Sekrety uprawy momordica i właściwości lecznicze rośliny

Uprawa momordiki da każdemu, kto chce uzyskać tak egzotyczną kulturę w swoim ogrodzie. Momordica - co to za roślina? Przypomina lianę, która ma jasnożółte owoce, pachnące kwiaty i rzeźbione liście. Aby roślina zajmowała honorowe miejsce w ogrodzie, musisz poznać tajniki jej uprawy..

Rozmnażanie i uprawa

Aby zdobyć taką roślinę w domu, możesz użyć nasion lub sadzonek. Pierwsza jest uważana za bardziej popularną metodę. Materiał do sadzenia - brązowe nasiona o cienkiej i mocnej skórce. Nasiona mają wysoką zdolność kiełkowania, ponadto nie wymagają specjalnego traktowania przed umieszczeniem w ziemi. Jedyne, co jest potrzebne, to namoczyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 24 godziny. Zasada uprawy tropikalnej liany jest taka sama jak w przypadku ogórków. Zabrania się pozostawiania ich w wodzie, ponieważ mogą gnić..

Nasiona należy sadzić w doniczkach torfowych, głębokość otworów powinna wynosić 1 cm.Glebę należy używać żyzną. Następnie podlej sadzonki ciepłą wodą i przykryj pojemniki folią spożywczą. Następnie musisz zrobić 3-4-dniową przerwę. Aby zapewnić jakość momordiki, najlepiej do tego celu nadaje się uprawa z nasion. Proces ten należy przeprowadzić wczesną wiosną - na początku lub w drugiej połowie marca. Pomyślny wzrost będzie zapewniony przy 20 ° C. W ciągu 14 dni sadzonki zaczną kiełkować. Na tym etapie bardzo ważne jest, aby zapobiec przechłodzeniu roślin i chronić je przed przeciągami. Należy również pamiętać, że sadzonki należy nawozić 2 razy w miesiącu substancjami mineralnymi i organicznymi. Do takiego zabiegu bardzo dobrze jest zastosować napar z dziewanny lub kompleksowe karmienie.

Co trzeba zrobić, żeby taki indyjski ogórek wyhodować na zewnątrz? Wymaga to przeniesienia sadzonek do ogrodu w ciągu miesiąca. Aby winorośl rosła normalnie, powinieneś wybrać słoneczne miejsce bez przeciągów. Momordica musi być wzmocniona na solidnym i niezawodnym podłożu. Roślina nie toleruje terenów nizinnych, na których występuje stagnacja wody. Gleba, na której zostanie posadzona winorośl, musi być wstępnie nawożona próchnicą. Na 1 m² będziesz potrzebować 0,5 wiadra substancji. Ponadto grunt należy dokładnie wykopać. Doświadczeni mieszkańcy lata nie zalecają sadzenia owoców na terenach, na których rok temu uprawiano pomidory, ziemniaki lub rośliny strączkowe.

Pielęgnacja roślin

Jak uprawiać momordicę, aby przynosić dobre owoce? Aby to zrobić, musisz znać zasady pielęgnacji upraw. Aby uzyskać wysokie plony, konieczne jest systematyczne przerzedzenie korony. Rośliny, które osiągnęły wysokość 50 cm, muszą pozbyć się bocznych sadzonek. Najczęściej zaleca się pozostawienie tylko 3 pędów. Liana, która przekracza 60 cm, nadaje się do usuwania sadzonek dopiero po utworzeniu na nich pierwszego jajnika. Konieczne jest zbudowanie wsparcia dla momordiki. Dolna poprzeczka ma około 85-95 cm długości i po osiągnięciu przez pień rośliny wysokości kratki jest przerzucana przez poprzeczkę, a następnie ściskana po 25 cm.

Pędy powstają w fazie kwitnienia, a łodygi i liście pnącza mogą powodować lekkie oparzenia przy dotknięciu. Ta reakcja jest obserwowana tylko przed rozpoczęciem owocowania. Aby przyspieszyć ten proces, egzotyczna kultura jest sztucznie zapylana. Jeśli winorośl rośnie w ogrodzie, nie będzie to problem, ponieważ na ratunek przyjdą owady. W przypadku rośliny znajdującej się w szklarni lub na parapecie należy to zrobić ręcznie. Aby przeprowadzić taki proces, należy wziąć bawełniany wacik i przenieść pyłek z męskiego pąka na żeński kwiat..

