Jak utrzymać łodygi winogron w piwnicy: przydatne wskazówki

Rozmnażanie winogron za pomocą sadzonek (łodyg) jest interesujące i korzystne, ponieważ w tym przypadku nowa roślina będzie kopią krzewu macierzystego. Ten wynik można osiągnąć tylko wtedy, gdy winogrona są rozmnażane wegetatywnie, ale rozmnażane przez nasiona jest po prostu niemożliwe. Dlatego dla wielu ogrodników kwestia zbioru i przechowywania sadzonek winogron zimą staje się istotna..

Kiedy rozpocząć zbiory

Najlepszy okres do zbioru sadzonek winogron to jesień. Ponadto sadzonki są ścinane przed nadejściem pierwszych silnych przymrozków..

Trudno jest wskazać konkretne daty, ponieważ w różnych regionach okres wystąpienia pierwszej zimnej pogody nie jest taki sam. Główną wskazówką dotyczącą gotowości winorośli do zbioru na zimę można uznać upadek liści jesienią.. W większości regionów następuje to pod koniec września lub w pierwszej połowie października. Jednak w regionach północnych opadanie liści wcale nie jest wskaźnikiem - tam trzask chłodu zachodzi znacznie wcześniej, a drzewa po prostu nie mają czasu zrzucić liści przed nadejściem pierwszych przymrozków..Zbiór winorośli musi odbywać się jesienią, aby nie przegapić niezbędnego momentu przygotowania łodyg, należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne regionu i z wyprzedzeniem śledzić prognozę pogody i procesy liściaste..

Dopuszczalne jest cięcie sadzonek przed pierwszymi grudniowymi przymrozkami - najważniejsze jest to, że temperatura nie spada poniżej -10 ° C. W takim przypadku winorośl nie będzie miała czasu na całkowitą utratę składników odżywczych, ale jednocześnie zostanie utwardzona przez niskie temperatury..

Ramy czasowe takiego reżimu temperaturowego w różnych regionach mogą się zmieniać, dlatego należy wziąć pod uwagę specyfikę swojej strefy klimatycznej. Jednak im szybciej zetniesz sadzonki, tym więcej będą miały żywych pąków. Oczy są dość wrażliwe na niskie temperatury i łatwo je uszkodzić przez mróz. Dlatego jeśli nie zamierzasz utwardzać winorośli, najlepiej przygotowywać pędy w temperaturze od 5 ° C do 0 ° C..

Jak wybrać sadzonki do cięcia

Cięcie sadzonek odbywa się tylko na dobrze dojrzałej winorośli. Roślina musi być doskonale zdrowa i silna. Jeśli pędy mają co najmniej drobne ślady chorób lub szkodników, taki krzew nie nadaje się do rozmnażania..

WIDEO: JAK I KIEDY ROŚNIEĆ ŚCINKI WINOGRONWybierz z góry krzaki, które chcesz rozmnażać. Zdecyduj się na odmianę, upewnij się, że roślina jest wydajna i zdrowa. Nawet od początku jesieni możesz zaznaczyć dla siebie krzaki, które Cię interesowały, aby później nie było zamieszania.

Do cięcia łodyg nadaje się tylko dojrzała część winorośli.. Bardzo łatwo jest sprawdzić pędy pod kątem dojrzałości, ponieważ różnica między młodymi zielonymi gałęziami a już dojrzałymi jest dość oczywista:

• dojrzałe pędy mają charakterystyczny ciemny słomkowy kolor, podczas gdy młode części mają zielonkawy odcień;
• w części dojrzałej kora jest bardziej sztywna i szorstka;
• młode zielone i dojrzałe pędy bardzo różnią się temperaturą o każdej porze roku - zielone są zawsze o wiele chłodniejsze w odczuciu, a dojrzałe są zawsze ciepłe.

Ale co nie nadaje się do szczepienia:

• niedojrzałe i cienkie winorośl;
• bardzo gruba, tucząca winorośl;
• pędy zagajnika;
• rośliny uszkodzone przez grzyby i szkodniki;
• pędy, które mają zbyt krótkie lub odwrotnie - zbyt długie międzywęźle;
• bezpłodne i jałowe krzewy.

WIDEO: PRZYGOTOWANIE WINOROŚLI DO CIĘCIA Obowiązkowe warunki, które muszą spełniać golonki:

• wysoki plon wyselekcjonowanej rośliny, jej zdrowotność i dojrzałość;
• grubość wałków powinna mieć średnicę około 1 cm;
• najlepiej, jeśli pędy zawierają od 5 do 7-8 międzywęźli, chociaż niektóre używają tylko 3-4 pąków długości - jednak im więcej międzywęźli, tym większe szanse na pomyślny wzrost ma roślina;
• trzonki są wykonane ze środkowej części gałęzi, zaczynając od 4. oka.

