Zgnilizna ziemniaków: metody kontroli i zapobiegania

Opis choroby

Najczęstszą przyczyną infekcji jest grzyb. Pojawia się, jeśli roślina jest uprawiana przez długi czas w tym samym miejscu, jeśli posadzono nasiona niskiej jakości lub gleba jest nieodpowiednia.

Rozpoznanie chorej rośliny nie jest trudne: jej liście częściowo żółkną i zaczynają blaknąć, łodyga brązowieje, system korzeniowy gnije.

Następnie na bulwach pojawiają się brązowe plamy. Rozwój choroby i jej konsekwencje mogą być różne. Na przykład, jeśli jest to strup, możesz ostrożnie wyciąć uszkodzone obszary ziemniaka nożem, a resztę użyć do jedzenia. A jeśli jest to sucha zgnilizna, nie zaleca się spożywania nawet przeżywającej połowy.

Rodzaje zgnilizny ziemniaka

Istnieje kilka głównych rodzajów zgnilizny ziemniaków:

• suchy;
• mokry;
• brązowy (bakteryjny);
• gumowy.

Są inne (fusarium, szare, pierścieniowe i inne), ale są one mniej powszechne, dlatego wymagają uwagi w pojedynczych przypadkach..

Suchy

Zgnilizna pojawia się najpierw na zewnątrz, a następnie wewnątrz owocu

Ten rodzaj zgnilizny ziemniaków najczęściej występuje w południowo-wschodnich regionach Federacji Rosyjskiej. Powodem są bakterie, które infekują system korzeniowy. Głównym zagrożeniem związanym z chorobą jest to, że jest przenoszona przez zanieczyszczoną glebę, dlatego szybko się rozprzestrzenia.

Sucha zgnilizna ziemniaków zaczyna się już podczas kwitnienia: liście bledną, blakną, więdną. Łodyga brązowieje, jeśli wilgotność jest wysoka - staje się różowawa. Chora roślina zaczyna wysychać.

Najpierw na bulwach pojawiają się jasnobrązowe plamy, lekko zagłębione. Następnie miazga zaczyna więdnąć. Pojawiają się puste przestrzenie wypełnione grzybami.

Wśród możliwych przyczyn wystąpienia choroby można wyróżnić:

1. Sadzenie zainfekowanych nasion.
2. Nadmiar wilgoci w magazynie.
3. Nadmiar humusu w ziemi.
4. Szkodliwe dla systemu korzeniowego przez szkodniki.
5. Uszkodzenie ziemniaków łopatą podczas kopania.

Jako środek zapobiegawczy można doradzić zakup wysokiej jakości nasion, terminowe nawożenie, ostrożne działania podczas zbioru, sadzenie sideratów (nawozy organiczne).

W takim przypadku nie ma lekarstwa, które daje 100% wynik. Jako środek zapobiegawczy możesz spróbować traktować nasiona fitosporyną zgodnie z instrukcjami dołączonymi do leku..

Mokry

Nie można jeść zanieczyszczonych ziemniaków

Główną przyczyną infekcji w tym przypadku jest nadmiar wilgoci w ziemi i miejscu składowania. Mokra zgnilizna jest najbardziej niebezpiecznym rodzajem uszkodzenia owoców.

Główne objawy choroby są następujące:

1. Pulpa ziemniaczana staje się miękka i nieprzyjemnie pachnie.
2. Miękkie obszary pojawiają się na zewnątrz bulwy. Jeśli je naciśniesz, zostanie uwolniona płynna lekka masa..

Zazwyczaj infekcje mokrej zgnilizny są wywoływane przez bakterie, które dostają się do bulw przez szkodniki. W warunkach wysokiej wilgotności w magazynie choroba rozprzestrzenia się bardzo szybko: jeśli ziemniaki zostaną wysypane do kupy, już wkrótce zostaną całkowicie zakażone. Słaba wentylacja jest również częstą przyczyną mokrej zgnilizny..

