Ogólne wskazówki do uprawy i popularne rodzaje cebuli wieloletniej

Trudno o przepis, w którym głównym składnikiem są warzywa, ale to one nadają potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Z tego samego powodu zielenie rosną nawet na wsi, nawet na balkonie lub parapecie mieszkania. W tym artykule skupimy się na cebuli wieloletniej, w szczególności na cechach jej uprawy. Rozważymy również jego rodzaje, abyś mógł wybrać dokładnie taką odmianę, która odpowiada Tobie zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu..

Wieloletnie łuki

Już od nazwy widać pierwszą cechę rośliny - nie trzeba jej co roku ponownie sadzić, aby uzyskać plony. Jednak nie tylko z tego powodu cebulki zakochały się w ogrodnikach i ogrodnikach. Kolejnym ważnym punktem jest okres dojrzewania rośliny, ponieważ zielone pióra pojawiają się bardzo wcześnie, aw marcu możesz dodać do swojej diety świeże warzywa. Ponadto roślina dobrze znosi niskie temperatury i jest odporna na choroby. Nie trzeba będzie też poświęcać dużo czasu cebuli, ponieważ nigdy nie był szczególnie kapryśny.Kolejną cechą rośliny jest jej wygląd. Czasami nawet w klombach można zobaczyć zieloną cebulę i możesz być pewien, że staną się nie tylko użytecznym dodatkiem do żywności, ale także doskonale poradzą sobie z zadaniem dekoracji. Zalecamy zwrócenie uwagi na kwitnące odmiany. Kwiaty cebuli przyciągają pszczoły, a owady zapylają wszystkie rośliny znajdujące się przy zieleni, a to ważny etap w uzyskaniu dobrych plonów, nie tylko cebuli.

Popularne gatunki i odmiany grupy

Niewątpliwie niewielu właścicieli odmówiłoby samodzielnej uprawy cebuli wieloletniej, słysząc o jej zaletach. Ponadto zielenie, nawet te najwcześniejsze, zawierają wiele witamin, w szczególności C, której organizmowi tak bardzo brakuje na wiosnę. I zawsze przyjemnie jest udekorować swój ogród lub parapet przy pomocy użytecznej rośliny. Rozważymy te odmiany, które są już z powodzeniem uprawiane przez doświadczonych ogrodników..

W sumie istnieje ponad pięćset odmian, a wszystkie z nich pierwotnie rosły wyłącznie na wolności. W tej chwili wieloletnia cebula znalazła zastosowanie w gospodarce, a wybór zależy wyłącznie od preferencji właścicieli - zarówno smakowych, jak i estetycznych, ponieważ różne odmiany mają różny wygląd i co ważne, z łatwością zakorzenią się na tym samym terenie.

Szczypiorek

Nazwa tego gatunku również czasami brzmi jak dłuto lub skoroda i jest często używana do dekoracji osobistej działki. Ten przedstawiciel bylin cebulowych doskonale sprawdza się zarówno do uprawy na rabacie ogrodowej, przed ogródkiem, jak i na balkonie. Jego charakterystyczną cechą są kwiaty - podobne do małej kulki o średnicy około pięciu centymetrów, której kolor waha się od różowego do fioletowego. Pojawiają się na roślinie pod koniec wiosny i znikają dopiero jesienią..

Szczypiorek daje tylko zielone pióra, ale część znajdująca się bezpośrednio pod ziemią nie nadaje się do gotowania. Pióra są długie, ich długość może dochodzić do 40 centymetrów, a grubość to około 4-5 milimetrów. Wewnątrz zieleń jest pusta, pióra wyglądają jak cienkie rurki. Szczypiorek najlepiej jeść wiosną, ponieważ wraz z początkiem kwitnienia cebula zmienia swoje właściwości smakowe i zaczyna żartować. Ponadto pióra są twardsze latem niż wiosną..

