» » Jeżyny: sadzenie i pielęgnacja, wzrost

Jeżyny: sadzenie i pielęgnacja, wzrost

Jeżyna ogrodowaJagoda jeżyna

jest podrodzajem rodzaju Rubus z rodziny Pink. W naszym klimacie najczęściej uprawiana jeżyna (Rubus caesius) - w języku ukraińskim „ozhinu” i krzaczasta jeżyna (Rubus fruticosus), który jest zwykle nazywany kumanika. Pomimo tego, że jeżyny są bliskim krewnym malin leczniczych, w Europie jagoda ta nie jest uprawiana na skalę przemysłową, ale w Ameryce jeżyna jest jedną z najpopularniejszych upraw jagodowych. Światowy lider w uprawie jeżyn, Meksyk, eksportuje prawie cały zbiór jagód do Stanów Zjednoczonych i Europy. W naszym kraju jeżyny rosną jedynie dziko iw kilku prywatnych ogrodach, jednak sukcesywnie i systematycznie rośnie popularność jagody, która przewyższa maliny pod względem właściwości leczniczych i smakowych..

Sadzenie i pielęgnacja jeżyn (w skrócie)

  • Lądowanie: pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy gleba się nagrzewa.
  • Oświetlenie: jasne słońce.
  • Gleba: przepuszczalne dla powietrza gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste o odczynie lekko kwaśnym.
  • Podlewanie: podczas kwitnienia i dojrzewania jagód - umiarkowane, ale wystarczające. W pozostałym czasie - w razie potrzeby: jeżyny są odporne na suszę.
  • Uprawa: wiosną, latem i jesienią.
  • Top dressing: na początku sezonu wegetacyjnego - nawozy azotowe, jesienią - bezchlorowo-potasowo-fosforowe. Podczas ściółkowania terenu obornikiem nie ma potrzeby stosowania nawozów fosforowych.
  • Reprodukcja: nasiona i wegetatywnie: pełzanie - warstwami poziomymi i wierzchołkowymi, krzewy - dzieląc krzew, sadzonki i potomstwo podstawowe. Rozmnażanie wegetatywne można prowadzić przez cały sezon..
  • Szkodniki: pająki i włochate roztocze malinowe, ćmy nerkowe, chrząszcze malinowe, ryjkowce malinowo-truskawkowe, dziadki do orzechów, mszyce, pryszczarki i gąsienice ćmy i szklistki.
  • Choroby: czara i rdza kolumnowa, antraknoza, mączniak prawdziwy, botrytis, purpurowa plamka, didimella, septoria.
Przeczytaj więcej o uprawie jeżyn poniżej.

Jeżyna ogrodowa - opis

Jeżyna ogrodowa - winorośl krzewiasta lub krzewiasta z wieloletnim kłączem i elastycznymi pędami łodyg posadzonymi ostrymi cierniami, chociaż obecnie dzięki pracy hodowców pojawiły się jeżyny bezkolcowe, charakteryzujące się stabilnym plonem i odpornością na szkodniki i choroby. Jeśli są podparte, pędy jeżyny mogą wznieść się na wysokość dwóch metrów. Liście jeżyny są trójlistkowe lub pięcio- do siedmiokrotnie, ząbkowane, jasnozielone, owłosione po obu stronach. Kwitnąca jeżyna to roślina miododajna. Kwiaty jeżyny białej, średnicy około trzech centymetrów, rozwijają się w zależności od odmiany i warunków klimatycznych od czerwca do sierpnia. Soczyste jeżyny, czarne z niebieskawym nalotem, dojrzewają w sierpniu.

