Opis najlepszych odmian borówki ogrodowej

Jagody są od dawna cenione za wyjątkowe właściwości witaminowe. Jeśli wcześniej rynek borówki istniał tylko dzięki zbieraniu jagód dziko rosnących gatunków, to obecnie istnieje wiele bardzo wydajnych odmian, które można wykorzystać do uprawy przemysłowej i ogrodnictwa amatorskiego. Pierwsze prace hodowlane rozpoczęto w pierwszej połowie XX wieku w USA, gdzie wyhodowano najbardziej produktywne odmiany o dużych jagodach. W Rosji trwają prace nad skrzyżowaniem amerykańskich odmian wysokich z tradycyjnymi północnymi gatunkami borówki błotnej, co pozwala na uzyskanie roślin najbardziej odpowiednich do domowych warunków klimatycznych.

Hodowla borówki amerykańskiej, najbardziej produktywne odmiany

Na świecie występuje ponad 200 odmian borówki ogrodowej, które są podzielone na grupy według wysokości, mrozoodporności i czasu spoczynku roślin. Do rosyjskich warunków klimatycznych najbardziej odpowiednie są północne jagody wysokie, półwysokie, niskie, a także niektóre odmiany borówki amerykańskiej (Eshi). Ponadto istnieją odmiany południowej borówki wysokiej, ale można je uprawiać tylko w regionach o ciepłym klimacie..

Najlepsze odmiany plonują do 10 kg jagód z krzewu. Plon jagód w ilości 2-3 kg z rośliny zapewnia ich zbiór od 4-9 ton z hektara.

Odmiany wcześnie dojrzewające (pierwsza połowa lipca):

W połowie sezonu (połowa lipca):

Późne dojrzewanie (sierpień - wrzesień):

Owoce borówki są przechowywane przez 9-25 dni w temperaturze +5 stopni. Najdłużej dojrzewające odmiany to Darrow (25 dni), Blukrop i Duke (22-23 dni), wśród późno dojrzewających - Elizabeth. Jagody Northland i Northblu nie psują się średnio przez 10-12 dni. Najgorzej przechowywane są odmiany wcześnie dojrzewające.

Północne odmiany wysokie

Wysokie odmiany zostały po raz pierwszy wyhodowane i najbardziej rozpowszechnione w Stanach Zjednoczonych. Istnieje ponad 100 odmian tej borówki w różnych okresach dojrzewania. Borówka amerykańska daje stabilne plony i duże jagody, które można dobrze przechowywać, dzięki czemu odmiany te są najbardziej odpowiednie do uprawy przemysłowej..

Najlepszą mrozoodporność wykazują odmiany Bluecrop, Northblue i Duke, te rośliny mają najmniejszą ilość nerek uszkodzonych przez zimno. Najwięcej pędów podstawy tworzą odmiany Toro, Bluecrop, Northblue i Duke (od 2 do 5 w sezonie).

Borówka wysoka, która rodzi jagody w lipcu

Bluecrop to jedna z najcenniejszych odmian przemysłowych tej rośliny jagodowej. Została opracowana w 1952 roku i jest najczęściej uprawianą odmianą handlową w Stanach Zjednoczonych. W Europie Bluecrop zajmuje około 60% wszystkich plantacji borówki. Odmiana jest odniesieniem. Gałęzie są matowozielone, bez krawędzi i kolców, rosną pionowo i osiągają 2 m wysokości. Liście rośliny są koloru ciemnozielonego, mają podłużny kształt ze spiczastym końcem, na krawędziach nie ma zębów. Powierzchnia liścia jest gładka i błyszcząca. Kwiaty są białe, średniej wielkości, gęsto osadzone w kwiatostanie.

