Odmiany gruszek: najlepsze rodzaje, nazwy i opisy
Profesjonalni ogrodnicy warunkowo dzielą odmiany gruszek według dwóch kryteriów: wyglądu całego drzewa i wielkości owoców. Okresy dojrzewania gruszy również różnią się w zależności od gatunku i miejsca wzrostu. Niektóre odmiany roślin dojrzewają tylko na zimę. Wczesne lub letnie odmiany drzew owocowych, jak sama nazwa wskazuje, zaczynają owocować w połowie lata. Większość znanych odmian gruszek można uprawiać niezależnie.
Zadowolony
Klasyfikacja
Z wyglądu grusze są podzielone na kilka kategorii. Z reguły podział opiera się na cechach charakterystycznych struktury drzewa: kształcie korony i wysokości drzewa owocowego. Wyróżnia je wysokość:
- wysoki;
- średniego rozmiaru;
- niedostatecznych rozmiarów;
- krasnolud.
Wysokość wysokich odmian gruszek często sięga 6–7 metrów, co powoduje pewne niedogodności dla ogrodników. Wysokość odmian średnich nie przekracza 5 metrów, większość gatunków gruszy należy do tej kategorii. Drzewa nisko rosnące nie osiągają wysokości przekraczającej 4 metry. Dojrzewanie owoców niewymiarowych drzew następuje w okresie jesiennym. Wysokość odmian gruszek karłowatych wynosi około 3 metry. Gatunki te są bardzo popularne wśród właścicieli małych działek przydomowych..
Według rodzaju korony są:
- piramidalny;
- bułczasty;
- kolumnowy.
Drzewa o piramidalnej koronie wymagają ciągłego przycinania. Grusze o zaokrąglonej koronie są światłolubne, dlatego zaleca się sadzenie ich w okazałych ogrodach. Odmiany z kolumnową koroną zyskują na popularności, ponieważ zostały wyhodowane przez hodowców stosunkowo niedawno..
W okresie dojrzewania wyróżnia się:
- lato;
- jesień;
- zimowy.
Większość odmian gruszek ma dobrą zimotrwalosc i toleruje długotrwały transport bez utraty smaku..
Odmiany letnie
Odmiany letnie lub wczesne dojrzewające są bardzo wydajne. Dojrzewanie gruszek kończy się pod koniec lata, owoce, zgodnie z opisem, z delikatnym, słodkim i soczystym miąższem. Nazwy odmian letnich:
Zdjęcie i tytuł | Opis | Smak owocowy | Podział na strefy |
Mlievskaya wcześnie | Wczesna dojrzała średniej wielkości podgatunek gruszek z piramidalnym wierzchołkiem. Wielkość owoców jest przeciętna, waga około 100 gramów, owoce mają kształt gruszki. Posiada wysoką mrozoodporność. Skóra jest lekko zarumieniona | Gruszka ma miękki, soczysty miąższ o jasnobeżowym odcieniu. Smak słodko-kwaśny | Może być uprawiany w regionie moskiewskim, centralnej Rosji, w północno-zachodniej części kraju |
Orzeł lato | Wcześnie dojrzewające drzewo średniej wielkości o wysokim plonie i mrozoodporności. Wierzchołek drzewa ma kształt piramidy, owoce są duże, ciężkie (250 gramów) | Średnie owoce miodowe z kremowym miąższem | Ukazuje się w centralnej i północnej części Rosji, uprawiana na Syberii, na terytorium Krasnodaru |
Moskwa wcześnie | Kategoria średniej wielkości, wysokowydajna została po raz pierwszy wprowadzona w 1990 roku. Korona to piramidalne, średniej wielkości gruszki. Średnia zimotrwalosc | Miąższ jest kremowy, soczysty, słodko-kwaśny o przyjemnym zapachu | Uprawiany w regionie Leningradu, w północno-zachodniej Rosji, w krajach WNP o klimacie umiarkowanym |