Wideo

Sadzenie jeżyn

Kiedy sadzić jeżyny

Uprawa jeżyn to niezwykły i trudny biznes, ale korzyści płynące z jeżyn dla ludzkiego organizmu są przekonującym argumentem dla ogrodników-amatorów, aby opanowali technikę rolniczą tej rzadkiej jagody do naszych ogrodów. W przeciwieństwie do innych roślin różowatych jeżyny najczęściej sadzi się wiosną, a nie jesienią - pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy gleba się nagrzewa. Znajdź miejsce dobrze oświetlone przez słońce i chronione przed wiatrem, ponieważ wiatr może uszkodzić liście i jagody jeżyny oraz uniemożliwić zapylenie kwiatów. Najlepiej sadzić jeżyny nie na terenach płaskich, ale na południowych lub zachodnich zboczach, aby krzew jeżyny nie cierpiał z powodu wiatru wschodniego lub północnego. Jeżyny dobrze rosną na przepuszczalnych, przepuszczalnych dla powietrza odżywczych glinach i dobrze czują się na glebach piaszczysto-gliniastych. Na glebach wapiennych jeżynom brakuje magnezu i żelaza. Optymalna wartość pH dla jeżyn to pH 6. Przed sadzeniem jeżyn należy doprowadzić glebę na stanowisko zgodnie z wymogami agrotechnicznymi uprawy. W tym celu wskazane jest, aby od jesieni uwolnić miejsce od chwastów, szkodników i patogenów. Jeśli regularnie nawozisz glebę w ogrodzie, nie musisz nawozić, szczególnie w przypadku jeżyn, w przeciwnym razie szybko wyrosną warzywa ze szkodą dla owocowania. Ale jeśli gleba jest zubożona przez uprawy poprzedzające jeżynę, to podczas kopania dołów lub bruzd pod jeżyną należy wymieszać nawozy organiczne i mineralne z górną, odrzuconą warstwą gleby w ilości 10 kg materii organicznej (obornik, kompost lub próchnica), 15 g superfosfatu, 25 g siarczanu potasu na jednego metra kwadratowego działki i zasypać tą glebą korzenie sadzonek jeżyny podczas sadzenia.

Krzew jeżyny

Sadzenie jeżyn na wiosnę

Jeśli nie wiesz, jak uprawiać jeżyny i jak pielęgnować jeżyny, to dobrze trafiłeś. Postaramy się szczegółowo omówić ten temat, rozumiejąc, jak trudna jest kwestia - pielęgnacja i uprawa jeżyn oraz jak ważne jest, aby ogrodnik miał w tym jasność.

Wideo

Aby zminimalizować ryzyko niepowodzenia, wskazane jest kupowanie materiału nasadzeniowego w znanych szkółkach, a najlepiej kupować sadzonki jeżyny jednorocznej z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, dwoma łodygami o średnicy powyżej 0,5 cm i (to najważniejsze!) Z już uformowanym pączkiem na korzenie. Głębokość i szerokość dołu sadzonkowego zależy od jakości i wieku sadzonki, ale odległość działki jeżyny od nasadzeń innych upraw lub budynków powinna wynosić co najmniej jeden metr, a najlepiej więcej. Wielkość szczeliny między krzewami zależy od zdolności odmiany do pędów i sposobu uprawy jeżyny, a są dwie - taśma i krzew. Metodą krzewową sadzi się dwie lub trzy sadzonki jeżyny o niskim poziomie pędów w jednym dołku, a dołki układa się zgodnie ze schematem 1,8 x 1,8 m Metoda taśmowa jest bardziej odpowiednia dla odmian o wzmocnionych pędach: sadzonki sadzi się w bruździe w ciągłym łańcuchu z odstępem między okazami około metra, a między rzędami obserwuje się odstęp 2-2,5 m.

Dojrzałe jeżyny na krzaku

Sadzonkę opuszcza się do dołka lub bruzdy, rozrzucając korzenie w różnych kierunkach i przykrywa nawożoną glebą tak, aby pączek znajdujący się u podstawy łodygi znajdował się dwa lub trzy centymetry pod ziemią. Jednak gleba jest wylewana nie do poziomu powierzchni, ale tak, aby wgłębienie lub wycięcie pozostało kilka centymetrów poniżej poziomu terenu. Ma to na celu oszczędzanie wody podczas nawadniania oraz gromadzenie śniegu, deszczu lub stopionej wody w wykopie. Następnie glebę wokół sadzonki zagęszcza się i każdą z nich podlewa od trzech do sześciu litrów wody, a po wchłonięciu wody dołki ściółkuje się kompostem torfowym lub po prostu obornikiem. Po posadzeniu pędy sadzonek są cięte na wysokości 20 cm nad powierzchnią, a gałęzie owoców są całkowicie usuwane.

