Rasa kurczaków połtawskich: stawiamy na produktywność i łatwość utrzymania

W hodowli zwierząt nowe rasy to ulepszone typy zwierząt domowych, które są sztucznie tworzone przez krzyżowanie istniejących przedstawicieli tego samego gatunku. Zwykle robi się to w celu zwiększenia produktywności lub innych ważnych cech..

W hodowli nowych ras kurczaków najważniejszą rolę odgrywają cechy niosek i mięsa, które są głównymi kryteriami wyboru drobiu do dalszej hodowli..

Jeśli interesują Cię również dobre rasy kurczaków, proponujemy zapoznać się z przedstawicielami rasy Połtawa, która od wielu lat zadziwia hodowców drobiu swoją wszechstronnością i bezpretensjonalnością..

Szczegółowy opis kurczaków połtawskich i ich głównych cech rasowych

Kurczaki, które są poprzednikami rasy, o której będziemy mówić w tym artykule, znane były na początku ubiegłego wieku. Następnie były eksponowane na wszystkich najpopularniejszych wystawach i uchodziły za rekordzistów w produkcji jaj - średnio jedna kura mogła znosić około 100 jaj rocznie.

Jednak podejmując się aktywnego hodowania takich kurczaków na skalę przemysłową, hodowcy drobiu całkowicie zrujnowali rasę..

Byli jednak profesjonaliści, którzy dzięki celowanym krzyżom nadal byli w stanie zachować główne cechy starej lokalnej rasy i wydobyli nową ulepszoną - Połtawa.

Dziś rasa jest jedną z najlepszych pod względem produktywności, co wyjaśnia jej rozpowszechnienie. Warto też na to zwrócić uwagę występuje aż trzy podgatunki tych kurczaków, które różnią się między sobą głównie rodzajem upierzenia:

Czarne kurczaki połtawskie. Dość produktywni przedstawiciele rasy, której siedlisko ograniczało się do jednego z powiatów regionu połtawskiego. Dziś ich liczba ograniczona jest do kilkudziesięciu, ale hodowcy i biolodzy starają się je zachować i rozmnażać..

Zozulistye (kukułka) kurczaki Połtawa. Przedstawiciele tego podgatunku przyciągają uwagę bardzo pięknym typem upierzenia, ale są też na skraju wyginięcia. W kolorze mają wiele wspólnego z prążkowanymi skałami Plymouthrocks, tylko w Połtawie, gdy naprzemiennie jasne i czarne paski, pierwszy (jasny) pasek jest szerszy.

Kurczaki w kolorze gliny połtawskiej. Dziś jest jedną z najważniejszych ras, która jest wykorzystywana do hodowli w dużych fermach drobiu i której populacja jest zaopatrywana w dobre kury i jaja. Za przodków tego podgatunku uważa się kury lokalnego pochodzenia, skrzyżowane z płowym Orpingtonem, Wyandotem oraz przedstawicielami rasy New Hampshire importowanymi z Europy.

W czasach radzieckich rasa ta była bardzo szeroko reprezentowana na fermach drobiu w wielu republikach, ale dziś liczba jej przedstawicieli stale spada. Do tej pory gliniane kury połtawskie są oficjalnie zarejestrowane jako rasa mięsa i kierunek produkcji mięsa.

Jakie są zalety trzymania i hodowli kurczaków połtawskich?

Pierwszym czynnikiem, na który zwracają uwagę wszyscy hodowcy drobiu, którzy kiedykolwiek mieli do czynienia z kurczakami połtawskimi, jest ich spokojne usposobienie. Są całkowicie nieszkodliwe, bardzo wrażliwe na życzliwość właściciela. Dzięki temu bez problemu można je trzymać z kurami innych ras oraz obok innych zwierząt..

Kolejną zaletą w hodowli tej rasy jest dobre zdolności adaptacyjne. Transport lub przeniesienie nie wpływa w żaden sposób na ich wagę ani zachowanie.

