Odmiana winogron rizamat

Z roku na rok dzięki staraniom hodowców pojawia się coraz więcej odmian winogron.

To z pewnością dobra rzecz, ponieważ współcześni naukowcy nieustannie starają się poprawić odporność tej rośliny, tworząc „superodmiany”.

Niestety, w wyścigu o zrównoważony rozwój często pomija się jakość winogron, osobliwości wyglądu kiści.

Zapomniano również o bardzo ładnych, starych odmianach, które faktycznie pomimo niektórych swoich wad mają znacznie więcej walorów smakowych..

Chodzi o takie trochę zapomniane winogrono, które ma nazwę „Rizamat”, o czym opowiemy w tym artykule.

„Wczorajszy dzień uprawy winorośli” - czy zasłużenie nazywany jest odmianą „Rizamat”?

Rzeczywiście istnieje wiele podobnych recenzji na temat tej wspaniałej odmiany, które w rzeczywistości nie mają pełnego uzasadnienia. Jedynym powodem, dla którego niektórzy hodowcy pozwalają sobie na to wyrażenie, jest to, że są leniwi i chcą zasadzić krzew winogron i zapomnieć o nim do zbiorów..

Ponieważ tak naprawdę, Winogrona Rizamat wymagają dużo uwagi, ostrożnie odejście i nadzór przez cały rok. Jednak za takie wysiłki krzew jest gotowy hojnie odpłacić się nierealistycznie obfitymi zbiorami z pięknych gron i szczególnie pysznych jagód.

Odmiana ta uważana jest za rodzynki stołowe: doskonała do spożycia w stanie świeżym oraz do produkcji rodzynek. Stworzył ją dość znany winiarz z Uzbekistanu, Rizamat Musamukhamedov. Łatwo się domyślić, że to na jego cześć nazwano nową odmianę winogron. Aby go uzyskać, użyto dwóch innych odmian winorośli, które noszą nazwy „Katta-Kurgan” i „Parkent”. Jednakże „Rizamat” znacznie przewyższył swoje formy rodzicielskie pod względem jakości i smaku owoców.

Jak wyglądają kiście winogron „Rizamat” i jakie cechy?

Prawdziwą chlubą tej odmiany winorośli są kiście. Są bardzo duże i zwężające się. W tym samym czasie grona są rozgałęzione, z dużą ilością jagód, które nie są zbyt gęsto ułożone na pęczku. Winogrona Rizamat mają kształt cylindryczny. Wielkość jagód sprawia, że ​​są bardzo ciężkie - około 15 gramów. Charakterystyczną cechą odmiany jest kolor jagód: kolor ich skórki jest różowy, jednak jedna strona jagód ma zwykle intensywny kolor, co jest spowodowane ekspozycją na słońce.

Należy również zauważyć, że grubość skórki nie jest duża, na wierzchu pokryta jest cienką woskową powłoką. Jednak podczas jedzenia nie jest to absolutnie odczuwalne, podobnie jak kości, których nie ma więcej niż 4 w jagodzie.

Smak jagód Rizamat jest po prostu doskonały. Miąższ ma dużą gęstość i podczas jedzenia wyczuwalny jest chrupkość. Ponadto miąższ jest bardzo słodki: przy kwasowości zaledwie 5 g / l, którą owoce osiągają w okresie dojrzewania, poziom cukru w ​​owocach sięga 23-25%, co jest bardzo wysokim wskaźnikiem dla winogron..

W jakim okresie dojrzewają winogrona Rizamat i jaki jest plon tej odmiany??

Winogron Rizamat należy do wczesnych odmian winogron. Pełna dojrzałość owoców przypada na koniec sierpnia lub początek września. Średnia, w normalnych warunkach, okres wegetacji krzewu tej odmiany rozpoczyna się za 150 dni.

Ponadto konieczne jest usunięcie pęczków z krzewu natychmiast po rozpoczęciu ich dojrzałości, ponieważ owoce tej odmiany nie są przechowywane w takim miejscu..

Odmiana owocuje bardzo obficie. Jest to znacznie ułatwione dzięki dobremu dojrzewaniu pędów. Średni, plon z plantacji winogron "Rizamata" o powierzchni jednego hektara może osiągnąć wskaźniki 200-250 centów. Jednocześnie, jeśli spełnisz wszystkie wymagania agrotechniczne dotyczące uprawy tej odmiany winogron, zbiory będą bardzo wysokiej jakości, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku..

