Cebula na pióro: rośnie w szklarni i na otwartym polu
Cebula to wspaniałe warzywo o wielu właściwościach zdrowotnych. W kuchni szeroko stosuje się nie tylko cebulową część cebuli, ale także soczyste piórko. Co więcej, to warzywo jest bezpretensjonalne w uprawie: cebulę na piórku można uprawiać nawet w domu. Magazyn witamin zawartych w tym warzywku doda Ci energii i wigoru na cały dzień.
Zadowolony
Wybór odmian
Wśród szerokiej gamy wszelkiego rodzaju cebuli trudno jest od razu zrozumieć, który z nich lepiej wybrać. Do uprawy cebula na zieleninie w domu najlepiej używać następujących odmian:
- Cebula Batun. Jego inne nazwy to tatarski lub zimowy łuk. Często daje duże plony, wyróżnia się piękną, jasną i jednolitą zielenią. Aby uzyskać najlepszą jakość pióra, należy stosować wieloletnie rodzaje pałki. Dzięki temu w jednym sezonie można zebrać kilka upraw..
- Por. Ten gatunek ma również inną nazwę - łuk perłowy. Ma bardzo przyjemny smak. Jego pióro przypomina pióro czosnku, ale zdradza je rozmiar, który jest znacznie większy niż pióro czosnkowe. Ta odmiana daje również duże plony, gdy jest uprawiana w domu..
- Szlam. Zieleń tej odmiany cebuli również przypomina zielenie czosnku. Jego aromat przypomina nieco ostry i ostry zapach czosnku. Pióro rośnie dość szybko, plony są duże. Cechą charakterystyczną tego gatunku jest mrozoodporność. Do uprawy nadaje się pomieszczenie o chłodnej temperaturze powietrza..
- Szczypiorek łuk. Charakteryzuje się długim piórem, które osiąga długość około pół metra. Może być długo przechowywany i ma przyjemny aromat, który nie znika nawet po długim przechowywaniu. Czynnik ten odgrywa ważną rolę, gdy konieczne jest przetransportowanie plonu..
- Wielopoziomowe. Inne nazwy to łuk kanadyjski lub egipski. Jest bardzo bezpretensjonalny w opiece, nie wymaga podlewania i karmienia, a także innych procedur. Wytrzymuje niskie temperatury.
- Szalotka. Jedna z najpopularniejszych i najbardziej wydajnych odmian, idealna do uprawy w domu. Posiada doskonały smak i długi okres przydatności do spożycia, podczas którego smak i soczystość nie znikają. Jest również bezpretensjonalny w opiece.
Jeśli chodzi o rodzaje cebuli, między innymi najbardziej odpowiednie do uprawy w pomieszczeniach to:
- Rostów.
- Bessonovsky.
- Czarny Książe.
- Bursztyn.
- Arzamas.
Takie odmiany są odporne na infekcje grzybicze, wysoką wydajność, długi okres trwałości. Ich pióra są dość gęste i mają odpowiedni kształt..
Zakup materiału do sadzenia
Aby wymuszenie na piórze było jak najbardziej skuteczne, przed posadzeniem materiału do sadzenia, musi być odpowiednio przygotowany.
Cebule matki są materiałem do sadzenia cebuli na piórze. Należy pamiętać, że aby uzyskać dobre cebulowe pióro, konieczne jest użycie średniej wielkości cebulek: niezbyt dużych, ale nie za małych. Te cebulki kiełkują szybciej i dają doskonałe bujne, gęste i soczyste warzywa. Najbardziej odpowiednie do tego celu będą cebulki o obwodzie 3-4 cm i wadze 40-50 g.
Aby posadzić cebulę na piórze, musisz wykonać kilka prostych procedur. Przed sadzeniem należy posortować materiał do sadzenia: obrać łuski z cebul, usunąć te cebule, które nie nadają się do sadzenia - zgniłe, uszkodzone, chore. Tylko silne, zdrowe i suche okazy o błyszczącej skórze powinny przejść tak ścisłą selekcję..
Przydatne będzie zanurzenie ich w roztworze soli lub manganu przed sadzeniem, dzięki czemu wszystkie patogeny zostaną zniszczone.
Aby uniknąć zakażenia cebuli peronosporą, materiał przygotowany do sadzenia należy podgrzewać do + 40 ° C przez 8 godzin.
Należy zauważyć, że jeśli pióro jest uprawiane na sprzedaż, to w tym przypadku tym bardziej należy podnieść cebulki tego samego rozmiaru, aby zielenie okazały się takie same i rosły w tym samym czasie.
