Jersey giant - american chicken

Gigantyczna rasa kurczaków z Jersey jest prawdopodobnie największa na świecie. Choć wyhodowano go jeszcze w latach dwudziestych ubiegłego wieku, na naszym terenie dowiedzieli się o nim stosunkowo niedawno, a rasa ta od razu przyciągnęła uwagę hodowców drobiu. Ten materiał jest poświęcony opisowi rasy i osobliwościom jej zawartości..

Pochodzenie rasy

Przyjmuje się, że prace nad hodowlą tej rasy rozpoczęły się pod koniec XIX wieku. Aby stworzyć giganta z Jersey, rasy takie jak „Brama”, Czarna Java, Czarny Langshan i „Orpington”. Pierwszych przedstawicieli rasy wyhodował amerykański hodowca Uham Dexter w 1915 roku.

Później, w latach dwudziestych, kontynuowano prace nad ulepszeniem rasy, które ostatecznie zakończyły się sukcesem..

Opis wyglądu i temperamentu

Pierwotnie gigant z Jersey był czarny, ale później opracowano odmiany bieli i popielatego błękitu. To duży ptak, którego waga sięga 7 kg - samce mogą uzyskać taką masę, samice są mniejsze, ważą do 5 kg.

Kogut ma dużą głowę ozdobioną sześciozębnym czerwonym grzebieniem, czerwonymi płatkami i kolczykami. Klatka piersiowa jest masywna, szeroka. Łapy są czteropalczaste, mogą być szare lub czarne, udo i podudzie dobrze rozwinięte, ogon jest puszysty, składa się z sierpowatych piór.

Kury są bardziej przysadziste, ich ogony nie są tak bujne w porównaniu z kogutami, ale są też piękne. Jeśli chodzi o charakter przedstawicieli rasy, odnotowuje się ich spokojne zachowanie i opanowanie..

Charakterystyka wydajności

Ta rasa to przede wszystkim mięso. Kogut może przybrać na wadze 6-7 kg, a kurczak waży 4-5 kg. Dzięki orientacji na „mięso” giganci nie stracili zdolności do produkcji dobrej produkcji jaj. Kury wykluwają się od około siódmego miesiąca życia.

Wielkość jaj jest stosunkowo niewielka - najpierw pojawiają się osobniki o masie 55-60 g, nieco później ich waga wzrasta do około 70 g. W pierwszym roku kura może złożyć do 180 jaj, a następnie spada jej produktywność.

Wzrost i przyrost masy ciała

Aktywny przyrost masy ciała obserwuje się w pierwszych sześciu miesiącach życia tych kurczaków, następnie intensywność procesu znacznie spada, chociaż przyrost masy ciała nie ustaje aż do półtora roku. W ciągu sześciu miesięcy kogut może przybrać 5 kilogramów, a kurczak 3,5-4 kg..

Zwykle ptaki hodowane na mięso ubijane są po 6 miesiącach, w przeciwnym razie ich trzymanie staje się nieopłacalne.

Zalety i wady rasy

Ta rasa ma zarówno niewątpliwe zalety, jak i wady..

Zalety obejmują:

• znaczny uzysk mięsa wysokiej jakości;
• szybki przyrost masy ciała;
• Oporność na choroby;
• wysoki wskaźnik przeżywalności kurczaków;
• dobra produkcja jaj.

Rasa ma również pewne wady, a mianowicie:

• zwiększone spożycie paszy;
• potrzeba większej przestrzeni do chodzenia drobiu;
• jaja są często miażdżone ze względu na znaczną wagę kur niosek.

Cechy treści gigantów

Treść gigantów z Jersey nie jest szczególnie trudna, ale nadal ma swoje własne cechy, które należy wziąć pod uwagę.

Warunki zatrzymania

Ludzie z Jersey mogą przebywać w kurniku przez cały rok, ale optymalnie jest dla nich zorganizować spacer w ciepłym sezonie. Warunki chodzenia opisano poniżej. Jeśli chodzi o kurnik, należy tam przestrzegać normy - nie więcej niż dwie osobniki na metr kwadratowy woliery.

Jednocześnie konieczne jest zorganizowanie naturalnego i sztucznego oświetlenia woliery, dostęp do świeżego powietrza.

Grzędy są ułożone nisko, ponieważ ciężkie ciało nie pozwala Jersey na wysokie skoki. Pościel powinna być miękka. Wskazane jest również ustawienie ramp dla jaj w gniazdach, ponieważ masywne kury często miażdżą je swoim ciałem.