Jakie inne cechy winogron "Rizamat" można przypisać jego zaletom?

Niestety, w rzeczywistości jedyną i główną zaletą tej odmiany winogron jest smak i wielkość zbiorów, które krzew może dać w odpowiedzi na dobrą i staranną pielęgnację. Wśród pozytywnych cech odmiany należy również zauważyć:

• Owoce wysokiej jakości i ich doskonała prezentacja.

• Wysoka wydajność i obecność biseksualnego kwiatu na krzaku, co przyczynia się nie tylko do dobrych, ale także stabilnych zbiorów.

• Krótki okres dojrzewania plonu, który pozwala na uprawę odmiany nie tylko w Azji Środkowej, ale także na wybrzeżu Morza Czarnego i bardziej północnych regionach.

• Dobrej jakości rodzynki produkowane z winogron Rizamat.

Wady odmiany "Rizamat": na co należy być przygotowanym przy jej uprawie?

Odporność krzewu winogronowego i plon odmiany Rizamat, delikatnie mówiąc, nie jest zbyt dobra. Jak wspomnieliśmy, winogrona mogą pękać, gdy zmienia się wilgotność gleby. ale poza tym są bardzo podatne na zakażenie mączniakiem prawdziwym i mączniakiem prawdziwym. Również odporność na niskie temperatury u odmiany jest minimalna - bez schronienia zimy nie jest w stanie wytrzymać.

Dlatego uprawa tej odmiany wymaga dużo opieki nad krzewem winogronowym: regularne opryskiwanie przed chorobami i schronienie na zimę, monitorowanie stanu winorośli.

Jednak oprócz oprysków przeciwko chorobom grzybiczym często konieczne jest podjęcie dodatkowych środków przeciwko osom atakującym uprawy. Szczególnie silnie oddziałują na krzew, gdy pojawiają się na nim spękane jagody lub są dotknięte mączniakiem prawdziwym. Dlatego na osy musisz ustawić specjalne pułapki z bardzo słodkim syropem i trucizną..

Ponadto do wad winogron „Rizamat” należy fakt, że praktycznie niemożliwe jest rozmnażanie go przez szczepienia. Jest to raczej możliwe, ale nie jest to zalecane ze względu na słabą kompatybilność z innymi odmianami winogron..

Obecność pasierbów może znacznie wpłynąć na jakość i ilość plonów. Jeśli uformuje się na nich inny plon, osłabi to siłę głównego, powodując, że główne grona i jagody na nich będą mniejsze. Z tego powodu pasierbowie na krzaku winogronowym muszą zostać usunięci..

Co zrobić, jeśli nie ma czasu na pielęgnację krzewu winogronowego, ale chcesz uprawiać tę konkretną odmianę?

Nie wszyscy wiedzą o istnieniu odmiany winogron bardzo podobnej do „Rizamat”, która ma prawie podobną nazwę - „Rizamat Stable”. Nie powinieneś zbytnio zwracać uwagi na samą nazwę, ponieważ między tymi dwiema odmianami jest wystarczająco dużo różnic, chociaż istnieją pewne wspólne cechy. Przede wszystkim „Rizamat Stable” jest mniej podatny na mączniaka prawdziwego i pleśń, lepiej znosi mróz i zmiany temperatury..

Dojrzewa również znacznie szybciej niż zwykły „Rizamat” - tylko przez 130-135 dni od momentu wejścia w sezon wegetacyjny. Ponadto ma również więcej jagód niż jego poprzednik: około 18 gramów (chociaż stare, dobre gromady „Rizamat” są znacznie większe i bardziej bujne). Różni się również kolor jagód, które u ulepszonej odmiany są zielonkawo-różowe.

Jednak bez względu na to, jak ulepszony był „Rizamat Stable”, nie udało mu się osiągnąć jakości i smaku, jakie mają owoce prostego „Rizamat”. Zawartość cukru w ​​pierwszym gatunku to tylko 17%, w porównaniu z 23% w drugim. Ponadto bardziej odporne winogrona mają tylko kwiaty żeńskie, dlatego wymaga posadzenia odmiany zapylającej, która kwitnie w tym samym czasie, co ona..

