, ważący do 500 gramów, o płaskim okrągłym kształcie.
Pink De Barao to odmiana o dużych owocach, odpowiednia do sadzenia w zacienionych miejscach. Wysoki krzew wymagający przycinania podwiązek.
Pink Flamingo to średnio wczesna odmiana o dużych, stożkowatych owocach. Różni się zwiększoną produktywnością i polubownym dojrzewaniem owoców. Wymaga podwiązek i wykończeń.
Podsumowując, należy zauważyć, że różowe pomidory to stosunkowo młode odmiany wyhodowane przez rosyjskich hodowców. Odmiany są wielkoowocowe, co nie pozwala na ich długotrwałe przechowywanie. Luzem są sałatką i są przeznaczone do spożycia w stanie świeżym.