Bluecrop należy do odmian średniosezonowych, dojrzewanie jagód rozpoczyna się od trzeciego tygodnia lipca. Owoce rośliny, uformowane w długie grona, są elastyczne, duże, do 2 cm, podłużne, ze spiczastymi końcami. Masa jagód sięga 2,5 g. Skórka owocu jest koloru ciemnoniebieskiego z niebieskawym woskowym nalotem. Ze względu na swoją wytrzymałość owoce nie pękają podczas deszczu. W smaku jagodowym najwyższa ocena smakowa, cierpki, przyjemny, o słabym aromacie. Jeśli na krzaku przywiązana jest duża liczba jagód, ich smak może stać się kwaśny, a końcówki nabierają czerwonawego odcienia. Ponieważ owoce są dobrze zachowane, nie pękają, ta odmiana ma uniwersalne przeznaczenie - plon można spożywać zarówno w postaci świeżej, jak i pustej. Stosowana do sadzenia w ogrodnictwie hobbystycznym i do uprawy przemysłowej.

Rośliny owocują nierównomiernie, ale plon z sezonu na sezon jest niezmiennie wysoki - średnio 3 kg, a przy dobrej technice rolniczej - do 9 kg. Aby zwiększyć owocowanie i uzyskać większe jagody, wymagane jest głębokie przycinanie. Bluecrop zaczyna owocować 2-3 lata po posadzeniu. Jak wszystkie odmiany borówki wysokiej, Bluecrop wymaga silnie kwaśnej gleby i dobrego oświetlenia. Nawet lekkie zacienienie prowadzi do tego, że roślina nie zapuszcza się dobrze i słabo znosi. Aby zakwasić i uczynić glebę kruchą, zaleca się dodanie igieł i torfu. Bluecrop charakteryzuje się zwiększoną mrozoodpornością - krzewy wytrzymują temperatury do -35 stopni, a kwiaty zachowują żywotność nawet przy mrozach do -7 stopni. Rośliny są odporne na choroby i szkodniki typowe dla borówki amerykańskiej. Średnia odporność na suszę.

Borówka odmiany Reka rośnie w postaci wyprostowanego krzewu do 2 m wysokości, o wysokich walorach dekoracyjnych. Jagody dojrzewają od drugiego tygodnia lipca. Odmiana jest bardzo plenna, całkowita liczba jagód zebranych z jednej rośliny może osiągnąć 10 kilogramów. Cięcie jest wymagane, aby roślina nie produkowała nadprodukcji, a jagody nie zostały zredukowane. Pierwsze 2 kolekcje charakteryzują się średnią wielkością jagód, w następnych natomiast wielkość owoców jest większa (do 2 g). Późniejsze zbiory są wykorzystywane do przetwarzania. Jagody mają intensywnie niebieski kolor, bardzo przyjemny smak i aromat. Siedzą mocno na łodydze i nie odpadają po dojrzewaniu. Dzięki tej właściwości na przemysłowych plantacjach borówki tej odmiany możliwe jest dostosowanie zbiorów zgodnie z zapotrzebowaniem konsumentów. Jagody nie psują się przez długi czas podczas przechowywania i można je transportować na duże odległości.

Blueberry Patriot rośnie jako silnie wzniesiony krzew, osiągając 1,8 m wysokości. Została wyhodowana w 1976 roku. Roślina ma dobre walory dekoracyjne. Należy do odmian średnio dojrzewających - jagody dojrzewają w drugiej połowie lipca. Owoce są tak duże jak u Bluecrop, osiągając 19 mm. Jagody lekko spłaszczone, kolor skórki jasnoniebieski, owoce zebrane w gęste grona. Niedojrzałe jagody są koloru czerwonego. Plon jest stabilny i duży - do 7 kg na dorosłą roślinę. Jagody przeznaczone są do świeżego spożycia. Według amerykańskich i polskich hodowców Patriot wytrzymuje temperatury do -40 stopni. Odporny na choroby: zarazę późną i godroniozę. Pomimo tego, że odmiana dobrze znosi słabe światło i wysoką wilgotność, w miejscach nasłonecznionych daje większy plon owoców o dobrym smaku..

Jedną z zalet borówki Duke jest jej niski wzrost pędów, dzięki czemu praktycznie nie trzeba jej przycinać i polepszać doświetlenie roślin, co sprzyja dojrzewaniu dużych jagód. W tej odmianie osiągają obwód 20 mm. Jest to odmiana amerykańskiej selekcji, wyhodowana w 1987 r. Krzew rośliny średniej wysokości 1,2-1,7 m. Dojrzewanie owoców następuje na początku lipca. Skórka jagód jest gęsta, jasnoniebieska. Odmiana daje stabilny i dość wysoki plon - do 8 kg. Roślina jest odporna zarówno na choroby grzybowe, jak i na bardzo niskie temperatury - do 35 stopni. Kwiaty dobrze znoszą wiosenne przymrozki.

