Hodowla gęsi w domu - jak wyposażyć i nakarmić ptaki?

Dobrze jest hodować gęsi na własnym podwórku lub w gospodarstwie. Nie wymagają starannej pielęgnacji, są bezpretensjonalne w jedzeniu i szybko rosną. Na ich hodowli można dobrze zarobić, jest to wysoce produktywny ptak z dietetycznym mięsem, pysznymi jajami i cenną wątrobą.

Rasy gęsi - Arzamas, Gorky lub Japanese?

Osobliwością gęsi hodowlanych jest to, że nie są trzymane w klatkach, jak kury. Korzystne jest ich uprawianie, jeśli jest pastwisko do spacerów i jakiś zbiornik wodny: rzeka lub staw. Gęsi potrzebują przestrzeni, ciągle muszą się poruszać, chodzić. Ze względu na dużą aktywność fizyczną w mięśniach gęsi występuje duża liczba naczyń krwionośnych, dlatego ich mięso jest znacznie ciemniejsze niż kurczaka.

Początkujący rolnik powinien zajmować się rasami gęsi, ponieważ każda z nich ma swoje własne cechy. Poniżej znajdują się najpopularniejsze rasy ze wskazaniem ich produktywności:

• Arzamas. Masa gąsiora - 7-8 kg, gęsi - 6-7 kg, jaja - 170 g. Cechy charakterystyczne: bezpretensjonalność, szybkie dojrzewanie, duża przeżywalność. Wyhodowany na mięso.
• Gorkowskiego. Samce ważą 7-8 kg, suki 6-7 kg. Gęsi koloru białego, w kierunku mięsa i jaj. Gęsi mają osłabiony instynkt lęgowy. Doprowadzono do 45 jaj.
• Włoski. Gęś może ważyć do 7 kg, gęś do 6 kg. Rasa jest hodowana ze względu na mięso i wątrobę. Wysoka produktywność mięsa. W ciągu roku przywozi się do 50 jaj.
• Chiński. Waga samca wynosi 5 kg, a samicy 4 kg. Hardy, mają wysoką produkcję jaj, masę jaj - 120 g.
• Duży szary. Masa gąsiora od 7 do 9,5 kg, gęś od 6 do 7 kg. Gęsi mięsne z tendencją do tuczenia stłuszczonej wątroby. Produkcja jaj - 37-47 jaj rocznie. Jaja są duże, ważą 150-200 g. Gęsi dobrze się wylęgają, są używane jako kury. Rasa jest bardzo odporna.
• Tuła. Rasa jest hodowana jako ozdobna i do produkcji mięsa. W przeszłości była to rasa bojowa. Samce ważą 6 kg, samice - 5,6 kg, jaja - 150 g.
• Tuluza. Gęsi są mało ruchliwe i można je trzymać w klatkach. Wyniesione na spacer słabo rosną. Gęsi ważą do 12 kg, gęsi - do 10 kg. Wątroba waży do jednego kilograma. Jaja - około 200 g. Rocznie sprowadza się do 40 jaj.
• Kholmogorsk Waga gąsiora od 8 do 12 kg, gęsi od 7 do 9 kg. Waga dwumiesięcznych piskląt pisklęcy sięga 4 kg. Gęsi mają spokojny, przyjacielski charakter, szybko rosną, mają wysokie tempo wzrostu i są bezpretensjonalne .
• Język japoński. Rasa ta jest polecana tym, którzy chcą zdobyć jak najwięcej jaj..

Z dojrzałej płciowo gęsi hodowca ma 6 kg mięsa (2,5 miesiąca - do 4 kg), wykwintną wątróbkę, 2,5 kg tłuszczu, puch i pióra, które nie przepuszczają wody i zatrzymują ciepło. Jeśli zdecydowałeś się na rasę, stwórzmy odpowiednie warunki do wzrostu gęsi..

Pielęgnacja i konserwacja stada - jak trzymać ptaki?

Warunki utrzymania gęsi zależą od sezonu lęgowego: tylko w okresie ciepłym lub przez cały rok. Powierzchnia pomieszczenia zależy od liczby gęsi - 1 mkw. licznik dla każdej osoby. Aby uzyskać wysoką produktywność, w kurniku musi być zapewnione wysokiej jakości oświetlenie. Godziny dzienne można wydłużyć, włączając światło elektryczne. Na przykład włączaj światło rano o godzinie 6 i wyłączaj dopiero o 20:00. Po stworzeniu takich warunków można spodziewać się, że gęsi zaczną się spieszyć kilka miesięcy wcześniej..

