Rozmaryn w doniczce: pielęgnacja domowa, przeszczep, przycinanie, rozmnażanie
Nasza rodzina uwielbia dania z rozmarynem - duszony kurczak lub wieprzowina, pieczone ziemniaki, włoski pikantny chleb ... Najpierw kupiłem suszone przyprawy, a potem jakoś znalazłem na rynku bukiet świeżego rozmarynu. Trawę polubiłem tak bardzo, że sam chciałem ją wyhodować. Jako mieszkaniec miasta mogę liczyć tylko na otwarty balkon. Na zimę krzew musiał zostać przesadzony do małej doniczki i schowany w mieszkaniu. Nie był „zły” z powodu takiego posunięcia, a nawet zakwitł wczesną wiosną.
- Temperatura pokojowa. Zimą roślinę należy przechowywać w chłodnym pomieszczeniu, w którym utrzymuje się około 10 (nie mniej niż 5) stopni. Ważne: jeśli przeniesiesz garnek na zimno z bardzo nagrzanego domu, rozmaryn może zachorować, ponieważ obawia się nagłej zmiany temperatury. Stopniowo schładzaj rozmaryn. Cóż, latem ostry krzew może szczęśliwie zmienić kolor na zielony nawet w upale..
- Oświetlenie. Rozmaryn uwielbia światło i nie boi się, gdy w południe na liście pada bezpośrednie światło słoneczne. Trzymaj roślinę w południowym oknie od jesieni do zimy. Tutaj może również stać w ciepłym sezonie, ale jeśli to możliwe, wyjmij doniczkę na balkon lub posadź krzak na klombie.
- Wilgotność powietrza. Opryskiwanie krzewu zimą nie jest tego warte, ale latem w upale można. Pomoże to krzewowi lepiej wyrosnąć pędy boczne + ochroni go przed kurzem (siedzi na liściach zarówno w mieszkaniu, jak i na otwartym balkonie).
- Podlewanie. Jeśli krzew jest zimny w zimie, należy go podlewać bardzo rzadko (około 2 razy w miesiącu), używając niewielkiej ilości wody. Od wiosny do września monitoruj stan gleby - jeśli wyschnie przez długi czas, rozmaryn nie wyrośnie. To prawda, że ta kultura również nie lubi stale podmokłej gleby, więc podczas podlewania szukaj środka.
Latem roślinę można sadzić w ogrodzie lub na klombie.. A na zimę wróć z powrotem do doniczki, przekazując korzenie wraz z przyległą ziemią i poddając krzak silnemu przycinaniu.
Czy konieczne i możliwe jest karmienie buszu?
Tak, rozmaryn należy karmić, aby podczas intensywnego wzrostu skądś czerpał siłę. Ten okres trwa od marca do września (włącznie). Jeśli jednak na lato przenosisz roślinę na otwarty teren, nie trzeba jej tu karmić - sam krzak znajdzie wszystko, czego potrzebujesz w ziemi.
Rozmaryn nadaje się zarówno do nawozów mineralnych, jak i organicznych. Możesz je wpłacać dwa razy w miesiącu..
Przede wszystkim potrzebuje tej rośliny wapń. Jeśli wolisz używać naturalnych substancji, podczas przesadzania rozmarynu możesz dodać do gleby trochę kredy lub zmielonej skorupki jajka (ten ostatni należy najpierw oparzyć wrzątkiem, a dopiero po tym zmieleniu).
Ważny! Nie każdy domowy sos górny nadaje się do rozmarynu. Na przykład nie musisz dodawać wypitej kawy do gleby dla rośliny - ten proszek zwiększa kwasowość gleby, a rozmaryn tego nie lubi. Ale do rozmarynu nadają się popiół, suszone skórki bananów, napar ze skórki cebuli, nawóz drożdżowy.
Przycinanie roślin
Rozmaryn w pomieszczeniach może dorastać do metra wysokości. Chociaż, oczywiście, jeśli uprawiasz go nie dla piękna, ale ze względu na korzyści, częste przycinanie nie pozwoli, aby krzew urósł tak duży.