Odmiana Bluetta jest jedną z najmniejszych wśród odmian wysokich - do 1,2 m. Pędy są zielono matowe, bez kolców. Jagody są średniej wielkości, o średnicy nieprzekraczającej 16 mm, spłaszczone, koloru ciemnoniebieskiego. Owoc bardzo przyjemny, kwaśny. Jagody mają najwyższą ocenę smaku, ale nie mają aromatu. Skórka owocu jest średniej gęstości i ma woskowatą powłokę. Owocowanie rośliny rozpoczyna się w 2-3 roku życia. Dojrzałe jagody można zbierać już w lipcu, dlatego Bluetta to wczesna dojrzała borówka. Średnia wydajność jest gorsza od poprzednich odmian i wynosi 2-3 kg. Owoce są przechowywane przez długi czas bez zepsucia, więc odmiana jest uniwersalna.

Jagoda Chauntecleer jest uważana za najwcześniejszą odmianę pod względem dojrzewania jagód spośród wszystkich odmian wysokich. Słodkie, lekko kwaśne jagody można zbierać już na początku lipca. Ale kwitnienie rośliny następuje później niż w podobnych odmianach - dopiero po przejściu wiosennych przymrozków. Wysokość rośliny jest średnia - nie więcej niż 1,5 m, korona jest wyprostowana. Owoce dobrze się trzymają. Średnia waga dojrzałych owoców jest gorsza od rekordzistów - około 1,7 g, ale plon jest wysoki - do 8 kg. Na zimę Chauntecleer jest najlepiej chroniony przed mrozem, ponieważ mrozoodporność tej odmiany jest ustalona na -28 stopni, aw centralnej Rosji zimy są chłodniejsze. Jagody tej uniwersalnej jagody: do spożycia jako świeże, mrożone i przetworzone.

Borówka północna charakteryzuje się niskim krzewem, nie większym niż 1,2 m, ale jej korona jest mocna i rozłożysta. Masowe dojrzewanie jagód następuje w połowie lipca, w zależności od warunków klimatycznych, może trwać do początku sierpnia. Krzewy tej odmiany wykazują stabilny plon, osiągający 8 kg, a średnio - 3 kg. Owoce północno-niebieskie są duże, dorastają do 15 mm i są gęste. Mają słodki smak, są długo przechowywane i nie kruszą się z krzaka, gdy są dojrzałe. Jagody można jeść świeże lub przetworzone. Roślina dobrze znosi mróz zimą..

Odmiany późno dojrzewające (sierpień)

Bluegold to stosunkowo niewymiarowy krzew wśród odmian wysokich, osiągający wysokość nie większą niż półtora metra. Został uruchomiony stosunkowo niedawno - w 1988 roku w Stanach Zjednoczonych. Korona krzewu jest potężna, podobna do odmiany Northland, ale bardziej ukierunkowana na wysokość. Tworzy wiele młodych pędów, dlatego należy go regularnie przerzedzać.

Jagody dojrzewają średnio - w pierwszej połowie sierpnia. Ciemny kolor pojawia się wcześnie, ale smak rozwija się później. Dojrzałe jagody łatwo oddziela się od łodygi i mogą kruszyć się na ziemię. Wielkość jagód jest średnia. Dojrzewają razem, można je usunąć zarówno ręcznie, jak i maszynowo. Zbiory są stabilne, każdego roku można zrywać 4,5-7 kg jagód z jednej rośliny. Owoce nie psują się długo podczas przechowywania, należy je spożywać zarówno na świeżo, jak i do zbioru. Doskonale chłodzi.

Mrozoodporność Bluegold nie jest gorsza od Bluecrop. Roślina toleruje mrozy do -35 stopni, ale jest podatna na choroby grzybowe, w wyniku których jagody ulegają mumifikacji. Ta odmiana borówki jest ceniona za wysokie plony i doskonały smak..

