Wyjątkowa odmiana jabłek golden delicious

Ze względu na doskonały smak i bogactwo witamin jabłka od dawna cieszą się zasłużoną popularnością. Kupione w sklepie lub wyhodowane na własnej działce - zawsze zachwycają. Istnieje wiele odmian tego wspaniałego owocu. Ale odmiana jabłek Golden Delicious zasługuje na szczególną uwagę..

Historia hodowli

Jabłka tej wyjątkowej odmiany często można znaleźć w sklepach domowych. Pytanie, skąd pochodzą jabłka Golden Delicious w Rosji, interesuje wielu. Są importowane głównie z krajów europejskich. Chociaż początkowo przyjechali do nas z Ameryki.

Ten rodzaj jabłka wyhodowano po niespodziewanym skrzyżowaniu dwóch odmian: Golden Renet i Golden Grimes. Dzięki opisom jabłoni Golden Delicious, pozostawionych przez naocznych świadków narodzin nowej odmiany, wiadomo, że pierwsze nowe drzewo odkryto w amerykańskim stanie Wirginia w ogrodzie rolnika Mullinsa. Różnił się znacznie od innych drzew. Usunięto z niego duży zbiór jabłek, które wyróżniały się niesamowitym smakiem, jakością i odpornością na różne choroby..

Zainteresowali się tym pracownicy jednej z firm ogrodniczych, którzy następnie kupili drzewko oraz prawa do dystrybucji i sprzedaży wyhodowanych owoców..

Z biegiem czasu na olbrzymich obszarach obsadzono jabłonie nowej odmiany, gdyż ich wysokie walory doceniło wielu. Teraz jest uprawiany nie tylko w Ameryce, ale także w Europie, WNP i południowych regionach Federacji Rosyjskiej.

Główna charakterystyka

Jabłoń przynosi bardzo duże zbiory. Z jednego drzewa można wydać nawet 80 kg wspaniałych jabłek. Owocowanie od drugiego roku. Dość mrozoodporna, gdy rośnie w ciepłym i umiarkowanym klimacie.

Dojrzałe drzewo osiąga do trzech metrów wysokości. Pień pokryty ciemnoszarą korą. Zakrzywione gałęzie są jasnobrązowe z zielonym odcieniem. Liście są jasnozielone, dość gęste. Małe, białe z różowawym odcieniem kwiaty przypominają kształtem spodek.

Owoce średniej do dużej wielkości, okrągłe, żółtozłote, o gęstej, szorstkiej skórce. Występuje zielonkawy odcień i lekka pigmentacja. Czasami słońce zostawia ślad na jabłku w postaci słabego rumieńca..

Średnia waga owoców wynosi 120-220 g. Mocno trzymają się gałęzi, nie odpadają, co korzystnie wpływa na ich dalsze przechowywanie i transport. Doskonale znosi długą podróż podczas transportu.

Miąższ jest jędrny, biały, bardzo słodki, aromatyczny i soczysty. Podczas przechowywania zmienia kolor: staje się kremowy i jasnożółty, a miąższ nabiera jeszcze bardziej soczystego i delikatnego smaku.

Odmiana zimowa. Zbiory trwają do połowy lub nawet do końca wiosny, dzięki czemu możesz cieszyć się pysznymi jabłkami przez całą zimę.

Wady odmiany

Jak wiecie, z opisu jabłoni Golden Delicious są one dość wymagające w warunkach, w których są uprawiane. Nie są odporne na parcha i mączniaka prawdziwego, zwłaszcza w deszczowe lata lub przy wysokiej wilgotności. Mają tendencję do nieregularnego wytwarzania. Niezbyt odporny na suszę, a przy braku wilgoci stają się mniejsze, a smak się pogarsza.

W przypadku przechowywania w bardzo suchym lub gorącym pomieszczeniu owoce zaczną więdnąć. Jeśli nie przeprowadzasz corocznego przycinania pędów, wielkość owoców z każdym rokiem zmniejsza się..

