Winogrona victor: godna odmiana wczesnego dojrzewania

Historia hodowli, opis i cechy odmiany winorośli Victor

Winogrona Victor to jedna z odmian winogron wyhodowanych przez entuzjastę amatora V.N. Krainova, który mieszkał w Novocherkassk. Wiktor Nikołajewicz nazywano hodowcą „prywatnym”. Rzeczywiście, nie pracował w laboratoriach naukowych, ale stworzył nowe odmiany winorośli w swoim prywatnym ogrodzie. Jak powiedział sam Wiktor Nikołajewicz, uprawą winorośli zajmował się od 15 roku życia, od 1953 roku nauczył go tego jego ojciec, również nie specjalista rolnictwa, ale emerytowany żołnierz. Ponieważ letni domek V.N. Krainova znajdował się nad brzegiem rzeki Tuzli i wyróżniał się niezbyt sprzyjającymi warunkami klimatycznymi, próbował stworzyć odmiany odporne na mróz, poranną rosę i mgłę.

Pasjonat zaczął opracowywać nowe odmiany dopiero w 1995 roku. W sumie hodowca stworzył nieco mniej niż pięćdziesiąt odmian, a prawie wszystkie z nich są nadal używane..

Winogrona, które dają odmiany kolekcji V. N. Krainova, charakteryzują się epitetami „solidny, imponujący, gigantyczny, gigantyczny”.

Pierwszym z nich był szczep NiZina, który stał się już legendą, a jednym z najbardziej znanych wśród szerokiego grona amatorów jest Przemienienie Pańskie i Rocznica Nowoczerkasku. Sam autor uważał Przemienienie za najbardziej udane ze swoich odmian..

Według twórcy Przemienienie jest jego najlepszą odmianą pod względem zestawu parametrów.

Imię V.N. Krainova jest uwiecznione w wyhodowanych przez niego odmianach Viktor i Viktor-2. Hodowca wiele swoich dzieł otrzymał w oparciu o różne metody krzyżowania odmian winogron Talisman i Radiant Kishmish - tak narodziło się winogrono Victor, które pojawiło się na samym początku naszego tysiąclecia. Victor-2, winogrono w kolorze malinowym bardzo podobny do Victora, jest często nazywany Sympathy. Istnieje koncepcja „Trojki Krainowa”: są to odmiany, które najlepiej odzwierciedlają jego osiągnięcia: Przemienienie, Rocznica Nowoczerkasku i Wiktora.

Victor jest przedstawicielem wcześnie dojrzewających odmian winogron, pełne dojrzewanie zajmuje nieco mniej niż 4 miesiące. Uważany jest za winogrono premium: ma doskonały smak i wysoką zimotrwalosc.. Bez schronienia winogrona mogą wytrzymać mróz około -23 ° C. Ponieważ odmiana jest stosunkowo młoda, jej pełna odporność na choroby i szkodniki nie została jeszcze zbadana, ale w tej chwili można argumentować, że fałszywa rosa i szara zgnilizna się jej nie boją. Na Victora w niewielkim stopniu wpływają osy i inni przedstawiciele owadów latających.

Krzewy Victora są energiczne, pędy szybko rosną i dobrze dojrzewają. Odmiana jest wczesna, ale wielu ekspertów przypisuje ją nawet bardzo wczesnej grupie, ponieważ zaczyna kwitnąć na samym początku lata, pierwsze zbiory są gotowe na początku sierpnia, aw regionach południowych czasami pod koniec lipca. Kwiaty są biseksualne, to znaczy nie wymagają ponownego sadzenia na działce winogron innej odmiany w celu zapylenia.

Plon odmiany jest stabilny, ale nie można go nazwać super-wysokim: rzadko można zebrać więcej niż 8 kg z buszu. Pęczki mają zwykle kształt średni pomiędzy stożkowatym a cylindrycznym, ale zdarzają się też formy chaotyczne - czasami osiągają masę 2 kg, ale średnio wahają się od 600 do 900 g. Pakowanie jagód w kiść o średniej gęstości. Nie obserwuje się łuszczenia. Dojrzewanie kiści następuje równomiernie.