Przycinanie stymuluje powstawanie pędów bocznych, czyli krzaczastości, nadaje krzewowi piękny kształt. Na przykład, w razie potrzeby, rozmaryn można ułożyć jako drzewo:
Najlepiej jest wykonywać przycinanie formatywne w czerwcu. Dzięki tej manipulacji uzyskasz sadzonki lub przyprawy (gałązki można posiekać, dokładnie wysuszyć, złożyć do szklanego słoika i wykorzystać w razie potrzeby). Zbyt radykalne „obchodzenie” krzewu nie jest tego warte - usuń maksymalnie jedną trzecią gałęzi z rośliny.
W dorosłych krzewach od lutego do marca niektóre pędy mogą zostać odsłonięte. W takim przypadku gałęzie rosnące w pobliżu samej ziemi należy odciąć, odmładzając krzew.
Dodatkowo w każdej chwili możesz „ukraść” drugą gałąź z krzaka, jeśli będziesz jej potrzebować podczas gotowania. Takie przycinanie nie zaszkodzi krzakowi, jeśli nie przesadzisz..
Jakie problemy możesz napotkać?
- Mączniak. Na tę chorobę może cierpieć krzew, który jest zamarznięty - powiedzmy, stał na balkonie, gdzie jest ciepło w ciągu dnia i zimno w nocy. Przede wszystkim staraj się przearanżować taką roślinę w pomieszczeniu o bardziej równomiernym mikroklimacie, bez skoków temperatury (ale pomieszczenie trzeba często wietrzyć). Dotknięte gałęzie będą musiały zostać wycięte, usunąć górną kulkę gleby, zastępując ją świeżą. Następnie krzak należy spryskać środkiem grzybobójczym. Zamiast tego można użyć naparu z dziewanny (oprysk), drewna kalcynowanego, sody kalcynowanej. Musisz spryskać do 5 razy w odstępie tygodnia.
Ważny! Dojrzały rozmaryn dotknięty mączniakiem prawdziwym może nie zmienić koloru na biały, ale brązowy. Powodem jest specyficzna struktura liści. Tak może wyglądać krzak dotknięty mączniakiem prawdziwym (zdjęcie jest bardzo amatorskie, ale wciąż pouczające):
- Pleśń. Jej krzew może zachorować z powodu przepełnienia. Zagrożony jest rozmaryn rosnący w warunkach zimowania. Lepiej jest go podlać dosłownie kilkoma łyżkami wody..
- Liście rozmarynu. Tutaj problem jest ten sam - nadmiar wilgoci w doniczce.
- Żółknięcie liści (szczególnie z dna krzewu). Ale tutaj, wręcz przeciwnie, roślina nie ma wystarczającej ilości podlewania.
- Zardzewiałe plamy na liściach. Kup preparat z miedzią w składzie, spryskaj krzak.
Ale z szkodliwe owady raczej nie napotkasz. Faktem jest, że „jasno” pachnący rozmaryn jest naturalnym środkiem owadobójczym. Sam nie choruje, chroni też sąsiadów na parapecie.
Przeszczep rozmarynu
Jeśli krzew rośnie w doniczce przez cały rok, należy go przesadzać wiosną, co 2 lata.
Za każdym razem kupuj większą pulę. Nawet jeśli górna część rośliny pozostaje tej samej wielkości (stale kroimy krzak), korzenie rozmarynu rosną bardzo dobrze na boki.
Garnek lepiej wybrać głęboki i szeroki - rozmaryn ma bardzo rozgałęziony, rozwinięty system korzeniowy. Pod względem materiału ceramika sprawdziła się dobrze.
Razem z garnkiem kup materiał na drenaż - powiedzmy, keramzyt. To prawda, że możesz na tym zaoszczędzić, używając kawałków pianki ze starego opakowania sprzętu. Ale nadal rozmaryn jest rośliną spożywczą, więc lepiej jest użyć naturalnej keramzytu, który jest wykonany z ceramiki lub dużych kamyków morskich.
