Co to jest i jak wyhodować winogrona z chubuka?

Uprawa winogron to złożona i wieloetapowa procedura. Istnieje kilka sposobów uprawy tej jagody na swoim podwórku. Jeden z nich - za pomocą sadzonek lub trzonków. Zastanów się, jak możesz uprawiać tę roślinę w domu, używając małych i odpowiednio przygotowanych sadzonek..

Co to jest cholewka w ogrodnictwie

Słowo „chubuk” ma pochodzenie tureckie i zostało zapożyczone w języku rosyjskim za panowania Złotej Ordy na naszych otwartych przestrzeniach. Dosłowne tłumaczenie tego słowa to „cienka gałązka lub patyk”.

Co ciekawe, słowo to ma kilka innych znaczeń: owca wielkoroga z wydrążonymi rogami, drewniany pusty pręt, na którym umieszczona jest fajka, oraz sadzonka winogronowa lub łodyga.W tym artykule skupimy się w szczególności na gronach winogron i metodzie zwiększania liczby krzewów winogronowych na terenie za pomocą ich liczby.

Chubuk w ogrodnictwie Jest to fragment winorośli z wieloma pąkami.

Ta metoda uprawy winogron jest najprostsza, najbardziej niezawodna, a nawet dla początkujących..

Obsada cholewek

Jeśli odpowiednio przygotujesz materiał do sadzenia, przyspieszy to pierwsze zbiory na nowej winorośli..

Optymalne wyczucie czasu

Przyszłe sadzonki ścinane są jesienią z jednorocznej winorośli, po pierwszych przymrozkach, kiedy winogrona są rutynowo przycinane. Odbywa się to mniej więcej od końca października do początku grudnia..

W tym okresie winorośl zawiera optymalną ilość cukrów, skrobi i innych składników odżywczych..

Ponadto do tego czasu winorośl przeszła już twardnienie w warunkach temperaturowych od +5 do -5 stopni.

Jak wybrać odpowiednie łodygi do kiełkowania

Najbardziej odpowiednią winoroślą do zbioru są owoce. Pożądane jest, aby był to bicz, który przyniósł duże kępy, dobrze rozwinięte i grubości ołówka (6-8 mm).

Sadzonki o długości od 50 do 70 centymetrów są cięte ukośnym cięciem, około 2-3 centymetrów nad węzłem. Materiał zbierany jest ze zdrowej rośliny.

Aby to zrobić, musisz przeprowadzić wstępne badanie, aby na gałęziach nie było śladów niebezpiecznej choroby grzybowej winogron - oidium, a także ślady uszkodzeń spowodowanych gradem i innymi wadami.

Zdrowe gałęzie powinny być koloru złotej słomy lub jasnobrązowego. W dotyku - mocny i powinien pękać przy zginaniu.

Wideo: jak prawidłowo przygotować i dobrać trzonki

Zasady przechowywania materiału do sadzenia

Po zebraniu goleni należy pamiętać, że nie należy ich pozostawiać na zewnątrz przez dłuższy czas.. Mogą tracić do 2% wilgoci dziennie. A jeśli straty wyniosą 35%, to przeżywalność każdego cięcia spadnie o połowę. Aby zachować wilgoć, nawet podczas przygotowywania materiału należy zadbać o to, aby czułki lub pęczek pozostawały na każdym końcu cięcia - w tych międzywęźlach znajduje się membrana ochronna, która zapobiega utracie wilgoci.

Następnym krokiem po przecięciu trzonków jest ich namoczenie.. Aby to zrobić, obrabiane przedmioty umieszcza się w wiadrze z wodą na kilka godzin (od 6 do 8). Można je moczyć, gdy są wycinane z krzaka, po umieszczeniu w winnicy wiadra z wodą.Po namoczeniu materiał nasadzeniowy należy lekko przewietrzyć, następnie pożądane jest potraktowanie go produktem biologicznym o wysokiej aktywności grzybobójczej i bakteriobójczej.

Po wszystkich powyższych etapach zbierania trzonów musisz zdecydować, jaką metodą chcesz je zachować w czasie hibernacji. Tutaj jest kilka z nich:

• w lodówce;
• w ziemi;
• w piwnicy prywatnego domu.

Teraz spójrzmy na każdą metodę osobno..

Dopuszczalne jest przechowywanie sadzonek winogron w lodówce, jeśli masz ich niewiele, a jednocześnie nie ma piwnicy ani możliwości trzymania ich w ziemi. Dla tego:

1. Gotowe wały należy owinąć naturalną czystą szmatką, uprzednio zwilżoną wodą.
2. Następnie włóż plastikowe torby, nie wiążąc ich ciasno, ale zostawiaj mały otwór do wymiany powietrza i umieść na dolnej półce lodówki.
3. Ważne jest, aby nie zapominać o okresowym sprawdzaniu zawartości wilgoci w tkaninie, którą owinąłeś materiał do sadzenia, i, jeśli to konieczne, zwilżaniu go wodą. Gdy tylko pojawi się charakterystyczny zapach stęchlizny, tkaninę należy wymienić na nową.

