Samodzielna konstrukcja ceglanego pieca do grillowania nie jest trudna

Dobrze, jeśli na osobistej działce znajduje się metalowy grill, ale dla osoby ważna jest nie tylko praktyczność, ale także piękno. Funkcjonalność i atrakcyjny wygląd - taki jest grill murowany. Istnieją jako proste modele, które nie wymagają specjalnych umiejętności do wykonania, i są bardzo złożone konstrukcje - prawdziwe ceglane kompleksy, które może wykonać tylko profesjonalista. Lepiej nie podejmować się budowy takich konstrukcji bez doświadczenia, a każdy może spróbować położyć prosty kociołek wykonany z cegły lub piec do grillowania.

Czym różni się grill, kominek, piekarnik i grill

Przy kominku, piecu i grillu z tyłu paleniska znajduje się ceglana ściana, której grill nie ma. Konieczne jest utrzymanie ciepła i odbijanie go na smażonym jedzeniu..

W projekcie kominka, pieca i grilla przewidziana jest konstrukcja komina, która pozwala na odprowadzenie ogrzanego powietrza i dymu z dala od kucharza, grill nie posiada tego elementu.

W kominkach i piecach ciepło znajduje się w palenisku; w urządzeniu do grillowania znajduje się metalowa patelnia.

Ciepło w pobliżu grilla, ogniska i grilla utrzymuje się tylko podczas spalania paliwa, a piec może długo pozostawać ciepły.

Grille i piekarniki łączą funkcję urządzenia grzewczego z gotowaniem, grill jest potrzebny tylko do gotowania, a kominek jest wyłącznie urządzeniem grzewczym.

Jakie narzędzia i materiały są potrzebne do zbudowania ceglanego grilla:

• czerwona cegła - 1 lub wyższy stopień, ile jest wymagane, zależy od wymiarów pieca do grillowania;
• cegła szamotowa - zajmie to trochę czasu, tylko dla urządzenia pieca;
• elementy żeliwne (grille, dmuchawa, ruszt, drzwiczki paleniska) - potrzeby mogą się różnić w zależności od rysunku projektowego;
• sucha mieszanka do murowania lub czerwonej gliny;
• cement;
• piasek rzeczny;
• żwir;
• okucia do fundamentu;
• blacha żaroodporna, wymiary zależne od wielkości grilla;
• deski do szalunków;
• materiał dachowy lub smoła;
• różne narzędzia do pracy z murami;
• gumowy młotek;
• pion i poziom dla prawidłowego umieszczenia konstrukcji w przestrzeni;
• szlifierka do cięcia cegieł;
• tarcze szlifierskie i tnące do szlifierek;
• drewniany szablon do budowy łuku paleniska.

Przygotowanie mieszanki murarskiej

Do budowy Grill dla majsterkowiczów wykonany z cegły, musisz wybrać wysokiej jakości zaprawy. Możesz skorzystać z 2 opcji takich rozwiązań:

• gotowe kompozycje (oddzielne mieszanki na ściany i piece);
• glina zmieszana z czystym piaskiem.

Takie kompozycje mają swoje wady i zalety, należy je szczegółowo zrozumieć. Wcześniej do budowy pieców używano tylko gliny, ale ma ona poważną wadę. Konstrukcje grzewcze zbudowane na zaprawie glinianej muszą być dobrze chronione przed wilgocią. Nie nadaje się do układania cegieł na rurze, w takich miejscach stosuje się mieszanki na bazie cementu lub wapna. W ostatnich latach związki ogniotrwałe stały się dostępne i są sprzedawane w stanie suchym w sklepach z narzędziami. Idą do pracy po rozcieńczeniu wodą..

Glina jest najtańszym spoiwem całkowicie przyjaznym dla środowiska.