Sadzimy winogrona Rizamat: jakie są cechy i zasady sadzenia tej odmiany?

Ogólnie rzecz biorąc, sadzenie tej odmiany winogron nie różni się od wszystkich podstawowych zasad sadzenia winogron. ale nadal istnieją pewne niuanse. W szczególności są to:

• Winogrona Rizamat najlepiej rozmnażać sadząc sadzonki, bo szczepienie na stadzie innej odmiany nie daje dobrych rezultatów i zmniejsza przeżywalność.

• Krzew tej odmiany jest energiczny, zdolny do zajmowania bardzo dużej przestrzeni. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca lądowania. W żadnym wypadku nie należy dopuszczać do bardzo zagęszczonego krzewu, ponieważ może to prowadzić do wystąpienia chorób grzybiczych..

• Dla tej odmiany najlepiej nadaje się pojedyncze sadzenie, ponieważ jest wysoce niepożądane, aby przeplatała się z innymi odmianami. Jeśli zdecydujesz się posadzić Rizamat obok innych odmian, najlepiej zrobić to ekstremalnie w rzędzie, cofając się od innych krzewów co najmniej o sześć metrów.

Jakie inne wymagania dotyczące winogron na miejsce sadzenia należy wziąć pod uwagę?

Przeciągi i stagnacja zimnego powietrza są bardzo szkodliwe dla wszystkich winogron. w związku z tym, lepiej sadzić tę roślinę tam, gdzie powietrze jest dobrze wentylowane, ale krzew winogronowy będzie również chroniony przed bezpośrednim wiatrem z północy. W związku z tym najlepiej nadaje się południowa lub południowo-zachodnia strona domu lub inna konstrukcja przydomowa. Możesz posadzić "Rizamat" w pobliżu pawilonów, jednak nadal musisz zbudować dodatkowe podpory dla buszu. Sadząc krzak, musisz wycofać się z fundamentu budynku o co najmniej jeden metr.

Również gleba, na której jest sadzona, odgrywa bardzo ważną rolę we wzroście winogron. Powinien być lekki i plenny, aby zapewnić niezakłócony rozwój systemu korzeniowego i odżywić krzew potrzebnymi substancjami..

Która pora roku jest bardziej sprzyjająca do sadzenia winogron Rizamat?

Czas sadzenia winogron może być bardzo różny, ponieważ uprawę tę można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Jednocześnie w każdym razie istnieją zarówno zalety, jak i wady..

Sadzenie wiosną sadzonka winogron odbywa się od końca marca do początku pierwszego letniego miesiąca. wszystko będzie zależało od rodzaju kupionej sadzonki: uprawianej latem i specjalnie przechowywanej przez całą zimę do wiosny lub uprawianej bezpośrednio zimą z rośliny odmianowej posadzonej w glebie sadzonki winogron. W pierwszym przypadku musisz sadzić winogrona tak wcześnie, jak to możliwe, ale po nadejściu pierwszego upału.

W drugim - dopiero pod koniec maja, ponieważ zielone pędy sadzonki mogą zostać uszkodzone przez mróz. W każdym razie po posadzeniu winogrona będą wymagały dużo wilgoci i ochrony, dopóki nie dostosują się i nie zaczną zakorzeniać się w nowym miejscu. Winogrono sadzone wiosną w pierwszym sezonie wegetacyjnym będzie mogło dobrze się wzmocnić i nieco rozwinąć swój system korzeniowy, dzięki czemu będzie bardziej odporny na zimowe przymrozki (choć winogrona schronienia „Rizamat” w żadnym wypadku nie jest tego wart).

Istnieją jednak pewne niuanse, które sprawiają, że sadzenie winogron jesienią jest bardziej akceptowalne. W szczególności jest to obecność w szkółkach ogromnego wyboru odmian sadzonek, co zwiększa Twoje szanse na znalezienie poszukiwanych winogron. Również gleba jesienią jest bardziej wilgotna, nie wymaga tak obfitego podlewania jak wiosną. Oprócz, sadzenie jesienią jest w rzeczywistości sposobem na zachowanie sadzonki winogron do wiosny, ponieważ nie rośnie ona w okresie zimowym.

