Gruźlica krów

Bydło jest podatne na gruźlicę, a choroba ta powoduje duże szkody ekonomiczne w gospodarstwach. Zwykle jest przewlekły i często bezobjawowy. Najczęściej dotyczy to płuc, jelit, węzłów chłonnych i innych narządów miąższowych i tkanek. Weź pod uwagę patogen, objawy, diagnozę, leczenie i zapobieganie gruźlicy u bydła.

Odniesienie historyczne

Samą nazwę choroby gruźlicy wprowadził francuski lekarz Laennec już w 1819 roku. Nieco później, w 1869 roku, Wilmain zbadał i udowodnił, że ta choroba jest zaraźliwa i może powodować epidemie..

U krów chorobę tę odkryto w 1828 r., Ale objawy przedmiotowe i podmiotowe zostały opisane dopiero w 1895 r. I nazwano je imieniem naukowca - paratuberculosis enteritis Ione.

Mikrobiolog z Niemiec R.Koch, 24 marca 1882 r., Wyodrębnił i podał opis czynnika wywołującego chorobę, znaną obecnie jako pałeczka Kocha..

Po wielu badaniach dostarczył światu tuberkulinę, dzięki której można było zidentyfikować obecność gruźlicy u pacjenta. Za te badania otrzymał w 1905 roku Nagrodę Nobla.

Patogen, źródła i drogi zakażenia

Pałeczki Kocha należą do grupy spokrewnionych bakterii, kompleksu Mycobacterium tuberculosis. Te patogeny gruźlicy są drobnoustrojami tlenowymi, nie tworzącymi przetrwalników i kwasoodpornymi. Wyglądają jak prosty lub lekko zakrzywiony pręt o wymiarach 1-10 mikronów na 0,2-0,6 mikrona.

Istnieją trzy formy prętów Kocha, które można znaleźć u krów:

• szczep bydła. Głównymi nosicielami są bydło, ale łatwo przenosi się na inne ssaki, w tym na ludzi;
• ludzki szczep. Oprócz ludzi chorują na nią krowy, świnie i zwierzęta futerkowe. Rzadko dotyka koty i psy;
• szczep ptaków. Występuje u ptaków dzikich i domowych, ale czasami można go znaleźć u zwierząt (najczęściej u świń). Bardzo rzadko diagnozowany u ludzi.

Te typy patyków można modyfikować i stać się innymi typami. Są bardzo stabilne i długo zachowują żywotność w środowisku zewnętrznym..

Np. W glebie drobnoustroje te pozostają do 6 miesięcy, w środowisku wodnym - do 5 miesięcy, w suchym i oświetlonym miejscu - do 2 miesięcy, aw ciemnym i suchym pomieszczeniu lub w zwłokach bydła mogą pozostać przy życiu nawet do roku..

W najbardziej sprzyjających warunkach zewnętrznych dla aktywności życiowej (wilgotne, ciemne, ciepłe miejsce) patogeny gruźlicy mogą pozostać zdolne do życia nawet do 7 lat.

Mikroby w plwocinie chorego ssaka są całkowicie zabijane przez gotowanie przez 5 minut. Te drobnoustroje są wrażliwe na leki zawierające chlor i nadtlenek wodoru..

Istnieją następujące drogi zakażenia gruźlicą:

• samolotowy. Źródłem infekcji w tym przypadku jest chora osoba, która kichała i kaszlała w pobliżu. Prawdopodobieństwo infekcji wzrasta w przypadku zatłoczonych zwierząt i słabo wentylowanych obór;
• pokarmowy. Pałeczki Kocha dostają się do organizmu przez układ pokarmowy. Na przykład, gdy chore i zdrowe zwierzę je lub pije z tego samego koryta, a ślina zakażonej krowy dostaje się do pożywienia lub napoju. Cielę może zarazić się chorą krową, spożywając jej mleko;
• kontakt. Rzadko spotykany;
• zakażenie wewnątrzmaciczne. Okazuje się, że w wyniku uszkodzenia łożyska lub występuje podczas porodu krowy gruźlicy. Również rzadkie.

Objawy i przebieg choroby

Gdy infekcja dostanie się do organizmu, po okresie inkubacji (2-6 tygodni) chora krowa może doświadczyć następujących objawów:

• podwyższona temperatura ciała (do 40 ° C);
• kaszel z flegmą;
• duszność, ochrypły oddech;
• utrata masy ciała;
• sucha skóra, która straciła elastyczność.