Pielęgnacja Blackberry

Uprawa jeżyn w ogrodzie

Dbanie o jeżyny ogrodowe polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu gleby, odchwaszczaniu (jeśli z jakiegoś powodu nie mulczałeś terenu), karmieniu, a także na prowadzeniu profilaktycznych lub, jeśli to konieczne, środków terapeutycznych w celu zwalczania chorób i szkodników, a ponadto wszystkie powyższe, przy przycinaniu i formowaniu krzewów. Jak widać, sadzenie i pielęgnacja jeżyn jest pracochłonne i wymaga specjalnej wiedzy, dlatego należy z całą powagą skorzystać z naszych porad..

Wiosenna pielęgnacja jeżyn

przede wszystkim wymaga zainstalowania kratek, do których później przywiążesz sznurkiem owocujące pędy rośliny. Mocne słupy o wysokości do dwóch metrów wkopane są na początku i na końcu rzędu po obu stronach krzewów, a także między pierwszym a ostatnim co 10 metrów, między słupkami wciąga się trzy rzędy drutu ocynkowanego: pierwszy rząd - na wysokości 50-75 cm od podłoża, drugi - na wysokości 125 cm, trzecia - na wysokości 180 cm.Łodygi drugiego roku, które zaowocują w bieżącym roku, są przywiązane do najwyższego drutu, młodych pędów nie trzeba przywiązywać do drutu, wystarczy je skierować, a one same złapią drut. Pędy muszą być kierowane w sposób ciągły, nie powinny rosnąć chaotycznie.

Wideo

Jeśli hodujesz jeżyny wyprostowane, pamiętaj, że w pierwszym roku nie przyniesie plonów, a aby zebrać plony w przyszłym, konieczne jest uszczypnięcie głównych młodych pędów, które osiągnęły wysokość 100-120 cm - ich wierzchołki są skracane o 10 cm, a gdy zaczną rosnąć gałęzie boczne lekko się skracają, gdy osiągną wysokość 50 cm. W rezultacie krzew jeżyny wygląda na zwarty, ale nie ma to wpływu na zbiory..

Sadzonki jeżyny posadzone w tym roku podlewane są regularnie przez pierwsze półtora miesiąca oraz w porze suchej. Krzewy owocujące wymagają podlewania w okresie intensywnego wzrostu i dojrzewania jagód. Do nawilżenia gleby nie można używać dobrze ani zimnej wody, najlepiej zbierać deszczówkę lub wodę z kranu w beczce lub innym dużym pojemniku i pozostawić na dzień lub dwa na słońcu.

Dojrzałe jeżyny na krzaku

Dla dobrych zbiorów jeżyn bardzo ważny jest stan gleby na stanowisku. Jeśli w ciągu pierwszych dwóch lat w nawach bocznych jeżyny można uprawiać rośliny uprawne warzywne lub obornik zielony (użyty do nawożenia), to w kolejnych latach przejścia utrzymywane są pod czarną parą. Gdy pojawiają się chwasty, są one usuwane, a gleba w nawach bocznych jest poluzowana 5-6 razy w sezonie na głębokość 10-12 cm, wokół samych krzewów gleba jest motyka lub spulchniana widłami na głębokość 5-8 cm 2-3 razy w okresie wegetacji. Jeśli mulczujesz teren słomą, trocinami, igłami sosnowymi lub opadłymi liśćmi lasu, będziesz musiał znacznie rzadziej spulchniać glebę i zwalczać chwasty w okolicy jeżynami. Dodatkowo ściółkowanie działki pięciocentymetrową warstwą zgniłego obornika lub kompostu torfowego nie tylko ochroni przed chwastami i zapobiegnie tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby, ale także stanie się źródłem zbilansowanego pożywienia jeżyn..

Inną cechą uprawy jeżyny jest konieczność osłonięcia obszaru przed słońcem podczas dojrzewania owoców, ponieważ promienie słoneczne mogą „spalić” jeżyny, pozbawiając je ich wyglądu i obniżając ich jakość. Aby zminimalizować szkodliwy wpływ światła słonecznego, należy rozciągnąć siatki cieniujące wzdłuż rzędów.

