Późne odmiany gruszek: cechy, zalety, wady, zdjęcia

Miłośnicy pysznych dojrzałych owoców gruszki zapewne wiedzą o istnieniu różnych odmian drzewa, które niedawno zapuściło korzenie w naszym kraju. Ogrodnicy z pewnością dzielą się niezbędnym doświadczeniem w sadzeniu i pielęgnacji gruszek, a także osobliwościami uprawy różnych odmian na naszych szerokościach geograficznych.

Wśród odpowiednich dla środkowy pasek odmian gruszek są takie, których owoce dojrzewają w drugiej połowie lata, inne wczesną jesienią. W tej notatce nasza uwaga skupi się na cechach i różnicach późno dojrzewających odmian gruszek.

Późne odmiany: czym one są?

Ponieważ sama definicja rodzaju odmian gruszek nazywa się „późna”, łatwo można stwierdzić, że owoce tych odmian dojrzewają w ostatnim okresie, około października.

Dojrzałość takie gruszki przychodzi na drzewo, botanicy nie zalecają usuwania ich z wyprzedzeniem, ponieważ możesz zepsuć smak owoców. Ale nie musisz też tracić czujności, ponieważ dojrzałe gruszki mogą same się kruszyć.

Charakterystyczną zaletą późnych odmian jest to, że one owoce mogą być spożywane przez bardzo długi okres czasu, podczas gdy dojrzałe gruszki letnie są czasami przechowywane nie dłużej niż dwa tygodnie. Możesz więc cieszyć się niektórymi odmianami późnych gruszek nawet w kwietniu.

Jakie odmiany wybrać?

Istnieje kilka rodzajów gruszek późnych lub zimowych, których cechy są bardzo różne..

Gruszka "Bere Bosk"

Odmiana charakteryzująca się bardzo dużą wielkością owoców może ważyć do 250 gramów, chociaż średnia waga to około 180 gramów. Kształt owocu może być różny, ale przeważnie ma kształt gruszki lub butelki, lekko podłużny..

Drzewo ma raczej rzadką i nieco asymetryczną koronę. Owoce drzewa mają kolor żółtawobrązowy, który po osiągnięciu dojrzałości nabiera odcieni rdzy. Miąższ Bere Bosk może mieć kolor biały lub kremowy. Odmianę wyróżnia wyjątkowa kompozycja smakowa dojrzałych owoców: słodko-soczysta, z lekko migdałowo-korzennym posmakiem.

Gruszka "Bere Ardanpon"

Kolejna późna odmiana o tych samych dużych owocach (do 220 gramów). Powierzchnia dojrzałego owocu jest bulwiasta, kształtem przypomina dzwonek, ale jest bardziej gruszkowata. Korona drzewa jest gęsta, w kształcie piramidy, na której tworzą się zielonkawe owoce.

Dojrzewające gruszki nabierają jasnożółtego koloru z lekkim „rumieńcem” i brązowymi kropkami. Dojrzały owoc ma biały miąższ. Smak gruszki "Bere Ardanpon" słodki z kwaskowatością, wyróżniają się szczególną soczystością i delikatnością miąższu.

Gruszka "Bere winter Michurina"

Wynik selekcji wielkiego Michurina uzyskano w wyniku skrzyżowania dzikich gruszek Ussuri i "Bere Royal". Odmiana posiada owoce średniej wielkości (o masie około 120 gram). Dojrzałe gruszki mają okrągły kształt, lekko wydłużony do standardowego kształtu gruszki.

Drewno tej klasy piramidalny, z dużymi rozgałęzionymi gałęziami. Owoce odmiany wyróżniają się jasnożółtym kolorem z lekkim rumieńcem, który zyskują w okresie dojrzewania. Gruszki po zerwaniu z drzewa stopniowo żółkną, rumieniec staje się wyraźniejszy.

Pomimo tego, że biały miąższ gruszek ma taką cechę jak soczystość, smak dojrzałych owoców jest dość cierpki.

Gruszka „Winter Kubarevnaya”

Ponownie odmiana selekcyjna, którą otrzymano w wyniku zapylenia odmiany Bergamotka. Użytą mieszankę pyłkową pobrano z drzew Duchess i Lyubimitsa Klappa.

