Winogron pleven: dobra wczesna odmiana pochodzenia bułgarskiego

Historia hodowlana, opis i cechy odmiany winorośli Pleven

Odmiana pochodzi od bułgarskiego miasta Pleven, gdzie narodziła się w wyniku hybrydyzacji. W jego narodzinach wzięły udział odmiany Italia i Yantar, które przekazały potomstwu wszystkie swoje najlepsze cechy. Odmiana okazała się owocna i bardzo wcześnie dojrzewająca, szybko zyskała popularność. Ale hodowcy nie poprzestali na tym, a sam Pleven brał udział w opracowaniu kilku odmian na własnej podstawie, co ostatecznie wprowadza pewne zamieszanie w terminologii.

Próbując uzyskać nowe odmiany o większej odporności na niskie temperatury, bułgarscy naukowcy opracowali nowe formy na bazie Pleven. Otrzymali imiona:

• Pleven Stable;
• Pleven Muscat;
• Pleven European.

Najbardziej znanym z nich jest Pleven Stable, ten szczep nosi inną nazwę - Augustine. Otrzymała nazwę Odporna za dobrą mrozoodporność, łatwość uprawy, odporność na choroby i szkodniki. Pleven Evropeyskiy (Eurostandard) wyróżnia się dużymi pęczkami, a Pleven Muscat - wysoką wydajnością i poprawionym smakiem. Wszystkie formy mają kwiaty biseksualne, wszystkie są doskonale zapylane bez obecności krzewów innej odmiany.

Wszystkie trzy formy pochodzące z winogron Pleven są do siebie podobne pod względem wielkości i koloru jagód.

Ale wracając do pierwotnej oceny - samego Pleven. Jest to bardzo wcześnie dojrzewający winogrono stołowe. Na południu naszego kraju, a także w domu, zbiory są gotowe do zbioru na początku sierpnia. W zależności od warunków klimatycznych jagody dojrzewają w różnych regionach 90-120 dni po zakwitnięciu pierwszych pąków, zbiory tej odmiany są dość duże, w winnicach przemysłowych zbiera się do 14 ton z hektara.

Krzewy są wysokie, winorośl szybko odrasta i dobrze dojrzewa. Rozmnaża się na wszystkie możliwe sposoby. Najbardziej popularne jest ukorzenianie sadzonek zdrewniałych, ale często stosuje się również szczepienie w krzakach innych odmian. Obie te operacje są udane w ponad 90%.. Charakter akcji nie jest kapryśny, w większości przypadków powinowactwo jest wysokie.

Wybierając odmianę do letniego domku należy być przygotowanym na częste zabiegi przeciw chorobom: odmiana jest stosunkowo odporna tylko w stosunku do szarej zgnilizny, często dotyka choroby grzybowe.

Filoksera dotyka go tak bardzo, że na obszarach z rozprzestrzenianiem się tego szkodnika lepiej odmówić Pleven.

Mrozoodporność w tej chwili można uznać za średnią: granica odporności na -23 ° C jest typowa dla większości nowoczesnych odmian stołów.

Na krzakach tworzy się nadmierna liczba kwiatostanów, a aby uzyskać normalną jakość jagód i bezpieczeństwo krzewu, należy znormalizować zbiory. Ale nawet po usunięciu niektórych gron odmiana wykazuje wysokie plony. Kwiaty są biseksualne, doskonale zapylane. Pęczki są dobrze transportowane i dobrze przechowywane w lodówce do dwóch miesięcy. Dojrzałe jagody nie wymagają pilnego zbioru, pozostają na krzakach do 20 dni.

Grona są średniej wielkości, stożkowate, o średniej gęstości. Masa pęczka mieści się w granicach 200-300 g, co rzadko osiąga pół kilograma. Wszystkie jagody są mniej więcej tej samej wielkości, nie ma wyraźnego „grochu”. Osy nie są uszkodzone.

Klasyczne winogrona Pleven mają kiść o prawie regularnym stożkowatym kształcie, jagody nie są zbyt gęsto ułożone

Jagody według nowoczesnych standardów są nieco powyżej średniej wielkości, ważą około 5 g, podłużne. Kolor główny to żółto-zielony, z lekką brązowawą opalenizną po słonecznej stronie. Skórka jest gruba, pokryta woskowym nalotem. Miąższ jest gęsty, soczysty, chrupiący, o zwykłym harmonijnym smaku: całkowita zawartość cukru ok. 16%, kwasowość soku 5–6 g / l. W pełnej dojrzałości ledwie wyczuwalne nuty gałki muszkatołowej.

