Cechy sadzenia i pielęgnacji rozmarynu, wskazówki dla hodowców kwiatów dla miłośników

Rozmaryn to wiecznie zielona roślina, lepiej znana jako przyprawa. Jednak rozmaryn jest używany nie tylko do gotowania, ma pewne właściwości lecznicze i olejki eteryczne, które są używane przez perfumiarzy i kosmetologów..

Rozmaryn: opis rośliny

Więc co to jest rozmaryn? Jest to wieloletni krzew o liściach igiełkowatych. W swoim naturalnym środowisku rozmaryn jest powszechny w Morzu Śródziemnym. W warunkach naturalnych krzew dorasta do dwóch metrów. Roślina jest ciepłolubna, nie toleruje mrozu, niszczą ją temperatury poniżej 11 stopni. W okresie kwitnienia gałązki rozmarynu pokryte są kwiatami w kolorze niebieskim, białym, liliowym lub fioletowym. Rozmaryn ma ciekawy aromat: trudno wyodrębnić z niego jeden zapach. Wyczuwalne są tu aromaty eukaliptusa, kamfory, cytryny i zapach świeżych igieł..

W oficjalnej medycynie rozmaryn służy do przygotowywania leków stymulujących układ odpornościowy; olejek eteryczny pomaga radzić sobie z procesami zapalnymi, normalizuje czynność serca i ciśnienie krwi. W medycynie ludowej od tego czasu jest stosowany w leczeniu problemów z pamięcią aromat rozmarynu aktywuje komórki mózgowe odpowiedzialne za pamięć człowieka.

W kuchni to ostra przyprawa stosowana w marynatach, piklach, w pierwszych i drugich daniach, przy pieczeniu produktów mięsnych, w sałatkach, sosach, deserach oraz do dekoracji potraw. Rozmaryn to interesująca roślina, ludzkość zwraca na nią uwagę od początku naszej cywilizacji. Starożytni Egipcjanie używali go do przygotowania kadzideł, Chińczycy w aromaterapii. Pierwsze perfumy o zapachu rozmarynu pojawiły się w 2800 roku pne. e., i do tej pory ten zapach jest z powodzeniem stosowany w perfumerii.

Jak wybrać miejsce do sadzenia śródziemnomorskiej rośliny

Planując uprawę rozmarynu należy pamiętać, że brak światła wpłynie na nasycenie olejków eterycznych. Przy niskim stężeniu olejków jego smak i zapach również będą niewyrażalne. Podczas sadzenia weź pod uwagę lokalizację wód gruntowych, nadmiar wilgoci uszkodzi roślinę.

Oświetlenie i temperatura rozmarynu

Ponieważ rozmaryn nie lubi zmian temperatury i zimna, do sadzenia wybierz miejsce otwarte na słońce i chronione przed przeciągami. Najbardziej odpowiednimi obszarami pod rozmaryn będą obszary po południowej lub wschodniej stronie ogrodu.. Zimą można przenieść roślinę na balkon, ale potrzebuje ona dobrego oświetlenia i temperatury od 5 do 15 stopni.

Wybór gleby pod roślinę

Najlepsza gleba pod rozmaryn jest lekko piaszczysta, niekwaśna i osuszona. Takie gleby dobrze przepuszczają wodę, nie zatrzymując jej. Są luźne, co zapewnia dotlenienie korzeni rośliny. Jeśli masz kwaśną glebę na swojej stronie, musisz ją uwapnić. Aby uniknąć nadmiernej wilgoci, ułóż drenaż (duże kamyki, połamana cegła) na dnie otworu do sadzenia.

Jak sadzić sadzonki rozmarynu

Sadzonki rozmarynu przeprowadza się we wrześniu i październiku. W tej chwili roczne pędy są silniejsze. Sadzonki są cięte do 10 cm długości, podczas gdy muszą mieć co najmniej trzy międzywęźle, cięte są popiołem drzewnym. W cieplejszych regionach korzenią się w szklarniach, w klimacie umiarkowanym stosuje się pojemniki. W przypadku uprawy w domu można ją umieścić w pojemniku z wodą, po zanurzeniu w Kornevin. Kiedy pojawią się białe korzenie, przeszczep do ziemi.

Jak prawidłowo sadzić rozmaryn na zewnątrz: otwór do lądowania powinien mieć głębokość pół metra i taką samą szerokość. Gleba, jeśli naturalny skład nie jest odpowiedni, jest przygotowywana niezależnie. Aby to zrobić, weź następujące składniki: ziemię liściastą, torf i gruby piasek (2: 1: 2). Dodaj sproszkowaną kredę do 1 kg gotowej mieszanki - 25 g. Sadzenie rośliny w otwartym terenie odbywa się na początku maja przy stabilnej ciepłej pogodzie..

Uprawa rozmarynu z nasion

Wczesną wiosną rozpoczynają wysiew nasion rozmarynu na sadzonki. Możesz kupić ziemię w sklepie lub przygotować ją samodzielnie.. Do samodzielnie wykonanego podłoża potrzebny będzie torf, piasek, ziemia ogrodowa i próchnica. Gleba jest nawilżana, nasiona umieszcza się na głębokości około czterech milimetrów. Przykryj pudełko lub pojemnik plastikową folią. Na trzy tygodnie sadzonki przenosi się do pomieszczenia o temperaturze nie wyższej niż 5-7 ° C. Następnie - w cieplejsze miejsce o temperaturze 10-12 ° C. Wyhodowane sadzonki przesadza się do doniczek, umiarkowanie podlewane i wentylowane. Przed sadzeniem w otwartym terenie (w maju) roślina jest hartowana, pozostawiając ją w powietrzu pod folią.