Ściółka powinna być zawsze czysta i sucha oraz regularnie wymieniana. Na zimową ściółkę odpowiednia jest słoma, duże wióry, trociny, torf, na letnią ściółkę - piasek lub trociny. Aby zapobiec powstawaniu pasożytów skóry, prowadzimy działania profilaktyczne: 2-3 razy w tygodniu pojemnik z popiołem umieszcza się w woreczku na gęsi do kąpieli ptaków.

Aby utrzymać drób zimą, musisz zbudować specjalne pomieszczenie, zapewniające ogrzewanie co najmniej 10 stopni. Budynek musi być solidnie wykonany, najlepiej z przedsionkiem. Uszczelnij wszystkie szczeliny, aby zapobiec przeciągom, ponieważ zimne powietrze wpływa niekorzystnie na zdrowie zwierząt. W pokoju potrzebne są okna, ponieważ w ciemnym pokoju gęsi czują się komfortowo tylko podczas snu. Zaizoluj wszystkie drzwi i okna. Zainstaluj podłogę na podłodze. Odległość od podłoża powinna wynosić co najmniej 25-30 cm Zainstalować poidła i karmidła w kurniku. Dodatkowo dostarczaj suplementy mineralne w osobnym pojemniku..

Latem stado jest trzymane w otwartej klatce na zewnątrz. Budujemy baldachim, aby ptaki mogły się ukryć przed pogodą i słońcem. W zagrodzie zrób sztuczny zbiornik, w którym regularnie wymieniasz wodę. Jeśli nie jest możliwe zapewnienie chodzenia gęsi na pastwisku, można odgrodzić dodatkowy obszar wokół zagrody za pomocą siatki. Dzięki spacerom wydłuża się okres wzrostu ptaka, w ciągu 4 miesięcy przybiera na wadze rzeźnej. Tucz przed ubojem powinien być obfity, obejmować paszę odpowiednią do celu uprawy.

Aby gęsi dobrze przybrały na wadze, potrzebują ruchu, dlatego w wieku jednego tygodnia wypuszczane są na świeże powietrze. Aby gęsi mogły samodzielnie wyjść, wyposaż w specjalne wyjścia w pokoju. Lepiej nie wypuszczać piskląt przy złej pogodzie. Czas marszu stopniowo wydłuża się o pół godziny. Pisklęta w wieku 2-3 tygodni pozostają na zewnątrz przez cały dzień, wpuszczając je do pokoju tylko na noc. Obecność naturalnego zbiornika i obfita roślinność pozwala oszczędzać na paszach i upraszcza opiekę nad zwierzętami.

Podstawy hodowli - jak karmić i pić podopieczne?

Ponieważ gęsi szybko rosną, pisklęta mają przyspieszony metabolizm od urodzenia, dlatego przez pierwsze 40 dni karmi się je 6-7 razy dziennie. Niektórzy rolnicy karmią swoje pisklęta co trzy godziny przez pierwszy tydzień. Za pierwszym razem podają jedzenie, gdy tylko pisklęta wyschną. Dieta składa się z mieszanek paszowych lub mieszanki zmiażdżonych ziaren, gryki, grochu i innych zbóż. Uzupełnieniem menu głównego są siekane jajko na twardo, twarożek, lucerna, pierze z zielonej cebuli, koniczyna i pokrzywa. Wszystkie składniki są drobno posiekane i dodawane w stosunku 1: 1.

Dla dorosłych piskląt dodajemy do diety ciasto, gotowane warzywa. Mieszankę ziaren podaje się w proporcjach: jedna część ciasta, otręby i fasola, dwie części zmiażdżonego ziarna pszenicy. Ponadto możesz podawać owady, robaki, gotowane żaby, dodawać do diety gotowane ziemniaki i kukurydzę..

Odpowiednimi dodatkami mineralnymi są posiekane łupiny i pokruszona kreda. Jeśli gęsi są hodowane na mięso, trzytygodniowe osobniki są intensywnie karmione bez chodzenia, trzymane w klatkach. Od pierwszych dni należy zadbać o dostępność poideł, muszą być one bezpieczne dla piskląt. Codziennie zmieniamy wodę. Kiedy pisklęta dorosną, ustaw większe pojemniki, aby pisklęta mogły w nich pływać, jak w stawie. Poidła powinny być niskie.