Taka wszechstronność pozwala na bezproblemową hodowlę zarówno w dużych specjalistycznych fermach drobiu, jak iw kurnikach, a nawet w wersji klatkowej. Nawet w najbiedniejszych warunkach bez chodzenia kurczaki rasy połtawskiej nadal wykazują bardzo wysoką produkcję jaj, a także dobrze rosną i przybierają na wadze.

Kolejną zaletą jaką daje hodowla rasy jest jej ekskluzywność. Ze względu na to, że pozostało bardzo niewielu przedstawicieli kurczaków czarnych i zosulistycznych, są one hodowane w stadach kolekcjonerskich, co pozwala im zachować genetyczną pulę genów.

Młode kury połtawskie osiągają dojrzałość płciową i przybierają na wadze. W wieku sześciu miesięcy samce zwykle ważą co najmniej 1,5 kg, a nawet więcej. Jednak niezależnie od wieku mięso tych kurczaków po prostu zadziwia smakiem. Jest tak delikatny i soczysty, że jest ceniony ponad bardzo popularne Leghorny..

Wady rasy: co zrobić, aby nie przynieść strat w gospodarstwie?

Co dziwne, nawet tak piękna rasa kurczaków jak Połtawa ma jedną wadę - skłonność do otyłości. To prawda, że ​​nie pojawia się tak często, ale może trochę przynieść domowi Straty finansowe:

• żywotność otyłych kogutów i kur znacznie się zmniejsza;
• składanie jaj ilościowo zmniejsza się lub całkowicie zatrzymuje;
• takie kurczaki przytępiają instynkt lęgowy.

Aby temu zapobiec, bardzo ważne jest, aby karmić ptaki wyłącznie zbilansowaną paszą, nasycając dietę dużą ilością białka.. Zaleca się również regularne ich karmienie w tym samym czasie.. Nie zapominaj o regularnych spacerach, które pozwolą kurczakom stracić część energii, spalając nawet te tkanki tłuszczowe, które już się nagromadziły..

Jeśli hodujesz je w bateriach komórkowych i nie masz możliwości wypuszczenia ich na spacery, pamiętaj o włączeniu kamieni do ich diety. Zmielą miazgę i pobudzą procesy trawienne.

Bardzo ważnym etapem poznawania cech rasy ptaków jest opisanie ich eksterieru. W sumie, bez obecności co najmniej jednego znaku kurczaki można uznać za nie czystej krwi i odrzucić.

Na podstawie jakich cech rasy można zidentyfikować kurczaki połtawskie?

Dlatego jeśli zamierzasz kupić dorosłych do hodowli kurczaków połtawskich w domu, zwróć na to uwagę specyfikacje:

• głowa jest średniej wielkości, w stosunku do całkowitego rozmiaru ciała kurczaków i kogutów może wydawać się nawet bardzo mała;
• herb jest dość duży u kogutów i całkowicie niewidoczny u kur - ma różowy kształt, ale dopuszczalne są odmiany w kształcie liścia - kolor grzebienia jest czerwony;
• płatki uszu również przyciągają uwagę w kolorze czerwonym i są średniej długości;
• twarz ptaków może być czerwona lub różowa, pokryta na wierzchu krótkim włosiem;
• dziób raczej krótki, prawie prosty, tylko na końcu prawie niezauważalnie opada od góry do dołu, pomalowany na żółto;
• szyja jest krótka i dość gruba, co sprawia wrażenie, że jest częścią klatki piersiowej, a plecy płynnie przechodzą w głowę przez łukowate zgięcie;
• klatka piersiowa jest dość szeroka, różni się zaokrąglonym kształtem, lekko wystaje do przodu;
• ze względu na duże rozmiary ptaka ich grzbiet jest bardzo długi i szeroki, ma układ poziomy, chociaż wspaniałe upierzenie sprawia wrażenie zakrzywionego łuku;
• ogólnie ciało kurczaków połtawskich jest płytkie i wydłużone, jeśli spojrzeć na ptaki z boku, to jego kształt sprawia wrażenie bumerangu;
• skrzydła są małe, bardzo przylegające do ciała;
• nogi przedstawicieli rasy są szeroko rozstawione, nie mają upierzenia, są pomalowane na żółto, mają średnią długość;
• ogon, nawet u koguta, jest średnio rozwinięty i składa się z prostych piór ogonowych o różnych kolorach, warkoczy praktycznie nie ma - razem z tułowiem ogon tworzy kąt rozwarty;
• Kurczaki z gliny połtawskiej charakteryzują się żółto-czerwonymi oczami.

