Technologia przygotowania rabat i grochu siewnego na otwartym terenie
Jeśli chcesz wzbogacić glebę na miejscu i zdobyć pożądany produkt własnymi rękami, powinieneś posadzić groszek. Jej słodki groszek zachwyci maluchy słodkimi smakami. Zebrane później strąki mają wspaniały smak, który docenimy w barszczu i zupach.
Zadowolony
Dojrzały groszek przyjdzie później w postaci zbóż. Niektórzy lubią konserwować zielone jagody, a następnie używają tego w innym smalcu. Nie można sobie wyobrazić noworocznego Oliviera bez słodkich zielonych jagód.
Wiosną czas sadzić groszek. Podzielę się kilkoma sekretami dotyczącymi tej rośliny, jak najlepiej siać.
Całą uzyskaną zieloną masę można wykorzystać na żywność:
- wydrążona łodyga zawiera do 5% cukru, jest łatwo trawiona w przewodzie pokarmowym;
- liście są dość delikatne i miękkie, zawierają witaminy P, C i z grupy B. Smak doskonały;
- listki strączkowe mają wartość odżywczą na poziomie samego grochu;
- groszek przewyższa inne rośliny pod względem białka roślinnego. Jest łatwo przyswajalny przez organizm.
Krzew codziennie tworzy nową szypułkę. Przy odpowiednim podlewaniu roślina dorasta do 2,5 m. W korzeniach tworzą się bakterie azototwórcze. Tylko rośliny strączkowe mogą nawozić glebę, rosnąc na niej.
Odmiany grochu
Groch dzieli się zwykle na dwa rodzaje:
- Odmiany łuskane używane jako pasze, do produkcji mąki i do gotowania;
- odmiany cukru używane do świeżego spożycia lub w puszkach.
| Różnorodność | Daty dojrzewania pierwszych strąków | Wydajność, kg / m2 | Uwagi |
| Alfa | 46 ... 55 | 2,3 ... 28 | Siew w rzędach o rozstawie rzędów 15 ... 18 cm, sadzenie w rzędzie co 5 ... 6 cm. Rodzaj peelingu. Odmiana krzewu o wysokości 50 ... 70 cm. Ciemnozielony zielony. |
Groch w strąku jest wyłożony.
Używany do gotowania, do przygotowania pierwszego i drugiego dania, mrożony.
Zalecane do uprawy: środkowy pas, środkowy i południowy Ural, Ałtaj, południowe regiony Wschodnia i zachodnia Syberia.
Wysiew w rozstawie rzędów 28 ... 30 cm, w rozstawie 14 ... 16 cm Głębokość sadzenia 3 ... 5 cm.
Długie strąki zawierające 8 ... 9 groszków, wyłożone.
Rodzaj cukrowni.
Polecany do świeżego spożycia, używany do konserw, ceniony przez szefów kuchni do przyrządzania potraw i sałatek.
Testerzy odmian sugerują sadzenie: wszędzie w części europejskiej, wszędzie w części azjatyckiej, gdzie czas trwania ciepłego okresu przekracza 60 dni.
Strąki średniej długości, do 8 groszków w strąku, zwykle 5.
Groszek cukrowy.
Wzór sadzenia: 20x6 cm.
Wystrzelony na stacji północnokaukaskiej.
Polecana do siewu w rejonach południowych, jako druga uprawa po zbiorze wczesnych warzyw.
Polecany do świeżego spożycia, używany do konserw, ceniony przez szefów kuchni do przyrządzania potraw i sałatek.
Schemat podestu 25 ... 30x15 ... 17 cm.
Strąki zawierają 5 ... 7 groszków.
Wpisz cukier.
Używany w kuchni, poszukiwany w konserwach do przygotowania „zielonego groszku”.
Producenci nasion gwarantują uprawę we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej i Republiki Białorusi.
Schemat sadzenia 30x15cm.
Strąki zawierają 6 ... 7 groszków.
Wpisz cukier.
Jest używany świeży, w kuchni, jako surowiec w konserwach do przygotowania "zielonego groszku".
Producenci nasion gwarantują wzrost jakości we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej i Republiki Białorusi.
Sadzi się zgodnie ze schematem: 15 ... 18x5 ... 7 cm.
Zawartość cukru w grochu do 9%.
Wpisz Sugar.
Stosuje się go na świeżo, do sałatek oraz do przygotowania pierwszego i drugiego dania. Sprzedawany jest w postaci suchej oraz w puszkach „Zielony groszek mózgowy”.
Rośnie dobrze na Middle Lane i na południu. Odporny na choroby grzybowe, nie jest uszkadzany przez mączniaka prawdziwego.
Proponuje się sadzić jako uprawę dodatkową, a także drugi zbiór po zbiorach wczesnych warzyw. Plonuje w szklarniach, można uprawiać na parapecie w doniczkach.
Wymagania roślin do warunków wzrostu
Aby uprawiać groszek, konieczne jest stworzenie warunków:
- roślina musi być dość często podlewana, dobrze rośnie tylko na wilgotnej glebie. W przypadku braku wilgoci kwiaty i jajniki mogą spaść;
- pożądane jest niskie występowanie wód gruntowych; po nawadnianiu wymagany jest odpływ nadmiaru wilgoci;
- kiełkowanie nasion rozpoczyna się w temperaturach powyżej + 5 ° C. Roślina może również tolerować krótkotrwałe przechodzenie przez zimno do ujemnych temperatur, ale lepiej jest mieć lekkie schronienia, aby nie powodować stresu w krzakach grochu;
- do kwitnienia i tworzenia jajnika wystarczy mieć średnią temperaturę + 13 ... 16 ° С, strąki zaczynają przybierać na wadze, jeśli gleba i powietrze zostaną ogrzane o 17 ... 22 ° С;
- preferowane są gleby obojętne lub lekko zasadowe, pH = 6,0 ... 7,0;
- najlepszymi poprzednikami są ziemniaki, pomidory, buraki, ogórki, cukinia;
- nie ma ścisłych dat rozpoczęcia siewu, wielu ogrodników sadzi ziemniaki w momencie siewu (początek maja).