Jako środek zapobiegawczy zaleca się przechowywanie tylko zdrowych bulw, po zdezynfekowaniu pomieszczenia 3% roztworem wapna lub 5% roztworem siarczanu miedzi. Temperatura w miejscu przechowywania nie powinna przekraczać 1-2 stopni Celsjusza.

brązowy

Niestety takie ziemniaki nie nadają się już do jedzenia.

Ten rodzaj zgnilizny dotyczy tylko bulw. Do głównych objawów choroby należy letarg wierzchołków, zażółcenie liści. Jeśli nasiona są dotknięte brązową zgnilizną, roślina będzie mogła rozwijać się tylko do pewnego etapu. Nie musisz czekać na zbiory.

Pierwsze objawy pojawiają się na etapie kwitnienia. Z wyglądu ziemniak jest dość zwyczajny, ale jeśli go pokroisz, zobaczysz ogniska infekcji i śluzu, poczujesz nieprzyjemny zapach.

Czynnik powodujący brązową zgniliznę jest niezwykle niebezpieczny: nawet jeśli wycofał się w pierwszym roku, źródło pozostaje w glebie. Nie boi się zimna, może żyć przez kilka lat.

Możliwe jest określenie, czy ziemniak jest zanieczyszczony jeszcze przed sadzeniem. Aby to zrobić, musisz opuścić pędy do wody. Jeśli po chwili zacznie z nich wypływać brązowy śluz, oznacza to, że ziemniaki są zakażone.

Lepiej walczyć kompleksowo: po wykryciu zgnilizny w bulwach ziemniaka można doradzić zmianę miejsca sadzenia.

Gumowy

Ziemniaki stają się gumowate

Ten rodzaj zgnilizny jest jednym z najbardziej szkodliwych. Choroba została po raz pierwszy zarejestrowana w regionie Leningradu w 1986 roku. Czynnikiem sprawczym jest grzyb Geotrichum candidum.

Jeśli wilgotność jest wysoka, objawy, po których można rozpoznać gnicie gumy, będą podobne do objawów mokrej zgnilizny. Choroba objawia się zarówno na kiełkach, jak i na bulwach. Kiełki zaczynają brązowieć, stają się mokre, luźne.

Na bulwach pojawiają się brązowe plamy. Jeśli dotknięta bulwa zostanie odcięta, po pewnym czasie uzyska różowy odcień, a następnie czarny. Zapach może być ostry, przypominający rybę.

Klęska następuje przez glebę i bulwy. Upalna i deszczowa pogoda przyspiesza ten proces. Jeśli ziemniaki są przechowywane w stosie w piwnicy ze słabą wentylacją, wkrótce zostaną całkowicie zainfekowane i pozbycie się infekcji stanie się niemożliwe..

Zgnilizna pierścieniowa ziemniaków: wideo

Sposoby zwalczania zgnilizny ziemniaków

Podstawą zdrowia przyszłych zbiorów są nasiona wysokiej jakości

1. Ważnym warunkiem uzyskania plonów wysokiej jakości jest stosowanie nasion wysokiej jakości. Najlepiej jest wykiełkować bulwy ziemniaka przed sadzeniem, aby natychmiast zidentyfikować zakażone ziemniaki..
2. Po deszczu zaleca się poluzowanie gleby, aby nie utworzyła się skorupa. Pomoże to uniknąć pojawienia się grzyba powodującego infekcję..
3. Przed sadzeniem ziemniaki należy potraktować 1,5% roztworem kwasu borowego (50 ml na 1 kg bulw).
4. Jeśli gleba na miejscu jest zainfekowana, lepiej sadzić tam tylko zielony nawóz przez 5-6 lat - pomogą one wyeliminować grzyba, „wyciągną” go z ziemi.

Przed zakupem nasion dokładnie przestudiuj cechy konkretnej odmiany, odporność gatunku na różne choroby. Przetwórz bulwy przed sadzeniem. Nie przechowuj ziemniaków w stosie w wilgotnym, wilgotnym pomieszczeniu, nawet w piwnicy. Przestrzeganie najprostszych zasad pomoże uniknąć nieprzyjemnych chwil i uzyskać doskonałe zbiory..