Wielkość owoców jest powyżej średniej (do 200 gramów). Kolor owocu jest jasnozielony z lekkim „rumieńcem” po jednej stronie. Po zerwaniu z drzewa i dalszym dojrzewaniu kolor staje się żółty ze złotym odcieniem, a „rumieniec” staje się szkarłatny.

Miąższ owocu jest biały i średnio gęsty. Smak słodkawy z kwaskowatością, któremu towarzyszą soczyste owoce.

Odmiana gruszki "białoruska późna"

Odmiana wyróżnia się niewielkimi rozmiarami owoców, których waga sięga zaledwie 120 gramów. Drzewo gruszki „białoruskiej późnej” wyróżnia się zwartą zaokrągloną koroną z uformowanymi na niej szerokimi owocami w kształcie gruszki..

Owoce wyróżnia zielony kolor, który po odcięciu od drzewa nabiera pomarańczowo-żółtego odcienia z brązowawym lub szkarłatnym kolorem wierzchu..

Biały miąższ dojrzałego owocu ma niezbyt gęstą strukturę, ale różni się oleistością i delikatnością. Smak tych gruszek należy scharakteryzować jako słodko-kwaśny, z lekką kwaskowatością. Soczyste owoce.

Większość późnych odmian jest odporna na niskie temperatury i suszę.

Gruszka „Kuban późna”

Odmiana wyróżnia się średniej wielkości owocami i niskimi drzewami o nieregularnym kształcie korony.. Kształt gruszek jest prawidłowy, z małymi guzkami na powierzchni. Zielone owoce wyróżnia obecność lekkiego „rumieńca”, który powstaje pod wpływem światła słonecznego. Z czasem i dojrzałością owoce nabierają żółtawego koloru..

Odmiana różni się kolorem miąższu - ma zielonkawo-żółty kolor. Struktura owocu jest oleista o średniej gęstości. Smak jest słodko-kwaśny, z przyjemnym aromatem gruszki.

Gruszka „Malyaevskaya late”

Owoce drzewa mogą znacznie różnić się objętością, w zakresie od 110 do 225 gramów. Drzewo tej odmiany jest bardzo wysokie z bujną koroną. Dojrzałe owoce są suche w dotyku, gruszkowate, ale stosunkowo krótkie.

Kolor jest żółty, jedna trzecia pokryta „rumieńcem”. Barwa dojrzałych owoców jest kremowa. Struktura owocu, choć soczysta, ale gęsta, ma duże kamienne włókno. Smaczność owocu wyróżnia się lekko ściągającym efektem słodyczy z kwaskowatością..

O zaletach późnych odmian

Jak już wspomniano powyżej, najważniejszą zaletą tych odmian gruszek jest to, że one owoce można przechowywać dość długo. Przestrzegając wszystkich niezbędnych zasad przechowywania dotyczących wentylacji i niskiej temperatury pomieszczenia, w którym leżą gruszki, możesz cieszyć się nimi do lata.

Nie należy również obawiać się, że odcinając na czas już dojrzałe owoce, będą one bardzo trudne. Dojrzałość konsumencka tego typu odmian gruszek następuje po zerwaniu z drzewa i zachwyci wyjątkowymi i soczystymi smakami, które nawet odmiany letnie.

Korzyści obejmują również przenośność owoców, co pozwala na ich uprawę do celów przemysłowych lub na sprzedaż.

Wady późno dojrzewających odmian gruszek

Główną wadą jest oczywiście to zbiory zbierane są późną jesienią oraz niewielki rozmiar niektórych odmian opisanych powyżej. Dlatego w szczytowym okresie letnim nie będziesz mógł cieszyć się szczególnym smakiem późnych odmian. Aby tego uniknąć, wielu ogrodników sadzi na swoich działkach kilka rodzajów gruszek, aby zbierać plony zarówno latem, jak i bliżej zimy. I w tym samym przypadku, jeśli chcesz uzyskać duże zbiory, dokładnie przeczytaj ponownie cechy każdej odmiany i wybierz tę, która Ci odpowiada.

Charakterystyczne cechy późnych gruszek

Charakterystyczne cechy późnych odmian to nie tylko jakość i smak owoców, ale także cechy drzewa. Dojrzałe drzewo ma korę od ciemnoczerwonej do ciemnobrązowej. Jest bardzo wymagający na ziemi i miejscu lądowania..

Dlatego zachowaj ostrożność przy wyborze odmiany, ponieważ od niej zależy nie tylko okres dojrzewania plonu, ale także cechy odejście za drzewem.