Objawy i zaraźliwość gruźlicy zależą od miejsca zmiany. Zgodnie z tym wskaźnikiem choroba dzieli się na następujące typy:

• gruźlica płuc. Występuje najczęściej i powyższe objawy dotyczą przede wszystkim jego osoby. Zakażenie zdrowych zwierząt następuje głównie poprzez unoszące się w powietrzu kropelki i ślinę-
• forma jelitowa. Wraz z nią odchody służą jako źródło infekcji dla innych zwierząt. Wśród objawów jest biegunka zmieszana z zakrzepami krwi i ropą, wyczerpanie;
• gruźlica wymion. Infekcja następuje poprzez mleko. Wymię chorej krowy w tylnej części puchnie i twardnieje, boli przy naciskaniu. W tym przypadku węzeł chłonny nad wymieniem również zostanie powiększony, nastąpi deformacja sutków, uwolnienie mleka z krwawiącymi cząstkami;
• forma wewnątrzmaciczna. Tej postaci u krów towarzyszy poronienie i bezpłodność, au byków - obrzęk i stan zapalny zewnętrznych narządów płciowych. Mogą być przenoszone drogą płciową;
• uogólniona forma. Wraz z nią infekcja rozprzestrzenia się przez krew i atakuje różne narządy i układy zwierzęcia. Charakteryzuje się wzrostem węzłów chłonnych. Jeśli mózg zwierzęcia jest nim uszkodzony, do objawów dodaje się paraliż i inne zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego.

U młodych zwierząt przebieg choroby jest możliwy w postaci podostrej lub ostrej. Następnie do powyższych objawów można dodać wzrost węzłów chłonnych i niestrawność (zaparcia lub biegunka), ponieważ gruźlica może się w nich uogólniać.

Diagnostyka

Najczęściej gruźlicę stwierdza się po uboju zwierzęcia. Ważne jest, aby prywatny przedsiębiorca monitorował objawy gruźlicy, aw dużych i średnich gospodarstwach diagnostykę należy przeprowadzać regularnie.

Do diagnozy można zastosować następujące metody i badania:

• metoda epizootologiczna. Określono sytuację epizootyczną gospodarki, stopień rozprzestrzeniania się i drogę wprowadzenia infekcji;
• metoda kliniczna. Zwraca się uwagę na objawy choroby. Ta metoda jest uważana za ważną, chociaż gruźlica może przebiegać bezobjawowo;
• metoda alergiczna. Najpopularniejsza metoda wykrywania tej choroby. Zwierzętom wstrzykuje się 0,2 ml szczepionki tuberkulinowej w środek szyi lub pod fałd ogonowy (byk hodowlany) i odczekuje 3 dni. Jeśli miejsce wstrzyknięcia zwiększyło się o 3 mm lub więcej, obserwuje się bolesne odczucia, temperatura wzrasta, wynik uważa się za pozytywny. Próba tuberkulinowa jest wykonywana dwa razy w roku, a jeśli reakcja jest pozytywna, przeprowadza się dalsze badania i podejmuje działania;
• metoda patologiczna. Na martwym zwierzęciu wykonywana jest sekcja zwłok. Zwykle wykonywane w przypadku pozytywnej lub kontrowersyjnej reakcji w próbie tuberkulinowej. Najpierw szukają widocznych zmian charakterystycznych dla gruźlicy, a następnie przeprowadza się badania laboratoryjne.

Jeśli przy metodzie alergicznej wyniki są niejednoznaczne, przeprowadza się drugi test, którego wyniki sprawdza się w ciągu jednego dnia po wstrzyknięciu. Może nie być podskórne, ale następujące:

• wewnątrzgałkowe. Do badania wzroku pod dolną powiekę wkrapla się 3-5 kropli szczepionki. Początek zapalenia spojówek po 8-9 godzinach uważa się za reakcję dodatnią;
• dożylny. Wstrzyknięcie podaje się do żyły, po czym co trzy godziny mierzy się temperaturę zwierzęcia. Wzrost temperatury ciała o 0,9 ° C wskazuje na pozytywny wynik testu.

Zmiany patologiczne

Kiedy zwierzę jest chore na gruźlicę, obserwuje się:

• pojawienie się w narządach i tkankach guzków o wielkości od małego ziarna do jaja kurzego. Często u bydła zaatakowane są węzły chłonne w klatce piersiowej, płucach, rzadziej wątroba, śledziona, wymię i jelita. Takie guzki (guzki) mają gęstą strukturę szarawego koloru ze zsiadłą masą pośrodku, która jest otoczona kapsułką łączącą;
• występują zmiany w surowiczej powłoce jamy klatki piersiowej i otrzewnej (perłoródka);
• śluzowa powierzchnia gardła, jelita zawierają guzki i owrzodzenia o różnych rozmiarach, pokryte masą twarogową i mające twarde dno;
• przy poważnym uszkodzeniu dochodzi do naruszenia wymiany gazowej w płucach, niedokrwistości;
• z ciężką postacią choroby dochodzi do poważnego wyczerpania;
• w przebiegu przewlekłym odoskrzelowe zapalenie płuc.

Czy można wyleczyć

Niestety obecnie nie ma skutecznych leków, więc nie ma możliwości wyleczenia zakażonych krów..

W związku z tym identyfikacja i środki zapobiegawcze tej choroby u bydła muszą być traktowane z pełną odpowiedzialnością..

