Żołądek krowy: budowa, działy i ich funkcje

Krowa to przeżuwacz żywiący się głównie paszą objętościową. Posiada żołądek wielokomorowy, przystosowany do trawienia dużych ilości pokarmów roślinnych. Różne części tego narządu przeprowadzają mechaniczną i enzymatyczną obróbkę paszy, zwiększają jej przyswajanie. W tym artykule przyjrzymy się budowie żołądka krowy i sposobowi jego uruchomienia po zatrzymaniu.

Jak działa żołądek krowy

Pokarm przemieszcza się stopniowo wzdłuż żołądka krowy, przechodząc ze żwacza przez siatkę do książki, a następnie do trawieńca. Kratka jest przeznaczona do odfiltrowywania płynnej tartej paszy. Każdy oddział ma swoją własną charakterystykę procesów w nim zachodzących, jednak żołądek to pojedynczy układ.

Która strona

Żołądek to obszerny narząd zajmujący całą środkową część jamy brzusznej zwierzęcia i znajdujący się na poziomie 4–12 przestrzeni międzyżebrowych. Przed swoją częścią żołądek jest połączony z przełykiem, az tyłu łączy się z dwunastnicą.

Ile działów i ich funkcje

W tym narządzie są cztery wydziały, ale blizna i siatka praktycznie nie są od siebie oddzielone i razem nazywane są siateczkowym żołądkiem.

Blizna

To jest główny dział, pierwszy i największy. Jego objętość u dorosłych sięga dwustu litrów. Po lewej stronie jamy brzusznej znajduje się blizna zajmująca niewielką część prawej. Koryto, wzdłuż którego mleko karmione cielętami przechodzi bezpośrednio do trawieńca, dzieli tę sekcję na dwie torby wyłożone podwójną warstwą tkanki mięśniowej.

Dział ten nie posiada gruczołów, ale przeprowadza mechaniczne rozdrabnianie paszy, zapewnia jej kruszenie i mieszanie. Objętość blizny jest kolosalna - zajmuje aż 80% całkowitej objętości żołądka i jest najcięższym narządem wewnętrznym.

Najprostsze bakterie w żwaczu przetwarzają paszę. Fermentują cukry, przeprowadzają pierwotną fermentację zielonej masy, tworzą witaminy i białka. W zależności od pokarmu, jaki otrzymuje zwierzę, mikroorganizmy jelitowe zmieniają się, aby skutecznie trawić pokarm, dlatego mikroflora żołądka jest niestabilna.

Wideo: Ocena wydajności żwacza krówŚciany mięśniowe żwacza kurczą się co sekundę i po wstępnym przetworzeniu wsuwają kulkę pokarmową z powrotem do przełyku i pyska zwierzęcia. Krowa zaczyna żuć gumę, dodatkowo pocierając już sfermentowaną masę trzonowcami.

Krata

To ciężki, ale średniej wielkości dział sortowania - zajmuje nie więcej niż 10 litrów. Znajduje się przed jamą brzuszną przed sekcją główną i częściowo styka się z przeponą. To właśnie siatka wyzwala proces odbijania dziąseł do przełyku..

Filtruje płynną frakcję za pomocą komórkowej błony śluzowej i przepuszcza ją dalej wzdłuż przewodu pokarmowego, odrzucając z powrotem duże cząstki stałe.

Książka

Ten dział przyjmuje płynną, częściowo strawioną paszę. Odpowiada za mechaniczne przetwarzanie żywności, rozkład błonnika i wchłanianie przeważającej ilości płynów. Ciecz jest wyciskana i drenowana, aby zapobiec rozcieńczeniu enzymów i kwasu w czwartej sekcji - trawieńcu.

Książka składa się z cienkich przegród mięśniowych, podobnych do liści, pomiędzy którymi następuje obróbka pokarmu ze śliną i jego fermentacja pod wpływem bakterii. Wielkość książki jest niewielka: u dorosłych ledwie osiąga średnicę piłki do siatkówki.