Mołdawski wczesny | Wysokość drzewa hybrydowego wynosi około 5 metrów, którego wierzchołek przypomina piramidę. Gruszki mają gęstą skórkę z jasnobrązowym rumieńcem. Wysoka mrozoodporność | Owoce średnioterminowe, słodko-kwaśne, lekko cierpkie. Miąższ kremowy, ładnie pachnie | Występuje w południowej i środkowej Rosji, regionie moskiewskim |
Wspaniałe lato | Średniej wielkości drzewo o wierzchołku w kształcie piramidy. Owoce średniej wielkości o jędrnej skórce i silnym rumieńcu | Słodko-kwaśne soczyste gruszki z jasnobeżowym miąższem | Środkowa strefa Rosji, kraje sąsiednie |
Wielkie lato | Wczesna dojrzała odmiana hybrydowa należąca do gatunku średniej wielkości. Wierzchołek drzewa w kształcie piramidy, plon wysoki, owoce średnie, gruszkowate | Owoce o delikatnym, kremowym miąższu w połowie okresu i przyjemnym aromacie | Centralny pas Rosji, regiony południowe |
Większość wcześnie dojrzewających odmian charakteryzuje się wysokimi plonami i mrozoodpornością.. Letnie odmiany gruszek odporny na większość znanych chorób: rdzę, parch, chrząszcze liściowe.
Wczesne dojrzewanie gruszy nie wymaga specjalnych warunków wzrostu i starannej pielęgnacji. Po posadzeniu raz w roku koronę należy przyciąć..
Jesienne widoki
Jesienne odmiany gruszek, zgodnie z nazwą, dojrzewają w drugiej połowie jesieni. Wyróżniają się wysoką produktywnością, wytrzymują długotrwały transport i długo nie tracą swojego „rynkowego” wyglądu. Lista odmian jesiennych:
Zdjęcie i tytuł | Opis | Rozpowszechnianie się | Walory smakowe |
Chizhovskaya | Drzewo samopłodne, niskie, charakteryzujące się średnim okresem dojrzewania. Wierzchołek drzewa przypomina piramidę, są okazy z kolumnowymi koronami. Owoce mało mrozoodporne, średniej wielkości | Region Samara, obwody moskiewskie i włodzimierskie | Miąższ jest soczysty, biało-żółty, emanuje delikatnym aromatem, ma słodko-cierpki smak |
Baszkirska jesień | Dojrzewanie owoców następuje wczesną jesienią. Średniej wielkości drzewo z wierzchołkiem w kształcie piramidy. Owoce średniej wielkości o gęstej, zielonkawożółtej, tłustej skórce. Zimotrwalosc wysoka | Kirow, Wołogda, obwód Czelabińska, Tatarstan, Udmurtia | Cierpki słodkawy smak, miąższ średni, bladożółty odcień |
Autumn Susova | W pełni dojrzewa w połowie jesieni, drzewo jest średniej wielkości, z koroną piramidalną. Owoce nieregularne, bardziej przypominające jabłka. Na skórze występuje lekki rumieniec. Wysoka odporność na mróz | Odmiana jest szeroko rozpowszechniona w południowych i środkowych regionach Rosji | Miąższ jest soczysty, biały, wydziela lekki przyjemny aromat. Smak słodko-kwaśny |
Dekan | Decanca została wyhodowana w Europie, są to wysokie drzewa o piramidalnej koronie. Owoce są średnie, rumiane, o regularnym kształcie gruszki. Skóra jest cienka. Średnia zimotrwalosc | Środkowa strefa Rosji | Miąższ biały, średnio słodki, słodko-kwaśny |
Jesień słodka | Wysokie grusze z piramidalną koroną. Gruszki o nieregularnym, jajowatym kształcie, z cienką skórką, której odcień zmienia się od przenikliwego żółtego do zielonkawożółtego | Południowe, północne i północno-zachodnie regiony Federacji Rosyjskiej | Miąższ jest soczysty, delikatny, kremowy. Wydziela przyjemny cierpki aromat |
Odmiany w połowie sezonu jesiennego mają wiele zalet i wad. Korzyści obejmują:
- mrozoodporność;
- wysoka wydajność;
- Oporność na choroby.
