Uprawa czosnku zimowego na zewnątrz - od sadzenia do zbioru

Czosnek słusznie nazywany jest uzdrowicielem ludowym, naturalnym antybiotykiem, środkiem przeciwgrzybiczym. Wielu młodych ogrodników, próbując samodzielnie wyhodować go na wsi, popełnia wiele błędów w technologii rolniczej, w wyniku czego czosnek rośnie, a zbiory są małe. W artykule opowiemy o prostych zasadach uprawy, których nie należy lekceważyć..

Różnica między czosnkiem zimowym a wiosennym

Uprawa czosnku nie jest zbyt trudna i wcale nie kosztowna. Oczywiste jest, że czosnek zimowy to ten, który sadzi się jesienią, bliżej zimowego chłodu. Wiosną lub latem sadzi się wiosną i zbiera jesienią. Wielu woli uprawy ozime, ale obie dobrze rosną. Ząbki czosnku zimowego są mniejsze i znajdują się w kółku od łodygi tylko w jednym rzędzie, wiosną jest ich znacznie więcej.

Gatunki również rozmnażają się na różne sposoby: wiosną tylko z goździkami, zimą - cebulkami lub goździkami. W przypadku upraw ozimych ważna jest żyzność gleby: powinny to być gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste o neutralnej kwasowości.

Zaleca się sadzenie czosnku w każdym miejscu, ponieważ jego liście i główka cebulowa doskonale odstraszają szkodliwe owady: gąsienice, ślimaki, motyle. A nawet pieprzyki, które pojawiają się na stronie, unikną ostrego zapachu.

Możesz sadzić roślinę na osobnym łóżku, ale jeśli na miejscu nie ma dodatkowej przestrzeni, dobrze jest sadzić czosnek z innymi uprawami. W dobrym sąsiedztwie będą kwiaty: róża, mieczyk, tulipan. Można również ułożyć nasadzenia obok truskawek, malin, cebuli, ziemniaków, agrestu. Tylko nie sadzić czosnku obok fasoli, kapusty lub grochu..

Nie zaleca się sadzenia czosnku zimowego w jednym miejscu dłużej niż trzy lata z rzędu.

Czosnek zimowy jest przechowywany krócej, a do lutego ząbki zaczynają wysychać i należy podjąć dodatkowe środki, aby zachować zbiory do wiosny.

Sadzenie czosnku zimowego - prace przygotowawcze

Sadzenie czosnku zimowego w otwartym terenie zależy od odmiany i czasu siewu. Rozróżnij odmiany typu strzałkowego (tworzy głowę z dużymi 4-6 zębami i bańkami powietrznymi) i odmianami bez strzały (głowa z dużą liczbą zębów).

Wskazane jest sadzenie czosnku na 25-30 dni przed początkiem ciągłej zimnej pogody. W tym okresie zęby będą miały czas na korzenie, ale łodygi i liście jeszcze się nie pojawią.

Aby przygotować materiał do sadzenia, musisz posortować czosnek na duże i średnie głowy. Nie należy brać cebul zawierających tylko 2-3 ząbki, nawet jeśli są dość duże. Niewielka ilość wskazuje, że roślina wkrótce ulegnie degeneracji. Nawiasem mówiąc, jeśli przez kilka lat będziesz rozmnażać czosnek tylko przez zęby, będzie on również degenerował się z powodu gromadzenia się patogenów różnych chorób bulwiastych.

Aby mieć pewność, że czosnek jest zdrowy, należy moczyć goździki w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 10-12 godzin. I nie można usunąć górnych łusek, chronią przed chorobami. Usuń zęby, które mają pęknięcia na dole.

Podczas sadzenia cebul należy je odpowiednio wysuszyć i usunąć liście. I używaj tylko dużych okazów, małe dobre zbiory nie będą działać.

Czosnek zimowy ma słaby system korzeniowy, więc górne warstwy gleby powinny być wystarczająco żyzne. Sadzenie na nizinach jest niepożądane, ponieważ wiosną gromadzi się tam dużo stopionej wody. Na wzgórzach też nie jest to najlepsze miejsce - wiatr wieje śnieg z nasadzeń, co prowadzi do przemarzania gleby.

Wybierając miejsce do sadzenia pamiętaj, że rośliny, które rosły tam przed czosnkiem, należy zebrać w lipcu, aby ziemia miała czas na odpoczynek. Mogą to być wczesne odmiany kapusty i roślin strączkowych, a także dynia.