Wprowadzamy nową karmę w małych porcjach, stopniowo zwiększając jej zawartość w stosunku do całkowitej objętości karmy. Podczas spaceru gęsi jedzą pastwisko, szczególnie przydatne jest wypuszczanie ich rano, kiedy trawa jest najbardziej pożywna i soczysta.

Istnieją dwa sposoby rozmnażania gęsi: naturalnie oraz w inkubatorze. Dojrzałość płciową osiągają w wieku 9 miesięcy. Aby hodować ptaki w domu, musisz mieć stado gęsi, w którym liczba gęsi jest trzykrotnie większa niż liczba gęsi. Początkujący rolnicy mogą obejść się bez tworzenia rodzin gęsi, wraz z pojawieniem się doświadczenia w uzyskaniu dobrego potomstwa, należy wybrać samca.

Jaja wylęgowe - jakie warunki do tworzenia kur?

Przy naturalnej metodzie hodowlanej należy zauważyć, że od jednej kury można uzyskać 13-14 sztuk ze względu na duży rozmiar jaj. Jeśli używasz kur wylęgowych do hodowli ptaków, wybierz suche, dobrze wentylowane, wolne od przeciągów miejsce do inkubacji. Temperaturę wewnątrz należy utrzymywać na poziomie 14-15 stopni. Aby uporządkować gniazdo, przydziel osobne miejsce w gnieździe gęsi. Aby wyszkolić gęsi do składania i ochrony jaj przed deptaniem, połóż deski wzdłuż ściany, układając legowisko ze słomy lub trocin.

Trzymaj kurę oddzielnie od stada. Wynika to z faktu, że inne gęsi mogą składać jaja w wylęganym lęgu podczas nieobecności lęgu, w tym przypadku proces wylęgu będzie opóźniony, co negatywnie wpłynie na dalszy rozwój piskląt. Utrzymuj gniazdo zawsze suche. Jeśli jajko pęknie, usuń je, a resztę wytrzyj, jeśli się zamoczą. Gęsi mają bardzo rozwinięty instynkt macierzyński, pod nieobecność potrafią samodzielnie składać jaja od innych kur. Przy dużej liczbie jaj trudniej jest je podgrzać jednocześnie. Ponadto jest bardziej prawdopodobne, że zostaną uszkodzone. Dlatego jeśli jest kilka kur, oddziel każdą kurę przegrodą..

Jeśli kura wylęgowa opuści gniazdo, należy upewnić się, że wróci do niego, nie mylić go z następnym. Jeśli w gnieździe nie ma lęgu dłużej niż 20 minut, odbierz go. Kury karmić wybranym zbożem, codziennie zmieniać wodę. Kury samodzielnie opiekują się swoim potomstwem, przekazując jaja w celu równomiernego ogrzewania.

Pisklęta pojawiają się po 28 dniach. Wyklute pisklęta są umieszczane w oddzielnym pudełku i ogrzewane. Kiedy wszystkie pisklęta się pojawią, umieszcza się je w gnieździe z kurą. Możesz dodać do nich kilka piskląt, które pojawiły się w inkubatorze. Lepiej sadzić wieczorem..

Inkubacja to alternatywny sposób wykluwania piskląt

Inkubacja jaj gęsich jest trudniejsza niż jaj kurzych, ponieważ jaja są większe i zawierają dużo tłuszczu. Za dobry wynik uważa się, że wykluły się 70% piskląt. Aby inkubacja przebiegła pomyślnie, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• wybrać jaja do inkubatora nie starsze niż 10 dni;
• należy wybierać tylko zdrowe jajka o idealnym kształcie, nie można ich myć;
• do dezynfekcji jaj za pomocą butelki z rozpylaczem można zastosować roztwór nadmanganianu potasu;
• przed położeniem w inkubatorze na 3-4 godziny podgrzej jajka do temperatury 39 stopni;
• po ułożeniu przez pierwsze 4-5 godzin utrzymuj temperaturę w inkubatorze na poziomie 38 stopni, a następnie zmniejsz do 37,8 stopni;
• aby zapobiec odwodnieniu zarodka, a powłoka wewnętrzna nie wysycha, utrzymywać wilgotność powietrza w inkubatorze w przedziale od 60 do 65%;
• w celu uniknięcia gromadzenia się szkodliwych gazów po 15 dniach od położenia należy okresowo otwierać inkubator w celu jego przewietrzenia;
• aby jajka były równomiernie podgrzane, nie przyklejały się do formy lub siatki, należy je obracać 6 do 8 razy w ciągu dnia;
• ponieważ wymiana powietrza w jajach gęsich jest 12 razy bardziej intensywna niż w jajach kurzych, należy zorganizować odpowiednią wentylację, aby uniknąć zarodków głodu tlenu;
• na dwa tygodnie przed pojawieniem się piskląt w inkubatorze obniżamy temperaturę do 29-30 stopni codziennie przez godzinę, dzięki czemu będzie można pozbyć się nadmiaru ciepła.