W przeciwieństwie do innych odmian borówka Spartan nie toleruje nadmiernego podlewania gleby. Ale ma wiele innych pozytywnych cech: duże jagody o wielkości do 18 mm, o przyjemnym słodkim smaku z kwaskowatością i aromatem, dobre walory dekoracyjne do zagospodarowania działki ogrodowej i możliwość zmechanizowanej metody zbioru. Spartan wyhodowano w 1977 roku. Krzew tworzy wyprostowaną koronę, osiągając wysokość 2 metrów. Plon jest dobry - jedna roślina daje 4,5-6 kg. Odmiana ma tendencję do zmniejszania się wielkości jagód w kolejnych zbiorach. Dojrzewanie plonu rozpoczyna się w dziesiątym sierpnia. Kolor skórki owoców jest jasnoniebieski. Odmiana przeznaczona głównie na owoce świeżo zebrane. Patriot jest również odporny na choroby grzybowe borówki.

Odmiana Elizabeth charakteryzuje się rozłożystą, wysoką koroną do 2 m. Zielone, matowe gałęzie nie mają krawędzi i kolców, skierowane są do góry. Liście są ciemnozielone, średniej wielkości: do 6 cm długości i do 3 cm szerokości. Kwiaty rośliny są białe. Jagody odmiany Elizabeth są duże, do 20 mm, o średniej masie 1,8 g, lekko spłaszczone i mają jasny ciemnoniebieski kolor. Są gęsto osadzone w szczotkach. Jagody mają bardzo wysoką jakość smakową, z kwaskowatością i aromatem. Dojrzewanie rozpoczyna się późno - w drugiej dekadzie sierpnia. Plon Elżbiety nie jest tak wysoki - średnio 1,6 kg, ale owoce są dobrze przechowywane, dzięki czemu można je transportować na duże odległości bez narażania ich bezpieczeństwa.

Średnio rozłożysty krzew odmiany Toro daje dojrzałe jagody na początku sierpnia. Jego jagody są duże - do 2 cm średnicy, plon z krzewu jest również wysoki i stabilny o każdej porze roku - do 9 kg z rośliny. Pod tym względem nie ustępuje odmianie referencyjnej Bluecrop. Jagody dojrzewają w dwóch etapach. Owoce są ciemnoniebieskie z woskowym nalotem. Odmiana zimotrwała o uniwersalnym zastosowaniu. Jagody można spożywać na świeżo lub do przetwórstwa przemysłowego.

Krzewy borówki odmiany Bonus są średniej wysokości - 1,2-1,5 m, do 1,3 m szerokości, mocne, z gałęziami o grubości 2-3 cm, na roślinie co roku tworzą się wierzchołkowe pędy. Liście są przymocowane do gałęzi na krótkich łodygach. Przyjemnym „bonusem” tej odmiany jest jej silny efekt dekoracyjny - jesienią liście przebarwiają się na jaskrawoczerwone. Kwiaty wydłużone, jasnoróżowe lub białe. Główną cechą tej odmiany są niezwykle duże jagody - do 3 cm średnicy. Mają jasnoniebieski kolor i bardzo dobrze dopasowują się do dłoni. Dojrzewanie owoców rozpoczyna się na początku sierpnia, a kończy w ostatniej dekadzie września. Smakują słodko, miąższ i skórka są gęste.

Nelson to odmiana średnio późna - zbiory jagód rozpoczynają się w drugiej połowie sierpnia. Wyhodowany w 1988 r. Wysokość roślin typowa dla odmian wysokich - do 1,8 m. Krzewy dają wysoki plon - do 9 kg w sezonie. Owoce są duże - do 2 cm, mają niebieski kolor i małą bliznę. Niedojrzałe czerwonawe jagody. Miąższ i skórka są jędrne. Jagody nie odpadają, są dobrze przechowywane i można je stosować na świeżo lub do przetwarzania i zamrażania.

Odmiany półwysokie i niewymiarowe

Ponieważ nawet w centralnej Rosji zimą występują silne mrozy, zaleca się uprawę odmian półwysokich i niewymiarowych. Rośliny te uzyskano poprzez skrzyżowanie borówki wysokiej z borówką wąskolistną (Vaccinium), dzięki czemu uzyskały zwiększoną mrozoodporność. Na czas dojrzewania tych odmian wpływa kilka czynników:

• odwilż zimą;
• przymrozki wiosną;
• typ gleby;
• średnia temperatura w sezonie letnim i zimowym;
• stopień wilgotności gleby;
• poprawna technologia rolnicza.

