Właściwości lecznicze trawy orzechowej
Ziele orzecha włoskiego to popularne zioło, które rośnie w Azji Środkowej i jest najczęściej używane przez mieszkańców jako przyprawa. Jest popularna nie tylko w kuchni, ale także jako lekarstwo, ponieważ roślina ma bogaty skład chemiczny i ma dobroczynne właściwości dla organizmu człowieka. Dlatego dzisiaj rozważymy szczegółowy opis rośliny, jakie choroby można za jej pomocą wyleczyć, a także popularne przepisy na leki na bazie ziela orzecha włoskiego..
Zadowolony
Opis
Trawa orzechowa jest również nazywana saty lub cyperus i należy do rodzaju turzyc. Cyperus to wieloletnia roślina zielna, osiągająca wysokość 35 cm, wyróżniająca się cienkimi łodygami o liniowych płaskich liściach..Dobrze rozwinięty system korzeni bulwiastych. Trawa kwitnie od kwietnia do maja, z kwiatami biseksualnymi, które są zbierane w kwiatostany, te ostatnie są reprezentowane przez małe parasole z promieniami o różnej długości.
Po kwitnieniu na roślinie pojawia się mały owoc w postaci trójkątnego orzecha, prawdopodobnie dzięki czemu jedną z nazw rośliny jest trawa orzechowa.
Rozpowszechnianie się
Biorąc pod uwagę, że roślina jest dość ciepłolubna i nie boi się bezpośredniego światła słonecznego, występuje powszechnie na polach ryżowych i bawełnianych, na obszarach piaszczystych lub na brzegach rzek.
Siedliska naturalne - Kuban, Kaukaz, Krym, Morze Śródziemne, Azja Środkowa, centrum Afryki i południowa Ameryka Północna.
Skład i zastosowanie
Trawa orzechowa posiada unikalny skład chemiczny, który wyróżnia się obecnością:
- olejki eteryczne;
- organiczne kwasy nasycone i nienasycone;
- fenole;
- flawonoidy;
- fitohormony;
- alkohol cyperolowy;
- garbniki;
- minerały (magnez, selen, cynk, mangan, żelazo).
Wysoka zawartość olejków eterycznych pozwala walczyć z różnymi szczepami bakterii i grzybów niszcząc np. E. coli czy Pseudomonas aeruginosa.Znany jest również pozytywny wpływ rośliny na problemy ginekologiczne kobiet. Poprzez regularne stosowanie ziół orzecha włoskiego w celach leczniczych można wyeliminować bolesne odczucia podczas menstruacji, a także normalizować cykl menstruacyjny..
Wykrztuśne działanie trawy orzechowej pozwala na stosowanie jej w okresie chorób płuc i oskrzeli, ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych, przeziębień jako składnik rozcieńczający przy silnym kaszlu.
Wysoka zawartość żelaza korzystnie wpływa na organizm, pomaga w leczeniu anemii, poprawia produkcję i skład krwi. Jest również skuteczny w leczeniu problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak nieżyt żołądka, wrzody, dysbioza, zapalenie błony śluzowej, kolka jelitowa.
Wysoka zawartość przeciwutleniaczy pozwala wpływać na zahamowanie procesów starzenia oraz wpływać korzystnie na organizm w postaci profilaktyki powstawania guzów nowotworowych.Roślina pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy obniżając poziom cholesterolu we krwi, chroniąc ściany naczyń krwionośnych i wpływając na ich elastyczność. Wysoka zawartość potasu pozytywnie wpływa na pracę serca.
Znane jest również działanie moczopędne i napotne na organizm, które może poprawić procesy metaboliczne i sprzyjać utracie wagi. W krajach azjatyckich zioło orzecha włoskiego jest bardzo popularne wśród mężczyzn jako afrodyzjak..
Zakup surowców
Do celów leczniczych stosuje się tylko bulwy roślinne, dlatego konieczne jest odpowiednie zebranie surowców do dalszego efektywnego wykorzystania.Idealny okres do zbioru bulw paszowych to wczesna jesień lub wiosna. Po wykopaniu bulw są one dokładnie myte i dobrze suszone ręcznikami papierowymi, po czym krojone w małe paski.
