Zasady sadzenia i przechowywania cebuli

Cebula to warzywo, które rośnie w dużych ilościach każdego roku. Specyfika jego produkcji nastręcza pewnych trudności ze względu na wymagania nie tylko dotyczące procesu sadzenia, ale także przechowywania w okresie zimowym..

Większość cebuli to roślina dwuletnia, ale są też wieloletni przedstawiciele rodzaju. Najpopularniejszym z nich jest cebula. Na terenie europejskiej części Rosji, na Uralu, a nawet na Syberii można osiągnąć obfite zbiory tej rośliny.

Metody uprawy cebuli na wolnym powietrzu

W klimacie umiarkowanym i kontynentalnym rosyjscy plantatorzy warzyw uprawiają cebulę na kilka sposobów..

Na obszarze o długim lecie całkiem możliwe jest uzyskanie dużej, nadającej się do sprzedaży cebulki z nasion w ciągu jednego sezonu.. W tym celu stosuje się metody sadzonek i sadzonek.. Pierwsza polega na wysiewie nasion w skrzynkach lub kasetach rozsadowych, a następnie sadzeniu w redlinach. Drugi polega na wysiewie bezpośrednio do ziemi na płytkiej głębokości. W tym przypadku do produkcji cebulek pełnowymiarowych konieczne jest regularne podlewanie i opatrunek wierzchni lub układanie taśm kroplujących.

Wśród ogrodników najczęstsza dwuletnia kultura uprawy cebuli. W pierwszym roku z nasion wyrasta mały zestaw cebuli, w drugim zamienia się w dorosłą, soczystą cebulę.

Uprawa cebuli

Ciekawą cechą cebuli jest to, że roślina jest w stanie uformować cebulę, jeśli przestanie się podlewać i karmić. Oznacza to, że gdy woda i składniki odżywcze nie są dostarczane do rośliny, rozpoczyna się pewnego rodzaju konserwacja już zgromadzonej cieczy i składników mineralnych w cebuli. Część nadziemna zmienia kolor na żółty, a pokrywająca (zewnętrzna) łuska wysycha, tworząc ochronny „strój” do przechowywania.

Wykorzystując te zdolności gatunku, można wyhodować zestawy kilku kalibrów.. Im grubszy jest zasiew, tym mniejszy będzie zasiew..

Prace rozpoczynają się wiosną po całkowitym rozmrożeniu gleby. W zależności od regionu od połowy marca do końca kwietnia i początku maja. Najpopularniejsza jest metoda siewu taśmowego, w której nasiona umieszcza się w paskach - wstążkach o szerokości 6-9 cm Głębokość siewu jest niewielka - 1,5-2 cm Rzędy są lekko zagęszczone.

Po pojawieniu się sadzonek przeprowadza się pielenie, poluzowanie, w latach suchych, podlewane. Po około 2 miesiącach liście zaczynają żółknąć. Czas posprzątać. Niektórzy eksperci zalecają trzymanie go zgodnie z kalendarzem księżycowym podczas ubywającego księżyca. Wynika to z faktu, że przepływ soków w roślinie odbywa się w kierunku do dołu, cebula otrzymuje maksimum składników odżywczych i jest lepiej przechowywana.

Po kopaniu następuje suszenie i dojrzewanie, po czym nasiona są rozrzucane w dobrze wentylowanym miejscu, chronionym przed gorącym słońcem i wilgocią..

Następnie materiał jest rozkładany na frakcje (kalibrowany). Do sadzenia przed zimą nadają się cebule o średnicy do 1,3 cm. Optymalna wielkość wysiewu to 1,4-2 cm, stosowana zarówno w nasadzeniach zimowych, jak i wiosennych. Materiał powyżej 1 cm sadzi się do forsowania zieleni jesienią lub wiosną. Łuk tego rozmiaru jest podatny na strzelanie..

Przechowywanie

Przechowywanie polega na tworzeniu najkorzystniejszych warunków do uzyskania przyszłych zbiorów. Przy gwałtownych zmianach dowolnych wskaźników znacznie zmniejsza się utrzymanie jakości materiału.

Główne zadania podczas przechowywania to zapewnienie:

• wymagana temperatura;
• wilgotność;
• napowietrzanie.

Reżim temperaturowy

Istnieją 2 metody przechowywania - zimna i ciepła. Pierwsza jest używana do frakcji cebuli o średnicy do 1,5 cm, ponieważ w upale mogą wysychać i marszczyć się. Metoda na zimno polega na oznaczaniu materiału w chłodnym i suchym miejscu o temperaturze od 0 do +8 stopni. Duża liczba małych sadzonek jest przechowywana w specjalnych lodówkach w temperaturze od 0 do +3.

Cebule o frakcjach 1,6 cm lub więcej przechowuje się w ciepłym miejscu o temperaturze od +18 do +20 stopni i wilgotności względnej do 70%. Przed przechowywaniem jest dobrze wysuszony w temperaturze +25 - +35 stopni, aż cebula zacznie szeleścić po dotknięciu (zwykle okres suszenia trwa około 20 dni).

Wilgotność i wentylacja

Najmniejsza cebula (1,5 cm lub mniej) jest najbardziej wrażliwa na zmiany wilgotności. Jeśli jego wskaźniki są zbyt wysokie (ponad 95%), cebulki chorują na peronosporozę lub zgniliznę szyjki macicy.