Kolejną rekomendacją przy doborze krzewów do szczepienia może być ich położenie względem słońca. Zauważono, że rośliny rosnące po słonecznej stronie dają silniejsze potomstwo. Ale wyrasta z winorośli rosnącej w cieniu, następnie słabo kiełkuje i rośnie wolniej.

Jak prawidłowo ciąć

Aby prawidłowo wyciąć golonki, musisz przestrzegać kilku podstawowych zasad:

• nożyce do przycinania, za pomocą których będzie wykonywane cięcie, muszą być czyste i zdezynfekowane;
• środkowa część gałęzi jest odcinana na 3-4 lub 6-8 międzywęźli;

• dolne cięcie wykonuje się tuż pod węzłem, a górne cięcie wykonuje się mniej więcej pośrodku między sąsiednimi węzłami;
• łodygi muszą być całkowicie oczyszczone z liści, anten i pasierbów;
• sadzonki muszą być przygotowane i przetworzone przed przechowywaniem;
• sadzonki są grupowane według odmian w małe pęczki;
• wiązki są trzymane razem sznurkiem lub drutem i zaopatrzone w etykiety z niezbędnymi informacjami.

Zwykle pierwsze pąki w pobliżu winorośli są słabo rozwinięte, więc pierwsze cięcie należy wykonać wyżej (w pobliżu wąsów lub tam, gdzie były grona)

Wstępne przetwarzanie

Zanim łodygi winogron trafią do przechowywania w piwnicy, muszą zostać wstępnie przetworzone.

Konieczne jest, aby sadzonki były nasycone wilgocią przed zimowaniem, wtedy będą rosły znacznie lepiej. Aby to zrobić, po prostu opuść pocięte gałęzie do pojemnika z wodą i pozostaw je na jeden dzień..

Następnie łodygi są dezynfekowane, ponieważ pędy mogą zawierać dużą liczbę różnych bakterii i pasożytów. Jeśli dezynfekcja nie zostanie przeprowadzona, wszystkie te mikroorganizmy zaczną się aktywnie rozmnażać w warunkach wilgoci i ciepła, dzięki czemu mogą zniszczyć cały materiał nasadzeniowy..

Do dezynfekcji można przygotować roztwór nadmanganianu potasu, najlepiej o intensywnie różowym kolorze. Sadzonki moczy się w tym roztworze przez pół godziny, a następnie suszy na powietrzu..

Jednak najpopularniejszą metodą dezynfekcji jest użycie 3% roztworu siarczanu miedzi. Materiał do sadzenia zanurza się w roztworze i suszy w ten sam sposób..

Na tym etapie przetwarzanie i przygotowanie sadzonek winogron można uznać za zakończone..

Optymalna temperatura przechowywania zimą

Zimą sadzonki są przechowywane w dość chłodnym i wilgotnym miejscu. W tym celu całkiem odpowiednia jest piwnica, piwnica, lodówka, rów lub rów. W takim przypadku reżim temperaturowy powinien mieścić się w zakresie od 0 ° С do 4 ° С.

Gdy temperatura wzrośnie powyżej 6-7 ° C, może rozpocząć się obrzęk nerek, co jest wyjątkowo niepożądane..

Uważa się, że bliskość temperatury do znaku zerowego spowalnia życie pędów, dzięki czemu występuje minimalne zużycie składników odżywczych, które będą bardzo potrzebne po posadzeniu sadzonek do dalszego wzrostu..

Wilgotność powietrza w miejscu przechowywania powinna wynosić 60-90%.

Przechowywanie w piwnicy

Aby zachować winorośl w okresie zimowym do dalszego kiełkowania, nie wystarczy po prostu złożyć łodyg w piwnicy. Istnieją dwa główne sposoby przechowywania trzonków: w plastikowych workach, a także w piasku lub trocinach iglastych..

W plastikowych torebkach

Dzięki tej metodzie możesz używać nie tylko plastikowych toreb, ale także folii spożywczej..

Przed owinięciem pędów plastikiem należy je lekko spryskać wodą.. Następnie pakiet jest starannie zawijany w folię lub torbę. W takim przypadku konieczne jest wykonanie małych otworów w polietylenie - dzięki nim zapewniona zostanie wentylacja powietrza.

Ważne jest, aby trzonki nie wysychały, nie zamarzały ani nie przegrzewały się. Okresowo należy je wietrzyć i spryskiwać wodą, jeśli to konieczne, jeśli winorośl jest jeszcze sucha.