Aby pomóc zielonkom szybciej wykluć się, konieczne jest odcięcie górnej części każdej cebuli o ¼ całej objętości. Taka procedura pozwoli tlenowi bez przeszkód dotrzeć do nerek, co przyspieszy proces zazieleniania. Wiadomo, że przy stosowaniu tej metody plon zielonych piór wzrasta o 80%. Jeśli jednak z jakiegoś powodu końcówka nie została odcięta, jest to wysoce niepożądane na zakorzenionych głowach: spowolni to tylko kiełkowanie piór..
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zanurz cebulki w ciepłej wodzie na noc przed sadzeniem. Po wykonaniu takiej manipulacji konieczne jest odcięcie góry.
Lepiej jest sadzić cebulę na piórku późną zimą - wczesną wiosną. Tak więc przed nadejściem ciepłego okresu można już jeść świeże witaminy..
Podczas uprawy cebuli na piórku w szklarni należy ją sadzić późną jesienią..
Przygotowanie gleby i zbiornika
Aby uzyskać dobre i wysokiej jakości zbiory, warzywo potrzebuje żyznej ziemi. Przede wszystkim cebula preferuje gleby lekkie i luźne, w których woda i powietrze mogą swobodnie przepływać..
Aby poprawić żyzność, ziemię należy wymieszać z następującymi składnikami:
- Darń
- Gleba torfowa
- Humus
Te składniki należy mieszać w równych proporcjach. Do powstałej mieszaniny należy dodać chlorek sodu i superfosfat. Ten ostatni należy dodać w proporcji 30 g nawozu na 1 metr kwadratowy gleby, chlorek sodu - 15 g na podobną objętość.
Pojemniki do uprawy należy wstępnie przepłukać i zdezynfekować.
Procedura lądowania
Aby uzyskać najlepszy wynik, musisz przestrzegać wszystkich niezbędnych warunków i procedur sadzenia tego wspaniałego warzywa.. Aby to zrobić, skorzystaj z następujących wskazówek:
- Pojemnik do uprawy cebuli nie powinien być zbyt wysoki - jego maksymalna wysokość nie powinna przekraczać 12 cm.
- Sadzenie najlepiej wykonywać zwykłą metodą „pomostową” - cebulki umieszcza się blisko siebie. Odległość między nimi nie powinna przekraczać 1-2 cm.
- Aby wyhodować 1m² piór cebuli, należy posadzić 10 kg materiału sadzeniowego. Jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę świeżymi ziołami, to do takich celów wystarczy posadzić około 6 cebul.
- Głowice nie powinny być osadzone zbyt głęboko. Wystarczy je lekko wcisnąć w luźną glebę, mniej więcej na głębokość 2-3 cm, jeśli istnieje obawa przed uszkodzeniem systemu korzeniowego, najlepiej zrobić małe dziurki i wbić główki w ziemię, posypując je ziemią na wierzchu.
- Po zanurzeniu materiału do sadzenia w glebie należy go dobrze podlać. Dzięki temu proces rootowania zostanie znacznie przyspieszony..
- Pojemnik z posadzoną cebulą wyjmuje się do ciepłego miejsca, w którym temperatura powietrza wynosi + 25-30 ° C. Ze względu na takie warunki temperaturowe forsowanie zieleni nastąpi znacznie szybciej. Po około tygodniu pióra będą miały od 1,5 do 3 cm długości, a pojemniki trzeba będzie przenieść w chłodniejsze miejsce..
Najbardziej odpowiednia temperatura do uprawy cebuli na piórze wynosi od + 18 ° C do + 22 ° C. Nie umieszczaj pojemników w pobliżu źródeł ciepła: spowoduje to poważne wysychanie gleby, ponieważ woda bardzo szybko odparuje. Ponadto przy stale wysokich temperaturach powietrza pióro będzie słabo rosnąć..
Rośnie w wodzie
W domu dość wygodną metodą jest kiełkowanie cebuli bezpośrednio w wodzie. Nie ma kontaktu z ziemią, co eliminuje pojawienie się brudu i konieczność ciągłego podlewania. Do tego celu nadaje się każdy pojemnik: od szklanej zlewki po pojemnik z tworzywa sztucznego lub żelaza..
Aby system korzeniowy stał się silniejszy, musisz użyć palety i głębiej niż podczas uprawy w ziemi. Metoda lądowania powinna wyglądać następująco:
- wstępnie przygotowany materiał do sadzenia jest ściśle umieszczony na palecie;
- potem cebulę zalewamy wodą na ¼.