Karmienie

Do żywienia rasy Jersey stosuje się mieszanki paszowe, które należy uzupełniać skałą muszlową, wapieniem i kredą. Jersey odżywia się 2-3 razy dziennie. Typowa mieszanka paszowa składa się z gruboziarnistego ziarna i dodatków: 40% kukurydzy - 40% pszenicy - 20% mączki, makuchu, łupiny, kredy, suplementów witaminowych.

Jeśli zorganizujesz spacer po Jersey, to w ciepłym sezonie koszty żywności mogą zostać znacznie zmniejszone.

Wymagania dotyczące chodzenia

Organizacja codziennych spacerów jest dobra dla rozwoju rasy Jersey..

Ponieważ te ptaki są ciężkie i nie są w stanie przewrócić wysokich przeszkód, można zainstalować niskie ogrodzenie. Te ptaki jedzą wszystko: trawę, owady, nasiona.

Eliminuje to potrzebę suplementacji witamin, a dodatkowo znacznie obniża koszty karmienia, w niektórych przypadkach ponad dwie trzecie.

Warunki na zimę

Ptaki te z łatwością znoszą nawet surowe zimy, pod warunkiem utrzymania dodatniej temperatury w kurniku, nie niższej niż +5 ° C. Optymalna temperatura to +10 ° С. Konieczne jest również zapewnienie legowiska ze słomy lub trocin, a ponadto dobra wentylacja..

Hodowla kur

Aby zapewnić maksymalną produkcję jaj, ważne jest, aby nie przekarmiać niosek, w przeciwnym razie ich wydajność spadnie. Do wsadu warstw zaleca się dodanie skały muszlowej, piasku i wapienia, najlepiej jest ułożyć osobny podajnik z taką mieszanką.

Ponieważ Jersey często miażdży składane jaja, ich gniazda są wyposażone w rampy dla jaj. Najbardziej pozytywny wpływ na produkcję jaj tej rasy ma codzienny spacer. Zimą produktywność warstw praktycznie nie spada.

Pielęgnacja młodego wzrostu

Przez pierwsze dwa miesiące kurczaki są trzymane oddzielnie, w jasnym, suchym pomieszczeniu bez przeciągów. Optymalna temperatura to +25 ... + 28 ° С. Jako paszę otrzymują posiłek lub ciasto, a także suplementy zawierające wapń, mączkę rybną, gotowane warzywa korzeniowe (ziemniaki lub marchew).

Pierwszego dnia pisklęta mogą nie wykazywać zainteresowania pokarmem, może to wynikać z tego, że nie strawiły one jeszcze masy odżywczej zawartej w jajach, z których się wykluły. Sucha mieszanka paszowa może służyć jako ściółka. Musisz także zadbać o picie, kurczaki stale potrzebują ciepłej przegotowanej wody.

Zdrowie

Giganty z Jersey są odporne na choroby, ale w ramach profilaktyki kurczaki otrzymują antybiotyki i leki przeciw robakom. Najczęstszą chorobą jest mykoplazmoza. Ta infekcja atakuje narządy oddechowe i może zabić ptaka..

Do leczenia stosowane są antybiotyki „Farmazin”, Enroxil, „Tilmikovet”, które dodaje się do poideł lub miesza z paszą.

W ramach profilaktyki mykoplazmozy zaleca się utrzymanie czystości w kurniku, regularną dezynfekcję kurnika, okresową wymianę ściółki oraz wentylację. Wszyscy nowi mieszkańcy kurnika muszą najpierw zostać poddani kwarantannie..

Problemem dla drobiu mogą być różne pasożyty: kleszcze, pchły, zjadacze piór (są też „wszy kurzymi”). Dobrym sposobem zapobiegania tym pasożytom jest używanie popielniczek. W tym celu zwykle stosuje się koryto, do którego w równych częściach wlewa się piasek i popiół. Warstwa mieszanki powinna mieć 20 cm.

Jak widać, giganci z Jersey nie bez powodu interesują hodowców drobiu. Ta rasa wołowa wyróżnia się sporą masą i szybkim przyrostem masy ciała, dodatkowo charakteryzuje się przyzwoitą produkcją jaj i odpornością na choroby..

Utrzymanie rasy nie nastręcza trudności, doskonale sprawdza się w małych gospodarstwach i gospodarstwach indywidualnych.