Pomimo tego, że niewymiarowe odmiany nie mogą dać obfitych zbiorów, ich owoce mają podwyższone walory smakowe - są słodkie i aromatyczne. Ze względu na bezpretensjonalność i jakość jagód te odmiany borówki mogą zająć należne im miejsce w prywatnych gospodarstwach domowych.

Borówka północno-niebieska formuje niskie krzewy do 90 cm, z rozłożystą koroną. Jagody dojrzewają pod koniec lipca. Daje stabilny plon, który może osiągnąć 2,5 kg z krzewu. Mimo niskiego wzrostu Northblu ma duże owoce - do 1,8 cm, a ich średnia waga to 2,5 g, gęsto osadzone w zaroślach. Skórka jest pomalowana na jasny ciemnoniebieski kolor, ma woskową powłokę. Jagody Northblue dobrze odchodzą od łodygi. Owoce mają najwyższą ocenę w smaku, ich smak jest słodki z lekką kwaskowatością. Roślina tworzy wiele prostych pędów o matowo zielonym kolorze. Northblue to borówka samopłodna, do zapylania kwiatów nie są potrzebne żadne inne krzewy. Northblue może wytrzymać silne mrozy, a jego odporność na choroby i suszę jest przeciętna.

Odmiana Putte charakteryzuje się niskim wzrostem. Roślina jest uformowana w formie wyprostowanego krzewu z pionowymi gałęziami, całkowita wysokość może wynosić nawet pół metra. Dojrzałe owoce pojawiają się pod koniec lipca. Jagody mają bardzo przyjemny aromat i są słodkie. Ich średni rozmiar to 12-14 mm. Kolor skórki jest prawie czarny, z lekkim nalotem woskowym. Plon jagód w porównaniu z innymi odmianami - niewielki, 1-2 kg.

Northcantry należy do wczesnych odmian niewymiarowych - jagody dojrzewają na początku lipca. Roślina tworzy zwarty krzew o średniej wysokości do 90 cm i 60 cm w przekroju poprzecznym. Daje stabilny plon do 2 kg słodkich owoców z krzaka. Jagody są duże, dorastają do 15 mm i mają jasnoniebieski kolor. Roślina nie jest samozapłodna, wymaga sadzenia obok siebie 2-3 różne odmiany.

Jagody Northsky są również niewymiarowe - dojrzałe rośliny nie przekraczają 60 cm nad ziemią. Dzięki temu roślinę można chronić w mroźną i bezśnieżną zimę, okrywając ją świerkowymi gałęziami. Ta niewymiarowa odmiana charakteryzuje się wysoką produktywnością przy niewielkich rozmiarach - do 1,2 kg na krzak. Owoce słodkie można zbierać już w połowie lipca. Jagody są tego samego rozmiaru co putte - do 12 mm. Skórka owocu jest jasnoniebieska.

Borówka Ashie

W centralnej Rosji przebadano 3 odmiany borówki Eshi. Poniżej ich opis:

• Woodart. Rośnie pionowo, dorasta do 1,8 m. Owoce dojrzewają pod koniec lipca. Owocowanie z krzaka osiąga 3-4 kg. Owoce nie ustępują wielkością odmianom wysokim - mają 20 mm obwodu. Kolor skóry jest jasnoniebieski. Miąższ owoców Woodarta jest jędrny i smaczny.
• Zachwyt - kształt i wielkość korony, okres owocowania taki sam jak w przypadku poprzedniej odmiany. Roślina charakteryzuje się stabilnym i wysokim plonem - do 5 kg / krzew. Jagody jasnoniebieskie - duże, 2 cm.
• Tiefblue to wyższa borówka, rośliny osiągają do dwóch metrów wysokości. Dojrzewanie plonu rozpoczyna się później - w sierpniu. Owoce dorastają do 18 mm, plon obfity - 4-5 kg ​​/ krzew. Owocowanie jest stabilne o każdej porze roku. Dojrzałe jagody mają ciemnoniebieski kolor z niebieskawym nalotem, mocną i gęstą skórkę.