Batun

Prawdopodobnie widziałeś ten gatunek w ogrodzie - własnym lub sąsiada. Inną nazwą tej odmiany jest cebula tatarska lub ostra. Cebula jest ceniona przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, w tym witaminy C, magnezu, potasu i ryboflawiny. Nie można nazwać cebuli zwartą, ponieważ jej krzew rośnie dość szeroko, a sama zieleń nadyma się w różnych kierunkach. Na zewnątrz pióro naprawdę przypomina fajkę, wydrążoną od wewnątrz.W przeciwieństwie do szczypiorku batun jest dość duży - zielenieje rozciągają się do 60 centymetrów długości, a średnica piór sięga 1,5-2 centymetrów. Kolejną cechą są strzały, którymi rozmnaża się cebula. Jednak pojawienie się tych samych strzał wpływa na smak zieleni. Kwitnienie jest kategorycznie przeciwwskazane dla tej cebuli, dlatego zalecamy przycinanie kwiatów, gdy tylko zaczną pojawiać się na roślinie. Dzięki tej procedurze możesz dłużej dodawać zieloną cebulę do jedzenia..

Szalotka

Ten typ cebuli wieloletniej jest najczęściej uprawiany do celów produkcyjnych. Powodem tego jest zdolność szybkiego wyrastania zielonych piór w miejsce ciętych. Oprócz samych zielenin można również zjeść podziemną część rośliny, której smak szczególnie doceniają szefowie kuchni francuskiej. Wyglądem cebula przypomina cebulę, z tą różnicą, że na jednym krzaku szalotki rośnie więcej piór..Inną charakterystyczną cechą jest niesamowity zapach, któremu całkowicie brakuje ostrości charakterystycznej dla cebuli. Ta odmiana nie może służyć jako dekoracja i nie jest to tylko wygląd rośliny. Szalotka charakteryzuje się pewną kapryśnością, dlatego nie każda roślina może stać się jej sąsiadem. W przeciwnym razie cebula po prostu straci wszystkie walory smakowe, za które jest tak wysoko ceniona..

Szlam

Ten przedstawiciel jest często pozbawiony uwagi ogrodników, ale na próżno. Szlam, zwany również opadającą cebulą, szybko kiełkuje i pojawia się na stołach na początku maja. Posiada wysoką zawartość żelaza i niesamowity smak, łącząc nuty zarówno cebuli, jak i czosnku.Właściwości smakowe opadającej cebuli są zmienne. Łagodny smak na początku sezonu zanika pod koniec sierpnia. Zieleń nabiera twardości, a smak cebuli pozwala na użycie piór jako substytutu konserwującego czosnku. Ze względu na dużą zawartość żelaza w tej odmianie szlam polecany jest osobom cierpiącym na anemię, wśród osób - anemię.

Ta odmiana nadaje się do ozdabiania obszarów, chociaż na zewnątrz krzew przypomina czosnek. Pióra są płaskie, krótkie i szerokie. Kwiat śluzu wygląda jak fioletowa kula. Wady rośliny obejmują niski plon - pióra słabo regenerują się po ścięciu..

Wielopoziomowe

Główną różnicą między tą odmianą a wszystkimi innymi bylinami jest niezwykły wygląd rośliny. Rozmnażając się, ta cebula nie rośnie wszerz, rozprzestrzenia się po ziemi, ale w górę. Żarówki, które zwykle są elementem podziemnym, są wyraźnie widoczne w tej wiązce, ponieważ dosłownie unoszą się w powietrzu.Ze względu na tę specyfikę cebula warstwowa nie jest wykorzystywana jako roślina ozdobna. Zwróć uwagę, że zjada się zarówno cebulowe pióra, jak i same cebulki, z których wyrastają pióra. Warstwowe zielenie cebuli smakują ostrzej niż inni przedstawiciele tego gatunku, a nawet ostrzejsze.

Pachnący

Zewnętrznie ta odmiana jest bardzo podobna do opadającej cebuli (ślimaka). Te same płaskie liście rosną jednak ponad 50 centymetrów. Cechy smakowe gatunków również się różnią: pachnąca cebula ma ten sam smak zarówno na początku, jak i na końcu sezonu. Ponadto cebule aromatyczne charakteryzują się wysoką zawartością kwasu askorbinowego oraz niską zawartością błonnika..Zbiór tej cebuli można zbierać do listopada, możliwość wyhodowania nowych piór w miejscu cięcia poprzednich u tej odmiany jest dobra. Cebulki nie służą do jedzenia - są bardzo małe, ponadto przykryte są specjalną skorupą, która pomaga roślinie przetrwać silne mrozy.

Ogólne zasady sadzenia wieloletnich nasion cebuli

Cebula wieloletnia to bezpretensjonalna roślina, ale nadal istnieją pewne zasady dotyczące pielęgnacji i sadzenia. Aby uzyskać dobrze rozwinięte krzewy zieleni, wybierz do sadzenia bezkwasową glebę.. Wskazane jest nawożenie gleby przed sadzeniem cebul.. W miejscu, w którym planujesz sadzić zielenie, konieczne jest usunięcie wszystkich dużych chwastów, aby woda z nawadniania w wystarczających ilościach dostała się do samej cebuli, a nie do jej szkodliwych sąsiadów. Małe chwasty nie szkodzą cebuli.

Wybór miejsca

Oprócz nawozów jest jeszcze jedna bardzo ważna zasada: krzaka zieleni nie należy wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, ponieważ może po prostu wyschnąć. Zalecamy wybór miejsca zacienionego z pobliskimi drzewami lub krzewami, które rzucają cień na zieleń. Jednak tacy sąsiedzi nie powinni utrudniać wentylacji miejsca, w którym rośnie cebula..Ważna jest również obecność wiatru i powietrza dla rośliny. Konieczne jest staranne przygotowanie gleby do dalszego wzrostu na niej zieleni, ponieważ w tym miejscu zielenie będą rosły przez następne trzy do pięciu lat. Wtedy lepiej jest znaleźć inne miejsce na rośliny..

Daty lądowania

Cebula wieloletnia jest odporna na niskie temperatury, dlatego można ją wysiewać na początku marca. Inną opcją lądowania jest koniec lipca - początek sierpnia. Przewodnikiem mogą być wczesne warzywa, takie jak rzodkiewka lub sałatka. Gdy tylko przyniosą owoce - możesz posadzić w okolicy wieloletnią cebulę.

Schnitt najlepiej sadzić na początku marca, pod koniec sierpnia i w listopadzie. Jeśli chcesz zbierać plony wiosną, posadź w sierpniu. Wysiew w listopadzie lub marcu przyniesie plony letnie.

Wideo: sadzenie szczypiorku

Siew cebuli jest taki sam jak szczypiorek.

Wideo: batun cebulowySzalotka, jak pamiętamy, daje plony zarówno w postaci piór, jak i cebul. Jeśli uprawiasz tę odmianę na zieleń, najlepiej sadzić roślinę, gdy tylko stopi się śnieg. Posadź cebulę późną jesienią, aby uzyskać smaczne cebulki..

Wideo: sadzenie szalotki

W przypadku opadającej cebuli (szlam) lepiej wybrać sadzenie letnie - w lipcu. Wtedy zbiory otrzymasz natychmiast po odsunięciu gleby od zimowych mrozów..

Wideo: szlam cebulowy

Dziób wielopoziomowy nie wymaga określonego okresu, w którym byłoby możliwe rozpoczęcie lądowania. Ponieważ cebulki nie znajdują się pod ziemią, możesz wybrać dowolną porę roku na sadzenie rośliny. Ten łuk da zielone pióra w ciągu 30 dni po wylądowaniu w ziemi..

Wideo: wielopoziomowy łukAromatyczną cebulę lepiej sadzić wiosną lub jesienią. Siew letni jest możliwy, ale niepożądany, ponieważ może wpłynąć na plon rośliny.

Wideo: słodka cebula

Jak przygotować materiał do sadzenia

Aby nasiona cebuli jak najszybciej zakorzeniły się w glebie, należy wykonać następującą procedurę: włożyć nasiona do pojemnika, zalać letnią (ale nie gorącą) wodą i pozostawić na 24 godziny. W tym czasie można kilkakrotnie podmieniać wodę, aby ziarna nie były zimne. Po tym wszystkim cebulę należy dokładnie wysuszyć, a dopiero potem przystąpić do sadzenia samej rośliny..

