Najważniejsza rzecz w przypadku odmiany winorośli „valok”
Prawdopodobnie mało jest osób, którym winogrona są obojętne..
Zadowolony
Jego wygląd, delikatny smak i wspaniały aromat nie mogą nie uwieść.
Ale spośród wszystkich odmian winorośli odmiana Valek zajmuje szczególne miejsce.
Opowiemy o tym.
Trochę historii
„Valek” został wyhodowany przez ukraińskiego winiarza, mieszkańca regionu kirowogradzkiego, hodowcy-amatora Nikołaja Pawłowicza Wiszniewskiego. Skrzyżował trzy odmiany winogron - „Kesh”, „Star” i „Rizamat”.
Dzięki temu pojawiła się nowa odmiana, wyjątkowa w swojej charakterystyce, która szybko zyskała popularność i rozpowszechniła się nie tylko na Ukrainie, ale także w Rosji..
Opis biologiczny
Ta odmiana ma charakterystyczne cechy, które odróżniają Valek od wielu innych odmian..
Krzewy i pędy
Krzewy charakteryzują się dużym wigorem wzrostu i dobrym dojrzewaniem młodych pędów na całej długości, na każdym pędzie tworzy się od jednego do trzech gron. Winorośl jest elastyczna i mocna.
Kwiaty są biseksualne, nie wymagają zapylania przez pszczoły. Liście są średniej wielkości, bogato zielone, poniżej lekko owłosione.
Pęczki i jagody
Pędzle - duże, mają gęstą strukturę. Waży od półtora do dwóch kilogramów.
Same winogrona są jasnożółte, duże, owalne, o długości od 2,5 do 3 centymetrów i szerokości od 1,5 do 2 centymetrów. Winogrono waży 13-15 g, można też znaleźć 25-30 g. Skórka jest gęsta, ale cienka, dlatego nie jest wyczuwalna podczas żucia. Miąższ jest miękki, mięsisty i soczysty, zawartość cukru w soku 17-18%.
Jagody są w pełni dojrzałe ze skórką o złotym odcieniu. Jagoda smakuje słodko, z ledwo wyczuwalnym posmakiem gałki muszkatołowej i gruszki.
Specyfikacje odmian
Oprócz smaku ta odmiana jest również ceniona ze względu na wysokie właściwości techniczne..
Odporność na mróz i choroby
Toleruje mrozy do 24 stopni poniżej zera. Odmiana mało podatna na szarą zgniliznę (zachorowań jest bardzo mało) i jesienne choroby grzybowe, nie boi się mączniaka rzekomego i mączniak.
Ale jednocześnie jest podatny na szkodliwe działanie os, które lubią tę odmianę winogron jako źródło pożywienia..
Czas dojrzewania i plon
Odmiana należy do odmian wcześnie dojrzewających, ale wysokowydajnych. W drugim lub trzecim sezonie po posadzeniu da pierwsze zbiory.
„Valek” dojrzewa 105 dni od początku okres wegetacji. W jego historycznej ojczyźnie sezon zbiorów rozpoczyna się w drugiej połowie lipca, z jednego buszu zbiera się 35-40 kg owoców.
Transport i przechowywanie
Dobrze znosi transport. Najważniejsze jest to, że sadzonki są całe i mają zdrowy wygląd..
Podanie
Głównym celem jagód Valek jest świeże spożycie, jednak wino z tego grona jest również bardzo dobre. Z tych winogron wychodzi dobry dżem, a kompot nie pozostawi obojętnym.
Jak przy zakupie wybrać wysokiej jakości i zdrowe sadzonki
Bez dobrej sadzonki zbiory nie będą dobre. Oczywiście miejsce zakupu sadzonki nie odgrywa decydującej roli, ale nadal lepiej jest kupić ją w sklepie lub od sąsiada w strefie podmiejskiej lub w domku.
Ale niech tak będzie, wybierając sadzonkę, należy zwrócić szczególną uwagę na jej wygląd..
