Zalety ziemniaków rocco: opis odmiany i recenzje
Z roku na rok moi rodzice i ja uprawialiśmy te same ziemniaki odziedziczone po mojej babci. Nikt nie wiedział, jaka była. Oczywiście nie podobał mi się jego plon i wielkość, więc zacząłem toczyć się po rynkach, kupując bulwy odmianowe.
Wygląda na to, że sprzedawcy byli trochę pokręceni, ponieważ przez kilka lat dorastałem nie do końca to, co widziałem w Internecie. Nie poddawałem się, zacząłem jeździć na wystawy produktów rolnych. I stamtąd przyniosła do domu prawdziwe odmiany. Podobały nam się czerwone ziemniaki Rocco bardziej niż inne. Wkrótce sąsiedzi i ojcowie chrzestni błagali o wiadro tego udanego ziemniaka. Byli też zadowoleni.
Krzewy odmiany wyprostowane, średniej wysokości (do pół metra).
Kwiaty są fioletowo-czerwone. Czasami w ogóle nie pojawiają się na krzakach. Ale niech ci to nie przeszkadza: obecność kwiatów nie wpływa na tworzenie się bulw..
Ziemniaki mają kształt owalny, ze skórką czerwoną (różowawą). Jeśli bulwa zostanie pocięta, zobaczymy gładki kremowy miąższ..
Każdy krzew rośnie około 9-12 bulw.
Zalety odmiany
- Rocco jest w połowie sezonu. Po posadzeniu roślina dojrzewa w ciągu 100, maksymalnie 115 dni (chociaż jeśli opóźnisz sadzenie, zbiory zostaną przesunięte o kolejne 2 tygodnie). Ale w każdym razie będziesz miał czas, aby go usunąć nawet przed jesiennymi mrozami i deszczami..
- Bulwy średniej wielkości (około 120 g). Oczywiście większość ogrodników lubi zbierać ziemniaki wielkości pięści, ale im większa bulwa, tym gorzej leży zimą - nic do Nowego Roku, a następnie wysycha w środku. Rocco takich „ławic” praktycznie nie ma - ta odmiana leży bardzo dobrze, więc wiosną i nawet na początku lata będziecie mieli co ugotować.
- Odmiana jest wysoce odporna na większość chorób ziemniaka, w tym wirusy i nicienie ziemniaka, raka.
- Uprawy Rocco są stabilne. Nie zależą od braku deszczu (odmiana jest odporna na suszę), ale długotrwałe ulewy też jej nie zaszkodzą..
- Ze względu na prawidłowy kształt bulwy mają dobrą prezentację.
Czy ma jakieś wady?
Nie jest to jeszcze „magiczna różdżka”, która w ogóle nie boi się chorób ziemniaka. Tak, odmiana ma odporność na zwijanie się liści, ale niewiele. Ponadto krzewy mogą zachorować na zarazę (zarówno liście, jak i bulwy).
I jeszcze jedna wada: ze względu na wysoką zawartość skrobi osobom chorym na cukrzycę zaleca się ostrożne spożywanie Rocco (jeśli gotują ziemniaki, a nawet je moczą).
Czy to stare czy nowe?
Rokko zostało stworzone przez holenderskich naukowców około 20 lat temu.
Niemal natychmiast (w 2002 roku) ten odmianowy ziemniak został sprowadzony na terytorium Rosji. Ponadto w ciągu ostatniej dekady Rocco zaczęło być uprawiane nie tylko w WNP, ale na całym świecie. Co więcej, tę różnorodność można zobaczyć nie tylko w ogrodach prywatnych, ale także na dużych polach gospodarstw czy kołchozach. Rolnicy są bardzo zadowoleni z tej odmiany, preferując ją od innych: takie ziemniaki mają doskonałe plony, są szybko wyprzedane.
Jakiej troski potrzebuje ta kultura??
Sadzenie odmian
Jego czas różni się w zależności od miejsca zamieszkania. W ciepłym i umiarkowanym klimacie (Mołdawia, Ukraina, Białoruś, południe i centrum Rosji) Rocco można wyładować na przełomie marca i kwietnia.
W północnych regionach Rosji lepiej nie spieszyć się z lądowaniem, wykonując je pod koniec kwietnia lub na początku maja.
- Przed sadzeniem wyjmij bulwy z piwnicy i pozwól im trochę się rozgrzać i wykiełkować. Mama stawia pudełka bezpośrednio w domu, na werandzie (nieogrzewanej), przykrywając je kocem.
- Ponadto bulwy można spryskać roztworem nadmanganianu potasu lub płynu Bordeaux („szczepienie” przeciwko chorobom grzybiczym).
- Aby bulwy zawierały więcej skrobi, możesz wlać trochę popiołu lub włożyć kilka groszków do dołka.
- Dobrze, jeśli gleba na Twojej stronie to czarna ziemia. Nie - zrobią to piaszczyste, gliniaste lub darniowe. Ważne jest, aby gleba nie była zbyt gęsta i kwaśna.
Podczas gdy ziemniaki rosną
Ta odmiana uwielbia wilgoć. Jeśli lato okazało się suche, lepiej podlewać ogród (do 4 razy w tygodniu).
Rocco dobrze reaguje na nawozy. Oprócz nawozów organicznych (dodawanie obornika podczas orki, podlewanie później roztworem obornika lub odchodami kurczaka) można zastosować saletrę. A wprowadzenie opatrunków potasowych pomoże bulwom lepiej leżeć zimą..
Zaczęliśmy również wysiewać zielony nawóz. Sąsiedzi polecali koniczynę, łubin i musztardę, my zdecydowaliśmy się na tę drugą. Siewamy jesienią, dopiero po zebraniu ziemniaków, od razu wzdłuż grządki (podłoże jest po prostu puszyste i lekko wilgotne), a na wiosnę uruchamiamy traktor. Może to nie jest super nawóz, ale zauważyliśmy, że po zapoznaniu się z zielonym nawozem latem w ogrodzie zaczęło rosnąć mniej chwastów.
Opinie
- Na mój gust powiem tak: jest przyjemnie. Tak, są odmiany smaczniejsze, ale jednocześnie są one bardziej problematyczne. Rocco natomiast podbija niezawodnością - zbiory są stabilne zarówno w dobrych, jak i złych latach..
- Tego ziemniaka można użyć do gotowania wszystkiego, w tym frytek. Podobno frytki też wypadają przepysznie (zarówno z plasterków ziemniaków, jak iz cienko zawijanych puree), ale ja nie próbowałem.
- Skórka bulw jest gładka i ma prawidłowy kształt, więc ziemniaki te łatwo obrać. Nie zdarzy się, że po obraniu ziemniaków połowa bulwy trafi do kosza.
- Podczas gotowania ziemniaki nie ciemnieją, nie tracą kształtu, a co najważniejsze nie gotują się.
- Podoba mi się również to, że ziemniaki są dobrze transportowane, nie cierpią na drodze. Był rok, kiedy sprzedawaliśmy go na rynku, nosząc go codziennie w bagażniku (i przynosząc do domu, jeśli nie wyprzedany - włożyłem takie torby z powrotem do piwnicy i pamiętałem je już za miesiąc). Bulwy doskonale przetrwały transport.
- Nie ma problemów z przechowywaniem. Najważniejsze jest, aby wysuszyć bulwy przed ułożeniem ich w piwnicy ... Ale tak - z innymi odmianami.
- Do hillingowania używamy pługa. Kobieta, która sprzedała nam te ziemniaki, powiedziała, że kultura uwielbia wysokiego „kurgana” podczas hillingowania. Ręce mamy są słabe, owija małą ziemię. Mój mąż przyniósł pług, zabrał parę z ojcem ... Piękno!
- Jeśli chcemy młode ziemniaki, to 2,5 miesiąca po posadzeniu krzewy Rocco można już delikatnie podkopać z jednej strony i usunąć kilka największych guzków.
Możesz zobaczyć kopanie tej uprawy ziemniaka w tym filmie:
Wynik
- Rocco to holenderska odmiana ziemniaków, która pojawiła się około 20 lat temu.
- Wśród zalet tego czerwonego ziemniaka są: odporność na wiele chorób ziemniaka, tolerancja na suszę i stabilność plonów. Fajnie też, że ten ziemniak nie wykipie podczas gotowania..
- Rocco można uprawiać na glebach piaszczystych, darniowych, gliniastych. Będzie lepiej, jeśli przed sadzeniem dodasz do ogrodu trochę czarnej ziemi.
Jakie inne odmiany (oprócz Rocco) są uważane za popularne? Rozszerzony przegląd najlepszych ziemniaków (wczesnych, średnio wczesnych, późnych) można zobaczyć w tym filmie:
