Najlepsze odmiany pomidorków koktajlowych na otwartym terenie
Wielu, zarówno początkujących, jak i doświadczonych hodowców pomidorów, myli odmiany pomidorów o małych owocach: koktajlowe, wiśniowe i porzeczkowe (dzikie). Jest to zasadniczo błędne - w końcu oprócz różnych małych rozmiarów odmiany te różnią się również zawartością wewnętrzną..
W Europie pomidory koktajlowe są popularne od dawna, aw krajach byłego ZSRR odmiany te dopiero zaczynają nabierać rozpędu. I nie na próżno - przez sezon z jednego wysokiego krzewu można zebrać około 200 owoców. Dlatego nawet 4 krzewy wystarczą do zjedzenia świeżych jagód i marynowania ich na specjalne okazje..
Cherry jest mistrzem warzyw owocowych
Wiśniowe pomidory są odmiany drobnoowocowe od 15 do 20 g. Główną różnicą między pomidorami Cherry a innymi pomidorami jest zwiększona, prawie 2-krotna zawartość suchych składników odżywczych i cukrów rozpuszczonych w soku zewnątrzkomórkowym. Takim „bogactwem” nie mogą pochwalić się zwykłe, wielkoowocowe i inne drobnoowocowe odmiany pomidorów. Ponadto prace hodowlane na dużą skalę doprowadziły do powstania pomidorów koktajlowych o smaku malinowym, truskawkowym, jagodowym i gałki muszkatołowej..
W zależności od lokalizacji na stanowisku można wybrać odmiany wysokie, średnie lub słabo rosnące. Dla odmian, które to zrobią nosić ładunek dekoracyjny na osobistej działce jest wybór:
- kolory - zielonkawy, żółty, różowy, pomarańczowy, bordowy, wszystkie odcienie czerwieni, bordo, fioletu, czerni i pasków;
- układanie owoców na krzakach - równomiernie na całej powierzchni, kiście winogron, pędzelki (5-6 szt.), mocne „kwiatostany kaliny” lub długie, symetryczne rzęsy;
- kształty owoców - tradycyjnie okrągłe, śliwkowe, gruszki, cytryny, „damskie paluszki”.
Cechy techniki rolniczej
Uprawa pomidorów koktajlowych na otwartym polu nie różni się od pielęgnacji zwykłych pomidorów. Ponieważ większość odmian „wiśni” ma pochodzenie mieszańcowe, wyróżnia je niezwykłe kiełkowanie, odporność na stres, bujny wzrost i obfite owocowanie. Nawet w centralnych regionach Rosji 3-4 rzęsy mają czas na dojrzewanie nieokreślone odmiany, po 20-40 wiśni na każdej.
Aby osiągnąć dobry wynik, bardzo ważne jest, aby zwracać należytą uwagę na regularne podlewanie, ściółkę i unikać kontaktu liści i owoców pomidorów z otwartą ziemią. Należy pamiętać - absolutnie wszystko, bez względu na wysokość krzewu, pomidory koktajlowe wymagają podwiązki, a dla niewymiarowych wymagane jest również przydzielenie większej przestrzeni między roślinami.
Kulinarne możliwości
Pierwsze, smakowe, owocowe i wzornicze walory odmian wiśni zostały docenione przez restauratorów. Niemowlęta są używane, całe i przekrojone na pół, nie tylko w sałatkach warzywnych, ale także owocowych. Ozdabiają dania, desery, koktajle alkoholowe i drinki.
Odmiany wiśni dobrze tolerują konserwowanie i marynowanie, a ich cechy zawartości wewnętrznej pozwalają na tworzenie niepowtarzalnych smaków w puszkach.
Wiśnia okazała się niezastąpiona do gorących szaszłyków z kurczaka i ryb na drewnianych szaszłykach. Umożliwili urozmaicenie asortymentu przekąsek gastronomicznych i owocowych z grilla, kanapek i ciast na przyjęcia w formie bufetu.
Pomidory czereśniowe zyskały szczególny zaszczyt wśród ekspertów kulinarnych za długi okres przydatności do spożycia i niesamowity okres przydatności do spożycia..
Odmiany pomidorów cherry na otwarty teren
Krzewy pomidorów cherry są z powodzeniem uprawiane nie tylko w szklarniach i zamkniętych obszarach miejskich. Aklimatyzowane odmiany można z powodzeniem uprawiać na otwartym polu. W północnym pasie Rosji te dzieci są uprawiane przez sadzonki, a na południu możesz radzić sobie z siewem bezpośrednim nasiona do ziemi. Kupując nasiona, należy zwrócić uwagę - opis powinien wskazywać, że ta odmiana nadaje się do uprawy w otwartym polu.
Ostatnio modne stało się uprawianie niebieskich lub czarnych pomidorów i nie bez powodu ciemne odmiany są droższe. W końcu są nie tylko dekoracyjne. Ze względu na zwiększone stężenie antocyjanów czarne pomidory mają następujące właściwości:
- pomoc w leczeniu cukrzycy;
- zwiększyć odporność;
- mają wyraźny efekt przeciwbakteryjny;
- wzmocnić naczynia siatkówki i obniżyć ciśnienie wewnątrzgałkowe;
- zapobiega uszkodzeniom błon komórkowych i działa jako silny przeciwutleniacz.
Poniżej znajduje się lista odmian pomidorów koktajlowych, której krótki opis pomoże Ci w nawigacji i wyborze wystarczającej liczby odmian, aby spełnić preferencje estetyczne i smakowe..