Wszystkie winogrona w gronie dojrzewają równo, nie trzeba szczypać najbardziej gotowego

Jagody są owalne, często z lekko spiczastym końcem, ich wielkość jest ponadprzeciętna: w wadze osiągają 15 g, czasem nawet więcej. Kolor zależy od stopnia dojrzałości i warunków: jagody już nadające się do spożycia mogą nieznacznie różnić się od zielonych, być bladoróżowe. Ale z biegiem czasu, gdy dojrzewa dalej, kolor zmienia się w bordowy, a następnie w fioletowy. Skóra jest jędrna, ale jadalna, nie przeszkadza w spożyciu. Miąższ jest delikatny, smaczny, bardzo soczysty. Zawartość cukru jest nieco wyższa niż przeciętna (do 17%), całkowita zawartość kwasów to około 8 g / l.

Przeznaczenie winogron Victor jest uniwersalne: jako wczesna odmiana jest oczywiście używana przede wszystkim w postaci świeżej, ale wytwarzanie soku, kompotów i przetwarzanie ich na rodzynki jest całkiem możliwe..

Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Victor

Z punktu widzenia sadzenia i uprawy Victor jest zwykłym winogronem stołowym o wczesnym okresie dojrzewania, więc jego technika rolnicza nie ma żadnych istotnych cech. Victor dobrze rozmnaża się przez sadzonki, więc możesz sam wyhodować jego sadzonkę w domu. Jeśli istnieje już mrozoodporny młody krzew innej odmiany, Victor można zaszczepić w tym krzewie za pomocą cięcia: technika szczepienia nie jest trudna, ale należy dokładnie przeczytać o kompatybilności odmian, w przypadku winogron ma to ogromne znaczenie.

Jak wszystkie odmiany winorośli, Victor woli rosnąć w miejscach nasłonecznionych, osłoniętych przed wpływem zimnych wiatrów, a zwłaszcza przeciągów. Dlatego wybierając miejsce do lądowania, należy wybrać miejsce, w którym znajduje się przeszkoda dla północnego wiatru: ściana domu lub płot, chociaż nie zaleca się sadzenia go w pobliżu ogrodzeń.

Wysokie krzewy (jaśmin, wiciokrzew) również dobrze chronią przed wiatrakami, ale strona zwrócona ku południowemu słońcu powinna być otwarta.

Victor uwielbia gleby lekkie, dobrze rośnie na glebie czarnej, ale toleruje każdą glebę, z wyjątkiem bardzo podmokłej. Nie wymaga częstego i obfitego podlewania, z wyjątkiem okresu aktywnego wzrostu jagód. Nie lubi podlewania: poziom wód gruntowych powinien znajdować się dalej niż 2 m od powierzchni gleby.

Victor ma duży krzew, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia

Najlepszy okres sadzenia w większości regionów przypada w połowie wiosny. Na południu winogrona można sadzić jesienią, ale młode nasadzenia na zimę muszą być dobrze przykryte. Technika sadzenia nie różni się od innych odmian, ale należy liczyć się z dużą siłą wzrostu, dlatego odległość do sąsiednich krzewów lub innych nasadzeń powinna wynosić około 3-4 metry.

Nawet jesienią do sadzenia wiosennego konieczne jest wykopanie całego obszaru wokół przyszłego krzewu nawozami, wypełniając glebę substancjami odżywczymi przez kilka następnych lat. Jesienią wykopuje się również otwór do sadzenia wiosennego. Jama na winogrona Victor jest wykopana co najmniej 80 cm we wszystkich wymiarach. Na dnie należy ułożyć warstwę drenażową, szczególnie w przypadku gleb gliniastych: żwir, kamyczki, łamana cegła. Warstwę gleby zmieszaną z nawozami wylewa się na drenaż (kilka wiader próchnicy, pół wiadra popiołu drzewnego, pół kilograma azofoski), a nad nią warstwa, która będzie miała bezpośredni kontakt z młodymi korzeniami: czysta żyzna gleba. Posadź winogrona głęboko, pozostawiając tylko 1-2 pąki nad ziemią.

W suchych regionach gruba rurka wychodząca na powierzchnię powinna być umieszczona w dołku, aby podlewać winogrona bezpośrednio do strefy korzeniowej przez pierwsze 2-3 lata. Podczas sadzenia korzenie powinny być dobrze rozłożone, przykryte ziemią, ubite i dobrze podlewane. Ściółkowanie gleby wokół sadzonki warstwą około 3 cm jest wysoce pożądane: zapobiega wysychaniu gleby i rozwojowi chwastów.

Jeśli podlewanie jest odpowiednio ułożone, woda spłynie bezpośrednio do korzeni.

