Winogrono valyok: bardzo wczesna odmiana na każdy klimat

Historia hodowli, opis i cechy odmiany winorośli Valyok

Winogrona Valyok są hodowane przez ukraińskiego hodowcę-amatora Nikołaja Pawłowicza Wiszniewskiego. Od ponad 30 lat zajmuje się selekcją odmian winorośli: najpierw na swojej małej działce w regionie Kirowograd, a od 2013 roku - pod Kijowem. Jak mówi sam entuzjasta, zaczynał te prace od rozpaczy, z chęci posiadania idealnych odmian, ale takich nie mógł znaleźć. Takie są aspiracje młodych ludzi do ideału, który napędza postęp..

Do tej pory N.P. Vishnevetsky stworzył około dwóch tuzinów nowych odmian, nadał im wszystkim imiona bliskich osób.

Jej winogrona są używane nie tylko przez amatorów, ale także przez profesjonalistów. Tworzy odmiany winorośli specjalnie na określone warunki klimatyczne, dzięki czemu znane są one nie tylko na Ukrainie. Każda odmiana ma swój główny cel, najlepiej uprawiać ją w określonym klimacie, ale wszystkie są bardzo odporne na choroby.

Winogrona Valyok są dumą hodowcy, on jest jego ulubieńcem. Do uprawy tej odmiany najbardziej odpowiednie są warunki klimatyczne północnych regionów Ukrainy, a zatem podobne regiony w centrum Rosji. Ale to nie znaczy, że Valyok nie będzie rósł dalej na południe ani na północ. Oczywiście z pewnymi poprawkami w technice rolniczej. Odmiana ta została doceniona przez winiarzy krymskich, a następnie przez miłośników wielu regionów Ukrainy i Rosji..

Valyok jest hodowany na bazie doskonałych odmian winogron Kesha 1 (aka Talisman), Zvezdny i Rizamat. Wyróżnia się bardzo wczesnym okresem dojrzewania: 105 dni mija od otwarcia pierwszych pąków do gotowości do zbioru. Punkt orientacyjny - szeroko rozpowszechniona odmiana Arkadii: Valyok dojrzewa tydzień lub półtora wcześniej. Na południu zbiory można zbierać już na początku sierpnia, na środkowym pasie - dwa tygodnie później.

Maskotka jest jednym z najbardziej znanych „rodziców” Valk

Krzewy tego grona są bardzo duże, winorośl prawie w 100% dojrzała. Sadzonki bardzo dobrze się zakorzeniają i jest to główna metoda rozmnażania.. Nie wszystkie podkładki są skuteczne w szczepieniu, a jakość szczepionych roślin jest gorsza niż roślin z własnymi korzeniami.. Mrozoodporność jest nieco wyższa niż średnia: krzewy mogą wytrzymać temperatury do -24 ° C bez zadaszenia. Odporność na choroby jest wysoka: na Valyok praktycznie nie ma wpływu szara zgnilizna ani choroby grzybowe charakterystyczne dla winogron.

Pierwsze jagody można wypróbować już w drugim roku po posadzeniu, a po kolejnym roku odmiana osiąga pełne owocowanie. Z biegiem czasu plon szybko rośnie i staje się bardzo wysoki. Kwitnienie trwa około 10 dni, a kwiaty są biseksualne, odmiana nie wymaga zapylaczy. Wręcz przeciwnie, sam Valyok jest doskonałym zapylaczem dla większości odmian winogron kwitnących w tym samym czasie. Na każdym pędzie tworzą się 2-3 kępy. Pod warunkiem odpowiedniej technologii rolniczej plon dorosłego krzewu osiąga 30 kg.

Pęczki są bardzo duże, osiągają masę 2,5 kg. Średnia waga jest oczywiście niższa, ale wciąż wynosi około 1500 g. Są bardzo gęsto upakowane jagodami. Pęczki są szczególnie duże w przypadku stosowania racjonowania plonów, kiedy na pędzie pozostaje nie więcej niż jeden osobnik. Bukiety mają wysoką prezentację, są dobrze transportowane na duże odległości.