Ze wszystkich wymienionych przez nas odmian tylko szalotka i cebula wielowarstwowa dają zarówno zielone, jak i cebulowe. Wielopoziomowy rozmnaża się tylko przy pomocy roślinności, dlatego do dalszej uprawy tej odmiany można zbierać wyrosłe nowotwory.Cechą szczególną szalotki jest możliwość ponownego zbioru z tej samej cebulki. Aby to zrobić, musisz zebrać cebulę natychmiast po tym, jak roślina wytworzy zielenie, odciąć jej połowę i ponownie umieścić ją w ziemi - najlepiej zrobić to podczas uprawy szalotki w doniczce, ponieważ aby ją ponownie zebrać, musisz posypać cebulę świeżą ziemią.Aby szalotka dobrze rozwijała się w glebie, przed sadzeniem należy ją umieścić w roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny. Ta metoda przetwarzania jest odpowiednia do uprawy cebul i zielonych piór. Cebuli wieloletniej nie można od razu zasiać w ziemię. Aby upewnić się, że na łóżku ogrodowym pojawi się zieleń, możesz przygotować krzewy do sadzenia w otwartym terenie. Aby to zrobić, nasiona rośliny wysiewa się w doniczce w pokoju lub w glebie, wstępnie traktowane nawozami..Po posadzeniu nasion posyp je ziemią na wierzchu. Aby to zrobić, potrzebujesz sita lub sita, a samą glebę należy początkowo poluzować, aby była nasycona tlenem. Sadzonki przesadzamy do ogrodu późną wiosną, dwa miesiące po posadzeniu nasion. Oznacza to, że sadzonki należy wysiewać na początku marca..

Schemat lądowania

Najlepiej jest sadzić wieloletnie cebule dowolnej odmiany w ziemi przy użyciu zwykłego schematu, pozostawiając 20 centymetrów między roślinami w rzędzie i 70 centymetrów między rzędami. Wtedy roślina będzie miała miejsce na rozwój, ponieważ dobrze rośnie..

Jak rozmnażać cebulę, dzieląc kłącza

Ta metoda rozmnażania roślin jest również nazywana wegetatywną. Możesz uciec się do niej niezależnie od tego, jaką odmianę zielonej cebuli wybrałeś do sadzenia na swojej stronie - szczypiorek, batun, szalotka, ślimak, pachnąca lub wielopoziomowa. Wszystkie rozmnażają się, dzieląc krzaki. Wszystkie odmiany, z wyjątkiem cebuli wielowarstwowej, są również rozmnażane z użyciem nasion. Odmiana wielopoziomowa nie ma nasion, więc roślinę można rozmnażać tylko wegetatywnie..

Zasada podziału kłączy jest prosta: dorosły krzew, który ma więcej niż trzy lata, należy podzielić na niezależne części w marcu - kwietniu lub pod koniec sierpnia. W tym wieku wszystkie rośliny urosły, więc procedura nie jest trudna. Każda część musi być następnie sadzona jako oddzielny krzew..Ważne jest, aby zwrócić uwagę na wybraną część: korzeń musi być dobrze rozwinięty, w przeciwnym razie cebula po prostu się nie zakorzeni lub będzie słaba. Jeśli część krzewu jest dobrze rozwinięta, umieszcza się ją w ziemi na głębokość 10 cm, a odległość między roślinami powinna wynosić 20 do 30 cm. Słabo rozwinięte gałęzie umieszcza się na głębokości nie większej niż 6 centymetrów, pozostawiając około 10-15 centymetrów między różnymi krzewami.

Funkcje i zasady opieki

Pomimo tego, że wieloletnia cebula jest bezpretensjonalna, istnieją podstawowe zasady dotyczące pielęgnacji rośliny. To od niego zależy rozwój cebul i żniwa. Podzielimy się z Tobą zaleceniami dotyczącymi uprawy zielonej cebuli.

Jak podlewać

Odmiany wieloletnie uwielbiają wilgoć, dlatego należy je obficie podlewać. Jeśli chodzi o częstotliwość podlewania, należy to zrobić po każdym obcięciu piór. Ważne jest, aby nie zalać wieloletnich krzewów cebuli, ponieważ nadmiar wilgoci w glebie doprowadzi do zgnilizny korzeni.

Kiedy i jak karmić

Top dressing cebulek jest również ważnym punktem w pielęgnacji roślin. Suplementację w postaci fosforu i potasu przeprowadza się wczesną jesienią. Dzięki tym substancjom roślina łatwiej przetrwa zimowe miesiące. Po zbiorach zalecamy zwrócenie uwagi na nawożenie azotem. Ponadto po zebraniu zieleni do gleby można dodać kompost, próchnicę, sól potasową lub superfosfat..