Podczas uprawy konieczne jest okresowe podlewanie i karmienie winogron. Po 2-3 latach, wczesną wiosną każdego roku, do rowków wykopanych na obwodzie buszu należy wsypać 1-2 wiadra próchnicy, a na początku lata wsypać litrową puszkę popiołu, lekko osadzając ją w ziemi. Przed rozpoczęciem kwitnienia i bezpośrednio po jego zakończeniu skuteczny jest opatrunek dolistny roztworami złożonych nawozów. Podczas wzrostu jagód nawożenie nie powinno zawierać azotu.

Victor budzi się bardzo wcześnie na wiosnę, a jeśli spodziewane są silne mrozy, można opóźnić obrzęk pąków o 1-2 tygodnie, spryskując winogrona roztworem siarczanu żelazawego - środek ten pomoże również w walce ze szkodnikami i chorobami.

Winogrona wymagają corocznego przycinania formującego: usuwania wysuszonych pędów, a także nadmiaru gałęzi, które zagęszczają krzew. Wiosną, ponieważ Viktor wcześnie zaczyna płakać, przycinanie powinno być tylko kosmetyczne, a większość z nich należy wykonać przed osłonięciem krzewów na zimę. Ponadto słabe, oczywiście zbędne młode pędy powinny być wyrwane przez cały sezon wegetacyjny. Ta operacja pomaga zapewnić, że jesienią na krzaku pozostaną tylko niezbędne winorośle. W sumie Victor może zostawić do 25-30 pędów. Niestety, często trzeba odciąć dodatkowe pęczki, które już się pojawiają.. Mocna krata do wiązania winorośli to konieczność.

Odmiana jest dość odporna na choroby, ale w celu jej zapobiegania zaleca się przeprowadzanie kilku oprysków w sezonie roztworami fungicydów. W październiku - na początku listopada krzewy należy okryć na zimę. Odmiana jest mrozoodporna, nie ma potrzeby zakopywania winorośli nawet w regionach północnych. Wystarczy, po usunięciu winogron z krat, przykryj je świerkowymi gałęziami drzew iglastych.

Wideo: Winobranie Victora na krzewach narażonych na wiosenne przymrozki

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

Trudno powiedzieć, z jakimi odmianami należy porównywać winogrona Victor. Oczywiście dla każdego kryterium można znaleźć najlepsze i najgorsze odmiany, ale w sumie znaków jest to odmiana całkowicie godna. Istnieją odmiany o jeszcze wcześniejszym dojrzewaniu, odmiany z większymi jagodami. Są słodsze jagody, które lepiej się zachowują. Istnieją odmiany mniej podatne na choroby i bardziej odporne na mróz. Ale nie ma odmian idealnych pod każdym względem. Victor to jedna z najbardziej cenionych odmian winorośli.

Wśród jego niezaprzeczalnych zalet są:

• szybki wzrost pędów i wysoki procent ich dojrzewania;
• dobre ukorzenienie sadzonek, umożliwiające bezproblemowe rozmnażanie winogron;
• wiązanie kwiatów, które nie wymaga sadzenia krzewów innej odmiany;
• średniej wielkości, ale stabilne plony;
• brak groszku w pęczkach;
• wczesna dojrzałość: pierwsze jagody można spróbować na początku sierpnia;
• wspaniały smak jagód i ich dobry wygląd;
• uniwersalny cel jagód;
• wysoka mrozoodporność (gwarantowana granica -23 ° C jest na poziomie większości nowoczesnych odmian);
• odporność na szereg chorób.

Najpoważniejsze wady to:

• bardzo wczesne kwitnienie, wymagające specjalnych środków ochronnych przed możliwym uszkodzeniem kwiatów przez mróz;
• niewystarczająca odporność na osy: w przypadku masowej inwazji na klastry konieczne jest założenie siatki ochronnej;
• odporność nie na wszystkie choroby: konieczne jest zapobiegawcze opryskiwanie pleśni i oidium.

Jednak wymienione wady są raczej arbitralne: za pomocą pewnych środków można sobie z nimi poradzić, a odmiana ma wyraźnie więcej zalet.

Wideo: kiście winogron Victor na krzakach

Opinie

Winogrono Victor jest jedną z odmian bardzo wcześnie dojrzewającej, która swoją popularność zyskała wkrótce po pojawieniu się w krajowych winnicach. Mając wiele zalet, zarówno pod względem jakości plonu, jak i odporności krzewów na różne niekorzystne warunki, odmiana Victor należy do najlepszych wśród rosyjskich wczesnych odmian stołowych..