Andryushka, Magic Cascade, Hilma. Wydzielone (wysokie) odmiany o czerwonych, zaokrąglonych owocach na długich sznurkach z podwójnymi gniazdami. Liczba owoców w jednym gronie wynosi od 20 do 30. Charakterystyczną oznaką dojrzałości towaru jest zanik zielonej plamki wokół szypułki..
Biała porzeczka. Odmiana pochodząca od hodowców z USA. Możliwe jest wytworzenie 3-4 pędów o wysokości do 1,8 m. Owoce okrągłe mają kremowo-żółtawy kolor. Smak naprawdę ma posmak białej porzeczki.
Koktajl wiśniowy. Wybór pomidorków koktajlowych firmy Gavrish. Krzewy bardzo wysokie - powyżej 2 m, gęsto obsypane długimi gronami z okrągłymi, bardzo intensywnymi owocami w kolorze mandarynki. Cechy charakterystyczne: ilość owoców na jednym pędzelku - od 40 do 50 sztuk - niezwykła lakierowana powierzchnia skórki.
Grozdevye Ildi. Wysoka hybryda dekoracyjna. Charakterystyczne cechy tej odmiany to bardzo złożony kwiatostan z niesamowitą ilością żółtych paciorków oraz jasny owocowy smak z wyraźnym korzennym posmakiem..
Szczygieł. Kostki, średniej wielkości (do 1,5 m) krzewy pomidorów imitujące rośliny zielonych winogron. Owoce dojrzałości handlowej mają barwę delikatną, jasnozieloną z białawym nalotem.
Złoty koralik. Wcześnie dojrzewająca, nieokreślona hybryda ze złotymi perłami. Ułożenie 20 owoców w gronach parami, prawie symetryczne.
Królowa Margo. Wczesna dojrzała hybryda. Wysokie krzewy mają wyjątkowy wygląd ze względu na bardzo słabe ulistnienie, ogromną liczbę prostych pędzli o średniej liczbie jagód (20-30 szt. Na jeden). Odmiana o błyszczącej skórce i niezwykłym kolorze owoców - głęboki, bogaty kolor dojrzałych malin pod słońcem lśni jasnymi, karmazynowymi plamami.
Lilia doliny. Wysoka francuska odmiana o szkarłatnych, owalnych owocach i ostrym czubku. Sprawdzona od ponad dekady stara selekcja gwarantuje dobry wynik.
Kawałek melona. Jedna z najpopularniejszych hiszpańskich odmian wiśni żółtych. Owoce kuliste, lekko spłaszczone. Bardzo smakuje jak melon piżmowy.
Kropla miodu. W otwartym terenie krzewy osiągają 1,5 m. Na prostych gronach z podwójnymi gniazdami zawiązuje się około 10-15 owoców. Niska wydajność jest więcej niż zastąpiona specjalną dekoracyjnością. Niezwykłe żółte owoce w kształcie łezki (gruszki) wyróżniają się specyficznym smakiem.
Cukierki miodowe. Wysokowydajna hybryda o wydłużonym okresie owocowania. Wysokość głównej łodygi dochodzi do 1 m. Niezwykle wysokie stężenie fruktozy nadaje pomarańczowym owalnym owocom wyjątkowy karmelowy smak.
Minibel. Pigmej. Te niewymiarowe standardowe hybrydy można hodować przez bezpośrednie sadzenie nasion w ziemi. Ozdobne małe krzewy gęsto zwisają z krótkimi skupiskami czerwonych okrągłych owoców. Charakteryzują się bardzo wczesną dojrzałością, bezpretensjonalnością i wytrzymałością.
Perła ogrodowa. Nisko rosnąca odmiana o wyjątkowej barwie owoców, bogatej jasnoróżowej barwie, bardzo zbliżonej do różowych pereł. Mimo niewielkich rozmiarów każde drzewo zachwyci Cię dobrymi zbiorami - od 300 do 500 owoców.
Rumieniec. Średniej i średniej wielkości wyjątkowa odmiana wiśni. Owoce o nietypowym kształcie, wydłużone, nie przypominają pomidorów i występują na tej samej roślinie w dwóch wersjach kolorystycznych - żółtej z pomarańczowymi paskami i pomarańczowej z żółtymi.
Tańcz ze Smerfami. Pierwsza odmiana w selekcji czarnych pomidorków cherry. Nazwany na cześć postaci z kreskówki „Smerfy”. Wybór francuski. Odmiana jest wysoka. Owoce są okrągłe, prawie czarne z małą czerwonawą plamką na szypułce.
Ciemna galaktyka. Dla fanów niecodziennego koloru. Złożone zestawienie kolorów w kolorze owocu - fiolet, brąz, ciemnoczerwony, ceglasty i szkarłatny. Dodatkowo pokryte paskami, które są reprezentowane przez kropelki różnej wielkości oraz plamki żółtego i pomarańczowego.
Jagody indygo niebieskie. Nowość z USA. Najsłodszy owoc czarnych odmian małych pomidorów. Cechą charakterystyczną odmiany jest błyszcząca powierzchnia skórki oraz czarne „podłoże” odwzorowujące efekt lustra. Możesz zobaczyć swoje odbicie w małych błyszczących owocach.
6 Punto 7. Nisko rosnący krzew z dużą liczbą jajowatych, pomarańczowo-czerwonych owoców osadzonych na niezbyt długich batach z podwójnymi i potrójnymi gniazdami.
Uprawa pomidorów koktajlowych nie jest łatwa i interesująca - doskonała dekoracyjność, niezwykłe smaki, dobry plon i ekologiczna czystość samodzielnie uprawianych pomidorów na zawsze sprawią, że staniesz się fanami tych pomidorów.