Dojrzałe jeżyny ogrodowe

Top dressing jeżyny

Czasy nawożenia jeżyn są takie same jak dla malin, agrestu i innych krzewów jagodowych. Nawozy azotowe (saletra amonowa lub mocznik w dawce 20 g / m2) oraz materię organiczną o wysokiej zawartości azotu (4 kg / m2) należy stosować dopiero na początku sezonu wegetacyjnego. Nawozy potasowe, na przykład siarczan potasu w ilości 40 g na m², są niezbędne dla jeżyn każdego roku, ale nie zawierają chloru. Jeśli używasz obornika jako ściółki, nie musisz stosować nawozów fosforowych, ale jeśli nie używasz obornika lub innej materii organicznej, fosforany należy aplikować do gleby w ilości 50 g na metr kwadratowy co trzy lata.

Rozmnażanie jeżyny

Jeżyny rozmnażają się latem, zimą i wiosną. Jeżyna pełzająca rozmnaża się przez warstwy wierzchołkowe i poziome, a krzewy rozmnaża się przez podzielenie krzewu, przez podstawowe potomstwo lub przez sadzonki.

Niedojrzały ogród jeżynowy

Rozmnażanie przez warstwy wierzchołkowe - najprostsza metoda, polegająca na tym, że wiosną każdy pęd wspinaczkowy można zgiąć do ziemi i wykopać w jego wierzchołku ziemią - wierzchołek szybko daje korzenie, a następnie nowe pędy z pąków znajdujących się pod ziemią. Następnie możesz oddzielić pęd od rośliny macierzystej..

Dzięki metodzie propagacja przez warstwy poziome pochyla się do ziemi i jest pokryty ziemią nie od góry, ale od pędu na całej swojej długości. W wyniku tego powstaje kilka krzewów, a po przecięciu zakopanego pędu między nowo powstałymi krzewami młode rośliny są oddzielane i sadzone na stałe. Ta metoda daje najlepsze efekty wiosną..

Lepsze są krzaczaste jeżyny propagowane przez frajerów, które co roku pojawiają się w buszu. Tylko te z nich, które osiągnęły 10 cm wysokości, nadają się do separacji i zejścia na stałe na miejsce. Najlepiej sadzić potomstwo w maju lub czerwcu - będą miały wystarczająco dużo czasu na osiedlenie się w nowym miejscu przed chłodem.

Oddział jeżyna ogrodowa z jagodami

Istnieją odmiany jeżyn, które nie dają potomstwa, a do rozmnażania tych odmian jest używany dzielenie krzaka. Najważniejsze w tej metodzie jest podzielenie wykopanego krzewu w taki sposób, aby każdy podział był wystarczająco rozwinięty i mógł z powodzeniem zakorzenić się w nowym miejscu. Część krzewu ze starym kłączem należy wyrzucić.

Rozmnażanie przez sadzonki jest wykorzystywane, gdy chcą uzyskać potomstwo z cennych odmian jeżyn. W czerwcu-lipcu sadzonki jeżyny są wycinane z górnej jednej trzeciej pędu, składającej się z pąka, liścia i części łodygi. Potraktuj dolną część sadzonek środkiem korzeniowym, posadź je w małych kubeczkach z mieszaniną torfu i perlitu (lub wermikulitu, lub piasku lub pokruszonej keramzytu) i umieść kubki pod folią, utrzymując 96% poziom wilgoci w szklarni. Po około miesiącu sadzonki rozwiną korzenie i można je sadzić na stałe..

Jeśli interesuje Cię jak rozmnażać jeżynę w inny sposób, to znacznie rzadziej uciekaj się do rozmnażania jeżyny przez nasiona, warstwy powietrza, zdrewniałe sadzonki, segmenty korzeni, ale wszystkie te metody są trudniejsze do wdrożenia i nie zawsze prowadzą do sukcesu.