Kury gliniaste połtawskie mają swój własny, szczególny kolor piór: mają go jasno lub ciemnożółty. Jedynie czubki lotu konturowego i pióra ogona są czarne. Kolor puchu kurcząt obu płci w wieku jednodniowym ma jasnobrązowy odcień.

Istnieją również pewne różnice między kogutami a kurami tej rasy.. Tak więc koguty zachowują się ważniej, w swoich ruchach są płynne, choć dość zdecydowane. U kogutów glinianych pióra na skrzydłach są ciemnożółte, a na szyi są złote. Wyróżnia je również duży grzebień, który składa się z pięciu zębów o odpowiednim kształcie. Ogon koguta jest całkowicie czarny, tylko warkocze mogą mieć zielonkawy odcień..

Produktywność kurczaków połtawskich: o najważniejszych wskaźnikach w liczbach

Hodowla kurczaków połtawskich jest niezwykle opłacalna, ponieważ wyróżniają się bardzo dobrą wczesną dojrzałością. Kurczaki mogą złożyć swoje pierwsze jajo w wieku 140-150 dni. Co więcej, jeśli dla przedstawicieli innych ras takie wczesne składanie jaj jest wyjątkowo niepożądane, to dla tych kurczaków taka cecha jest całkiem normalna. Ogólne wskaźniki produkcji jaj zwróć uwagę na następujące wskaźniki:

• średnia roczna liczba jaj, które jedna kura może znosić, może wynosić od 160 do 217;
• rekordowe kurczaki hodowane na fermach specjalnych otrzymywały 290 jaj rocznie;
• jaja przedstawiciela rasy połtawskiej są dość duże, ich waga waha się od 55 do 58 gramów;
• Kurczaki połtawskie posiadają unikalny gen złocistości, który przejawia się nie tylko w kolorze piór, ale także w kolorze skorupy jajka, która jest w nich najczęściej brązowa. Ponadto ich muszle są bardzo grube, często używane jako pokarm i źródło wapnia;
• jajka są bardzo bogate w białko;
• płodność jaj jest bardzo wysoka, co zapewnia ten sam wysoki wskaźnik wylęgowości kurczaków kurczaków połtawskich - 80-83%.

Produktywność mięsna kurczaków opisanej rasy nie mniej się podoba. Tak więc koguty po osiągnięciu dorosłości przybierają na wadze 3-3,5 kilograma, podczas gdy kury ważą znacznie mniej - tylko 2,2-2,5 kilograma. Z całkowitej masy drobiu uzysk mięsa wynosi co najmniej 52%, a kości - około 11%. Soczystość i dobry smak mięsa kurczaków połtawskich zapewnia obecność bardzo cienkich warstw tłuszczu, które znajdują się między mięśniami ptaków.

Upadek tych ptaków ma również znaczenie przemysłowe. Są wystarczająco pierzaste, aby uzyskać duże ilości tego produktu. Może służyć do robienia dobrych poduszek i pościeli..

Cechy hodowli i hodowli kurczaków połtawskich w gospodarstwie domowym: praktyczne porady

Hodowlę kurczaków należy rozpocząć od zakupu kurczaków lub jaj odpowiedniej rasy. Ta metoda jest tańsza, ale ma wiele zawiłości i jest czasochłonna. Dlatego możesz po prostu kupić kilka osobników i wykorzystać ich jaja, aby uzyskać potomstwo..