Do muru wybierz ciemnoczerwoną glinę. Sprawdzanie jakości surowców i gotowej mieszanki odbywa się w następujący sposób:

1. Musisz wziąć 500 gr. glinę, wymieszaj z 200 ml wody, aby nie przykleiła się do dłoni.
2. Z tej masy robi się grudkę i rzuca się na podłogę lub ścianę, jeśli na bryle pojawią się pęknięcia - glina jest zbyt tłusta, jeśli grudka natychmiast się kruszy - w roztworze jest za dużo piasku, dobra mieszanka gliny do układania pieca powinna wyglądać jak plastelina.
3. Mur złożony z 1000 cegieł będzie wymagał około 50-70 litrów mieszanki. Aby zwiększyć wytrzymałość mieszanki, do kompozycji dodaje się 0,5 szklanki soli kuchennej na każde wiadro gliny. Aby zwiększyć wytrzymałość muru, w lekko nagrzanych obszarach konstrukcji dopuszczalne jest dodanie cementu do mieszanki nie więcej niż 500 g. na wiadrze z gliny.
4. Powstała mieszanka powinna wyglądać jak gęsta domowa śmietana.
5. Często przy budowie ceglanych urządzeń grzewczych stosuje się różne suche mieszanki. Metody ich przygotowania i stosowania są zawsze wskazane w instrukcjach..

Nie zapominaj, że sprzedają kompozycje przeznaczone do różnych reżimów temperaturowych ogrzewania piekarnika. Istnieją mieszanki przeznaczone tylko do układania palenisk i proste kompozycje do układania ścian kominka lub pieca.

Ile cegieł potrzebujesz

Przed zbudowaniem ceglanego grilla własnymi rękami musisz obliczyć, ile to zajmie. Istnieje wiele programów do tych obliczeń. Możesz z grubsza obliczyć potrzebę, korzystając z wcześniej przygotowanego rysunku grilla. Wymiary standardowej cegły:

• długość - 25 cm;
• szerokość - 12 cm;
• wysokość - 6,5 cm, razem z roztworem wysokość sięga 7 cm.

Biorąc pod uwagę projekt i rozmiar cegły, wykonuje się obliczenia. Zamiast ceglanego komina można zainstalować rurę cynową. Przed przystąpieniem do pracy, skupiając się na rysunkach i fotografiach murowanego grilla, przygotuj warstwowe szkice muru. Na rysunku jest 28 warstw cegieł, z czego 18 rzędów to odległość do rury i 10 rzędów do rusztu konstrukcji. Wykonaj 18 rysunków, na nich schematycznie zaznacz kolejność układania cegieł. Nie zapominaj, że dolna cegła powinna zawsze zachodzić na 2 cegły na górze. Również cegłę leżącą w kierunku wzdłużnym należy nałożyć od góry 2 cegłami poprzecznymi. Gotowy piekarnik można obejrzeć na zdjęciu ceglanego grilla.

Musisz znaleźć wygodne miejsce na zbudowanie grilla, biorąc pod uwagę:

• grill powinien znajdować się co najmniej 5 metrów od sąsiedniego miejsca (lepiej dalej);
• konstrukcja jest zbudowana w maksymalnej odległości od drewnianych budynków;
• na trawniku w pobliżu grilla nie powinno być krzewów ani drzew;
• musisz być w stanie wnieść oświetlenie i wodę do grilla;
• powinno być możliwe zbudowanie szopy lub altanki.

Urządzenie fundamentowe

Natychmiast musisz wykonać oznaczenie dla założenia grilla w wybranym miejscu, jego wymiary muszą odpowiadać kolejności grilla ceglanego i uwzględniać rysunki murarskie. Ponadto wymiary zależą od układu miejsca - czy będzie w pobliżu, budowana jest altana, czy też trzeba zrobić fundament tylko pod budowę grilla. Najlepiej jest użyć podstawy płyty:

1. Używając wstępnie zainstalowanych markerów, kopią dół o głębokości 40-50 cm.
2. Wypełnij go mieszanką żwiru i gruboziarnistego piasku do poziomu gruntu, ubij go i zainstaluj szalunek o wysokości 150 mm od góry.
3. W zmontowanej konstrukcji montuje się klatkę wzmacniającą.
4. Do szalunku wlewa się betonowy roztwór, dobrze ubity, aby w korpusie fundamentowym nie pozostało powietrze.
5. Sprawdź poziomą wysokość platformy za pomocą poziomicy.
6. Następnie wszystkich przykrywa się wilgotnym płótnem, aby wydłużyć czas schnięcia i zapobiec pękaniu betonu..

