Rasa krów czerwono-pstrokata: cechy hodowli w domu

Rasa krów czerwono-pstrokata pojawiła się stosunkowo niedawno, ale zdołała zająć miejsce wśród najpopularniejszych ras do hodowli zarówno w gospodarstwach domowych, jak i dużych gospodarstwach. Podbija swoją adaptacją do różnych warunków, wszystkożernością, odpornością na stres oraz dobrą wydajnością mleczno-mięsną. W naszym artykule porozmawiamy o cechach trzymania tych zwierząt.

Historia i ogólna charakterystyka

Oficjalna rejestracja rasy została przeprowadzona w 1998 roku. Wydarzenie to poprzedziła długa i żmudna praca hodowców.

Praca hodowlana

Prace nad rasą rozpoczęły się w 1977 roku. Przeprowadzono go w trzech etapach:

• zapłodnienie krowy simentalskie sperma byka czerwono-pstrokatego Rasa holsztyńska, otrzymać potomstwo pierwszego pokolenia;
• uzyskiwanie mieszańców II i III generacji;
• selekcja osobników spełniających wymagania do dalszego krzyżowania w celu uzyskania nowej rasy.

Standard

1. Waga. 900-1100 kg (samiec), do 600 kg (samica), do 485 kg (jałówka), 36-38 kg (nowonarodzone cielę), 37-39 kg (nowonarodzony byk).
2. Wysokość w kłębie. 140-145 cm (byk), 132-138 cm (krowa).
3. Garnitur. Czerwone i pstrokate. Możliwe są różnice w kolorze od jasnoczerwonego do ciemnobrązowego.
4. Wełna. Krótkie, gładkie.
5. Wymię. W kształcie miseczki z cylindrycznymi sutkami. Indeks 42-43%.
6. Głowa. Duży, z szerokim czołem.
7. Rogi. Małe, białe, żółtobrązowe końcówki skierowane do przodu.
8. Tułów. Zwarty, muskularny, ze skośnymi żebrami.
9. Szyja. Wydłużony, płaski, z garbem u byka.
10. Klatka piersiowa. Wąskie, głębokie, z fałdami. Obwód dla krów - do 200 cm, dla byków - 230-235 cm.

Wskaźniki mięsa i nabiału

1. Wydajność mleczna. 540 kg na pierwszą laktację, 700 kg na drugą, po trzecim wycieleniu - 5-6 ton.
2. Otłuszczenie. 3,8-4,09%.
3. Białko. 3,2-3,4%.
4. Wydajność mleczna. 1,6-1,8 kg / min.
5. Z mleka wyrabia się masło i twardy ser.
6. Na świat przychodzi cielę o wadze 33–37 kg. Do roku przybiera 250-300 kg. W wieku 16-18 miesięcy waży 380-400 kg. Przyrost masy ciała do sześciu miesięcy wynosi 1,5 kg dziennie.
7. Babki są karmione w wieku 12-14 miesięcy. Na ubój idą w wieku 15-18 miesięcy. W tym wieku wydajność mięsa wynosi 56-60%. Wydajność mięsa jałówek - 52,5-54%.

Plusy i minusy

Plusy rasy:

• dość wysokie wskaźniki produktywności mięsa i nabiału;
• w ciągu całego życia krowa może mieć do 14 cieląt;
• możliwość dostosowania do każdych warunków;
• bezpretensjonalność w jedzeniu.

Z Cons można jedynie wskazać na możliwość wystąpienia wad wymienia, takich jak skrzywione, zatłoczone sutki.

Konserwacja i pielęgnacja

Bydło jest zwykle trzymane na uwięzi. Zimą mieszkają w straganach, a latem spacerują po pastwiskach. Każdy okres zatrzymania ma swoją własną charakterystykę..

Letni teren spacerowy

W każdym gospodarstwie hodującym bydło musi koniecznie znajdować się obszar spacerowy. Podczas chodzenia krowa zachowuje normalne fizjologiczne funkcjonowanie wszystkich układów organizmu. Teren jest tak skonstruowany, że na jedną krowę przypada 15 metrów kwadratowych. m powierzchni przy braku twardej powierzchni i 8 mkw. m - w przypadku witryny o twardej powierzchni. Młodzież potrzebuje 10 i 5 metrów kwadratowych. m odpowiednio dla cieląt - 5 i 2 mkw. m odpowiednio.Wskazane jest wyposażenie obszaru spacerowego po południowej stronie budynków w celu ochrony przed przeciągami. Na jego terytorium musisz umieścić karmniki i poidła. Jest to również konieczne wyposażyć miejsce w baldachim, gdzie zwierzęta mogą się ukryć przed złą pogodą lub palącym słońcem.

Układ obory

Stoisko - główna część obory. Dla wygodnego utrzymania jednej osoby konieczne jest przydzielenie powierzchni 2,5 m2. m. Każde stanowisko ma podajnik, który może pomieścić około 6 kg siana. Może być wykonany z drewna lub metalu. Te ostatnie są częściej używane na pastwiskach. Zaleca się zrobić jedną na suchą karmę, a drugą na mokrą karmę. Powinien być pijący, najlepszy automatyczny. Kształt karmideł i poideł powinien być taki, aby zwierzęta mogły bezpiecznie dostać się do ich zawartości..

