Hyzop: wyrasta z nasion, właściwości i przeciwwskazania

Roślina hizop leczniczy (łac. Hyssopus officinalis),

lub pospolity hizop, lub niebieskie ziele dziurawca - gatunek z rodzaju Hyssop z rodziny Lamiaceae, krzew dziko rosnący w Afryce Północnej, Azji Zachodniej, Europie Środkowej, Południowej i Wschodniej. W kulturze hyzop jest uprawiany w Ameryce Północnej i prawie w całej Europie. Ziele hizopu to najstarsza roślina lecznicza, którą stosowali w leczeniu pacjentów Hipokrates i Dioscorides. Młode pędy hizopu z liśćmi, świeże i suszone, używane są jako ostra przyprawa do przystawek, pierwszego i drugiego dania. Włącz hyzop do posiłków dietetycznych.

Na samym początku XIV wieku słynny lekarz Arnold z Villanova napisał wiersz „Kod zdrowia Salermo” poświęcony roślinom leczniczym. O hizopie w nim są następujące wiersze:

„Zioło zwane hizopem oczyszcza klatkę piersiową z flegmy..
Hyzop jest przydatny dla płuc, jeśli jest gotowany razem z miodem,
I mówią, że nadaje twarzy doskonały kolor ”.

Hyzop - opis

Korzeń hyzopu jest zdrewniały, łodygi są rozgałęzione, czworościenne, krótko owłosione lub prawie nagie, gałązkowe, zdrewniałe u podstawy, od 45 do 70 cm długości Liście są prawie bezszypułkowe, przeciwległe, krótkie, lancetowate, o całych krawędziach, 2 do 4 cm długości i 4 cm szerokości do 9 mm. Małe, fioletowe, niebieskie, białe lub różowe kwiaty o podwójnych wargach, umieszczone 3-7 kawałków w kątach liści, tworzą wierzchołkowy kwiatostan. Hyzop kwitnie od czerwca do października. Aromat rośliny przyciąga do ogrodu pszczoły: każdy rodzaj hizopu jest rośliną miododajną. Nasiona hyzopu dojrzewające w drugiej połowie sierpnia zachowują żywotność przez trzy do czterech lat. Roślina ma silny korzenny aromat i pozostaje zielona nawet po zimie.

Hyzop to popularna przyprawa kulinarna i wszechstronny lek..

Uprawa hyzopu z nasion

Wysiew nasion hyzopu

Jak uprawiać hizop? Hyzop rozmnaża się, dzieląc krzew i nasiona. Nasiona można wysiewać w otwartym terenie w okresie kwiecień-maj lub najpierw sadzonki hizopu, których nasiona wysiewa się bez uprzedniej stratyfikacji w skrzynkach rozsadowych z żyzną glebą w pierwszej połowie marca, w rowkach oddalonych od siebie o 5-10 cm. Trzymaj plony, przykryte przezroczystą folią, w ciepłym miejscu.

Pielęgnacja sadzonek hyzopu

Sadzonki pojawiają się za kilka tygodni. Pielęgnacja hyzopu w okresie siewu polega na regularnym nawilżaniu gleby i nawożeniu pogłównym. W fazie rozwojowej sadzonek 5-6 prawdziwych liści sadzi się w otwartym terenie, ale dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonki są utwardzane, codziennie wystawiane na świeżym powietrzu. Początkowo sesja hartowania trwa nie dłużej niż pół godziny, ale stopniowo czas trwania takich „spacerów” wydłuża się, aż hyzop z nasion może pozostać w nowym środowisku przez cały dzień.

Sadzenie hizopu w otwartym terenie

Gleba hizopowa

W jednym miejscu hyzop może rosnąć nawet do 10 lat, więc musisz odpowiedzialnie wybrać miejsce dla rośliny. Hyzop uwielbia słońce i umiarkowanie wilgotną, dobrze przepuszczalną glebę wapienną, do której wprowadza się obornik, sól potasową i trochę superfosfatu w celu wcześniejszego głębokiego kopania, nawet jesienią. Obszary zasolone i podmokłe są nieodpowiednie dla roślin, a także te, w których woda gruntowa znajduje się zbyt blisko powierzchni.