Musisz zebrać owoce 14 dni po ich pojawieniu się. W tym okresie nie ma goryczy w ich smaku. Jeśli często zbierasz, przyczyni się to do aktywnego owocowania..

Momordica to roślina, na którą mogą wpływać:

• mszyce;
• mączniak;
• biała zgnilizna;
• bakterioza.

Przyczyną dolegliwości jest przedwczesna i niewłaściwa pielęgnacja. Przelewy winorośli są szczególnie niebezpieczne, ponieważ cierpią na nie korzenie owoców. Zaleca się leczenie takich chorób środkami chemicznymi odpowiednimi do przetwarzania ogórków. Należy przestrzegać wskazanych proporcji i środków ostrożności przy kontakcie z substancjami.

Dlaczego produkt jest przydatny?

Momordica to produkt odżywczy i leczniczy. Korzystne właściwości rośliny tkwią w jej składzie, ponieważ zawiera dużą ilość witamin. Na przykład E chroni ludzki organizm przed przedwczesnym starzeniem się, a F zwiększa witalność i wigor. Ponadto owoc zawiera wiele przydatnych substancji, jest kwas foliowy, który odżywia szpik kostny. Momordica jest w stanie niszczyć wirusy i bakterie, a także może leczyć nadciśnienie, hemoroidy, cukrzycę, wrzody, a nawet zapobiegać pojawianiu się nowotworów złośliwych..

Nasiona Momordica są przydatne, różnią się obecnością oleju tłuszczowego i alkaloidu momordycyny. Dzięki tym pierwiastkom roślina wykazuje właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne i przeciwgorączkowe. Nasiona owoców łagodzą obrzęki różnego pochodzenia.

Pomimo wszystkich przydatnych właściwości Momordica ma pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim nie należy przejadać się takim produktem, ponieważ może powodować reakcje alergiczne.

Momordica, której właściwości lecznicze zostały potwierdzone przez współczesną naukę, jest w stanie obniżać poziom cholesterolu, a także aktywnie stymulować produkcję insuliny. Ponadto produkt jest skuteczny w leczeniu grypy, przeziębienia i łuszczycy. Dzięki licznym eksperymentom okazało się, że liście owocu niszczą paciorkowce i gronkowce.

Jedzenie Momordica

Jak używać produktu, aby uzyskać maksymalne korzyści? Sposobów i przepisów na przygotowanie momordiki jest wiele. Bardzo często wywar robiony jest z nasion rośliny. Napój ten jest stosowany jako środek moczopędny i przeciwgorączkowy. Ponadto lek zapewnia skuteczną pomoc w przypadku hemoroidów. Aby przygotować lekarstwo, należy wziąć 1 szklankę wody i dodać 15 g nasion owoców (zmiażdżonych na młynku do kawy). Zaleca się trzymać produkt w ogniu przez 10 minut, nalegać na półtorej godziny. Bulion należy spożywać 3-4 razy dziennie po 50 ml..

Alternatywnie możesz zrobić nalewkę Momordica. Aby to zrobić, musisz wziąć niedojrzałe owoce, zmielić je na młynku do kawy, włożyć do szklanego pojemnika, dodać alkohol i pozostawić na 2 tygodnie. Konieczne jest przyjmowanie leku 3 razy dziennie, 0,5 łyżki. l. 30 minut przed jedzeniem.

Możesz również zrobić marynowaną momordicę. Aby przygotować takie danie, musisz wziąć dojrzałe owoce, obrać z górnej warstwy i pokroić w średniej wielkości plasterki. Następnie należy je umieścić we wstępnie wysterylizowanych litrowych słoikach, dodać tam czosnek, liście porzeczki (1 na pojemnik), koperek i czarny pieprz. Do marynaty należy wziąć 1 litr wody, dodać do niej 2 łyżeczki. cukier, ocet i sól. Następnie płyn należy doprowadzić do wrzenia, wlać do słoików i zwinąć metalowymi pokrywkami.

Możesz też zrobić nadziewaną mamordicę. Aby to zrobić, należy pokroić owoce w krążki, zrobić nadzienie jak do papryki (ryż, marchew, cebula, mięso mielone), wypełnić krążki przygotowaną mieszanką, włożyć naczynie do rondla i gotować na wolnym ogniu z niewielką ilością wody. Na końcu dodać czarne ziele angielskie. Po ugotowaniu dodaj śmietanę i sos pomidorowy.

Momordica to zdrowy produkt, który nie tylko zaskoczy Cię swoim egzotycznym wyglądem, ale także zachwyci smakiem i walorami leczniczymi..