Wybór gleby dla tej rośliny
Rozmaryn uwielbia neutralną kwasowo, żyzną i luźną glebę.
Niezły przepis na tę uprawę:
- 2 części ziemi darniowej,
- 2 części gleby liściastej (ogród, las liściasty),
- 1 część torfu (nizinna),
- 1 część humusu,
- 1 część piasku (jeśli krzew jest dojrzały, lepiej kupić większy piasek).
Szerzenie tej pożytecznej kultury
Posiew
Są sprzedawane w wielu kwiaciarniach, zwłaszcza wiosną, kiedy kupują je mieszkańcy lata i ogrodnicy..
Wysiew ich jest również lepszy wiosną, od połowy marca..
Podłoże nie powinien być kwaśny, luźny. Powiedzmy, że możesz mieszać piasek i torf. Ale ważne jest, który torf wybierzesz! Koń - najbardziej kwaśny (o pH od 2,6 do 3,2), nie będzie ci odpowiadał. Również przejściowy (jego pH wynosi od 3,2 do 4,6). Musisz szukać torf nisko położony lub głęboki (pH od 5,5 do 7).
- Namocz nasiona w czystej wodzie przez 2 dni. Aby nie unosiły się, lepiej owinąć je gazą lub kawałkiem bandaża.
- Napełnij przezroczysty plastikowy pojemnik z pokrywką ziemią (te ciasta są sprzedawane na wagę). Można użyć innych pojemników, ale ten pojemnik jest najwygodniejszy.
- Przykryj nasiona na płytką głębokość..
- Kiełkuj je pod pokrywką, delikatnie spryskując ziemię i codziennie otwierając pokrywkę, aby wpuścić czyste powietrze..
- Sadzonki powinny pojawić się za 20-30 dni.
- Sadzonki, które mają jeden miesiąc, mają kilka prawdziwych liści. Takie sadzonki nurkują w oddzielnych doniczkach..
Tak poza tym! Rozmaryn można kiełkować nie tylko wiosną, ale także wczesną jesienią..
Sadzonki
Aby łodyga się zakorzeniła, musi mieć około 8-10 cm długości, wybierz zdrewniałe gałązki z wierzchołka korony krzewu.
Najpierw wyczyść spód cięcia z liści.
Może być zakorzeniony w wodzie.
Również wbijają się sadzonki (na lekkim nachyleniu) luźne podłoże - ten sam torf z piaskiem lub czystym piaskiem i zakorzeniony pod szklarnią - powiedzmy, wkładając całą tę strukturę do dużej przezroczystej torby. Od czasu do czasu glebę należy podlewać, nie pozwalając jej całkowicie wyschnąć.
Rozmaryn można nawet wyhodować z gałązki kupionej w supermarkecie. Oto, jak taka łodyga została zakorzeniona (film pokazuje dwa przykłady - pierwszy nieudany, drugi udany):
Ponadto dla tej rośliny odpowiednie są inne metody rozmnażania wegetatywnego: warstwowanie i dzielenie buszu.
Podsumujmy
- Rozmaryn to pikantne zioło, które najlepiej uprawiać na zewnątrz lub przynajmniej na nieszkliwionym balkonie. Jednak na zimę krzew należy sadzić w doniczce i schować w domu. W tej samej donicy można ją uprawiać przez cały rok, przenosząc ją do większej doniczki co 2 lata..
- Ta roślina jest uważana za bezpretensjonalną. Najważniejsze dla niego jest maksymalne światło. Zimą rozmaryn utrzymuje się w temperaturze 8-10 stopni, latem w normalnej temperaturze pokojowej..
- Możesz rozmnażać tę roślinę za pomocą sadzonek (nawet jeśli gałęzie są kupowane na rynku lub w sklepie) lub nasion.
A ten film opowie o zastosowaniu tego zioła w kuchni:
