Odmiany pomidorów: najlepsze do szklarni i na otwartym polu
Pomidory zawsze były moją pasją. Spędzając lato na południu z ciotką, „pasłem” w łóżkach pomidorami. Nie potrzebowałam żadnych przypraw, śmietany, majonezu. Zjadłam pomidory bez soli, wyrywając się z krzaka i zatapiając zęby w soczystej, słodkiej miazdze. Niestety w domu na Uralu, w „krainie wiecznie zielonych pomidorów” musiałem zadowolić się kwaśnym jedzeniem ze sklepu. Kiedy mój mąż i ja zbudowaliśmy pierwszą szklarnię ze starych ram okiennych, od razu zabrałem się za uprawę tych samych pysznych pomidorów, co w dzieciństwie..
Zadowolony
- Po co uprawiać pomidory
- Dalsze wykorzystanie uprawy
- W której szklarni będą rosnąć
- Egzotyka lub tradycja
Najtrudniej było dobrać odpowiednie odmiany. Praktyka z pierwszych lat pokazała, że istnieją odmiany do szklarni, które nie dadzą dobrych owoców na ulicy, ale są specjalne odmiany hodowane przez hodowców na otwartym terenie (jeśli lato okaże się gorące), że nie ma sensu sadzić pod filmem. Przeczytaj o tych i innych najlepszych odmianach w tym artykule..
- cel uprawy;
- dalsze wykorzystanie;
- rodzaje i rozmiary szklarni;
- podążanie za tradycją lub eksperymentowanie.
Po co uprawiać pomidory
Wybór odmiany i plon zależy od tego, dlaczego uprawiasz pomidory. Dla emerytów jest to dobra okazja do dodatkowego zarobku, dlatego wielu emerytów chętnie uprawia na sprzedaż specjalne odmiany: przenośne, o standardowym kształcie i rozmiarze, o wysokich plonach. Na potrzeby rodziny odmiany dobierane są zgodnie z panującymi gustami i tradycjami.
Dalsze wykorzystanie uprawy
Przygotowując się do wysiewu nasion na sadzonki, musisz sobie wyobrazić, ile pomidorów planujesz zakonserwować, z których odmian spodziewasz się wczesnych zbiorów na pierwsze sałatki, które będziesz przechowywać do późnej jesieni. Od tych kryteriów będzie zależeć zakup nasion różnych odmian..
W której szklarni będą rosnąć
Jeśli szklarnia jest dokładnie zbudowana, odbywa się ogrzewanie i podlewanie, można uprawiać odmiany późno dojrzewające (od 150 dni). Takie szklarnie są zwykle budowane w pobliżu prywatnych domów i domków. Ogrodnicy, którzy rozpoczynają letni domek, zwykle używają odmian średnio wczesnych lub wczesnych, ponieważ nawet w szklarni z poliwęglanu sadzonki pomidorów sadzi się nie wcześniej niż na początku lub w połowie maja. Wielkość szklarni również odgrywa rolę: w małych można uprawiać tylko odmiany niewymiarowe, aw dużych - wysokie.
Egzotyka lub tradycja
Są mieszkańcy lata, którzy z roku na rok uprawiają odmiany sprawdzone w czasie lub na podstawie własnego doświadczenia. Ale są niezniszczalni eksperymentatorzy: po prostu daj im nowe odmiany, a zapomną o wszystkim na świecie. Jest to zrozumiałe: co roku pojawiają się nowe odmiany i hybrydy, więc zawsze chcesz spróbować czegoś nowego. Oznacza to, że dla takich ogrodników nie istnieje pojęcie „najlepszej jakości”..
Najlepsze odmiany pomidorów do szklarni
Zwykle na Uralu i Syberii w szklarniach hoduje się następujące wczesne i średnio późne odmiany pomidorów.
Czernomor
Jedna z nowoczesnych odmian antocyjanów. Antocyjany to specjalny pigment występujący zwykle w bakłażanie. To on nadaje owocom pomidora ciemny kolor: po osiągnięciu pełnej dojrzałości stają się ciemnofioletowe. Jest to odmiana w połowie sezonu o okresie dojrzewania do 120 dni. Wysokość krzewu dochodzi do 1,5 m, a owoce osiągają do 300 g, chociaż przeciętny pomidor waży zwykle 180 g. Miąższ jest mięsisty, nie wodnisty. Przetwory (sok, keczup) mają niezwykły kolor, dlatego te pomidory lepiej jeść na surowo.
Król królów
Jest to jedna z odmian średnio późnych o okresie wegetacji do 120 dni. Jest to złożona hybryda i dlatego nadaje się tylko do szklarni. Okrągłe pomidory, tradycyjnie czerwone, według ogrodników, mogą dorastać do kilograma, az jednego krzewu można usunąć do 5 kg zbiorów. Zauważono, że odmiana ta lepiej rośnie pod folią niż w szklarni szklanej lub poliwęglanowej, chociaż krzew osiąga wysokość 1,8 mi wymaga podwiązki. Dodatkowym atutem tej odmiany jest odporność na zarazę..
Serce byka
Odmiana znana i od dawna lubiana przez wielu letnich mieszkańców, dlatego ma wiele hybryd, które różnią się kolorem: od różowego do prawie czarnego. Sama odmiana wyróżnia się klasycznym szkarłatnym kolorem i cienką skórką, którą w razie potrzeby można łatwo usunąć z dojrzałego owocu. Jest to odmiana wielkoowocowa z pomidorami olbrzymich (do 500 g), dla której została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych. Krzewy są mocne, rozłożyste, wysokie, ale wzrost zatrzymuje się, gdy utworzy się 5-6 gron z owocami. Górne pomidory są zwykle mniejsze niż spód.
Aurora F1
Uniwersalna odmiana wczesnego dojrzewania (dojrzewanie rozpoczyna się od 90 dni). Niewielkie rozmiary owoców i doskonały smak pozwalają na wykorzystanie pomidorów od początku sezonu w świeżych sałatkach, a później - do marynowania. Przyciąga również wysoka wydajność - do 5 kg z każdego krzewu. Bezpretensjonalna pielęgnacja, determinujące krzewy (niskie), niewymagające podwiązki, odporność na różnego rodzaju choroby - to główne cechy, za które wszyscy ogrodnicy doceniają tę różnorodność.
Wino malinowe F1
Nazwa tej hybrydowej odmiany pomidora mówi sama za siebie: dojrzałe owoce mają jasny szkarłatny kolor. Duże, gładkie pomidory mogą osiągnąć 600 g, ale średnia waga wynosi od 150 do 400 g. Krzewy są wysokie, do dwóch metrów, dlatego wymagają dodatkowego wsparcia. Formowanie odbywa się w dwóch łodygach, a następnie nakłada się pasierba. Smak hybrydy też nie zawiedzie: soczysty miąższ nie jest kwaśny, nawet w niedojrzałej formie. Dlatego lepiej jest używać dużych okazów bezpośrednio z krzaka lub w sałatkach, a średnie i małe przerabiać na soki i keczup..
Pomarańczowy cud
Odmiana ta nie zawiera likopenu, który nadaje owocom czerwony kolor, co oznacza, że jest odpowiednia dla dzieci i osób uczulonych na czerwone pomidory. Okres wegetacji trwa do 100 dni, co czyni ją odmianą wczesną. Owoce o jasnożółtym lub pomarańczowym kolorze wyglądają świątecznie, są okrągłe, średniej wielkości - do 250 g. Podczas formowania krzewu tworzą dwa pnie, co stymuluje powstawanie większej ilości pędzli, aw przyszłości - owoców. Pomidory są gęste, mięsiste, niekwaśne, wręcz przeciwnie, mają nuty owocowe.
Dowiedz się więcej o swoich ulubionych odmianach tutaj:
Najlepsze odmiany pomidorów na otwarty teren
Kiedy zdecydowałem się posadzić pomidory na ulicy, zawsze istnieje ryzyko, że zostanę bez plonu. Późne (maj) i wczesne (sierpień) przymrozki mogą zniszczyć liście i jajniki owoców. Krzewy mogą zjadać larwy stonki ziemniaczanej lub mączlika z kapusty. A w zimne i deszczowe lato, nawet od wczesnych odmian, nie można doczekać się zbiorów. Mimo to istnieją popularne pomidory, które nawet na ulicy pozostawiają nadzieję na świeże warzywa..
Benito F1
Odmianę tę można śmiało nazwać ultra-wczesną, ponieważ owoce na krzakach zaczynają formować się w ciągu 70 dni po siewie. To hybryda selekcji holenderskiej. Krzewy są zdeterminowane, wysokość dochodzi do 50 cm, ale duża ilość szczotek gwarantuje dobre zbiory. Owoce w kształcie śliwki osiągają nie więcej niż 140 g, dlatego nadają się do konserw jako całości. Elastyczna skórka pozwala na przechowywanie świeżych pomidorów do późnej jesieni. Już pierwsze owoce wyróżniają się bogatym smakiem, który zadowoli prawdziwych smakoszy..
Rio de grande
Wszechstronność odmiany przyciąga hodowców warzyw: używają tych pomidorów zarówno świeżych, jak i do marynowania, a także do sałatek lub przetworów zimowych. Średniej wielkości (ok. 115 g) i śliwkowy kształt, elegancki czerwony kolor oraz mięsista konsystencja i tradycyjna kwaskowatość sprawiają, że odmiana ta jest bardzo popularna. Można zauważyć inne zalety: niskie krzewy - do 60 cm - ułatwiają pielęgnację tej odmiany, ponieważ nie wymagają podwiązek i odcinania pasierbów. Jest również odporny na suszę..
Pomarańczowy
Sama nazwa mówi sama za siebie: pomidory tej odmiany z wyglądu przypominają owoce cytrusowe, ponieważ są takie same okrągłe i pomarańczowe. Każdy przedstawiciel tej odmiany osiąga najczęściej wagę 250 g. Niezbyt długi okres dojrzewania pozwala letnim mieszkańcom na uzyskanie dojrzałych owoców nawet na ulicy, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji. Krzew może osiągnąć wysokość 1,5 metra, a to wymaga podwiązki do podpory. Istnieje również potrzeba uszczypnięcia przy zachowaniu największego pasierba pod pierwszym krzewem kwiatowym.
Wniosek
- Każdy mieszkaniec lata ma własny pomysł na najlepsze odmiany pomidorów, uzyskany empirycznie.
- Ktoś ceni odmiany za plon, ktoś za wczesną dojrzałość, a dla kogoś najważniejszy jest smak.
- Wybierając najlepsze odmiany, należy wziąć pod uwagę cel, dla którego wszystko się zaczęło, plany dalszej sprzedaży plonu, czas dojrzewania poszczególnych odmian.
- Kryterium doboru może również stać się wielkość szklarni i materiał, z którego jest wykonana. Istnieją odmiany do szklarni foliowych i odmiany do poliwęglanu.
- Mieszkańcy lata-eksperymentatorzy co roku odkrywają coraz więcej nowych odmian pomidorów, więc ich najlepsze rezultaty dopiero nadejdą.
- Większość ogrodników wybiera dla siebie do kilkunastu sprawdzonych odmian, okresowo zmieniając je.