Grono Valki jest naprawdę ogromne, to zdjęcie jest dość charakterystyczne

Jagody są duże, lekko owalne, około 3 x 2,5 cm, o masie 10–15 g. Barwa - bogata w żółty, gęsta konsystencja miąższu, mięsista. Skórka jest miękka, nie przeszkadza w stosowaniu jagód. Osobliwością smaku jagód jest przyjemny odcień gałki muszkatołowej i posmak gruszki.. Jagody są słodkie, zawartość cukru w ​​soku to około 18%. Dojrzałe jagody mogą długo wisieć na krzakach, jeśli zadbasz o ochronę przed latającymi złodziejami - osami, szerszeniami i ptakami. Zastosowanie zbioru jest uniwersalne, ale przede wszystkim są to winogrona stołowe, dlatego jagody dojrzewające bardzo wcześnie są oczywiście spożywane głównie na świeżo.

Wideo: Winobranie Valyok na krzakach

Cechy sadzenia i uprawy odmiany winorośli Valyok

Agrotechnologia winogron Valyok niewiele różni się od ogólnie przyjętej do uprawy większości podobnych odmian.

Lądowanie

Sadząc winogrona Valyok, pamiętaj, że rośnie w postaci bardzo wysokiego krzewu i pozostawia dla niego więcej przestrzeni życiowej. Reszta sadzenia nie różni się znacząco od większości innych odmian winogron stołowych. Z niewielkim doświadczeniem możesz w ogóle kupić sadzonkę, a jedynie wyciąć i wyhodować sadzonkę w domu. Eksperci nie zalecają sadzenia Valyoka na innym krzaku.

W regionach południowych winogrona można sadzić jesienią i wiosną, ale na środkowym pasie sadzenie jesienne jest dość ryzykowne, lepiej to zrobić w kwietniu. Jak każdy inny winogron, lepiej posadzić Valek w pobliżu ściany domu, co chroni krzew przed zimnymi wiatrami. Jednak do fundamentu należy pozostawić co najmniej dwa metry. Podczas sadzenia kilku krzewów odległość między nimi wymaga solidnych, co najmniej trzech metrów.

Walec jest stosunkowo wybredny w kwestii składu gleby. Najlepiej sprawdza się na lekkich glinach z niewielką ilością czarnego gruntu.. Nawet na piasku będzie dobrze rosnąć, ale glinę należy wcześniej poważnie poprawić, wprowadzając dużą ilość piasku i, jeśli w ogóle, torfu. W glebach gliniastych i próchnicy dodaje się powyżej zwykłej stawki. Równocześnie z przygotowaniem dołu do lądowania konieczne jest zbudowanie mocnej i wysokiej kratki. Oczywiście wzrost będzie musiał być ograniczony przez przycinanie, ale mimo to krzew okaże się duży, a wraz ze zbiorami - i ciężki.

Trudność uprawy Valka może być wspierana tylko przez bardzo silne wsparcie

Jama powinna być duża: nie mniej niż 80 cm we wszystkich wymiarach. Drenaż na dnie wykopu jest wymagany na wszystkich typach gleb, z wyjątkiem, szczerze mówiąc, piaszczystych. Stojąca woda może prowadzić do zgnilizny korzeni. Jednak dla wygody podlewania wskazane jest ułożenie pionowej rury irygacyjnej o średnicy kilku centymetrów bezpośrednio do korzeni. Część usuniętej górnej warstwy gleby umieszcza się w dolnej połowie dołu, po dokładnym wymieszaniu z nawozami: półtora wiadra próchnicy, kilka litrów popiołu drzewnego, 150-200 g nitrofoski. Na szczycie dołu znajduje się czysta, żyzna gleba..

Po dojrzewaniu dołka wykopuje się w nim obszerną dziurę, aby winogrona były głęboko sadzone, ale korzeni nie można zanurzyć w nawozach. Sadzenie odbywa się w zwykły sposób, na powierzchni pozostawia się dwa pąki, sadzonka jest dobrze podlewana, gleba jest ściółkowana. W pierwszym roku winogrona są podlewane co tydzień, najlepiej ogrzaną słońcem wodą.

Opieka

Opieka nad dorosłymi krzewami polega na podlewaniu, karmieniu, formowaniu krzewu i profilaktycznym opryskiwaniu. Na środkowym pasie konieczne jest również schronienie winorośli na zimę. Po podlaniu gleba pod młodymi krzewami jest poluzowana, ściółkowana, a chwasty są usuwane. Dorosłe winogrona samodzielnie radzą sobie z chwastami. Częstotliwość podlewania uzależniona jest od pogody - najwięcej wilgoci jest wymagane dla winogron w okresie intensywnego wzrostu jagód; 2-3 tygodnie przed dojrzewaniem zbiorów nie jest podlewany. Wymagane jest również podlewanie zimą.