Kurczaki połtawskie prezentują się jako bardzo dobre kury, więc na pewno nie będziesz mieć problemów z inkubacją kurczaków. Proces ten trwa 20-21 dni, dlatego konieczne jest sadzenie kurczaka na jajach w połowie kwietnia - na początku maja, aby młode potomstwo urodziło się wraz z nadejściem ciepła i nie było problemów z jego wychowaniem. Pod jednego kurczaka można umieścić 13-15 jajek.

Na początku należy uważnie monitorować lęgową kurę, aby nie opuszczała gniazda zbyt długo, w przeciwnym razie jaja pod nią mogą się pogorszyć..

Pamiętaj, aby regularnie karmić i podlewać swoją kurę.

Co karmić i jak trzymać kurczęta, aby zwiększyć potomstwo i produktywność?

Główną częścią diety kurczaków połtawskich powinny być ziarna kukurydzy i odpady z ich produkcji. Będą one nie tylko bardzo korzystne dla tych ptaków, ale zostaną przez nie natychmiast zjedzone. Ale od samego urodzenia kury karmione są kaszą jaglaną i sfermentowanymi produktami mlecznymi, które są dla nich bardzo dobrym źródłem energii i białka..

Do 7 tygodnia życia takie odżywianie powinno być obowiązkowe, ponieważ może zapewnić wzrost masy mięśniowej i ogólnej sylwetki ptaków. Pozwala to również na pełną manifestację potencjału genetycznego kurczaków połtawskich. Ale oprócz karmienia ważne jest, aby małe pisklęta zapewniały dobre oświetlenie wewnątrz kurnika. Od momentu wyłonienia się z jaja powinien być przez całą dobę, a do 9 tygodnia życia skrócić do 9 godzin.

Już po pokonaniu przez pisklęta wieku 7 tygodni najlepiej karmić je specjalnymi mieszankami paszowymi, w których ilość białek nie przekroczy 14%. Pozwoli Ci to w jak najkrótszym czasie osiągnąć optymalną wagę i w pełni wejść w okres dojrzewania..

Póżniej w dieta dorosłe ptaki możesz dołączyć:

• szeroka gama ziaren, chociaż nadal należy dawać przewagę kukurydzy;
• warzywa korzeniowe i owoce sezonowe, ale w małych ilościach;
• zielona karma, którą można nawet zmieszać z karmą dla małych kurczaków;
• czysta i świeża woda, z której poidła zawsze powinny znajdować się w domu lub w jego pobliżu.

Wielokrotnie już zauważyliśmy, że ta rasa jest podatna na otyłość, dlatego nie dopuszczaj do wzrostu masy ciała. Regularność karmienia zimą powinna wynosić 2 razy dziennie, a latem wystarczy, zwłaszcza jeśli ptaki chodzą. Ważny aspekt w zadowolony Ta rasa to również stosunek samców i samic: za optymalną opcję uważa się 8 kurczaków na koguta. Dla komfortowego pobytu dla tych ptaków należy zapewnić następujące warunki:

• jeśli kurczaki są trzymane w kurniku bezpośrednio na podłodze, należy je posypać ściółką. Najlepsze opcje to słoma, trociny z drewna i suchy torf..
• Ale nie zapomnij go regularnie zmieniać, aby nie zamokł i zachował świeżość w domu;
• pijący musi być zainstalowany w jasnym miejscu, aby kury mogły to zobaczyć. Można go również zamontować bezpośrednio w kurniku, jednak w tej wersji kury będą w nim pływać i rozlewać po całym pomieszczeniu (można temu zapobiec, zakładając nad poidłem specjalną siatkę, przez którą ptak może tylko wetknąć głowę);
• ptaki również muszą zaaranżować miejsce z piaskiem lub popiołem, w którym będą mogły pływać i czyścić swoje pióra;
• staraj się zapewnić swoim pupilom regularne spacery, na których mogą marnować część energii, a także urozmaicać dietę zieloną karmą i różnymi owadami.