Krzyżówka brojlerów ross-308

Istnieją specjalne rasy kurczaków, które szybko rosną i są najbardziej odpowiednie do chowu komercyjnego. Jedną z tych ras jest ROSS-308. Za jego główną zaletę uważa się możliwość hodowli nie tylko w fermach drobiu, ale także w warunkach indywidualnego gospodarstwa domowego. Jest bardzo produktywny, jeśli jest odpowiednio pielęgnowany i konserwowany..

Wybór

Naukowcy zastanawiali się, jak wyhodować uniwersalną rasę kurczaków, która zwiększyłaby mięsistość i wyróżniałaby się szybkim wzrostem w XIX wieku. W tym czasie pierwszy na świecie kurczak brojler został wyhodowany dzięki staraniom amerykańskich hodowców..

Brytyjscy naukowcy, biorąc za przykład tych pionierów przemysłu brojlerów, uporali się z badaniem i badaniem kodu genetycznego nowego gatunku, jego zalet i wad..

Tak więc w XX wieku pojawiła się nowa rasa, która do dziś nie straciła swojej popularności - ROSS-308. Jest to hybryda brojlerów, to znaczy cały potencjał jest skierowany na zwiększenie składnika mięsnego i wysokie tempo wzrostu.

Brojlery tej rasy są rozprowadzane przez firmę Aviagen, która posiada wszelkie prawa do piskląt i jaj wylęgowych. Ich produkty są dystrybuowane w ponad 100 krajach na całym świecie.

Zewnętrzny

Ciało brojlera jest mocne, z szeroką, jakby wystającą do przodu klatką piersiową, przypominającą owal. Uda są dobrze rozwinięte i mają imponującą masę mięśniową. Nogi są żółte, szeroko rozstawione. Tył skośny, zaokrąglony.

Rasa wyróżnia się czysto białym umaszczeniem bez najmniejszych wtrąceń. Jeśli są, to osoba jest odrzucana jako niespełniająca standardów rasy. Skórka drobiowa jest cienka, bardzo elastyczna, co szczególnie przyciąga kupujących.

Na krótkiej szyi znajduje się mała głowa z grzebieniem przypominającym liść. Zarówno grzebień, jak i kolczyki mają głęboki czerwony kolor. Pomimo tego, że przodkowie brojlerów walczą z rasami kurczaków, w procesie selekcji selektywnej udało się całkowicie wykorzenić agresję.Tylko ogólne zarysy ciała przypominają korzenie, podczas gdy natura ptaków jest dość spokojna. Nawet młode nie są kłótliwe i dość spokojnie dogadują się zarówno ze swoimi towarzyszami, jak i sąsiadami na pastwisku.

Warto zwrócić uwagę na dużą zdolność przystosowania się kurczaków tej rasy do dowolnych warunków przetrzymywania, co pozwala na ich hodowlę nawet w klatkach. Jednak eksperci mają negatywny stosunek do tej metody, ponieważ niska mobilność drobiu pogarsza jakość mięsa..

Wydajność

Charakterystyczną cechą rasy ROSS-308 są wysokie wskaźniki przyrostu masy ciała. Przy odpowiedniej organizacji brojlery mogą być hodowane przez cały rok, nawet w domu, w pełni zaopatrując rodzinę w mięso i sprzedając nadwyżki.

Wczesna dojrzałość i smak mięsa

Nowonarodzone brojlery nie różnią się niczym od innych ras. Urodziły się ważące zaledwie 45 g, pokryte delikatnym białym puchem, ale po miesiącu uzyskują pełne upierzenie. Tempo wzrostu kurczaków jest niesamowite - zyskują 55-60 g każdy.

W wieku 30 dni kurczak waży 1,5 kg i można go już ubić. Maksymalny wiek brojlera to 2,5 miesiąca (waga do 5 kg). Dalsze trzymanie kurczaków nie jest wskazane ze względów ekonomicznych.Tusza jadalna cięta stanowi około 75% masy całkowitej. Jednocześnie pierś jest główną częścią mięsa i stanowi 20-23%. Udo - 12-13%, podudzie - około 10%.

Produkcja jaj

Ponieważ rasa ROSS-308 była pierwotnie planowana jako rasa mięsna, nikt nie oczekuje od niej wysokiej produkcji jaj. Ale, jak pokazała praktyka, jest to całkowicie daremne. Przy odpowiedniej opiece i zbilansowanej diecie kury nioski mogą wyprodukować tyle jaj, ile zwykle dają rasy mięsne i jajowe (około 150 sztuk rocznie).