Przygotowane surowce suszy się na blasze w piekarniku lub na zewnątrz.
Jeśli używasz piekarnika do suszenia, musisz upewnić się, że temperatura nie przekracza 50 stopni, a proces suszenia odbywa się w ciągu 5 godzin. Tylko w takich warunkach możliwe jest stopniowe suszenie surowców i zachowanie wszystkich przydatnych składników..
Jeśli piekarnik ma specjalną funkcję cyrkulacji powietrza, należy go włączyć lub lekko otworzyć piekarnik podczas procesu suszenia..Jeżeli bulwy mają być suszone na świeżym powietrzu należy wziąć pod uwagę wilgotność powietrza - powinna być minimalna. Jeśli nie zastosujesz się do tej zasady, istnieje ryzyko, że surowce zostaną spleśniałe i zepsują się..
Aby szybko i sprawnie wysuszyć bulwy, rozłóż pocięte surowce na gazecie lub tekturze w jednej warstwie. Wybierz miejsce do suszenia tak słoneczne i dobrze wentylowane, jak to tylko możliwe..
Gotowe surowce lecznicze są przechowywane w szklanych lub blaszanych pojemnikach w ciemnym, suchym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej. W tym stanie lek może zachować swoje korzystne właściwości przez 1 rok..
Przepisy lecznicze
Ponieważ ziele orzecha włoskiego jest często stosowane w medycynie ludowej w leczeniu różnych chorób, rozważ popularne przepisy na leki oparte na tej roślinie, które można przygotować w domu.
Wlew ogólny
Aby przygotować potrzebny lek:
- 1 łyżka. l. suszona surowa trawa orzechowa;
- szklanka wrzącej wody (250 ml).
Jak przygotować produkt:
- Zmiel pokruszone bulwy młynkiem do kawy na proszek.
- W trakcie mielenia zagotuj płyn i natychmiast wylej go na zmielone bulwy trawy.
- Pozostaw produkt na godzinę do zaparzenia.
- Po określonym czasie odcedź i przelej do szklanego pojemnika, przechowuj w lodówce nie dłużej niż 3 dni.
- Weź dwie łyżki stołowe cztery razy dziennie.
Taki lek jest skuteczny we wzmacnianiu odporności i poprawie metabolizmu w organizmie, a także działa tonizująco i moczopędnie..
Rosół do podlewania i dodawania do kąpieli
Aby przygotować produkt, potrzebujesz:
- 1 łyżka. l. suszona surowa trawa orzechowa;
- 1 litr wrzącej wody.
Jak przygotować produkt:
- Posiekane bulwy trawy orzechowej wlewa się wrzącą cieczą i przesyła do pieca.
- Lek gotuje się przez 15 minut, usuwa z ognia.
- Powstała ciecz jest filtrowana i używana zgodnie z przeznaczeniem..
Narzędzie może być używane do podmywania, ma działanie przeciwzapalne i antyseptyczne.
Rosół na przeziębienia
Aby przygotować produkt, musisz użyć:
- 1 łyżka. l. suszona surowa trawa orzechowa;
- 500 ml wrzącej wody.
Jak przygotować produkt:
- Suszone rozdrobnione surowce wlewa się przegotowaną cieczą i przesyła do ognia na 10 minut.
- Powstały bulion pozostawia się do zaparzenia przez 60 minut..
- Po ustalonym czasie bulion jest filtrowany i wlewany do szklanego pojemnika w celu przechowywania w lodówce.
- Produkt stosować dwa razy dziennie po 100 ml, niezależnie od spożycia pokarmu.
Taki wywar jest skuteczny przy przeziębieniach, chorobach wirusowych, grypie, stanach gorączkowych..
Napar na nieregularne miesiączki
Aby przygotować potrzebny lek:
- 3 łyżeczki suchy surowiec z trawy orzechowej;
- 220 ml wrzącej wody.