Abomasum

Wygląd żołądka krowy to prawdziwy żołądek zwierzęcia - w jego gruczołach wydzielana jest podpuszczka, która składa się z kwasu solnego i enzymów. Sok odpowiada za ostateczne trawienie paszy i całkowity rozkład jej części białkowej.

Trawieniec znajduje się na poziomie dwunastej przestrzeni międzyżebrowej iu dorosłego zwierzęcia osiąga objętość 15 litrów. Ma złożoną, pofałdowaną strukturę, co znacznie zwiększa powierzchnię tkanki gruczołowej, a tym samym ilość podpuszczki.

Żołądek krowy nie działa (wstał)

Problemy żołądkowe u bydła powstają głównie z winy właściciela. Jeśli żywność jest złej jakości lub nie została odpowiednio przetworzona, a zwierzę ją zjadło, ruchliwość jelit zwolni, a następnie całkowicie ustanie. Objawy wzdęcia żołądka obejmują utratę apetytu, kaszel, żucie na próżno, duszność.

Czemu

1. Duże cząstki paszy. Rośliny okopowe, kolby kukurydzy i brykietowana mieszanka paszowa wymagają wstępnej obróbki. Blizna nie może zmielić całych kawałków jedzenia, a to spowoduje zatrzymanie żołądka.
2. Długotrwały post. Jeśli zwierzę pozostawało bez jedzenia przez długi czas, a następnie otrzymało je w nieograniczonych ilościach, zacznie je łapczywie połykać, nie martwiąc się o żucie. Worek mięśniowy żwacza nie będzie w stanie poradzić sobie ze zgniataniem dużych części paszy i powstanie blokada rowka łączącego żwacz z siatką.
3. Obce obiekty. W przeciwieństwie do koni, krowy jedzą wszystko, co jest im dane. Nie wyczuwają karmnika ustami, ale bezkrytycznie wchłaniają masę, co prowadzi do wnikania kamieni, gwoździ i innych niejadalnych przedmiotów do przełyku. Obiekty te mogą wywołać nie tylko zatrzymanie trawienia, ale także perforację jelit..
4. Skurcze żołądka. Skurcz może być spowodowany nagłym strachem lub silnym stresem. Ściany mięśniowe przełyku są zwężone, a perystaltyka całkowicie ustaje..
5. Pasza niskiej jakości. Zepsuta pasza objętościowa, przefermentowana i spleśniała zielona masa, przeterminowana mieszanka paszowa powodują wzrost mikroflory, wzrost ilości gazów jelitowych, aw konsekwencji zatrzymanie błony bębenkowej i żołądka.

Co zrobić, jak uruchomić żołądek krowy

Zatrzymanie trawienia powoduje nie tylko dyskomfort zwierzęcia, ale także prowadzi do jego przedwczesnej śmierci. Istnieje kilka sposobów ponownego uruchomienia żołądka.