Odmiany borówki Eshi są bardziej odporne na suszę niż inne. Na wolności borówki Ashie rosną w ciepłych strefach klimatycznych, ale hybrydy uzyskane przez skrzyżowanie z północnoamerykańskimi borówkami wysokimi tolerują mroźne zimy w środkowej strefie.

Rośliny selekcji rosyjskiej

W Rosji trwają również prace nad opracowaniem odmian borówki, które są najbardziej produktywne i dostosowane do lokalnego klimatu. Do 2017 roku 4 amerykańskie odmiany borówki wysokiej (Aurora, Huron, Draper, Liberty) zostały pomyślnie przetestowane i dopuszczone do uprawy we wszystkich regionach, a 8 krajowych odmian borówki błotnej zostało wcześniej zarejestrowanych. Te ostatnie odmiany uzyskano w Nowosybirsku poprzez skrzyżowanie dzikiej borówki bagiennej (rośliny mateczne) z hybrydami północnoamerykańskimi (rośliny ojcowskie). Charakteryzują się małą wielkością owoców i wysoką zawartością witaminy C w jagodach..

W naturze nisko rosnąca borówka bagienna rośnie w Eurazji i Ameryce Północnej i wyróżnia się tym, że wytrzymuje mrozy do -43 stopni, jest dobrze odporna na uszkodzenia przez choroby i szkodniki, a także jest przystosowana do wielu warunków klimatycznych. Rośliny te to starożytny rodzaj borówek arktycznych..

Borówka bagienna Niebieska posypka ma drobne jagody - do 0,6 g. Smak jagód jest delikatny, słodko-kwaśny, nie ma aromatu. Przy uprawie przemysłowej średni plon wynosi 42 centy na hektar, az jednego krzewu - do 1 kg. Jagody mają zaokrąglony owalny kształt, można prześledzić niewyraźne krawędzie. Kolor owocu jest ciemnoniebieski z lekko niebieskawym nalotem. Owoce dojrzewają wcześnie - na początku lipca. Krzew jest średniej wielkości, gałęzie matowe, jasnobrązowe, zakrzywione. Odporna na mróz, choroby i szkodniki. Uwielbia kwaśną glebę z dodatkiem dużej ilości torfu. Najlepszym sposobem podlewania roślin jest zraszanie.

Jagody odmiany Nectarnaya zawierają dużą ilość cukru, słodko-kwaśne i mają przyjemny smak. Ocena degustacyjna jest najwyższa, ale jagody nie mają aromatu, jak większość dzikich jagód. Plon nieco niższy niż odmiany Blue Placer - do 210 kg / ha, z krzaka - 0,3-0,4 kg. Owoce nie są zbyt duże - ich średnica wynosi 12 mm, waga do 1,1 grama. Zaczynają śpiewać pod koniec lipca i mogą być używane zarówno do świeżo zebranych, jak i do konserw. Skórka jest ciemnoniebieska z niebieskawym odcieniem. Jagody są owalne, z niewyraźnymi krawędziami. Krzew niski - 0,6-0,7 m, lekko rozłożysty. Odmiana bardzo odporna na mróz i choroby. Domowa odmiana borówki Shegarskaya ma wysoki plon wśród odmian nisko rosnących - do 4 ton z hektara i do 1 kg z rośliny. Dojrzewanie owoców rozpoczyna się pod koniec lipca. Krzewy średniej wysokości (0,5-0,7 m) i rozłożyste, gałęzie są jasnobrązowe. Odmiana jest samopłodna, to znaczy wymaga zapylaczy - roślin innych odmian. Jagody są większe niż w poprzednich odmianach - do 1,1 g, o zaokrąglonym, asymetrycznym kształcie, z niewyraźnymi krawędziami. Smak owocu jest słodko-kwaśny, bez aromatu. Jagody można wykorzystać do przetwórstwa przemysłowego i do spożycia w stanie świeżym. Jak wszystkie odmiany borówki bagiennej roślina wytrzymuje niskie temperatury (do -42 st.) Oraz jest odporna na choroby grzybowe i szkodniki.