Jak przygotować produkt:
- Suche posiekane bulwy wlewa się do termosu i napełnia wrzącą wodą.
- Produkt powinien pozostawać w tym stanie przez 1 godzinę..
- Następnie płyn wlewa się do szklanego słoika, filtruje i przesyła do lodówki.
- Lek należy stosować trzy razy dziennie po 75 ml.
Taki środek stosuje się, jeśli kobieta ma nieregularny cykl miesiączkowy lub bolesne miesiączki, a także inne problemy ginekologiczne..
Napar na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego
Aby przygotować ten produkt, musisz użyć:
- 1 łyżka. l. świeże bulwy trawy orzechowej;
- 500 ml wody.
Jak gotować:
- Rozdrobniony surowiec wlewa się do szklanki wrzącej cieczy i pozostawia na godzinę do zaparzenia.
- Gotowy produkt jest filtrowany, dodaje się do niego kolejną szklankę ciepłej przegotowanej cieczy.
- Lek wlewa się do szklanego pojemnika i wysyła do lodówki w celu przechowywania, nie dłużej niż 3 dni.
- Lek stosuje się trzy razy dziennie, trzy łyżki stołowe po posiłkach.
Taki środek pomaga radzić sobie z niestrawnością, kolką, zatruciami pokarmowymi, zapaleniem przewodu pokarmowego, zapaleniem żołądka i wrzodami, może wzmocnić ściany jelit, a także sprzyja wysokiej jakości i szybkiemu trawieniu pokarmu..
Olejek leczniczy
Aby przygotować produkt, potrzebujesz:
- 50 ml suszonych bulw trawy orzechowej;
- 50 ml oliwy z oliwek.
Jak przygotować produkt:
- Suszone bulwy trawy orzechowej zmiel na proszek za pomocą młynka do kawy.
- Wymieszaj oliwę z oliwek i uzyskany proszek leku.
- Pozostaw lek w temperaturze pokojowej na trzy dni do zaparzenia.
- Preparat odcedzić i stosować jako maść do zabiegu, nakładając na problematyczne partie ciała.
Taki środek pomaga w szybkim gojeniu się blizn, rozstępów, łagodzi trądzik, alergiczne wysypki, trądzik, czyraki, a także stany zapalne i zaczerwienienia na skórze.
Zastosowanie do gotowania
W krajach wschodnich do potraw dodaje się trawę orzechową, w tym celu wykorzystuje się zmieloną część rośliny. Popularna przyprawa, zarówno suszona, jak i świeża, do dań mięsnych, napojów, sałatek, dań gorących, a także do wyrobów piekarniczych.
Zioło ma ostry orzechowy aromat, ale trochę gorzki, więc dobrze komponuje się z mięsem, często jest dodawany do chinkali, cudownych i płaskich ciast, a także różnorodnych dań mięsnych i gulaszu warzywnego.
Trawa orzechowa jest również integralnym składnikiem popularnej przyprawy chmielowo-suneli, bez której nie da się ugotować większości potraw kuchni gruzińskiej..
Przeciwwskazania
- Zabrania się stosowania trawy orzechowej w leczeniu kobiet w ciąży, kobiet w okresie karmienia piersią, a także dzieci.
- Przeciwwskazaniem do stosowania leku jest indywidualna nietolerancja.
- Bardzo ostrożnie i po konsultacji z lekarzem konieczne jest stosowanie leków opartych na żywieniu odżywczym dla osób cierpiących na choroby nerek i wątroby.
- Biorąc pod uwagę, że roślina zawiera dużą ilość olejów i tłuszczów, warto ostrożnie stosować lek osobom, które mają problemy z układem sercowo-naczyniowym..
Dlatego trawa orzechowa jest bardzo popularna, zwłaszcza w krajach, w których rośnie naturalnie. Stosowanie leków opartych na odżywianiu jest uzasadnione, jeśli nie masz przeciwwskazań, które mogą spowodować pogorszenie stanu..