Jedno jajko waży średnio 60 gramów. Podczas linienia kurczaki nie spieszą się, ale potrzebują dodatkowych witamin i minerałów.

Co karmić

Aby zapewnić pełny rozwój i przyrost masy ciała, należy zapewnić ptakom odpowiednie odżywianie. Funkcje karmienia będą zależeć przede wszystkim od wieku..

Pisklęta

Pierwsze karmienia przeprowadzamy z wielką starannością i uwagą. Do tygodnia życia kurczaki karmione są mieloną owsianką, kaszą jaglaną lub innymi drobno zmielonymi zbożami.

Do diety można dodać jajka na twardo, ale należy je podać bezpośrednio po ugotowaniu. Białko nawet po obróbce cieplnej jest pożywką dla drobnoustrojów chorobotwórczych, a niemowlęta w pierwszych dniach życia są na nie bardzo wrażliwe..Od trzeciego dnia podaje się świeże posiekane warzywa. Najważniejsze to dokładnie wypłukać. Możesz również podać twarożek, kiełkujący jęczmień. Pamiętaj o włączeniu do diety kompleksów witaminowo-mineralnych.

Kiedy kurczaki osiągną wiek dwóch tygodni (może trochę wcześniej), do menu wprowadzane są gotowane warzywa: ziemniaki i marchewka. Produkty te są bogate w węglowodany i witaminy i są potrzebne do pełnego wzrostu i rozwoju młodych zwierząt - to właśnie w tym okresie rozpoczyna się aktywny wzrost mięśni.

Oprócz warzyw do diety można dodać specjalną paszę dla kurcząt brojlerów. W tych mieszaninach użyteczne substancje zostały już obliczone i wybrane w odpowiednich proporcjach, co jest bardzo ważne dla szybkości wzrostu. Do 4 miesięcy 1 kg masy kurczaka zajmuje około 1,5-2 kg paszy.Szybszy wzrost wymaga większej ilości witamin i minerałów. Jeśli ten moment zostanie pominięty, pisklęta będą nadal przybierać na wadze, ale na wolniejszym i niższym poziomie jakości. Wpłynie również negatywnie na właściwości odżywcze i smakowe mięsa..

Jeśli podajesz specjalne jedzenie, nie ma się czym martwić - uwzględniane są wszystkie potrzeby rosnącego organizmu. Jeśli hodujesz kurczaki na improwizowanych produktach, będziesz musiał dodatkowo podać kompleks witamin.

Dorośli ludzie

Żywienie dorosłych ptaków różni się od żywienia młodych. Pasze specjalistyczne nie są już ukierunkowane na wzrost i wzmocnienie masy mięśniowej, ale na poprawę smaku mięsa. Istnieją również specjalne kompleksy zapewniające kurom nioski substancje przydatne podczas nieśności..Dlatego mieszanki ziaren zawierają premiks i pigment. Jedna kura ROSS-308 potrzebuje około 150 g paszy dziennie. Dieta - karmienie 3 razy dziennie. W okresie letnim dietę naturalnie uzupełniają różne zioła, które kury znajdują na wybiegu..

Jeśli chcesz samemu karmić kurczaki, bez używania gotowych mieszanek, będziesz musiał zadbać o równowagę składników odżywczych. Białko w paszy zbożowej powinno stanowić największą część, resztę powinny stanowić tłuszcze roślinne i węglowodany. Najbardziej użytecznymi zbożami są pszenica., żyto, jęczmień i owies.

Nie zapomnij też o okresowym wprowadzaniu do diety „zacieru”. To wilgotny pokarm składający się z owsianki zbożowej (warzonej na bulionie mięsnym), warzyw, suplementów mineralnych i witaminowych. Mogą być sadzonki mięsa lub ryb, zieleni.

Cechy treści

Stado kur większość życia spędza w pomieszczeniach zamkniętych, dlatego dużą uwagę należy poświęcić urządzeniom kurnika. Jako gatunki hodowane sztucznie, brojlery są bardziej podatne na wpływ różnych patogenów, dlatego potrzebują specjalnych warunków przetrzymywania (prawie sterylnych).

W kurniku

Przede wszystkim dom nie może być ciasny. Ptaki powinny być wygodne i przestronne, w przeciwnym razie zmniejszy to aktywność fizyczną i pogorszy tempo wzrostu. Ponadto musisz stworzyć warunki do codziennych spacerów..