Podczas uprawy cebuli w wodzie pojemnik musi znajdować się na parapecie, aby uzyskać wymaganą ilość światła. Po posadzeniu pierwsze zielenie pojawiają się około trzeciego tygodnia. Nie zapomnij jednak monitorować poziomu wody w studzience i okresowo ją tam dodawać..
Warto również upewnić się, że system korzeniowy nie stanie się nagi, w przeciwnym razie cebula po prostu wyschnie, a zbieranie zieleni nie zadziała. Wodę należy również okresowo wymieniać na nową, aby uniknąć procesów gnilnych i pojawienia się nieprzyjemnego zapachu. Nie należy również wlewać zbyt dużej ilości wody do pojemnika. W przeciwnym razie mokra miazga może zacząć gnić..
Metody pielęgnacji
Aby wyhodować wysokiej jakości plon, konieczne jest nie tylko prawidłowe sadzenie materiału do sadzenia, ale także odpowiednia pielęgnacja.. Wśród głównych metod opieki są:
- Podlewanie.
- Top dressing.
- Rozwolnienie.
- Wietrzenie.
Podlewanie jest niezbędne dla wszystkich roślin, a cebula nie jest wyjątkiem. Jeśli sadzenie przeprowadzono w ziemi, podlewanie należy przeprowadzać co najmniej 1-2 razy w tygodniu. Do irygacji najlepiej używać ciepłej wody, aby przyspieszyć wzrost piór i uniknąć infekcji grzybiczych.
Jednak zbyt duże podlewanie może również zaszkodzić przyszłym uprawom: cebulki zaczną gnić w warunkach wysokiej temperatury powietrza i dużej wilgotności. Podlewanie nie jest zalecane na kilka dni przed zbiorem, w przeciwnym razie skomplikuje to proces cięcia i czyszczenia zieleni.
Podczas uprawy cebuli nie jest konieczne nawożenie gleby. W zupełności wystarczą nawozy zastosowane przed sadzeniem..
Niemniej jednak, jeśli do gleby nie zastosowano żadnych dodatkowych nawozów, można wykonać nawożenie. Jednak proces ten nie powinien występować częściej niż 2-3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Jako nawóz całkiem odpowiedni jest azotan amonu (w ilości 40 g na 10 l wody). Konieczne jest stosowanie takiego nawozu podczas podlewania..
Jeśli chodzi o wielokrotne zbiory, to karmienie powinno odbywać się natychmiast po każdym zbiorze. Zapewni to roślinom energię do tworzenia nowych soczystych zieleni..
Spulchnianie gleby to naprawdę ważna procedura. Przeprowadza się go po każdym podlewaniu, zachowując kilkudniową przerwę między podlewaniem a późniejszym poluzowaniem, gdy skorupa już utworzyła się na powierzchni ziemi. Taka procedura sprawi, że gleba będzie luźna i lekka, co jest bardzo ważnym czynnikiem przy uprawie tej rośliny..
Wietrzenie jest ważne tylko w przypadku cebuli uprawianej w szklarni. Rzeczywiście, w domu reżim temperaturowy rzadko przypomina tropik..
Uprawa na zewnątrz
Metody uprawy cebuli, niezależnie od jej odmiany, są praktycznie takie same. Uprawę cebuli na piórze na otwartym polu przeprowadza się w następujący sposób. Materiał przeznaczony do sadzenia nie powinien przekraczać 4 cm obwodu. Cebule sadzi się wiosną bezpośrednio w otwartym terenie, zaraz po stopieniu się śniegu. Podobnie możesz sadzić cebulę jesienią, przed nadejściem pierwszych przymrozków..
Sadzenie cebuli wiosną jest dość łatwe. Materiał nasadzeniowy jest wstępnie moczony w wodzie o temperaturze pokojowej przez około 24 godziny. Podobnie jak w przypadku sadzenia w pomieszczeniach, konieczne jest odcięcie górnej części żarówki nożem, nożyczkami lub sekatorem. Poprawi to dostęp do tlenu, a warzywa zaczną kiełkować szybciej. Te proste procedury pomogą znacznie zwiększyć plony tej rośliny..
Uprawa cebuli na piórku nie jest trudna nawet dla początkującego ogrodnika. Przestrzegając najprostszych zasad uprawy i pielęgnacji plonów, możesz jeść pożywne warzywa bogate w witaminy przez cały rok. Ponadto można go stosować w prawie wszystkich potrawach, dodając im tym samym pikantnych nut, a bogactwo witamin zawartych w takich zieleniach wzmocni układ odpornościowy i ochroni przed wszelkiego rodzaju wirusami i chorobami..