Fundament będzie całkowicie gotowy za trzy dni, po czym można usunąć szalunek.

Budowa ścian grillowych

Aby zabezpieczyć fundament i cegłę przed wnikaniem wilgoci z gleby, ściany fundamentu należy pokryć smołą, na nią położyć 2-3 warstwy pokrycia dachowego. Wymieszaj zaprawę murarską (przepis powyżej). Pierwszy rząd cegieł układa się na pokryciu dachowym, rozłożonym na fundamencie. W 7. i 10. rzędzie metalowe płyty są wkładane do muru. Blachy powinny być o 1/2 długości cegieł węższe niż palenisko.

Podczas układania cegieł należy robić długie przerwy, które są niezbędne do związania zaprawy, w przeciwnym razie wysoka konstrukcja może pełzać.

Świeża zaprawa osiada, szwy między rzędami cegieł wysychają i stają się mniejsze, dlatego możliwe są odstępstwa od projektu. Ściany kurczą się po 2-3 dniach, na co wpływa temperatura otoczenia. Samodzielna budowa pozwala na przerwy w pracy - to spora przewaga nad wynajętymi budowniczymi, którzy starają się jak najszybciej zakończyć projekt..

Za pomocą piły lub szlifierki odetnij 1/2 połowy cegły, aby można było położyć blachę w wykonanym rowku. Dalej podnosimy ściany, układając cegły zgodnie z rysunkami. W piętnastym rzędzie należy ułożyć łuk, w tym celu używają półkolistych drewnianych szablonów. Wzór wymaganej krzywizny jest wykonany ze sklejki, zaznaczono na nim linię cięcia ołówkiem i wycięto wyrzynarką. Druga tablica jest przygotowana w ten sam sposób. Aby wzmocnić szablon skarbca, między deski wstawiana jest kolejna tablica i wszystko jest połączone. Można użyć gotowego szablonu. Umieszcza się go między ścianami pieca i rozpoczyna się układanie cegieł, łącząc je zaprawą.

Środkowa cegła skarbca powinna znajdować się dokładnie pośrodku otworu paleniska.

Do układania paleniska i rury do grilla należy użyć cegły żaroodpornej.

Zaczynają układać rurę od 18. rzędu; aby zmniejszyć szerokość otworu w każdym rzędzie muru, usuń ¼ szerokości cegły. W ten sposób ułożonych jest 28 rzędów murów. Możesz przygotować metalowe pudełko zamiast ceglanego sklepienia i zamontować je w murze.

Na co musisz zwrócić uwagę:

1. Korzystanie z grilla na Twojej stronie nie może naruszać zasad bezpieczeństwa przeciwpożarowego, w przeciwnym razie reszta może zostać zepsuta.
2. Nie możesz rozpalić grilla benzyną lub naftą, użyj do tego specjalnych związków;
3. Nie ma potrzeby impregnowania węgli lub drewna opałowego kompozycjami do rozpalenia, rozpylają one tylko rozpałkę z góry;
4. Nie zapominaj, że wysokiej jakości paliwo to dobry odpoczynek i pyszne jedzenie. Z tego powodu wcześniej martw się o suche drewno. Eksperci radzą stosować węgiel brzozowy, dzięki któremu produkty stają się aromatyczne i smaczne..

Biały grill klinkierowy - wideo

Instrukcje krok po kroku dotyczące budowy ceglanego grilla