Wideo: jak przechowywać materiał do sadzenia w lodówce

Podczas zbioru dużej liczby sadzonek można je przechowywać w ziemi. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednią lokalizację przechowywania..

W takim przypadku nie jest odpowiednie miejsce nisko położone, a także zagłębienie, w którym może gromadzić się wilgoć ze śniegu rozmrożonego wiosną. Elewacja może być odpowiednim miejscem na działce. Więc twoje działania z tą metodą przechowywania:

1. Wykop głęboki na 80-100 cm.
2. Na dno wykopu wysyp lekko wilgotny piasek warstwą 5 cm.
3. Umieść trzpienie mocno na dnie rowu.
4. Na wierzch posyp mokrym piaskiem warstwą 10 cm.
5. Na warstwę piasku posyp ziemię warstwą 30 cm.
6. Przykryj sklepienie na górze łupkiem lub innym odpowiednim materiałem.
7. Zrób rowek, aby nastąpił odpływ wody.

Film o tym, jak przechowywać kije winogron w ziemi

Jeśli twoje podwórko ma piwnicę lub piwnicę, lepiej przechowywać w niej przygotowane trzpienie..

Oto proces przechowywania:

• pamiętaj, aby przetworzyć materiał do sadzenia za pomocą 3% roztworu żelaza lub siarczan miedzi (200 ml wody plus 1 łyżeczka roztworu) do zapobiegania infekcjom pleśniowym i grzybiczym. Następnie winorośl musi wyschnąć;
• Przetworzone sadzonki zwiąż w pęczki i włóż do worków polietylenowych z wilgotnymi trocinami sosnowymi, pozostawiając worki uchylone w celu wentylacji lub robiąc w nich kilka otworów. Ta metoda konserwacji sprzyja gromadzeniu się dwutlenku węgla, który służy jako środek konserwujący przed szkodliwą mikroflorą i pomaga zmniejszyć spożycie węglowodanów do oddychania winorośli. Pamiętaj, aby sprawdzać wilgotność trocin podczas przechowywania winorośli i, jeśli to konieczne, okresowo je nawilżać..

Możesz trzymać trzonki w okopach w piwnicy. W tym celu wykopuje się otwór o głębokości 15-20 centymetrów, umieszcza się w nim półfabrykaty i przykrywa ziemią.

Za optymalne wskaźniki zimowej hibernacji winorośli uważa się temperatury od 0 do +5 stopni. Jeśli wytrzymasz taką temperaturę roboczą, sadzonki będą miały wystarczającą ilość węglowodanów przez ponad sześć miesięcy. Ale jeśli w piwnicy jest cieplej, zapasy składników odżywczych wystarczą tylko na 3-4 miesiące.

Wideo: przechowywanie winogron w piwnicy

Jak kiełkować chubuki

Po hibernacji sadzonki należy przygotować do kiełkowania..

Kiedy zdobyć gałęzie do kiełkowania

W lutym trzonki należy usunąć z magazynu i dokładnie zbadać. Wysokiej jakości kawałki gałązek winogron powinny być elastyczne i wilgotne, a same kawałki powinny być jasnozielone.

Przetwarzanie i kiełkowanie po zimowaniu

Jak już wspomniano, po zimowaniu należy dokładnie zbadać gałęzie i przeprowadzić niezbędne przetwarzanie. Jeśli są suche lub utworzyła się na nich pleśń, należy podjąć niezbędne środki: pleśń jest usuwana z segmentów winogron, wycierając je szmatką lub miękką szczotką z włosia.

Jeśli kora jest pomarszczona i kruszy się, należy namoczyć winorośl w stymulatorze przez 2 dni.

Po namoczeniu należy wyjąć trzpienie z roztworu i odciąć z nich nadmiar po obu stronach: nad górną nerką - ukośnym nacięciem w odległości 3 cm nad nią, aw dolnym - równym nacięciem tuż poniżej międzywęźla. Zwykle usuwa się środkową nerkę.

Wideo: jak kiełkować winogrona z chubuka

Po procedurze przycinania umieść każdy kawałek w osobnym pojemniku lub słoiku z wodą w celu dalszego kiełkowania. Woda w naczyniach powinna znajdować się na stałym poziomie - pod najniższą nerką iw żadnym wypadku jej nie zamykać (do 3 cm).

Aby to zrobić, musisz to regularnie monitorować i dodawać wodę w razie potrzeby do pożądanego poziomu..

Aby wybudzić system korzeniowy ze stanu hibernacji, dodaj do wody „Kornevin”. Przydatne będzie również dodanie węgla aktywnego, aby woda w pojemnikach nie stagnowała. Następnie naczynia z materiałem należy ustawić na parapecie od strony południowej, gdzie jest dużo światła słonecznego..

Możesz dodatkowo stworzyć warunki szklarniowe dla sadzonek, jeśli na każdej z nich umieścisz plastikową torbę: wilgotność w takiej torbie będzie wyższa niż w pomieszczeniu.