Sadzenie i pielęgnacja jeżyn w ogrodzie

Jeżyny jesienią

Dbanie o jeżyny jesienią polega na przygotowaniu krzewów do zimowania. Pierwszym krokiem jest przycięcie jeżyny, ale szczegółowy i szczegółowy opis tego, jak to zrobić, przeczytasz w specjalnej sekcji (poniżej). Po przycięciu, mulcz ziemię wokół korzeni suchymi trocinami lub torfem. Przeprowadzaj zapobiegawcze opryskiwanie krzewów jeżyny i gleby pod nimi siarczanem miedzi przed chorobami i actellik przed szkodnikami. Jeśli zimą klimat osiągnie -10 ° C, trzeba będzie przykryć jeżyny. Co prawda odmiany mrozoodporne normalnie tolerują tę temperaturę, mróz poniżej 20 ºC jest dla nich niebezpieczny. Istnieje kilka sposobów na ukrycie jeżyny. Możesz na przykład po przycięciu usunąć gałęzie z kratki, położyć je na ziemi, przykryć liśćmi kukurydzy, a na wierzchu położyć materiał okrywowy - folię. Ułożenie pędów wyprostowanych odmian jeżyny na ziemi i jednoczesne ich nie łamanie nie jest łatwe, dlatego od ostatniego miesiąca lata zalecamy mocowanie obciążenia na wierzchołku pędów, które stopniowo ugina gałęzie do ziemi. Jeżyny nie są podatne na wilgoć pod przykryciem, więc jako izolację można użyć humusu, siana, słomy czy trocin. Nie zaleca się stosowania w tym charakterze liści opadłych z drzew owocowych, ponieważ mogą one zawierać mikroorganizmy niebezpieczne dla jeżyn. Wskazane jest również odgarnianie i spalanie liści jeżyny, które opadły jesienią..

Krzewy jeżyny ogrodowej

Przycinanie jeżyn

Kiedy przycinać jeżyny

Przycinanie jeżyn jest kłopotliwe, ale należy to robić regularnie. Obróbka krzewów jeżyny nożycami do przycinania odbywa się wiosną, latem i jesienią. Jeżyny dzielą się na wyprostowane, które nazywa się kumanika, i pełzające - popielica. Pędy kumanika osiągają wysokość trzech metrów lub więcej, tworzy wiele pędów zastępczych, podobnie jak maliny, jeżyny wyprostowane owocują na pędach dwuletnich. Większość odmian popielicy nie daje pędów korzeniowych, jej pędy wyglądają jak bicze z dużą ilością gałązek owocowych.

Wideo

Jak przycinać jeżyny

Wiosną, jeszcze przed przebudzeniem pąków, w jeżynach odcina się suche i połamane łodygi, a także zamrożone wierzchołki pędów do pierwszego zdrowego pąka. Krzewy pierwszego roku wzrostu poddawane są podwójnemu przycinaniu: aby pobudzić wzrost pędów bocznych w maju, wierzchołki gałęzi są skracane o 5-7 cm, aw lipcu wierzchołki tych pędów bocznych, które osiągnęły pół metra, odcinane są dodatkowo o 7-10 cm, dodatkowo tylko 6-8 najsilniejszych, a resztę należy usunąć. W dojrzałych krzewach oprócz zamarzniętych i połamanych gałęzi usuwa się wszystkie słabe pędy na wiosnę, pozostawiając na krzaku tylko 4-10 mocnych gałęzi, boczne gałęzie skraca się do 20-40 cm, dzięki czemu pozostaje na nich 8-12 pąków. W okresie wegetacji usuwaj pojawiające się latem pędy korzeni, pozostawiając tylko te, które wyrosły od wiosny - to one przyniosą owoce w przyszłym roku.

Ostra jeżyna

Te wiosenne pędy jesienią należy przycinać na wysokości 1,7-2 m, dodatkowo usunąć wszystkie słabe gałęzie i, co najważniejsze, wyciąć wszystkie pędy drugiego roku pod korzeń natychmiast po tym, jak przestały owocować - nie będą już produkować jagód, więc na próżno roślina nie musi wydawać na nie jedzenia i siły.