Ponadto każda frakcja ma tendencję do kiełkowania przy podwyższonym poziomie wilgotności. W takim przypadku materiał jest przenoszony na zimno (od 0 do +2) i przechowywany do sadzenia. Optymalna wilgotność sadzonek powyżej 1,3 cm wynosi 70%, dla małych frakcji 85-95%.

Dostęp powietrza jest konieczny, podobnie jak wszystkie inne wskaźniki. Kontenery z zestawami są montowane lub zawieszane w taki sposób, aby nic nie utrudniało cyrkulacji powietrza. Pomoże to uniknąć gnicia i zawilgocenia oraz pozwoli utrzymać plony do wiosny..

Czas i technika lądowania

Do uformowania dużej cebuli handlowej w drugim roku wybiera się skalibrowany materiał do sadzenia o średnicy 1,4-2 cm.

W redlinach sadzonki sadzi się tradycyjnie wiosną, koniec kwietnia - początek maja. Termin jest określany na podstawie ustalonych dziennych temperatur. Jego ostre spadki - z pozytywnych wskaźników w ciągu dnia i mrozu w nocy - mogą powodować powstawanie dużej liczby strzał kwiatowych. Mniejsze cebule sadzi się 2-3 tygodnie wcześniej niż duże, ponieważ cebula o niższej rezerwie wilgoci ma większe zapotrzebowanie na wilgotność gleby.

Rzędy są cięte w odległości dogodnej do późniejszego przetwarzania. Jeśli wiosna jest sucha, rowki są rozlane wodą. 5-6 cm cofa się między cebulami, głębokość sadzenia dochodzi do 3-4 cm, nasadzenia można ściółkować niewielką warstwą kompostu lub torfu.

Ostatnio praktyką stało się sadzenie sadzonek cebuli przed zimą. Zaletą takiej pracy jest oszczędność cennego okresu wiosennego, naturalnych warunków wzrostu i rozwoju roślin. Okres sadzenia zależy od charakterystyki pogody: gdy żarówka nie tylko zapuściła korzenie w glebie, ale także wykiełkowała, może zamarznąć w mroźną zimę, a jeśli nie zdąży się zakorzenić, zamarznie, dlatego sadzi się je 20-30 dni przed zamarznięciem gleby. W regionach północnych i na Uralu okres ten przypada na październik, na środkowym pasie - pod koniec października i na początku listopada. Najczęściej ogrodnicy zaczynają układać rabaty cebuli, gdy temperatura spadnie do +5 i pozostaje na tym znaku przez kilka dni.

Jesienne nasadzenia przeprowadza się nieco głębiej (do 5 cm). Na obszarach o chłodnym klimacie zimowym ściółkowanie jest koniecznością - służy jako schronienie dla małej cebuli.

Wybór i przygotowanie materiału

Kupując lub wybierając sadzonki zwracają przede wszystkim uwagę na to, że cebulki są soczyste, bez uszkodzeń i oznak choroby. Pacjenci są natychmiast odrzucani, ponieważ stają się źródłem szybkiego namnażania się infekcji grzybiczych. W takim przypadku hodowca warzyw ryzykuje utratę całego plonu..

Sadzenie cebuli

Do sadzenia przed zimą wybierz małą (0,8-1,4 cm) i średnią (1,5-2 cm) cebulę. Do uprawy wiosennej - frakcja środkowa. Podczas wciskania pióra średnica cebul wynosi 2-3 cm, dobre wyniki uzyskuje się sadząc tę ​​kategorię późną jesienią.

Ogrzewanie przed sadzeniem ma pozytywny wpływ na materiał nasadzeniowy. Sevok jest utrzymywany w temperaturze +28 - +30 przez 2-3 dni lub w temperaturze +40 - +42 przez 8 godzin. Zabieg służy do uzdrowienia łuku i zapobiegania powstawaniu strzał.

Przed wiosennymi nasadzeniami najczęściej stosuje się namaczanie sekwencyjne w stymulantach wzrostu (cyrkon, immunocytofit) oraz w roztworze fungicydów (Ridomil, siarczan miedzi). Po takich zabiegach cebulę należy wysuszyć..

Ogólne zasady techniki rolniczej

Cebula dobrze rośnie na lekkich, luźnych glebach piaszczysto-gliniastych i glinach. Najlepszymi poprzednikami rośliny są ziemniaki i melony.

Gleba jest wzbogacana nawozami fosforowo-potasowymi, aw okresie wzrostu przeprowadza się nawożenie azotem, aby uniknąć strzelania. Nadmiar nawozów azotowych lub stosowanie świeżego obornika wywołuje rozwój chorób grzybiczych i negatywnie wpływa na utrzymanie jakości. Potas poprawia utrzymanie jakości cebuli podczas przechowywania.

Zapewnienie roślinie wilgoci jest jednym z najważniejszych warunków. Przy suchej pogodzie konieczne jest podlewanie. Są wykonywane przez kroplówkę lub spryskiwanie. Podlewanie z góry nie jest zalecane wieczorem, ponieważ prowadzi to do chorób roślin.

Głównym środkiem walki z chorobami, szkodnikami i zapobieganiem dolegliwościom cebuli jest przestrzeganie zasad płodozmianu, zgodnie z którymi nie warto przywracać tej uprawy na jej pierwotne miejsce przed upływem 4-5 lat.