Pielęgnacja gleby

Odmiany wieloletnie nie tolerują sąsiedztw z dużymi chwastami, dlatego łóżko ogrodowe z zielenią będzie szczególnie pilnie potrzebne do pielenia. Małe szkodniki nie zaszkodzą, jednak konieczne jest okresowe odchwaszczanie i poluzowywanie gleby, kilka razy w sezonie..

Zwalczanie chorób i szkodników

Zieloni są uprawiani przez ludzi do spożycia przez ludzi, dlatego ważne jest, aby utrzymać roślinę w zdrowiu. Tylko zdrowy krzew może dać dobre zbiory i przynieść korzyści Twojemu organizmowi. Najlepszym sposobem zwalczania chorób zielonego krzewu jest wczesne zapobieganie. Wtedy choroba nie dotknie rośliny i zostaną ci dobre zbiory..Środki zapobiegawcze obejmują:

1. Sadzenie roślin ściśle w wyznaczonym terminie. Dzięki temu cebula szybko przyzwyczai się do podłoża, lepiej się rozwinie. W końcu odmiany wieloletnie są atrakcyjne właśnie ze względu na ich odporność na choroby..
2. Nasiona lub sadzonki muszą zostać przetworzone przed sadzeniem w glebie..
3. W okresie, gdy warzywa zaczynają kiełkować, można zastosować roztwór płynu Bordeaux. Muszą spryskać rośliny.
4. Do jednorazowej obróbki cebuli można posmarować krzaki chlorkiem miedzi (roztwór 0,5%) lub użyć roztworu „Tsineba” (0,04%).
5. Z preparatów biologicznych wieloletnie cebule można traktować „Alirin”, „Glyokladin”, „Fitosporin-M” lub „Gamair”.
6. W okresie wegetacji należy sprawdzić stan cebuli i natychmiast oczyścić ogród z zainfekowanych roślin, aby choroba się nie rozprzestrzeniła..

Niestety czasami cebula jest podatna na ataki szkodników: ćmy i muchówek cebulowych, roztoczy korzeniowych, nory cebuli, nicieni łodygowych. Możesz jednak uniknąć ich pojawienia się na roślinie, jeśli zastosujesz środki zapobiegawcze. Są dokładnie takie same, jak w przypadku chorób krzewu cebulowego.Lek Glyocladin Jeśli znajdziesz jednego z tych szkodników na cebuli, użyj tylko środków biologicznych, aby się ich pozbyć. Chemikalia mogą wyeliminować nieproszonych gości, ale jedzenie warzyw po takim przetworzeniu jest niebezpieczne dla zdrowia.

Kiedy i jak zbierać

Większość cebul wieloletnich daje więcej niż jeden zbiór w sezonie. Te same szalotki są uprawiane na sprzedaż, ponieważ nowe pióra szybko wyrastają w miejsce ciętych piór. Możesz zbierać wczesne odmiany już w środku wiosny, zalecamy skupienie się nie na miesiącu, ale na długości piór. Kiedy warzywa rozciągają się do 25-30 centymetrów długości, można bezpiecznie odciąć pióra świeżej zielonej cebuli.

Czy można uprawiać wieloletnią cebulę w szklarni??

Szklarnia lub garnek na parapecie w domu może stać się miejscem do uprawy wieloletniej cebuli. Najczęściej te metody uprawy rośliny są stosowane w zimnych porach roku. Wtedy zbiory można zobaczyć w postaci zielonych piór przez cały rok..Jeśli prawidłowo podejdziesz do wyboru wieloletnich rodzajów cebuli, możesz zapewnić sobie witaminy od wczesnej wiosny do późnej jesieni, używając zarówno zieleni, jak i rzepy do jedzenia. Wiele rodzajów cebuli wieloletnich jest bezpretensjonalnych w pielęgnacji, odpornych na choroby i zapewnia niezmiennie wysoką wydajność. A regularne spożywanie tego warzywa pozytywnie wpłynie na stan Twojej odporności..

Recenzje z sieci