Jak i kiedy sadzić hizop

Hyzop sadzi się w otwartym terenie w wieku 45-60 dni w drugiej połowie maja, kiedy minęło zagrożenie nawracającymi przymrozkami. Sadzenie hyzopu odbywa się w luźnej glebie z krokiem 8-10 cm z rozstawem rzędów 25-30 cm, po posadzeniu miejsce jest podlewane.

Jak uprawiać hizop

Pielęgnacja hyzopu

Uprawa hyzopu jest łatwa i przyjemna. Wystarczy ją od czasu do czasu podlać, poluzować glebę wokół krzewów, najpierw usunąć chwasty i posypać glebę nawozem. Hyzop jest podlewany tylko podczas długotrwałej suszy, wydając 15-20 litrów wody na metr kwadratowy gruntu, ale zwykle roślina wygląda świeżo nawet przy silnej suszy i wystarczą na to naturalne opady.

Jeśli wydaje ci się, że hyzop rośnie powoli, karm go roztworem złożonego nawozu mineralnego w ilości 20-30 g na 10 litrów wody, chociaż lepiej jest stosować nawozy organiczne. Jeśli roślina nie kwitnie dobrze, oznacza to, że gleba jest przesycona nawozami, a hizop tego nie lubi..

Przycinanie formatywne hyzopu jest zwykle łączone z przygotowaniem surowców leczniczych. Roślina łatwo toleruje strzyżenie i szybko odrasta po niej. Roślina hibernuje bez schronienia. Jesienią pędy hyzopu są cięte na wysokość 10-15 cm, aby stymulować obfite kwitnienie i tworzenie gęstego krzewu w następnym sezonie wegetacyjnym..

Jeśli hizop jest uprawiany jako surowiec leczniczy, staraj się unikać samosiewu, ponieważ osłabia to właściwości lecznicze rośliny. Aby uniknąć samosiewu, należy regularnie pielić i ścinać krzew, zanim nasiona dojrzeją..

Chociaż hyzop może żyć w jednym miejscu przez dekadę, to po 4 latach zaczyna gorzej kwitnąć, dlatego należy odmłodzić roślinę sadzonkami lub wykopać, podzielić i przeszczepić krzewy hyzopu w nowe miejsce.

Szkodniki i choroby lęgowe

Hyzop jest niezwykle odporny na choroby i szkodniki, ale czasami może na niego wpływać rdza, rizoktonia, więdnięcie fusarium lub białe plamki. Możesz zniszczyć patogeny, traktując hizop fungicydami, ale jeśli będziesz przestrzegać płodozmianu i zasad pielęgnacji roślin, jest mało prawdopodobne, aby hizop zachorował. Nie zapomnij usunąć resztek roślinnych z terenu po jesiennym przycinaniu..

Jeśli chodzi o szkodniki, zapach hyzopu odstrasza je nie tylko od obszaru, w którym znajduje się roślina, ale także od upraw rosnących w sąsiedztwie hyzopu..

Co sadzić po hizopie

Po hizopie można sadzić fasolę, groszek, ziemniaki, pomidory, cebulę i czosnek.

Rodzaje i odmiany hizopu

Hizop kredowy nie różni się wyglądem od hizopu leczniczego: jest również krzewem, osiągającym wysokość od 20 do 50 cm.Niebieskie kwiaty hizopu kredowego wydzielają silny balsamiczny zapach. Ta rzadka roślina osadza się na osadach kredy i jest wpisana do Czerwonej Księgi Ukrainy.

Hizop anyżowy jest również półkrzewem o wysokości od 50 do 110 cm.Zielone liście tego gatunku z fioletowo-brązowymi znaczeniami mają przyjemny aromat anyżu, który staje się jaśniejszy po potarciu liści. Kwiaty hyzopu mają lawendowy odcień anyżu, są jadalne i używane jako składnik sałatek.