WIDEO: PRZECHOWYWANIE SKRAWEK WINOGRON

W piasku i trocinach iglastych

W takim przypadku do opakowania dodaje się mokry piasek lub trociny iglaste wraz z wiązką winorośli. W ten sposób można znacznie zmniejszyć zużycie węglowodanów przez roślinę i zapewnić pędom stałą wilgotność..

Oprócz przechowywania w polietylenie, sadzonki można również umieszczać w drewnianych skrzyniach pokrytych piaskiem lub trocinami iglastymi. W tym celu na dno wylewa się warstwę tego materiału o grubości co najmniej 10 cm, na wierzch kładzie się pęczki winorośli, a następnie przykrywa warstwą o tej samej grubości.

Konieczne jest zorganizowanie wentylacji. Ponadto mniej więcej raz w miesiącu należy poluzować warstwę piasku lub trocin i sprawdzić trzpienie pod kątem pleśni lub uszkodzeń pasożytniczych..

Gdzie indziej można przechowywać sadzonki zimą, jeśli nie ma piwnicy

Ponieważ nie każdy ma piwnicę, rozważymy inne sposoby zaopatrzenia się w cholewki na zimę - na przykład w prikopie lub w lodówce.

W prikop

To najłatwiejszy sposób na przechowywanie trzonków. Polega na tym, że w ziemi wykopuje się małe rowy, w które układa się pędy, po czym pokrywa je ziemią z góry..

Głębokość wykopu powinna wynosić około 25 do 50 cm. Ale długość i szerokość dobiera się w zależności od potrzeb, w zależności od liczby sadzonek i ich długości.

Ważne jest, aby wykopany rów znajdował się na jakiejś elewacji - może znajdować się obok dowolnego budynku. Taki układ zapewni dobrą wentylację i pozwoli uniknąć stagnacji roztopów i wody deszczowej..Przed ułożeniem sadzonek zaleca się wypełnienie dna wykopu niewielką warstwą piasku (około 5 cm), a następnie ostrożnie ułożyć wiązki winoroślą, a na wierzchu również wlać warstwę lekko wilgotnego piasku (7-8 cm). Pozostałą ziemię wylewa się z góry, którą wcześniej wykopano z rowu.

Dzięki tej metodzie przechowywania nie jest konieczne wietrzenie, przesuwanie i sprawdzanie pęczków winogron.

W lodówce

Jest to również prosta metoda, której jedyną wadą jest brak możliwości przechowywania dużej liczby trzpieni..

Pęczki z trzonkami należy zapakować w plastikowe torby. Należy tam wsypać mokry piasek lub trociny. Możesz po prostu owinąć gałązki wilgotną, czystą bawełnianą szmatką. Następnie wszystko to jest starannie zapakowane w polietylen. W folii wykonuje się mały otwór do wentylacji. Następnie torbę umieszcza się w lodówce do przechowywania.Okresowo należy wyjąć sadzonki i przewietrzyć je, zwilżyć wysuszone, usunąć uszkodzone.

Ekstrakcja i kontrola sadzonek wiosną

Sadzonki winogron są usuwane z magazynu wczesną wiosną, bliżej połowy marca.

Każdy pęd należy dokładnie zbadać i sprawdzić, czy jest wykonalny. Aby to zrobić, musisz wykonać nacięcie. Jeśli wszystko jest w porządku z winoroślą, kolor na cięciu będzie jasnozielony..

Nieodpowiednie pędy należy usunąć:

• zaciemnione;
• za miękki;
• zbyt luźny;
• zmieniony kolor;
• z odpadającą korą.

Obecność małej pleśni pozwala na dalsze wykorzystanie cięcia, wystarczy ostrożnie usunąć pleśń z pędu miękką gąbką lub szmatką. Zapisane golonki należy ściąć z dwóch stron - od góry i od dołu, pozostawiając przynajmniej dwa pąki. Dolne cięcie wykonuje się bezpośrednio za nerką, ale górne znajduje się tuż nad nerką, około 2 cm, aby nie pomylić, gdzie jest dolne cięcie, a gdzie górne, dolne jest wykonane pod kątem ukośnym, a górne po prawej stronie.

Po usunięciu sadzonek, zbadaniu ich i uznaniu za nadające się do sadzenia, można rozpocząć proces przygotowania ich do kiełkowania..

Ogólnie rzecz biorąc, przechowywanie winogron w zimie nie jest dużym problemem. Główna rzecz? tak, aby sadzonki były cięte na czas i przechowywane w chłodnym i wilgotnym miejscu o stabilnym reżimie temperaturowym. Jeśli te warunki zostaną spełnione, wiosną można wydobyć bogaty materiał nasadzeniowy z piwnicy, kopalni lub lodówki..

Opinie