Łóżka przygotowuje się tydzień przed posadzeniem czosnku. Muszą mieć 20-25 cm wysokości i co najmniej jeden metr szerokości. Kolejny warunek: kierunek łóżek powinien być z północy na południe, wtedy ziemia rozgrzeje się jak najbardziej jesienią i wiosną. Wybierz miejsca, które są dobrze oświetlone i nie zacienione przez inne wysokie rośliny. W przeciwnym razie głowy utworzą się małe.

Ziemię należy wykopać, usunąć chwasty i dodać świeżego humusu (ale nie obornika), a także łyżkę soli potasowej i superfosfatu na 1 metr kwadratowy gleby. Kilka dni przed zejściem na ląd dodaj łyżeczkę azotanu amonu na metr kwadratowy. Podlej ziemię i przykryj folią, aby się rozgrzała przed sadzeniem. Lepiej nie nawozić obornikiem, w przeciwnym razie czosnek będzie luźny i całkowicie nieodpowiedni do przechowywania. W zębach będzie za dużo azotanów.

Sadzenie czosnku przed zimą - cała praca i dalsza pielęgnacja jesienią

Przed sadzeniem zębów lub cebul sprawdzamy, jak bardzo rozgrzała się gleba. Na głębokości 5 cm powinno wynosić około 10 stopni. Dobrze wyrównujemy ogród, między rzędami powinno być około 20 cm, a między goździkami około 10 cm, gleba nie powinna być zbyt ubita i niezbyt luźna, ale tylko lekko zagęszczona.

Zęby dużych rozmiarów można sadzić na głębokość 9–10 cm, a okazy średnie zakopać na głębokość 6–7 cm. Cebulki sadzimy na głębokość 3-4 cm według tego samego schematu sadzenia. Nie wciskamy ich mocno w ziemię, aby wzrost korzeni nie spowolnił.

Aby zapobiec silnemu mrozowi, który zabije twoje nasadzenia, musisz ściółkować glebę. Można to zrobić układając słomę (warstwą 1,5–2 cm) lub mieszankę trocin z ziemią lub torfem. A gdy tylko nadejdzie zimno, zaleca się przykryć łóżka pokryciem dachowym, ale usunąć je pierwszym śniegiem. Czosnek zimowy wytrzymuje temperatury do minus 20 stopni, ale w przypadku silniejszych mrozów może zginąć, mimo dobrej pielęgnacji.

Kiedy śnieg topnieje na wiosnę, ostrożnie usuwamy ściółkę, aby nie uszkodzić kiełków, które mogą się już pojawić. A gdy tylko gleba wyschnie, poluzowujemy sadzenie.

Pielęgnacja czosnku wiosną - podlewanie, karmienie, pielenie

W przypadku czosnku zimowego przydatne jest nawożenie nawozami potasowymi i fosforowymi. Pierwsze zastosowanie nawozów przeprowadza się wczesną wiosną w zamarzniętym gruncie. Wymieszaj pół szklanki superfosfatu, siarczanu potasu i azotanu amonu w wiadrze z wodą i podlej nasadzenia u nasady. Drugie karmienie wykonujemy za miesiąc. I trzeci - gdy głowy wyrastają z orzecha włoskiego. Do karmienia używamy również mocznika: bierzemy jedną łyżkę stołową na wiadro. Wystarczy raz w miesiącu podlewać.

Oczywiście dbanie o czosnek zimowy polega na terminowym podlewaniu i pieleniu. Nie jest konieczne częste spulchnianie gleby, tylko raz lub dwa razy w tygodniu na głębokość 3 cm, a także po deszczach i nawadnianiu, aby gleba była nasycona tlenem. Podlewanie czosnku często nie jest konieczne, ponieważ nie lubi podlewać. Dlatego wystarczy podlewać raz w tygodniu, ale obficie - wiadro na metr kwadratowy. Pierwszy raz podlewamy razem z opatrunkiem wierzchnim na początku maja, a prawie miesiąc przed zbiorem całkowicie przestajemy podlewać.

Jeśli chcesz wyhodować mocny i duży czosnek, to strzały należy usunąć na wysokości 10 cm.Nie wyciągaj ich, a jedynie pokrój lub delikatnie połam. Wtedy wszystkie składniki odżywcze zostaną skierowane tylko na wzrost dużej głowy..