Cholewka:
- wyłącznie z własnymi, nieszczepionymi korzeniami;
- brak wyraźnych śladów suszenia;
- brak plam grzybowych;
- obecność dwóch lub trzech korzeni.
- wyrosły pęd o wysokości 40-50 cm;
- korzenie muszą być białe;
- top cut - zielony.
Jeśli sadzonka z wymienionym wszystkim jest w porządku, możesz wziąć.
Gdzie sadzić na stronie
Wybierając miejsce lądowania, należy wziąć pod uwagę następujące wymagania:
- Miejsce powinno być otwarte i dobrze oświetlone.
- Wyeliminuj zacienienie przez inne rośliny - zarówno te już rosnące, jak i te, które zostaną posadzone w pobliżu.
- Miejsce powinno być na wzgórzu, na południowym lub południowo-zachodnim zboczu.
- Głębokie wody gruntowe.
- Gleba powinna być lekka, dobrze przepuszczająca nadmiar wilgoci.
- Ochrona terenu przed wiatrem (bariery naturalne, budynki, ogrodzenia).
- Wystarczająca przestrzeń zarówno do oświetlenia, jak i wzrostu.
Zasady lądowania i tajemnice
Sadzenie winogron może być bardzo długotrwałym procesem, od końca marca do początku listopada - wszystko decyduje o sposobie sadzenia..
Sadzenie uśpionych sadzonek lub sadzonki szczepienia najlepiej wykonać wczesną wiosną, ale sadzonki z zielonymi pędami i liśćmi zaleca się sadzić późną wiosną, gdy upał już opadł.
Jesienią cechy sadzenia są takie, że należy to robić tylko podczas przejścia rośliny do stanu spokojnego i zawsze przed zimowymi przymrozkami, innymi słowy, w połowie października.
Eksperci podają następujące zalecenia:
- między winoroślami w tym samym rzędzie - około 3 m;
- między rzędami winorośli - około 4 m;
- sadzenie sadzonek - przed latem.
Najważniejsze jest przygotowanie dołu. Musi mieć co najmniej 0,8 m głębokości i tej samej szerokości. Dno wykopu jest wypełnione żwirem lub tłuczniem przez jedną trzecią, wyrównaną. Następnie usuniętą wierzchnią warstwę gleby umieszcza się w gotowym dole, a następnie dwa lub trzy wiadra kompostu.
Nie zaszkodzi dodanie nawozów mineralnych, superfosfatu (2 łyżki) i łopatki popiołu. A wszystko to trzeba zostawić na dwa lub trzy tygodnie..
W odpowiednim momencie sadzonka, zebrana i doprawiona w wodzie dla maksymalnego nasycenia wilgocią, jest zanurzana w otworze wzdłuż szyjki korzeniowej (sama szyjka nie jest zakopana) i dokładnie przykrywana ziemią, jednocześnie zagęszczając ziemię.
Konieczne jest upewnienie się, że bezpośrednio w pobliżu korzeni nie ma pustej przestrzeni z powietrzem - w przeciwnym razie szybko wyschną.
Po posadzeniu podlej sadzonkę dwoma lub trzema wiadrami wody, przywiąż ją do podpory i ściółkuj glebę.
Funkcje opieki sezonowej
Aby zbiory były bogate i smaczne, a pielęgnacja musi być wysokiej jakości. Zasadniczo opieka nad odmianą Valek jest prawie taka sama, jak dbanie o inne odmiany winogron, ale nadal istnieją pewne osobliwości..
Podlewanie
Umiarkowana wilgotność gleby jest głównym warunkiem dobrego wzrostu winogron. Podlewanie należy wykonywać maksymalnie trzy razy w sezonie, ale przy suchej pogodzie można to zrobić ponownie. Pamiętaj, aby podlewać przed kwitnieniem i podczas formowania winogron.
Bardzo ważne jest, aby jednocześnie nie moczyć liści i pędów - wilgoć sprzyja rozmnażaniu się zarodników grzybów. Wlej jedno lub dwa wiadra wody pod każdy krzak. I jeszcze jeden warunek wstępny to drenaż w celu usunięcia nadmiaru wilgoci.