Aby przyspieszyć zakorzenienie szybów, pojemniki z nimi można umieścić na ciepłej podstawie, na przykład na blasze, która jest umieszczona na górze baterii grzejników. Jednocześnie temperatura w pojemnikach z półfabrykatami nie powinna być wyższa niż 25 stopni.

Po 5-8 dniach (w zależności od odmiany) pąki zaczną kwitnąć w sadzonkach, a po kolejnym tygodniu pojawią się korzenie. Korzenie nie powinny przerastać więcej niż 1 centymetr, ponieważ dłuższe korzenie mogą zerwać się podczas sadzenia.

Sadzenie łodyg i pielęgnacja sadzonek

Teraz nadszedł czas na pośrednie kiełkowanie trzonków przed posadzeniem ich w otwartym terenie.

Optymalne wyczucie czasu

Najodpowiedniejszy czas na tymczasowe sadzenie źdźbeł to początek kwietnia. Minie wystarczająco dużo czasu, aż do momentu, w którym można je sadzić w otwartym terenie. W tym okresie materiał do sadzenia dobrze się zakorzeni i zostanie utwardzony..

Wybór gleby i doniczek

Posadź materiał roślinny w dowolnym odpowiednim pojemniku o optymalnej objętości 0,5-1 litra. Nadaje się do tego:

• doniczki torfowe;
• plastikowe butelki przecięte na pół;
• plastikowe pojemniki;
• plastikowe szklanki do piwa;
• torby kefiru lub mleka.

Teraz o składzie mieszanki gleby do napełniania pojemników (wszystko w 1 części):

• część próchnicy;
• część ziemi darniowej;
• część zaprawy ogólnego przeznaczenia zakupionej w sklepie;
• część piasku lub perłowiec.

Schemat lądowania

Sadzonki sadzi się w ten sposób:

1. Na 1/4 pojemności delikatnie pogłęb piętę cięcia, uważając, aby nie odłamać delikatnych korzeni. Taka głębokość sadzenia jest potrzebna, aby w pojemniku z podłożem było więcej miejsca na rozwój systemu korzeniowego. Następnie posyp łodygę podłożem, a na wierzch wylej warstwę trociny. Trociny zapobiegną nadmiernemu parowaniu wilgoci.
2. Po posadzeniu goleni należy je dobrze podlać..
3. Umieść sadzonki na paletach w ciepłym, wolnym od przeciągu pomieszczeniu.

Jak dbać o winogrona

Dalsza pielęgnacja sadzonek winogron jest następująca:

• utrzymywać temperaturę w pomieszczeniu +20 ... + 25 stopni;
• regularnie poluzuj glebę w pojemnikach z sadzonkami;
• przeprowadzać umiarkowane podlewanie przez tace z osadzoną ciepłą wodą;
• po dwóch tygodniach wynieść sadzonki w ciepłe dni na świeże powietrze do stwardnienia.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Termin sadzenia sadzonek winogron w otwartym terenie należy określić w zależności od warunków pogodowych. Pogoda powinna być ciepła i stabilna, powietrze powinno ogrzać się do +15 stopni, a gleba - do +10.

Jest to najbardziej optymalna temperatura do uprawy sadzonek. Dzieje się to w różnym czasie w różnych regionach. W każdym razie sadzenie w otwartym terenie powinno odbywać się nie wcześniej niż w połowie maja, kiedy nie ma już zagrożenia wiosennymi przymrozkami..Gdy ciepła pogoda jest stabilna, należy rozpocząć sadzenie winogron bezpośrednio. Do tego potrzebujesz:

1. Kopać płytkie doły o głębokości około 2 bagnetów i szerokości 50 cm Odległość między dołami powinna być taka, aby obsadzone trzpienie były oddalone od siebie o około 1 metr.
2. Włożyć szpilki o długości 1,5 metra w dno otworów do wiązania winogron.
3. Musisz trochę polać na dno superfosfat i popiół dla lepszego ukorzenienia sadzonek.
4. Na środku otworów wlej mały kopiec ziemi i umieść na nim sadzonkę w pojemniku, po uprzednim wycięciu z niej dna.
5. Ostrożnie przeciąć pojemnik trzonkiem wzdłuż, nie uszkadzając korzeni.
6. Przykryj chubuka ziemią, tak aby dolna nerka znajdowała się 2-3 centymetry nad poziomem gruntu.
7. Lekko zagęść ziemię wokół krzewów i przywiąż je do kołków sznurkiem, bez napinania.
8. Delikatnie podlej sadzonki konewką. Do podlewania potrzebujesz około 1 wiadra wody na krzak.

Wideo: sadzenie sadzonek winogron

Tak więc, przy odpowiednim zbieraniu i przechowywaniu gron winogron, a także ich dalszemu kiełkowaniu i sadzeniu na otwartym terenie, młode krzewy mogą rozwinąć się w ciągu pierwszego roku i stać się zdrowymi i owocnymi winoroślami ku uciesze właścicieli..