Krzewy karmione są corocznie. Pamiętaj, aby użyć popiołu drzewnego, rozsypując go cienką warstwą wokół winogron na wiosnę przed podlaniem. Nawozy mineralne są najbardziej skuteczne w dokarmianiu dolistnym: liście opryskuje się dowolnym kompletnym nawozem przed kwitnieniem i na początku wzrostu jagód. Raz na dwa lata wprowadza się materię organiczną, zakopując pod krzakiem 1-2 wiadra próchnicy lub kompostu.

Rolka jest odporna na choroby, więc wystarczy jeden oprysk wczesną wiosną lub na „zielony stożek”. Uśpione winorośle można leczyć witriolem żelaza, obudzonym mieszaniną Bordeaux. Inwazja os wymaga większej ostrożności: walka z nimi jest obowiązkowa. Słodkie przynęty ze środkami owadobójczymi w pewnym stopniu pomagają, ale większość hodowców zawija najcenniejsze kiście w specjalne sieci.

Krzewy tego winogrona są bardzo duże, więc wzrost należy powstrzymać przez przycinanie, a to, co pozostaje, jest okresowo dobrze przywiązane do mocnych krat. Przycinanie wiosenne jest przeprowadzane do minimum: oczywiście niepotrzebne i martwe pędy są usuwane. Główna praca przypada na lato, kiedy co tydzień trzeba sprawdzać krzew i usuwać wszystko, co wyrosło w niewłaściwym miejscu, nawet na etapie małych zielonych pędów.

Grona również muszą być „czesane”, chociaż nie wszyscy hodowcy to robią: twierdzą, że mimo to dojrzewają. Wystarczy usunąć ze słońca liście pokrywające jagody. To prawda, tutaj też nie wszystko jest takie proste: wyrwanie liści okrywowych otwiera dostęp do owoców dla ptaków, więc potrzebny jest jakiś kompromis.

Siatki oczywiście nie oszczędzają w 100%, ale mają dużo sensu.

Główne przycinanie odbywa się jesienią, odbywa się po opadnięciu liści. Ponieważ grona tej odmiany układane są nawet w dolnej części pędów, nie ma sensu pozostawiać więcej niż 6-8 oczu na winorośli. Jesiennemu przycinaniu zwykle towarzyszy zarówno podlewanie w okresie zimowym, jak i schronienie na winogrona na zimę.. W regionach południowych Valyok nie zawsze jest nawet usuwany ze wsporników, w innych strefach klimatycznych wymaga lekkiego schronienia: wystarczą gałęzie sosny lub świerku.

Zalety i wady odmiany w porównaniu z podobnymi

W ostatnich latach pojawiło się wiele odmian winogron stołowych o bardzo wczesnym okresie dojrzewania. Są to np. Libia, długo oczekiwane, sensacja itp. Wszystkie są zbliżone pod względem zestawu parametrów, wyróżniając się albo wyglądem kiści i jagód, albo niepowtarzalnym smakiem i aromatem, czy zwiększoną odpornością na mróz i choroby. Prawdopodobnie trudno jest wskazać najlepszą: każdy hodowca będzie miał własne zdanie..

W tym długim szeregu Valek jest daleki od outsidera, praktycznie nie ma wad, a gruszkowy odcień w smaku odróżnia jego jagody od innych. Oczywistymi zaletami tej odmiany są:

• zwiększona odporność na mróz;
• bardzo wysoka odporność na choroby;
• bardzo wczesne dojrzewanie jagód;
• bardzo duże i piękne grona;
• dobra produktywność;
• ciekawy smak jagód;
• doskonała przenośność upraw;
• kwitnące kwiaty i zdolność do działania jako doskonały zapylacz.

Wady tej odmiany obejmują:

• uszkodzenie jagód przez osy;
• słaba kompatybilność z wieloma podkładkami;
• zbyt wysokie krzewy.

Ta odmiana rozprzestrzeniła się po całej Ukrainie i jest uprawiana w wielu regionach naszego kraju, polują na nią ogrodnicy, co wskazuje, że jest jedną z najlepszych.

Wideo: hodowca o odmianie Valyok

Opinie

Winogrona Valyok są jednymi z najlepszych spośród bardzo wczesnych odmian winogron stołowych. Wyróżnia się bardzo dużymi gronami, wysoką mrozoodpornością i odpornością na choroby. Popularność odmiany stale rośnie, sadzi się ją w różnych warunkach klimatycznych. Może być polecany zarówno do przemysłowej uprawy winorośli, jak i prywatnych sadów.