Wsparcie
Podpory są niezbędne do zwijania się winogron. Aby zapewnić dobrą wentylację i przyszłą wygodę przy przenoszeniu i zbieraniu winogron, podpory powinny być instalowane w rzędzie w odległości 80 cm -1 m, a co najmniej jeden metr między rzędami..
Pielęgnacja gleby
Tutaj musisz przestrzegać pewnych zasad techniki rolniczej:
- Regularne pielenie między rzędami i wokół krzewów winorośli. Chwasty pobierają z winogron wilgoć i składniki odżywcze. Pielenie odbywa się wiosną po wyschnięciu ziemi i zawsze przed pęknięciem pąków. Gleba jest gotowa do pielenia, jeśli nie przykleja się do łopaty.
- Całkowite rozluźnienie gleby na całym obszarze, na którym sadzi się winogrona. Wiosną glebę należy poluzować płytko - nie więcej niż 15 centymetrów, pomoże to zachować wilgoć, która zgromadziła się w okresie zimowym. Latem poluzowanie należy przeprowadzić sześć do siedmiu razy. Przyczynia się to do niszczenia chwastów i zniszczenia tworzącej się skorupy, dzięki czemu gleba na miejscu może wyschnąć. Jesienne kopanie przeprowadza się natychmiast po zbiorach. Jego celem jest wytworzenie w glebie jak największej ilości wilgoci i składników odżywczych.Ziemię wykopuje się łopatą bagnetową, a odwrócone warstwy ziemi nie są łamane, lecz pozostawione do wiosny. Odbywa się to w celu zatrzymania i akumulacji opadów. Również w tym celu wokół krzewu wykonuje się otwór o średnicy około 35 cm i głębokości 15 cm.
- Ściółkowanie. Lub przykryj ziemię mchem, słomą lub trocinami natychmiast po podlaniu. Celem tego procesu jest maksymalizacja zatrzymywania wilgoci.
Szczypanie i przycinanie
Celem szczypania jest ograniczenie wzrostu winorośli. Jeśli tak się nie stanie, winogrona będą rosły w niekontrolowany sposób. Szczypanie wykonuje się przed kwitnieniem - zapewni to lepszy dostęp składników odżywczych do kwiatostanów.
Szczypanie winogron: wideo
Ale celem przycinania pędów i winorośli winogron, oprócz ograniczenia ich wzrostu, jest poprawa wentylacji krzewu winogronowego. Największe liście są odcinane, zasłaniając grona przed słońcem. Cięcie zalecane jest wczesną wiosną lub jesienią..
Pamiętaj jednak, że nie należy usuwać wszystkich liści, wystarczy odciąć od trzech do pięciu największych.
Top dressing
Musi zostać wyprodukowany po zakończeniu zbiorów, kiedy wszystkie szczotki zostały już usunięte. Wzdłuż winnicy wykopuje się rów na głębokość 40-60 cm, a następnie umieszcza się w nim przydatne mieszanki.
Wiosną dla wzrostu zielonej masy karmione są mineralnymi nawozami azotowymi, a latem granulowanymi azot i fosforowy przyspieszyć dojrzewanie jagód.
Jesienią raz na dwa lata nawozi się je materią organiczną w ilości: na 1 mkw. m winogron 10 kg materii organicznej i 100 g absolutnie czystego popiołu drzewnego.
Ochrona przed zimnem
„Valek” jest podatny na zimno i mróz. W przeddzień nadejścia chłodów należy go przykryć. Doświadczeni ogrodnicy robią to w ten sposób: winorośle są usuwane ze wsporników i ostrożnie układane na ziemi - następnie nakładają na nie metalowe łuki i rozciągają folię.
Jeśli takiej ochrony nie można zrobić, po prostu posypują ją ziemią. Po ustąpieniu zimna winorośl zostaje otwarta.
Ostrożna pielęgnacja i troskliwe podejście do winogron Valek z pewnością zaowocuje dobrymi zbiorami pysznych jagód cukrowych o niezwykłym i delikatnym smaku i zapachu..