Rozmaryn można sadzić bezpośrednio w otwartym terenie, gdy jest uprawiany z nasion w kraju. Odbywa się to pod koniec kwietnia, po wysianiu przykrywa się folią naciągniętą na podpory. Wschodzące sadzonki są przerzedzane, pozostawiając między nimi odstęp 25 cm, folia jest usuwana, gdy nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami.

Zasady podlewania i obierania rozmarynu

Główną zasadą podlewania jest umiar, woda powinna być ciepła i osiadła. Nie powinieneś dać się ponieść nawożeniu, nawozy są potrzebne tylko jako stymulatory wzrostu i rozwoju, a roślina otrzymuje składniki odżywcze z gleby.

Jak prawidłowo podlać roślinę

Gleba wokół rośliny powinna być wilgotna, ale nie powinno być stojącej wody. Podlewaj krzew, gdy gleba wysycha. Zimą podlewanie jest regularne i umiarkowane. Wiosną wraz ze wzrostem temperatury można ją zwiększyć. W czasie upałów, przy silnym słońcu i braku deszczu, należy zwiększyć podlewanie.

Funkcje karmienia rozmarynu

Rozmaryn należy karmić nie częściej niż raz w miesiącu. Wiosną podczas wzrostu potrzebuje azotu. Można kupić nawozy mineralne lub wlać napar z dziewanny (proporcja 1: 5). Nawozy azotowe stymulują korzenie roślin. Jesienią lepiej karmić fosforem, wzmocni to krzew, a roślina będzie rosła dłużej w twojej okolicy..

Poluzowanie i pielenie, jak dbać o glebę

Rozmaryn po posadzeniu, jak każda roślina, wymaga pielęgnacji. Aby roślina była silna i zdrowa, musisz zadbać o glebę, w której rośnie. Dopływ tlenu do systemu korzeni rozmarynu rozluźnia glebę. Przy odpowiednim poluzowaniu warstwy gleby nie są przewracane, ale skorupa jest na niej zerwana. W tym samym czasie usuwa się chwasty, pobierając jedzenie z rozmarynu. Nawet korozyjne chwasty, takie jak trawa pszeniczna lub ostropest, można łatwo usunąć z ziemi poprzez spulchnienie i pielenie. Pierwsza procedura jest wykonywana po stopieniu się śniegu, kiedy gleba zaczyna się nagrzewać. Procedura spulchniania jest ważna, ponieważ opady są lepiej wchłaniane przez luźną, lekką glebę, jest większy dostęp powietrza. Poluzowanie gleby przeprowadza się do okresu zimowego na głębokość 12 cm.

Kiedy roślina jest przycinana, tworzą się krzewy rozmarynu

Rozmaryn nie boi się przycinania. Możesz przycinać gałązki na pożywienie przez cały okres ich rozwoju.. Aby uformować roślinę, usuń gałęzie, które przeszkadzają we wzroście innych, słabe lub uszkodzone pędy wrastające w koronę. Możesz nadać mu dowolny kształt. Zabieg przeprowadza się na przełomie marca i kwietnia. Jednocześnie odcina się krzewy, które wyrosły we wszystkich kierunkach, stare i suche gałęzie, a także rosną zbyt wysoko, wybijając z ogólnego kształtu. Jeśli uprawiasz rozmaryn od dłuższego czasu, możesz przeprowadzić radykalne przycinanie odmładzające - do poziomu gleby. Dzięki temu krzewy odmładzają się podczas uprawy przemysłowej..

Schronienie rozmarynu na zimę

Jeśli w Twoim regionie występują mroźne zimy z temperaturami poniżej -12 ° C, roślinę należy wykopać i trzymać w domu. Możesz od razu posadzić go w dużych doniczkach i wrzucić do ziemi w ogrodzie, a na zimę zabrać do chłodnego, oświetlonego pomieszczenia. W takim przypadku zimą można użyć świeżego rozmarynu. Wiosną, gdy minie groźba nocnych przymrozków, zabierz ją z powrotem do ogrodu. Pomieszczenie, w którym znajduje się roślina, wymaga regularnej wentylacji, a jeśli uprawiasz rozmaryn w domu, należy go od czasu do czasu skierować w stronę światła, aby prawidłowo uformować koronę.. Do uprawy w domu zaleca się stosowanie doniczek wykonanych z naturalnych materiałów: gliny, ceramiki.

W przypadku ciepłych zim roślinę przykrywa się. Krąg pnia jest ściółkowany i pokryty trocinami, suchymi liśćmi i innym improwizowanym materiałem.

Rozmaryn: zbiór i przechowywanie plonów

Możesz kroić świeże warzywa rozmarynu przez całą wiosnę i lato. Możesz także rozpieszczać się świeżymi ziołami, jeśli roślina zimuje w domu..

Zbiór odbywa się w sierpniu. W tym okresie liście zawierają maksymalną ilość olejków. Podczas zbioru gałęzie z liśćmi są cięte, wiązane w pęczki i suszone w stanie zawieszonym. Pomieszczenie powinno być wentylowane i ciemne. Suszone gałązki są drobno posiekane i umieszczane w szklanych pojemnikach. Podczas suszenia rośliny można użyć piekarnika - zaoszczędzi to czas, najważniejsze jest, aby mieć oko na liście, aby ich nie spalić. Rozmaryn w tej postaci można przechowywać do trzech lat..

Rozmaryn może służyć nie tylko do celów kulinarnych, bardzo pięknie kwitnie i ozdobi każdy ogród. Wśród krzewów są wysokie i miniaturowe, kwitnące w odmiennych odcieniach iz różną wielkością pąków. Aby wybrać odpowiednią dla siebie roślinę, nie zaszkodzi dowiedzieć się, jak wygląda dana odmiana rozmarynu. Istnieje kilka odmian rośliny i możesz łatwo wybrać tę, która Cię interesuje..