Przeznaczenie winogron jest uniwersalne: najczęściej stosuje się je świeże, ale nadaje się również do wszystkich rodzajów przetwarzania.

Wideo: opis winogron Pleven

Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Pleven

Winogrona rozważanej odmiany są stosunkowo proste pod względem technologii rolniczej, z wyjątkiem konieczności regularnego opryskiwania zapobiegawczego: ich odporność na choroby jest niska. Poza tym niewiele różni się od większości odmian winogron stołowych. Może trochę bardziej niż inni potrzebuje podlewania, nie obejdzie się bez starannego przycinania i racjonowania ilości zbiorów.

Lądowanie

Zaleca się sadzenie tego winogrona na niewielkim wzgórzu: chociaż jest wybredny pod względem wilgoci, nie toleruje bliskiego występowania wód gruntowych i stojących po deszczach i nawadnianiu. Ponieważ odmiana wymaga dużej powierzchni żerowej, przed przygotowaniem dołu do sadzenia konieczne jest wykopanie całej powierzchni o minimalnej powierzchni 3 x 3 mz wprowadzeniem zwykłych dawek nawozów. Podczas sadzenia dwóch lub więcej krzewów odległość między nimi musi wynosić co najmniej dwa metry.

Szyszka do sadzenia jest przygotowana bez żadnych szczególnych cech: rozmiary od 80 x 80 x 80 cm, z dobrą warstwą drenażową na dnie. W regionach o ciężkich glebach potrzebna jest rura irygacyjna, która doprowadziła do lokalizacji korzeni przyszłej sadzonki. Ponadto dolna część dołu wypełniona jest dobrze nawożoną glebą, górna - żyzną glebą bez nawozów. Wszystko to odbywa się jesienią, a winogrona sadzi się wiosną, w kwietniu. Sadzenie jest normalne: sadzonka jest głęboko zakopana, ale aby korzenie nie miały kontaktu z nawozami, dobrze podlewają i mulczują glebę.

Ponieważ winogrona Pleven są często szczepione na łodydze lub winorośli dorosłych krzewów innej odmiany, warto wcześniej zapoznać się z literaturą: zapytać, z jakimi odmianami ma dobrą kompatybilność. Chociaż istnieje większość tych odmian, błąd „nieoczekiwany” jest niepożądany. Szczepienie nie nastręcza szczególnych trudności, być może w zależności od opcji można je przeprowadzić niemal w każdej chwili, ale niedoświadczonemu hodowcy lepiej jest najpierw uczyć się na niepotrzebnych sadzonkach.

Szczepienie winogron nie jest bardzo trudne, odbywa się to w podobny sposób, jak w przypadku drzew owocowych.

Opieka

W pierwszych dwóch latach winogrona są często podlewane, ale karmienie nie jest potrzebne: z wyprzedzeniem wprowadzono wystarczającą ilość nawozu. Następnie serię podlewania łączy się z opatrunkiem, dla tej odmiany istnieją nawet schematy takich wydarzeń. Jeden z nich wygląda tak.

1. Pierwsze karmienie przeprowadza się natychmiast po wiosennej podwiązce winorośli otwartej po hibernacji. W razie potrzeby użyć azotanu amonu, podlewając krzaki. W tym czasie co dwa lata 1-2 wiadra próchnicy są zakopywane w małych otworach na obrzeżach buszu.
2. Tydzień po „kosmetycznym” wiosennym przycinaniu winogrona podlewa się, po opryskaniu krzaków 2-3 litrami popiołu drzewnego.
3. Podlewaj dobrze w fazie, gdy nowe pędy osiągają długość 25-30 cm.
4. Przed kwitnieniem krzewy spryskuje się rozcieńczonymi roztworami złożonych nawozów mineralnych.
   

   Istnieje wiele wygodnych przepisów na karmienie winogron.

5. Podlewaj winogrona obficie kilka dni po zakończeniu kwitnienia, w tym samym czasie powtórz opatrunek dolistny przez oprysk.
6. Po zebraniu do dołków dodać do 60 g superfosfatu i dobrze podlać.
7. Ostatni raz w sezonie podlewanie przeprowadza się przed osłoną krzewów na zimę, zwłaszcza jeśli jesień była sucha. Jeśli jest to wygodne, można również dodać humus w tym czasie zamiast przyszłego wczesnego etapu wiosennego.

Przez resztę czasu winogrona są podlewane w przypadku przedłużającej się suszy, ale podlewanie zatrzymuje się 2-3 tygodnie przed zbiorem..

Ponieważ Pleven nie jest odporny na choroby, zaleca się co najmniej trzy rozpylenia ze stosunkowo nieszkodliwymi preparatami. Pierwszy raz - na śpiącej winorośli, z roztworem siarczanu żelaza. Drugi - w momencie obrzęku nerek i pojawienia się zielonego stożka, płyn bordeaux. Trzeci - po kwitnieniu kilku liści jeden z nowoczesnych fungicydów (na przykład złoto Horusa lub Ridomilu).

Wiosną usuwa się tylko wysuszone i oczywiście zbędne pędy, należy to zrobić na długo przed wypływem soków. Przez cały sezon wegetacyjny pojawiają się pasierbice i młode pędy, które rosną nie tam, gdzie chciałby właściciel. Po zakończeniu kwitnienia usuń nadmiar kwiatostanów, pozostawiając nie więcej niż dwa na każdym pędzie. Główne przycinanie odbywa się po opadnięciu liści. Na krzaku pozostawia się 5-6 najpotężniejszych pędów, skracając je do 6-8 oczu. Maksymalne obciążenie rośliny - nie więcej niż 45 oczu.

Przycinanie to najbardziej wymagająca praca w winnicy

Na zimę winogrona są koniecznie przykryte, z wyjątkiem regionów najbardziej wysuniętych na południe. Winorośl jest usuwana z krat, układana na ziemi i przykrywana materiałami oszczędzającymi ciepło, z wyjątkiem folii. Na większości obszarów wystarczy dobra warstwa gałęzi świerkowych lub sosnowych, gdzieś można przykryć włókniną, taką jak spunbond. Przykrywając krzaki należy zadbać o ich bezpieczeństwo rozprowadzając truciznę dla myszy..

Wideo: Zbiory winogron Pleven na Ukrainie

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

Pleven to już stosunkowo stara odmiana i trudno ją porównać z nowymi odmianami o podobnym przeznaczeniu: większość z nich jest tworzona z naciskiem na zwiększoną odporność na choroby, której ten winogron nie posiada. Takie bardzo wczesne odmiany krajowe, takie jak Libya czy Sensation, są niewątpliwie pod wieloma względami wyższe niż Pleven. Najwyraźniej wyczuwając istniejące niedociągnięcia twórcy odmiany od razu przynieśli co najmniej trzy jej ulepszone modyfikacje. Jakie są pozytywne strony tego winogrona, które do dziś satysfakcjonują specjalistów??

To:

• zdolność adaptacji do zmiennych warunków atmosferycznych;
• szybki odrost winorośli i prawie całkowite dojrzewanie;
• łatwość reprodukcji za pomocą wszelkich możliwych środków;
• wysoka przenośność i bezpieczeństwo uprawy zarówno na krzakach, jak iw formie zebranej;
• doskonałe zapylanie kwiatów i związana z tym wysoka produktywność;
• niski stopień uszkodzenia przez osy;
• dobry smak dość dużych i pięknych jagód.

Hodowcy zauważają wiele wad, są to:

• słaba odporność na większość chorób;
• obecność dużych nasion w jagodach;
• pękanie jagód w przypadku długotrwałych opadów;
• „Pieczenie” jagód na krzakach na wypadek bardzo gorącej pogody.

Połączenie zalet i wad odmiany nie prowadzi do tego, że znika ona z grona winiarzy. Ponadto w domu pozostaje jedną z odmian do użytku przemysłowego. Jednak współcześni mieszkańcy lata, którzy dopiero zaczynają wyposażać miejsce, mogą wybrać wiele innych odmian winogron, ogólnie rzecz biorąc, bardziej odpowiednich do sadzenia jako wczesna odmiana dojrzewająca..

Opinie

Wideo: hodowca o odmianie Pleven

Winogrona Pleven zaliczane są do dobrych, ale nie idealnych odmian wcześnie dojrzewających. To winogrono stołowe, które na południu zapewnia stabilne plony we wczesnych stadiach, w wyniku czego ogrodnicy, którzy kiedyś zasadzili Pleven, nie spieszą się, aby się go pozbyć. Nie można powiedzieć, że odmiana ma dobre perspektywy na przyszłość, ale jak dotąd wiernie służy winnicom, które osłoniły ją na swoich działkach.