Od dawna testowano i udowodniono, że chodzące ptaki mają smaczniejsze mięso niż te hodowane w klatkach. Nie ma potrzeby stosowania specjalnych grzęd, ponieważ kury są bardzo duże. Konieczne jest położenie głębokiej maty na podłodze i zapewnienie jej warstwy wapna dla czystości i zapobiegania chorobom.Rasa nie jest mrozoodporna, dlatego należy zadbać o ogrzewanie domu grzejnikami. Jeśli nie jest to możliwe, przynajmniej zaizoluj ściany, aby temperatura zimą nie spadła poniżej +5 stopni.

Miej oko na wilgoć - to też jest bardzo ważne. Poziomy wilgotności powyżej 60% mogą wywoływać rozwój różnych infekcji bakteryjnych, wpływających przede wszystkim na drogi oddechowe. Nowonarodzone pisklęta do 10 dnia życia umieszcza się w lęgach z czystą ściółką, wodą i paszą.

Istnieją ogólne wytyczne dotyczące opieki nad pisklętami:

• początkowa temperatura powietrza powinna wynosić + 30-32 ° С;
• co 3 dni temperatura spada o jeden stopień;
• po około miesiącu (po osiągnięciu + 20 ° C) spadek zostaje zatrzymany (jest to najbardziej udany reżim temperaturowy dla brojlerów);
• wilgotność w pomieszczeniu dla nowonarodzonych kurczaków powinna wynosić 70%, po 10 dniach - 60%;
• światło potrzebne jest 23 godziny dziennie przez pierwszy tydzień, następnie wskaźniki są redukowane do najbardziej optymalnych (indywidualnie).

W klatkach

Sposób trzymania kurczaków brojlerów w klatkach jest bardziej ekonomiczny, ale jak wspomniano powyżej, brak mobilności negatywnie wpływa na jakość mięsa. W niektórych punktach, na przykład, zmniejszenie ryzyka chorób zakaźnych, wzrost komórek na czarno.

Ale jeśli chodzi o pielęgnację, codzienne czyszczenie komórek zajmie dużo czasu i wysiłku. Ponadto po uwolnieniu klatki od ptaków należy ją dokładnie zdezynfekować, a dopiero potem zaludnić nowymi mieszkańcami..

Klatki można wyposażyć samodzielnie lub zakupić gotowe kompleksy. Należy pamiętać, że pomieszczenie takie jak kurnik jest nadal potrzebne, ponieważ klatki muszą gdzieś być. Oznacza to, że potrzebne będzie również oświetlenie, wentylacja i grzejniki. Latem klatki dla ptaków można trzymać na zewnątrz.

Potrzebujesz spacerów

Dla pełnego rozwoju, a także dla poprawy smaku mięsa, konieczne są spacery ptaków. Powinny być długie i regularne..

ROSS-308 i COBB-500: porównanie

Również kolor skóry rasy KOBB-500 jest żółty, a upierzenie białe. Kolor skóry drobiu nie zależy od paszy, dlatego w każdym przypadku ma korzystny kolor do sprzedaży.Należy zauważyć, że generalnie obie rasy nie są gorsze pod względem cech od siebie, a powyższe wskaźniki porównawcze odgrywają ważną rolę tylko w poważnej komercyjnej hodowli brojlerów..

Zalety i wady krzyża

Zalety biegowe:

1. szybki wzrost (iw rezultacie wczesny ubój);
2. wysokiej jakości masa mięśniowa;
3. jasna skóra bez zażółcenia;
4. wysoka produkcja jaj (jak na rasę wołową).

Hodowcy nie stwierdzili żadnych niedociągnięć rasy ROSS-308, dlatego zachęcamy do wprowadzenia tych brojlerów do swojej fermy. Jeśli planujesz hodować brojlery dla swojej rodziny lub na sprzedaż, spróbuj zacząć od rasy ROSS-308..

Wideo: hodowla brojlerów ROSS 308Bezpretensjonalny ptak z wysokim tempem przyrostu masy mięśniowej i niesamowitą wydajnością pomoże początkującemu oswoić się z drobiem hodowlanym. Przy minimalnych nakładach pracy, czasu i pieniędzy uzyskasz prawdziwą fermę drobiu, która zapewnia dobre dochody. A obecność domowego mięsa w diecie pozytywnie wpłynie na zdrowie całej Twojej rodziny..