Przygotowanie terenu i siew grochu
Sam groszek przyczynia się do wzrostu zawartości azotu w glebie, ale w początkowym okresie wskazane jest przygotowanie łóżek:
- przeprowadza się głębokie rozluźnienie lub kopanie (18 ... 22 cm);
- do złóż o odczynie kwaśnym dodać wapno lub gips (gleby obojętne lub lekko zasadowe) w ilości 20 g / m²;
- dodatkowo do każdego złoża dodaje się kwas borowy (1,0 ... 1,5 g / m²);
- granulki nawozów mineralnych rozsypuje się w ilości 1 m²: 10 ... 12 g saletry amonowej - 20 ... 25 g superfosfatu prostego - 8 ... 10 g azotanu potasu. Wprowadzony górny opatrunek jest wykopywany, a łóżko podlewane wodą (10… 12 l / m²);
- powierzchnię wyrównuje się grabi, rowki wycina się w odległości 18 ... 20 cm (formy krzaczaste grochu) lub po 28 ... 32 cm (formy łodygowe). Głębokość rowków powinna wynosić 5 ... 6 cm.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Przed siewem, aby przyspieszyć kiełkowanie grochu, pracując z nim:
- sortowanie nasion z pozostawieniem grochu tej samej wielkości;
- moczenie w roztworze nadmanganianu potasu (ciemny bordowy roztwór);
- kiełkujące nasiona w wilgotnym środowisku.
Sortowanie odbywa się bez skomplikowanych metod ważenia. Po prostu wybiera się groszek o równej wielkości. Oblicza wymaganą kwotę, dodaje rezerwę (5 ... 7%).
Dokładnie badają sam groszek. Zdarza się, że nasiona są uszkadzane przez pchły lub ryjówki. Zjadają rosnącą część nasion. Takie nasiona są odrzucane.
Moczenie (20 ... 30 min) w roztworze nadmanganianu potasu pomaga zniszczyć mikroflorę, zarodniki grzybów. Po drodze lek ten nasyca warstwę powierzchniową potasem, którego przyszła roślina wykorzystuje do tworzenia prawdziwych liści i łodyg..
Podczas namaczania następuje pierwotny obrzęk nasion. W przyszłości liścienie zostaną utworzone z ducha połówek. Będą pierwszymi liśćmi, które następnie rozpoczną fotosyntezę. Jest niezbędna do dynamicznego wzrostu rośliny.
Kiełkowanie to proces powstawania korzeni i kiełków. Sadzenie takich kiełków pomaga szybciej uzyskać szybko rosnącą roślinę.
Cechy kiełkowania
W praktyce ogrodnicy stosują kilka metod kiełkowania grochu..
Metoda 1.
- Groch układa się na tacy (często używa się szerokich talerzy lub naczyń).
- Przykryj cienką szmatką (możesz użyć gazy lub satyny).
- Wodę wylewa się warstwą około 0,3 ... 0,5 cm.
- Groszek jest rozłożony.
- Umieść w ciepłym miejscu.
Korzenie i pędy powstają po 24 ... 48 godzinach. Można je sadzić w łóżkach.
Metoda 2.
- Wytnij 3x3 cm kawałki papieru toaletowego.
- Groszek jest w nich zawinięty.
- Przygotowane nasiona układa się w płytkim naczyniu..
- Wlej wodę warstwą 0,5 ... 0,7 cm.
- Umieszczony w ciepłym miejscu na 24 ... 36 godzin.
Nasiona kiełkujące w ten sposób kiełkują znacznie lepiej; posadzone w stałym miejscu zapewnia dopływ wilgoci, która pomaga, gdy pojawia się kiełek.
Sadzenie grochu w ogrodzie
Skiełkowane nasiona wyjmuje się na grządkę ogrodową i układa w rowkach. Podczas uprawy form krzewów odległość w rzędzie wynosi 5 ... 6 cm, w przypadku odmian łodyg należy zachować odległość 12 ... 15 cm.
Rowek rozlewa się ciepłą wodą, można rozpuścić kilka małych ziarenek nadmanganianu potasu, kolor roztworu jest jasnoróżowy. Lek pomoże zniszczyć zarodniki i bakterie w strefie kiełkowania grochu.
Posyp wierzch warstwą 3 ... 5 cm Niektórzy hodowcy warzyw używają humusu lub torfu. W takim przypadku kiełkowanie będzie trochę łatwiejsze..
Jeśli na wiosnę grozi niebezpieczeństwo nawracających przymrozków, legowisko przykrywa się pasami włókniny. Ściśnij na krawędziach metalowymi kołkami.
Zwykle w tym samym czasie rosną krzewy.
Wniosek
- Groch jest niezwykle ważny w żywieniu człowieka, zawiera niezbędny zestaw do wysokiej jakości żywienia.
- Istnieją dość ciekawe odmiany, które można uprawiać we wszystkich regionach kraju..
- Przygotowanie legowisk i nasion pozwoli Ci uzyskać wysokiej jakości zbiory tej rośliny..
Polecamy również