Szkodniki i choroby jeżyny

Choroby jeżyny

Powszechne są zarówno choroby, jak i szkodniki jeżyn i malin. Podobnie jak maliny, jeżyny w naszych ogrodach cierpią na rdzę, mączniaka prawdziwego, antraknozę, septorię lub plamistość białą, didimellę lub plamistość fioletową, szarą pleśń czy szarą zgniliznę, a także z powodu braku lub nadmiaru mikroelementów w glebie i naruszeń praktyk rolniczych gatunku ... Zarażające rdzą jeżyny mogą być szkliste lub kolumnowe. Pierwsza pojawia się w ogrodzie, jeśli turzyca rośnie gdzieś w pobliżu brzegu zbiornika, druga jest niesiona wiatrem z pobliskich cedrów lub sosen. W rzeczywistości, w innym przypadku, tylko osłabione okazy roślin chorują. Choroba objawia się wczesnym latem poprzez tworzenie się pomarańczowo-brązowych kropek na liściach jeżyny, które później zamieniają się w poduszki na spodniej stronie liścia. Jeśli choroba nie zostanie zatrzymana, może pozbawić Cię 60% plonów. Jako środek zapobiegawczy stosują traktowanie roślin na świeżo kwitnących liściach jednoprocentowym płynem Bordeaux, po zbiorze przeprowadza się kolejną sesję takiego zabiegu - pomoże to chronić jeżynę nie tylko przed rdzą, ale także przed wieloma innymi chorobami. Jako lekarstwo na rdzę chore krzewy w ciepły dzień (temperatura powinna wynosić min.16 ºC) są traktowane preparatami siarki - np. Roztworem siarki koloidalnej, która jest stosowana na inne choroby grzybowe, mszyce i kleszcze.

Małe jeżyny

Antraknoza jeżyny mogą zarazić się na przełomie maja i czerwca, jeśli deszczowa, mokra pogoda utrzymuje się przez długi czas: na nowo pojawiających się młodych pędach pojawiają się owalne fioletowe plamy, które stopniowo powiększając się i docierając do tkanek kory, tworzą na niej szare wrzody z fioletowymi krawędziami. Na liściach pojawiają się również plamy z czerwonawą obwódką. Zimą dotknięte pędy giną. Jako środek zapobiegawczy, przy zakupie dokładnie zbadaj materiał do sadzenia. Nawozić jeżyny kompostem torfowym, usunąć chwasty na miejscu. Zapobieganie i leczenie antraknozy odbywa się tymi samymi środkami, co walka z rdzą.

Septoriasis, lub Biała plama dystrybuowane wszędzie. Wpływa na liście i pędy jeżyny i wygląda jak bladobrązowe plamy, później rozjaśniające się, z ciemniejszą obwódką..

Fioletowa plama, lub didimella, niszczy pąki jeżyny, liście wysychają i odpadają, łodyga może też wyschnąć. Choroba zaczyna się od pojawienia się małych brązowo-fioletowych plam na dolnej i środkowej części rośliny. W przebiegu choroby nerki stają się czarne, liście stają się kruche, tworzą się na nich martwicze ciemne plamy z żółtą obwódką.

Botrytis, lub szara zgnilizna rozwija się również aktywniej na jeżynach w deszczową pogodę, wpływając na jagody z gniciem. Aby uniknąć uszkodzenia przez botrytis, staraj się nie uprawiać jeżyn w zwarciu - krzewy powinny być dobrze wentylowane.

I wreszcie główny wróg malin i jeżyn - mączniak, lub sferoteka, przykrywanie owoców, liści i pędów kruchym białym nalotem. Walka ze wszystkimi tymi chorobami prowadzona jest tymi samymi metodami i tymi samymi środkami, co walka z rdzą czy antraknozą. A co najważniejsze, staraj się nie naruszać agrotechnicznych zasad uprawy jeżyn, aby jakaś dolegliwość nie przywiązała się do rośliny osłabionej niewłaściwą pielęgnacją..

Niedojrzała jeżyna

Czasami tak się dzieje jeżyny żółkną. Jest to najprawdopodobniej oznaką niedoboru lub nadmiaru mikroelementów. Przeanalizuj ilość i jakość stosowanych nawozów i dowiedz się, jaki jest twój błąd.