Gruźlica może nie rozwinąć się u zwierzęcia z dobrym układem odpornościowym - w tym przypadku patogen gruźlicy nie rośnie i może sam umrzeć. Ale jeśli choroba zacznie się szybko postępować, zwierzę należy wyeliminować..

Czy możesz pić mleko od zakażonych krów?

Mleko od krów zakażonych gruźlicą stanowi zagrożenie dla ludzi, a zwłaszcza dla dzieci, które po spożyciu mogą zarazić się tą chorobą w 90-100%.

Mycobacterium tuberculosis jest odporna na kwaśne środowisko. Tak więc w kwaśnym mleku zachowują szkodliwe właściwości przez 20 dni, w produktach serowych i maśle - do roku, aw lodach - do 6,5 roku.

W temperaturze 60 ° C prątki są neutralizowane w ciągu pół godziny.

Mleko od bydła gruźliczego należy gotować przez około 10 minut i używać wyłącznie do karmienia zwierząt.

Mleko pozyskane od zdrowych krów, ale ze strefy niekorzystnej dla tej choroby, poddawane jest obróbce poprzez pasteryzację w temperaturze 90 ° C przez 5 minut, aw temperaturze 85 ° C przez co najmniej pół godziny.

Tylko śmietanka po procesie pasteryzacji może być dostarczana do zakładów mleczarskich. Mleko od krów z wynikiem dodatnim na tuberkulinę musi być gotowane i używane tylko w gospodarstwach, w których się znajdują, ale przetwarzanie takiego mleka na ghee jest dozwolone.

Profilaktyka i szczepionka przeciwko gruźlicy bydła

Aby rozwinąć odporność i jako swoista profilaktyka, stosuje się szczepionkę BCG, opracowaną przez Calmette i Guerin (1924).

W tym celu szczepionkę wstrzykuje się w odstępie dwóch tygodni zgodnie z następującymi normami:

• toksoid gruźliczy - 0,05–0,07 mg / kg;
• Szczepionka BCG - 0,05-0,1 mg / kg masy ciała zwierzęcia.

Zapobieganie gruźlicy odbywa się poprzez przestrzeganie następujących zasad sanitarnych i weterynaryjnych:

• kupując zwierzęta należy zarejestrować je u lekarza weterynarii, a także otrzymać przywieszkę z numerem rejestracyjnym. Konieczne jest również zapewnienie przechowywania takich tagów;
• sprawdzać bydło próbą tuberkulinową dwa razy w roku;
• wszelkie czynności związane z bydłem (kupno, sprzedaż, jakikolwiek ruch, sprzedaż nabiału i produktów mięsnych) powinny być wykonywane wyłącznie za zgodą i wiedzą organów państwowych służby weterynaryjnej;
• wyposażyć niezbędne urządzenia weterynaryjne i sanitarne;
• przestrzegać wszystkich zasad sanitarnych podczas przechowywania paszy, aby uniknąć chorób zakaźnych;
• kupując zwierzęta, należy poddać kwarantannie przez miesiąc w celu wykonania wszystkich testów, szczepień i środków dezynfekujących;
• powiadomić służby weterynaryjne o wykrytych przypadkach chorób bydła z podejrzeniem gruźlicy (utrata masy ciała, zapalenie płuc, obrzęk węzłów chłonnych);
• przeprowadzanie terminowych badań weterynaryjnych, badań i przetwarzania;
• na polecenie służb weterynaryjnych zadeklarują kwarantannę i przeprowadzą eliminację chorych zwierząt z przeznaczeniem odpowiednich środków;
• w odpowiednim czasie zidentyfikuj i usuń wszystkich utajonych nosicieli gruźlicy. W tym celu potomstwo chorych zwierząt jest eksmitowane, tuczone i sprzedawane na mięso, zanim staną się źródłem rozprzestrzeniania się choroby;
• trzymaj zwierzęta gospodarskie w dobrze wentylowanych, suchych pomieszczeniach, tak jakby były trzymane w wilgotnych i zimnych pomieszczeniach bez ściółki, prawdopodobieństwo choroby wzrasta;
• monitorować pasze wysokiej jakości, kupować je tylko z bezpiecznych obszarów, dostarczać niezbędnych witamin i minerałów;
• w celu wykrycia wczesnego stadium choroby, pobieranie próbek do analizy z tusz po uboju;
• przestrzegać norm higienicznych na fermie, terminowo dezynfekować pomieszczenia, wymieniać ściółkę, dokładnie przygotowywać wszystkie naczynia i sprzęt oraz utrzymywać je w czystości.

Gruźlica u krów nie jest wyleczona i jest zaraźliwa. Może przebiegać bez wyraźnych objawów, dlatego ważne jest, aby w odpowiednim czasie przeprowadzić działania diagnostyczne i zapobiegawcze..

Ten drobnoustrój jest bardzo odporny na działanie środowiska zewnętrznego, a chore zwierzęta są niszczone, ponieważ mogą służyć jako źródło zakażenia dla reszty stada i dla ludzi..

Wideo: szczepienie krów przeciwko gruźlicy