Z zastrzeżeniem zasad inkubacji, pisklęta pojawiają się miesiąc po umieszczeniu w inkubatorze.

Jeśli pisklęta mają rosnąć bez czerwiu, pomieszczenie powinno być utrzymywane w temperaturze 26 stopni. Wzrost i przetrwanie piskląt zależy od dostępu do karmnika i poidła. Jeśli jest tłoczno w gnieździe, pisklę może nie dostać się do karmnika i umrzeć z głodu. Na 10 piskląt należy przeznaczyć co najmniej jeden metr kwadratowy.

Jak uniknąć chorób gęsich - środki zapobiegawcze

Gęsi hodowlane wymagają przestrzegania zasad opieki, dobrego żywienia. Zalecane są następujące środki zapobiegawcze:

• zapewnić przestrzeń dla ruchu ptaków;
• terminowo wymieniać ściółkę i wodę w poidle i pojemnikach do pływania;
• regularnie czyść karmniki, gęsią skórkę;
• przetworzyć pokój wapnem;
• zainstaluj pojemniki z popiołem i piaskiem, dodaj nadmanganian potasu do poideł, aby pozbyć się pasożytów skóry.

Początkujący rolnicy często spotykają się z chorobami gęsi, zwłaszcza młodych. Wirusy mogą również infekować dorosłe gęsi. Przy złej jakości opiece, słabym ogrzewaniu pomieszczenia, przeciągach, braku witamin, takie choroby są możliwe:

1. 1. Krzywica - brak witaminy D, niedostateczna ekspozycja na słońce. Przejawia się powolnym wzrostem, zmiękczeniem kości i dzioba, letargiem, cienką skorupką jajka. Do menu warto dodać pokarmy bogate w witaminę D, olej rybny, drożdże.
2. 2. Parafitoza jest chorobą zakaźną dotykającą młode pisklęta gęsie, prowadzącą do 95% śmierci młodych zwierząt. Choroba występuje z niedoborem witamin, niską zawartością, przegrzaniem. Leczony antybiotykami.
3. 3. Żółtkowe zapalenie otrzewnej - choroba dotyka tylko gęsi. Obecność dużej ilości białka w żywności, złe obchodzenie się, lęk wywołuje chorobę. Powoduje zapalenie otrzewnej i pętli jelitowych. Trudno ją leczyć, ponieważ choroba jest słabo poznana.
4. 4. Zatrucie. Przyczyny: spożycie spleśniałej żywności, nawozów, trujących roślin itp. Objawy: drgawki, pragnienie, wymioty, luźne stolce. Łagodzić objawy za pomocą oleju roślinnego, wody, wywarów ziołowych.
5. 5. Echinostomatidosis. Trematody i echinostomatods powodują choroby, które pojawiają się w ciele ptaka, gdy są spożywane żaby i kijanki. Objawy: osłabienie, biegunka, utrata apetytu. Jest leczony Bitionol i Phenosalom.
6. 6. Cholera - choroba zakaźna, patogeny - Pasteurella. Pasożyty mogą być przenoszone przez wodę, powietrze od małych gryzoni, chorych ptaków, przy złej jakości konserwacji. Chorobie towarzyszą drgawki, osłabienie, słaby apetyt, gorączka. Najczęściej dotyka młodych ludzi. Jest leczony antybiotykami i lekami sulfonamidowymi.

Niektórych chorób nie da się wyleczyć, dlatego w celu zmniejszenia ryzyka zachorowań należy dbać o czystość w gęsiarni, zapewniać wysokiej jakości paszę, na czas podmieniać wodę i dbać o chodzenie stada. Przy odpowiedniej pielęgnacji można osiągnąć wysoką wydajność.