Odmiany jesienne praktycznie nie mają wad. Prawie wszystkie opisane powyżej odmiany mają piramidalne korony, które wymagają regularnego przycinania. Niektórzy ogrodnicy przypisują ten czynnik wadom..
Gruszki zimowe
Zimowe gruszki mają długi okres przydatności do spożycia. Podgatunki późno dojrzewające mogą leżeć w lodówce dłużej niż 2-3 miesiące bez utraty smaku. Odmiany zimowe są tradycyjnie podzielone na 2 kategorie:
- wczesna zima;
- późna zima.
Zimowe podgatunki gruszek:
Imię i nazwisko oraz zdjęcie | Opis | Owoce (smak) | Podział na strefy |
Bera listopad | Hybrydowy podgatunek białoruskiej selekcji, średniej wielkości drzewo z piramidalnym wierzchołkiem. Istnieją okazy z zaokrągloną koroną. Owoce są małe, z zielonkawożółtą cienką skórką | Miąższ średnioterminowy, białawy, przyjemny aromat i cierpko-słodkawy smak | Odmiana szeroko rozpowszechniona w centralnej Rosji, na północy i zachodzie kraju. |
Lekarstwo | Gatunek został wyhodowany po raz pierwszy w 1760 roku we Francji. Wysokość drzewa nie przekracza 4 metrów, wierzchołek jest piramidalny. Owoce są regularne gruszkowate, średniej wielkości. Skórka jest gęsta, zielonkawa | Miąższ jest ziarnisty, średnioterminowy, biały. W smaku słodko-kwaśne, o przyjemnym aromacie | Ukazuje się w centralnej strefie Rosji, na południu i północy |
Nart | Stół samozapłodny, niewymiarowy podgatunek gruszki z wierzchołkiem piramidy. Należy do odmian wczesnozimowych. Owoce mają kształt rombu, z gładką, tłustą skórką. Odcień skóry waha się od żółto-zielonego do pomarańczowo-czerwonego. Występuje charakterystyczny rumieniec | Miąższ jest gęsty, średnio długi, biały, rzadko kremowy. Smak jest przyjemny, słodko-kwaśny | Centralna Rosja, zachodnia i północna część kraju. Znaleziono na południu Federacji Rosyjskiej |
Kirgiska zima | Drzewa średniej wielkości należące do kategorii wczesnej zimy. Mają wysoką wydajność i wysoką mrozoodporność. Gruszki są średnie, nieregularne, z gęstą żółtawo-czerwoną skórką | Miąższ jest biały, ziarnisty, średnio treściwy, słodki w smaku. Jest lekki przyjemny aromat | Północne regiony Rosji, Syberii, regionu Czelabińska |
Tichonowka | Niskie drzewo o wierzchołku w kształcie piramidy. Odnosi się do gatunków późno zimowych. Owoce rośliny są małe, nieregularne, z żółtawo-zieloną skórką | Miąższ jest średnioterminowy, nie ma ziarnistości. Zapewnia przyjemny aromat i ma słodko-kwaśny smak | Region Jekaterynburg, region Magadan, region Orzeł |
Szmaragd | Późno zimowy podgatunek gruszy o wierzchołku w kształcie piramidy lub zaokrąglonym. Gruszki są duże, ważą około 300 gramów, o gęstej skórce, na której występuje lekki różowawy rumieniec | Miąższ średnioterminowy, ziarnisty, kremowy. Smak słodko-kwaśny | Syberia, Rosja Centralna, północno-wschodnia i zachodnia część kraju |
Zimowe odmiany gruszek nie wymagają specjalnych warunków uprawy. Drzewa dobrze sobie radzą w trudnym klimacie. Owoce zbierane zimą, przy odpowiednim przechowywaniu, długo nie tracą smaku. Prawie wszystkie zimowe rodzaje gruszek to gruszki stołowe. Kompoty owocowe, dżemy, dżemy przygotowywane są z owoców.