Choroby czosnku, o których musisz wiedzieć: różne choroby grzybowe i wirusowe. Nie zaleca się stosowania chemii, lepiej jest stosować biofungicydy. Są zarówno praktyczne, jak i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia. Przetwarzają nasadzenia od pierwszych dni do zbiorów. Wtedy można łatwo uzyskać zdrowy produkt. Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, a rośliny zaczęły żółknąć i więdnąć, oznacza to, że dostała się infekcja: mączniak prawdziwy, rdza liści, biała zgnilizna itp..

W takim przypadku musisz natychmiast rozpocząć leczenie roślin lekami, których jest wiele w sklepach dla ogrodników. Jak ich używać, czytamy w instrukcji, stężenia leków nie należy zmieniać, w przeciwnym razie nie będzie wyników.

Ponadto liczne szkodniki mogą zakłócać wzrost i uzyskiwać dobre zbiory. Są to muszka cebulowa, nicień łodygowy, kleszcze i inne. Aby zapobiec ich pojawianiu się na roślinach, sadzonki czosnku należy marynować, a glebę i rośliny poddać działaniu bioinsektycydów. Nie są szkodliwe dla roślin i ludzi, a szkodniki się do nich nie przyzwyczajają..

Przydatne jest sadzenie nagietków i nagietka wzdłuż krawędzi łóżek czosnku, których sok i zapach odpychają szkodniki.

Zbieranie czosnku i wysyłanie go do magazynu

Czosnek zimowy zbiera się zwykle pod koniec lipca i na początku sierpnia. Zbiór czosnku nie strzelającego przeprowadza się, gdy nowe pióra przestają się formować, a stare spadają na ziemię. Główki są już w pełni uformowane i mają charakterystyczny kolor. Strzelający czosnek zbiera się, gdy cebulki powietrza zaczynają opadać na ziemię, a liście żółkną. Dojrzałość można również określić za pomocą strzałek: gdy głowy nie są dojrzałe, strzały skręcają się i wyginają. Gdy dojrzeją, strzały prostują się.

Zebrany plon jest suszony, najlepiej na słońcu, krojony i sortowany: najlepsze okazy pozostawia się do sadzenia, resztę przekazuje do zbioru i przechowywania. Liście i łodygi dobrze byłoby umieścić w dole kompostowym.

Ważne jest, aby wszystko wyczyścić na czas Ale jeśli czosnek został usunięty wcześniej, cebulki należy umieścić w miejscu chronionym przed słońcem i dobrze wentylowanym, gdzie dojrzeje. Liście nie odrywają się od razu, aby składniki odżywcze trafiały do ​​głów. Jeśli czosnek zostanie nagle usunięty później, będzie przejrzały i nie będzie można go przechowywać przez długi czas, zacznie gnić. Użyj trochę tego czosnku do przygotowania.

Uprawa musi być zebrana prawidłowo, tj. nie wyciągaj, ale wykop. Szarpanie może uszkodzić skorupkę cebulek i nie potrwa to długo, a część goździków może pozostać w glebie..

Jeśli zostawiłeś czosnek ze strzałkami, w których ząbki powstają w cebulkach, nie powinieneś ich usuwać wraz z całym czosnkiem. Muszą zostać na kilka następnych tygodni. Następnie kwiatostany należy starannie pokroić, zebrać w pęczki i suszyć w wentylowanym pomieszczeniu przez 30 dni, w tym czasie przewiewne cebulki ostatecznie uformują się i dojrzewają. Jeśli sadzisz jesienią, najpierw posortuj cebulki według wielkości. Jeśli zostawisz go do sadzenia wiosennego, pozwól czosnkowi przechowywać w pęczkach do wiosny.

Najlepsze warunki przechowywania to ciemne i chłodne pomieszczenia. Najlepsza temperatura to +18 stopni. Jeśli nie zamierzasz przechowywać w pęczkach, wybierz torebki z oddychającym materiałem lub pudełka z otworami, w których możesz posypać czosnek skórkami cebuli..

Bardzo dobrym sposobem na zachowanie czosnku, który chcesz posadzić wiosną, jest zakopanie cebuli w plastikowych torebkach w ziemi, gdy nadejdzie chłód. Do głębokości około 50-60 cm Cebulę przechowywaną na wiosnę można sadzić dość wcześnie.

Czosnek to dość popularna i bezpretensjonalna roślina. Jest łatwa w pielęgnacji i łatwa w uprawie. Czosnek jest przydatny w wielu potrawach i przygotowaniach na zimę. Jeśli prawidłowo zastosujesz wszystkie zalecenia: zadbaj o łóżka, obserwuj czas siewu i zbioru, stosuj nawozy na czas, wtedy zbiór czosnku będzie doskonały.