W oborze krowy trzymane są na smyczy. Łańcuch należy dobrać tak, aby nie krępował ruchów zwierzęcia, nie powodował urazów, można go było łatwo zdjąć, ale jednocześnie był mocny.Podłoga w straganie wyłożona ścinaniem słomy, torfem. Mieszanka tych materiałów jest często używana w stosunku 2: 1. To łóżko jest bardziej skuteczne w wchłanianiu moczu i gazów. Jedna osoba potrzebuje dziennie 3 kg takiej ściółki..

Warunki zatrzymania

Komfortowa temperatura w oborze dla krów czerwono-białych wynosi + 10 ° С, ale jego wahania są dopuszczalne od +4 ° С (zimą) do +20 ° С (latem). Pomaga utrzymywanie temperatury w określonych granicach system wentylacji. Zapewnia również świeże powietrze. Może dostać się przez okna, ale wentylacja jest najlepsza. Jest zbudowany w taki sposób, że nie ma przeciągów..

Aby zwierzęta rozwijały się normalnie i cieszyły się wydajnością mleka, konieczne jest dobre oświetlenie w oborze. Czas trwania godzin dziennych powinien wynosić około 16 godzin. Najlepiej używać żarówek LED. Są bardziej ekonomiczne i trwałe. Dodatkowo ich ciało jest dobrze chronione przed wilgocią.

Czyszczenie obory

Wraz z odchodami krów uwalnia się amoniak i dwutlenek węgla. W dużych ilościach są one szkodliwe dla krów, dlatego czyszczenie odchodów i zmianę ściółki należy przeprowadzać codziennie. To samo dotyczy karmników i poideł, ponieważ w pozostałościach paszy mogą rozwijać się patogenne mikroorganizmy..Jeśli obornik jest zbierany w specjalnych magazynach, możesz trzymać krowy na grubej ściółce. W takim przypadku jest zmieniany dwa razy w roku. Ta metoda utrzymania jest dopuszczalna tylko przy dobrej wentylacji. W przeciwnym razie miot zmieniany jest codziennie..

Racja żywieniowa

Aby krowy z czerwonymi plamkami dawały dobre mleko w dużych ilościach, muszą być karmione w sposób zrównoważony i zgodnie z harmonogramem..

Letni spacer po pastwisku

Latem podstawą diety krów jest świeża trawa. Konieczne jest jednak stopniowe przenoszenie zwierzęcia do takiego menu, aby nie było problemów z żołądkiem. Pierwszego dnia wypuść stado na pastwisko na 2-3 godziny rano i wieczorem. Zaleca się karmienie krów sianem przed spacerem..

Pastwisko należy wcześniej przygotować. Miejsce powinno być suche i wolne od mięczaków, które są półproduktem w cyklu życiowym robaków. Tutaj musi rosnąć koniczyna, lucerna, Vika, groszek, tymotka, bluegrass łąkowy. Rośliny te zwiększają zawartość tłuszczu w mleku.

Jedna osoba zjada 50 kg trawy dziennie. Spośród nich 5 kg to sucha masa, którą podaje się na noc dla lepszego funkcjonowania żołądka.Oprócz ziół letnia dieta krów obejmuje buraki, marchew, surowe ziemniaki, rzepę i brukwie. Możesz zrobić chatterbox: wymieszaj otręby z posiekanymi ziemniakami, solą i dodaj wodę.

Różnice w żywieniu zimą

Na zimę krowy plamiste są przenoszone na siano, a kiszonka i rośliny okopowe są stopniowo usuwane z diety. Dój w ciągu dnia potrzebuje 1,5-2 kg siana na każde 100 kg swojej wagi, a także do 4-6 kg słomy owsianej lub żytniej, 3-6 kg grochu lub 3-4 kg plew.

Codzienna zimowa dieta krowy może wyglądać następująco:

• 9 kg siana z trawy pszenicznej;
• 2-3 kg prefabrykowanej kiszonki z kukurydzy;
• 8–9 kg prefabrykowanej kiszonki;
• 2-3 kg suchej trawy, rośliny strączkowe;
• do 3 kg mieszanek paszowych.

Codzienna dieta Byka:

• 5 kg siana;
• 11 kg kiszonki;
• 3 kg koncentratów;
• 6 kg roślin okopowych;
• 60 g soli i fosforanu paszowego.

Krowy rasy czerwono-pstrokatej zostały wyhodowane w celu uzyskania wysokiej mleczności. To właśnie przyciąga wielu rolników. Ponadto takie zwierzęta są bezpretensjonalne, o spokojnym usposobieniu i zachowują zdolność do rozmnażania przez długi czas. Przy odpowiedniej pielęgnacji i karmieniu będą produkować smaczne i zdrowe mleko..