Tradycyjne środki zaradcze

1. Sonda. Zaprojektowany, aby niszczyć i popychać uformowany korek dalej wzdłuż przełyku. Aby je wprowadzić, zwierzę należy ostrożnie przywiązać na jak najkrótszej smyczy do stabilnego przedmiotu. Następnie musisz przygotować 2-3 litry oleju roślinnego, jeden litr na każdy centymetr wagi zwierzęcia. Ręka, która zostanie wlana, będzie musiała być owinięta grubą szmatką, aby zapobiec uszkodzeniu. Pysk zwierzęcia powinien być szeroko otwarty, a klin włożony między szczęki, tak aby krowa nie mogła ich zamknąć. Olej należy wstrzykiwać od strony szczęki. Gdy tylko zwierzę połknie znaczną jego część, należy powoli i ostrożnie wprowadzić sondę dużego kalibru, płynnie przesuwając ją w dół przełyku. Olej nasmaruje przełyk i zmiękczy korek, a sonda go zniszczy, a ruchliwość jelit zacznie się stopniowo.
2. Ekstrakcja ręczna. Nadaje się do usuwania przedmiotów tkwiących w krtani, które można zobaczyć przez skórę. Krowę należy naprawić w powyższy sposób. Ręka, która zostanie usunięta, będzie musiała być ubrana w ciasną rękawicę i owinięta szmatką od dłoni do ramienia. Aby usunąć przedmiot, należy płynnie przesunąć dłoń wzdłuż przełyku do miejsca zatoru, zaczepić przedmiot i ostrożnie wyjąć go przez jamę ustną na zewnątrz.
   Czy wiedziałeś? Ilość metanu, produkowany przez światowe bydło, jest kolosalny. W 2016 roku ekolodzy ONZ oszacowali, że jedna trzecia całego metanu uwalnianego do atmosfery powstaje jako produkt uboczny rozkładu obornika. Jeśli chodzi o gazy cieplarniane, krowy wytwarzają jedną piątą swoich emisji, wyprzedzając samochody i samoloty łącznie..
3. Masaż. Ta metoda jest odpowiednia do wypchnięcia przedmiotu, który utknął w okolicy krtani. Konieczne jest wlanie 300 mililitrów oleju roślinnego do krtani krowy, zaciśnięcie rękoma za szyję i stopniowe pociągnięcia wzdłuż szyjnego rowka od krtani do linii żuchwy. Przy wsparciu asystenta wyciągniesz język z pyska krowy - to skutecznie pobudzi odruch wymiotny.
4. Przebicie. Stosuje się go w przypadkach, gdy blokada jest spowodowana wzdęciem blizny. Bliznę nakłuwa się trokarem (instrument chirurgiczny do penetracji jamy ciała bez zerwania jej szczelności). Zabieg ten wykonywany jest przede wszystkim przez lekarza weterynarii..
5. Operacja. Najlepiej przeprowadzić go wyłącznie w klinice weterynaryjnej lub na specjalnie wyposażonym gospodarstwie, jeśli w jelitach zwierzęcia znajdują się ciała obce. Operacji towarzyszy domięśniowe wstrzyknięcie substancji przeciwskurczowych. Niedopuszczalne jest samodzielne usuwanie ciał obcych z jamy brzusznej.

Środki ludowe

Obejmuje karmienie zwierzęcia różnymi płynami stymulującymi:

1. Mieszanka drożdżowa. 200 gramów drożdży rozcieńcza się w pół litra ciepłej wody. Gdy tylko drożdże pęcznieją, dodaje się do nich 250 mililitrów wódki i 150 gramów fruktozy lub sacharozy. Otrzymaną ciecz podaje się zwierzęciu 2 razy dziennie po pół litra przez 3 dni, aż do pełnego przywrócenia odruchu przeżuwacza.
2. Ciemiężyca. Nalewkę z tej rośliny miesza się z wodą w stosunku 1: 1 i podaje zwierzęciu dwa razy dziennie po pół litra..
3. Nalewka czosnkowa. Pół litra wódki miesza się z dwoma główkami obranego i drobno startego czosnku. Powstałą mieszankę podaje się w infuzji przez godzinę i podaje krowie dwa razy dziennie po 250 mililitrów.

Ponieważ żołądek uruchamia się samoczynnie po wciśnięciu zatyczki, konieczne jest dodatkowe pobudzenie. W takim przypadku dobrze pomaga masaż głodnego dołu grzbietem dłoni lub mocno zaciśniętą pięścią, a także aktywny ruch zwierzęcia przez 3-4 godziny po rozpoczęciu.

Zablokowanie przełyku, które powoduje zatrzymanie żołądka, jest całkowite i niecałkowite. Przy całkowitym zablokowaniu zwierzę należy wyleczyć w jeden dzień. W przypadku niecałkowitego zablokowania jelita występuje nieznaczne prześwit, przez który mogą przepływać płyny, dlatego dopuszczalne jest leczenie przez 2-3 dni.

Im wcześniej żołądek ponownie się uruchomi, tym mniejsze będzie prawdopodobieństwo rozwoju w nim procesów patologicznych i pojawienia się powikłań. Podawaj zwierzętom wyłącznie paszę wysokiej jakości i sprawdzaj żywność pod kątem ciał obcych, aby zapobiec zastojowi żołądka, zamiast go ponownie uruchamiać.