Przy dobrej osłonie sadzonka nie jest uszkodzona i dobrze rośnie wiosną. Jesienią najlepiej sadzić winogrona w połowie października, kiedy sadzonka przeszła już w okres uśpienia, ale nadal nie ma mrozu i zimna.

Prawidłowe sadzenie winogron Rizamat: jakie są tajemnice?

Sekret prawidłowego sadzenia winogron Rizamat polega na wstępnym przygotowaniu dołu na przyszły krzew. Rzeczywiście, dla dobrego wzrostu krzewu potrzebuje dużej ilości nawozy, które są przenoszone na dno dołu podczas jego przygotowania. W szczególności należy podjąć następujące kroki:

• Co najmniej 2 tygodnie wcześniej (jeśli planujesz sadzić wiosną, to jesienią) musisz wykopać dół o głębokości około 80 centymetrów i tej samej szerokości.

• Na dnie układa się gruz o grubości 5 cm.

• Za gruzami jest 10 centymetrów żyznej gleby, 2-3 wiadra próchnicy i znowu 10 centymetrów gleby.

• Całe to „ciasto” jest dokładnie wymieszane (tylko kruszony kamień nie jest dotykany).

• Powstałą warstwę nawozu przykrywa się kolejną warstwą gleby, aby korzenie sadzonki nie zostały spalone przez nawóz.

• Dół pozostawia się przed sadzeniem, aby nawozy w nim dobrze opadły.

W przerwie, gdy gleba w otworze opadnie, musisz zacząć szukać odpowiedniej sadzonki. Wybierając go, musisz bardzo uważać na korzenie: muszą być białe i nieuszkodzone. Zdrowa sadzonka ma zielony punkt cięcia.

Bezpośrednie sadzenie winogron polega na tym, że sadzonka umieszczona w dołku do wysokości szyjki korzeni jest stopniowo przykrywana ziemią, aż do całkowitego zakrycia pestki. Odtąd, w pobliżu winogron wbija się podporę, jest bardzo obficie podlewana, a ziemia wokół niej jest pokryta dużą ilością ściółki. Na zimę krzew pokryty jest piaskiem, a wiosną przykryty kartonowym pudełkiem ze szczeliną na wierzchołek sadzonki.

W trosce o winogrona - opis niezbędnych procedur, które pomogą zwiększyć plon

Podlewanie winogron jest bardzo ważne, ponieważ gleba pod spodem nie powinna odczuwać zmiany wilgotności. Szczególnie ważne jest, aby zrobić to przed kwitnieniem krzewu i podczas formowania się na kiściach winogron. Nie warto wlewać wody bezpośrednio pod krzew tej odmiany. Konieczne jest wykopanie specjalnych dołów irygacyjnych lub wykonanie zagłębień w glebie, które po podlaniu są zakopywane i mulczowane. Lepiej jest użyć mchu lub ciemnych trocin jako ściółki. Optymalna warstwa ściółki to 3 centymetry.

Top dressing winogrona są podstawą podniesienia witalności krzewu, jeśli tak mogę powiedzieć o roślinie. Winogrona szczególnie potrzebują nawozów potasowo-fosforowych i materii organicznej. Należy je przynieść podczas kopania lub podlewania krzaka.

Bardzo ważne jest regularne przycinanie krzewu winogronowego odmiany "Rizamat" i usuwanie pasierbów. Dzięki temu krzew przerzedzi się i lepiej przewietrza, co jest podstawą zapobiegania chorobom grzybiczym w winnicy. Również, odmiana polecana do ścigania pędów i odrywania liści w miejscach ich silnego nagromadzenia. Przycinanie energiczny krzew należy przeprowadzić bez litości dla buszu: każdy pęd jest odcinany przez co najmniej 6 oczu.

W celu ochrony krzewu przed zniszczeniem przez pleśń i oidium, krzew profilaktycznie 3 razy w sezonie przetwarzane chemikaliami. Musisz wykonać tę procedurę 2 razy przed kwitnieniem buszu i podczas formowania grochu na kwiatostanach. Najlepsze leki to płyn Bordeaux, leki Kuproscat i Strobi.