Jeśli chodzi o leczniczy hyzop, którego opis podaliśmy na początku artykułu, najbardziej znane odmiany tej rośliny to:

• Akord - odmiana w połowie sezonu, odporna na choroby, mrozoodporna o różowych kwiatach;
• Różowa mgła - także odmiana sezonowa o kwiatach o jasnoróżowym odcieniu, charakteryzująca się odpornością na suszę, ciepło i zimno;
• Ametyst - roślina o wysokości 30-35 cm o średnicy krzewu 40-50 cm Różowe kwiaty kwitną pod koniec lata i kwitną późną jesienią;
• Mróz - plenna odmiana w połowie sezonu o białych kwiatach;
• Przyjemne Semko - krzew półrozkładalny o wysokości 50-60 cm z małymi ciemnoniebieskimi kwiatami.

Oprócz tych opisanych, popularne są odmiany hyzopu leczniczego Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky white i innych.

Właściwości hyzopu - szkoda i korzyść

Lecznicze właściwości hizopu

Dobroczynne właściwości hizopu są wykorzystywane przez ludzkość od dawna. Roślina zawiera dużą ilość witamin: A, B, C, E, K, D i PP. Liście i korzenie hizopu są bogate w żelazo, miedź, mangan, potas, selen, chlor, krzem, fluor, wolfram i bor. Zawiera również garbniki hyzopowe, goryczkę, aldehydy, kwasy oleanolowy i ursolowy, flawonoidy, alkohole i olejki eteryczne. Odmiany o białych kwiatach zawierają maksymalną ilość olejku eterycznego, podczas gdy odmiany o różowych kwiatach zawierają minimum..

Hyzop ma działanie wykrztuśne, przeciwgorączkowe, antyseptyczne, moczopędne, bakteriobójcze, przeczyszczające, przeciwbólowe, przeciwbakteryjne, przeciwrobacze, gojące rany i stymulujące. Hyzop stosuje się przy infekcjach i przeziębieniach, chorobach jamy ustnej i dróg oddechowych, zapaleniach dróg moczowych, reumatyzmie, nerwicach, dusznicy bolesnej, zapaleniu jelita grubego, wzdęciach jelit, zapaleniu spojówek i chorobach skóry.

W celach zdrowotnych wykorzystuje się nie tylko liście i korzenie, ale także kwiaty hizopu, które są suszone i dodawane do herbaty przy różnych chorobach, ale najczęściej stosuje się preparaty z hyzopu, takie jak wywar, nalewka czy napar. Nalewka stosowana jest przy chorobach przewodu pokarmowego, przy leczeniu krwiaków, ran, oparzeń i innych zmian skórnych. Do płukania gardła zapaleniem jamy ustnej i przemywania oczu zapaleniem spojówek stosuje się napary z hyzopu. Odwary stosuje się w leczeniu górnych dróg oddechowych, przy przeziębieniach i zapaleniach dróg moczowych. Herbata Hyzop jest pomocna przy kaszlu, przeziębieniach i bólach gardła, podnosi ciśnienie krwi, obniża gorączkę i koi nerwy.

Hyzop - przeciwwskazania

Ponieważ hyzop jest rośliną słabo trującą, należy go stosować ostrożnie w celach leczniczych i spożywczych. To przeciwwskazanie do stosowania hyzopu sprawia, że ​​przed jego przyjęciem należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ w dużych dawkach i przy długotrwałym stosowaniu hizop może powodować skurcze. Nie zaleca się stosowania hyzopu kobietom w ciąży, dzieciom poniżej 12 roku życia, osobom cierpiącym na choroby nerek, nadciśnienie czy wysoką kwasowość żołądka. Hyzop jest przeciwwskazany dla matek karmiących, ponieważ zawiera składniki, które mogą zmniejszyć lub nawet całkowicie zatrzymać laktację.