Choroby i szkodniki malin - zwalczanie i zapobieganie

Szkodniki jeżyny

Owady, które mogą szkodzić jeżynom: roztocza (pajęczyna i malina włochata), ćma malinowa, wołek malinowo-truskawkowy, chrząszcz malinowy, dziadek do orzechów, a także mszyce, muszki żółciowe i gąsienice motyli - świetliki, gabloty malinowe. W walce z tymi szkodnikami dobre wyniki daje opryskiwanie krzewów jeżyny actellikiem lub karbofosem, fitoverm i acarin dobrze sobie z nimi radzą. Jeśli zdecydujesz się na prowadzenie profilaktycznego leczenia jeżyn tymi lekami wiosną, przed pączkowaniem, a jesienią, po zbiorach, możesz chronić jeżyny i siebie przed nieprzyjemnymi niespodziankami - atakami owadów, które niszczą twoje nadzieje na dobre zbiory.

Kwitnąca jeżyna ogrodowa

Odmiany jeżyny

Przedstawiliśmy już różnice między jeżyną stojącą i pełzającą. Opis odmian jeżyny nie pozwala na trzymanie się ścisłej klasyfikacji, ponieważ współczesne hybrydy i odmiany tej zyskującej na popularności jagody łączą niekiedy zarówno cechy gatunku wyprostowanego, zwanego potocznie kumanikiem, jak i jeżyny pełzającej, zwanej dla wygody jeżyną jeżyną. A więc najlepsze odmiany jeżyny:

  • Agawa - jedna z najstarszych odmian amerykańskich, w połowie sezonu, charakteryzująca się niesamowitą zimotrwalością: jej pąki owocowe niszczą się dopiero w temperaturze -27 ºC, a korzenie i łodygi wytrzymują zimno do -40 ºC. Pędy tej odmiany jeżyny są mocne, fasetowane i mocno kolczaste, jagody ważą około trzech gramów. A plon osiąga cztery kilogramy na krzak. Agawa jest odporna na rdzę, raka łodygi i antraknozę;
  • Thornfree To jeżyna hybrydowa bez kolców, wyhodowana wiele lat temu, ale nadal popularna wśród letnich mieszkańców. Ta odmiana dojrzewa wcześnie, charakteryzuje się wysoką wydajnością, bezpretensjonalnością w warunkach wzrostu, jest dostatecznie odporna na zimę i łączy w sobie właściwości trawy kumanicznej i rosy;
  • Karaka Black - nowa odmiana, bardzo wcześnie dojrzewająca, ale jednocześnie owocująca aż do bardzo zimnej. Jagody tej odmiany są wydłużone i ważą od 20 do 30 (!) Gramów, mają doskonały smak, charakteryzują się wysoką zawartością cukru i soczystością. Karaka Black to jedna z najbardziej odpornych na suszę odmian jeżyny, jest odporna na wszelkie choroby jeżyny, na jej łodygach jest bardzo mało kolców i dobrze się wyginają. Jedyną wadą tej odmiany jest jej niska mrozoodporność;

Owoce jeżyny

  • Natchez - wcześnie dojrzewające jagody tej odmiany są naprawdę ogromne, ich wiśniowy smak jest niesamowity, na łodygach nie ma kolców. To jeden z najnowszych produktów amerykańskich hodowców z Arkansas.-
  • Polarny - Polska odmiana zimotrwała niewymagająca schronienia na zimę. Zwarte krzewy dają dobre zbiory, jagody są duże, smak jest przyjemny słodko-kwaśny;
  • Valdo - produkt hodowców angielskich - miniaturowe, zwarte krzewy zajmujące mało miejsca i prawie niewymagające kształtowania. Daje wysokie plony od połowy lipca, odporny na zimę;
  • Loch Tay - także odmiana angielska, bezpretensjonalna w warunkach uprawy. Jagody są średniej wielkości, ale bardzo smaczne. Możesz zebrać kilka wiader owoców z jednego krzewu.
Jeżyna

Naprawione odmiany jeżyny wyhodowane przez hodowców nie tak dawno temu, dlatego nie zostały jeszcze zbytnio zbadane. Owocują do samego mrozu, przed zimą można odciąć od nich wszystkie pędy, a mimo to następnego lata nadal będą dawać zbiory: jagody zaczną dojrzewać na pędach, które rosły od początku wiosny. Pierwszy zbiór można zebrać już w czerwcu, a od sierpnia zaczną dojrzewać jagody drugiego zbioru. Czasami powtarzające się jeżyny owocują prawie bez przerwy. Problemem powtarzających się odmian są ich ostre kolce, ale trwałe kwitnienie krzewów jest niezwykle dekoracyjne - kwiaty osiągają czasami 7-8 cm średnicy. Spośród odmian powtarzających się jeżyn dobrze sprawdziły się amerykańskie hybrydy z serii Prime:

  • Prime Arc 45 wycofane w 2009 roku. Krzewy osiągają dwa metry wysokości. Pędy proste, mocne nabijane cierniami, jagody wydłużone, gęste, bardzo słodkie. Pierwsze owoce pojawiają się w czerwcu, drugie owocowanie rozpoczyna się w sierpniu i trwa do samych mrozów;
  • Prime Yang - pędy stojące, kłujące, średniej wielkości, gęste, wydłużone, słodkie jagody o aromacie jabłka. Najwcześniejsza z powtarzających się odmian;
  • Prime Jim - odmiana została wyhodowana w 2004 roku. Pędy są proste, mocne, kłujące. Jagody są duże, wydłużone, o słodko-kwaśnym smaku. Kwitnący krzew o dużych białych kwiatach i jasnoróżowych pąkach wygląda niesamowicie.
Jagody na krzaku jeżyny

Właściwości jeżyny - szkoda i korzyść

Przydatne właściwości jeżyn

Jeżyny, podobnie jak jagody spokrewnionej maliny, to cały kompleks witamin - karoten (prowitamina A), witaminy C, E, P i K.Zawierają jeżyny oraz takie minerały jak sód, wapń, potas, fosfor, magnez, miedź, żelazo, chrom, molibden, bar, wanad i nikiel. Są bogate w błonnik, glukozę i fruktozę, pektyny, a także kwasy organiczne jabłkowy, winowy, salicylowy i cytrynowy. Jeżyny poprawiają przemianę materii i wzmacniają odporność, działają przeciwgorączkowo i antyoksydacyjnie oraz są naturalnym zamiennikiem aspiryny, jednak w przeciwieństwie do niej jeżyny są nie tylko całkowicie bezpieczne, ale także działają leczniczo na absolutnie wszystkie narządy wewnętrzne człowieka. Jeżyny mają również korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego, dlatego często są włączane do diety pacjentów cierpiących na choroby przewodu pokarmowego. Dobroczynne właściwości jeżyny są z powodzeniem wykorzystywane w leczeniu i profilaktyce kamicy moczowej i cukrzycy. Sok z jagód i młodych liści jeżyny jest skuteczny przy zapaleniu tchawicy, oskrzeli, gardła, bólu gardła, gorączce, chorobach ginekologicznych, czerwonce i zapaleniu okrężnicy. Zewnętrzne użycie soku leczy rany, dermatozy, owrzodzenia troficzne, egzemy, choroby dziąseł.

Jeżyny - korzyści i szkody

Nie tylko jagody, ale także inne części rośliny są wykorzystywane do celów leczniczych. Niesamowite właściwości liści jeżyny, bogatych w garbniki, witaminę C, aminokwasy i wykazujące działanie gojące rany, ściągające, napotne, przeciwzapalne, oczyszczające krew i moczopędne. Napar z liści jeżyny polecany jest przy chorobach serca i zaburzeniach nerwowych, wywar i herbata z nich wskazana jest przy anemii oraz jako środek łagodzący i regenerujący na nerwicę klimakterium. Odwar z liści jeżyny jest przydatny przy zapaleniu żołądka, a świeże liście leczą przewlekłe owrzodzenia nóg i porosty..

Z korzenia jeżyny wytwarza się środek moczopędny na opuchliznę, a nalewkę z niego zaleca się stosować przy słabym trawieniu i krwawieniach.

Jeżyny - przeciwwskazania

Jeśli chodzi o przeciwwskazania, jeżyny nie mają ich jako takich, ale niektórzy ludzie mogą mieć nietolerancję na jeżyny, co powoduje reakcję alergiczną. Objawy tej nietolerancji objawiają się nudnościami, biegunką, wymiotami i obrzękiem błon śluzowych, czasem po kilku minutach, a czasem nawet po kilku dniach po zażyciu jeżyn..


Opinie: 162