Zawartość składników odżywczych

Jabłka tej odmiany wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem, ale także korzystnym wpływem na zdrowie człowieka.. Zawierają wiele przydatnych substancji, takich jak:

• witamina C;
• pektyny;
• cynk, potas, magnez, wapń;
• celuloza;
• miareczkowalne kwasy;
• sucha materia;
• Substancje P-aktywne;
• cukier.

Lekarze zalecają spożywanie jak największej liczby jabłek, ponieważ mają one korzystny wpływ na stan organizmu, włosów, paznokci i oczu.

Witamina C obecna w owocach odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego i zwalczaniu infekcji wirusowych. Jedzenie nasion jabłek zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na jod.

Osoby z problemami z nerkami, wątrobą i układem sercowo-naczyniowym również powinny jeść te bogate w witaminy owoce.,

Jabłka tej odmiany zawierają kilka kilokalorii, więc osoby przestrzegające diety mogą bezpiecznie i pożytecznie stosować je w swojej diecie, a także świeżo sporządzony z nich sok. Jabłka tej odmiany są również przydatne dla alergików, ponieważ nie powodują negatywnych reakcji..

Sadzenie sadzonek

Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać dat wyładunku i wziąć pod uwagę jakość ziemi. Przede wszystkim jednak należy pamiętać, że Golden Delicious dobrze rośnie i owocuje tylko na obszarach o ciepłym i umiarkowanym klimacie. Na południu drzewa sadzi się w październiku, aw innych regionach w kwietniu..

Konieczne jest kupowanie sadzonek w wyspecjalizowanych sklepach, ponieważ kupując na rynku lub od prywatnych handlowców, nie wyklucza się możliwości nabycia chorej, niezdolnej do życia rośliny.

Ale kupując w sklepie i na rynku, zawsze trzeba dokładnie zbadać sadzonki, aby nie nosiły śladów chorób lub uszkodzeń. Musi być również dobrze rozwinięty system korzeniowy. Lepiej jest wziąć trzyletnią sadzonkę, która ma pięć gałęzi szkieletowych wymaganych do uformowania korony.

Jabłoń Golden Delicious uwielbia rosnąć na słonecznych, wzniesionych terenach z wodami gruntowymi wypływającymi na głębokości dwóch metrów. Gleba nadaje się do uprawy darniowo-wapiennej i lekko gliniastej, a przeciwwskazane są piaszczyste i wapienne.

Na początek należy przygotować doły do ​​sadzenia o średnicy 1 m, głębokości 0,8 m. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej trzy metry. Na dnie układa się pożywną mieszaninę próchnicy, siarczanu potasu, popiołu i superfosfatu zmieszaną z czarną ziemią.

Przed sadzeniem korzenie drzewa moczy się w wodzie na 10-12 godzin lub w stymulatorze wzrostu na 1-2 godziny. Konieczne jest wspólne posadzenie jabłoni, ponieważ jest to dość pracochłonny proces i trudno sobie z nim poradzić sam. Tak więc po namoczeniu korzeni powinieneś:

• zainstaluj drewniany kołek na środku dołu, do którego zostanie przywiązana sadzonka;
• umieść drzewo we wnęce tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 5 cm nad poziomem gruntu;
• wypełniając dziurę ziemią, potrząśnij drzewem, aby ziemia była dobrze rozłożona między korzeniami;
• przywiąż roślinę do podpory i lekko ubij ziemię wokół niej;
• woda z trzema wiadrami osiadłej wody;
• mulczować ziemię humusem.

Kolejne dni należy podlać po trzech dniach. Młode drzewo wymaga dużo wody - co najmniej 3 wiadra.

Pielęgnacja jabłoni

W pierwszym roku po posadzeniu należy szczególnie uważać na roślinę. Pielenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami, poluzowanie gleby i terminowe podlewanie. Chroń na zimę materiałem okrywającym.

Dorosłe jabłonie owocujące są corocznie przycinane. Jest to konieczne, aby poprawić jakość i zwiększyć plony. Zabieg przeprowadza się naprzemiennie: wiosną przed pojawieniem się pąków i jesienią.

Aby drzewo nie rosło i nie tworzyło gałęzi bocznych, należy przyciąć pędy pionowe. Każdego roku wzrost jest odcinany, usuwając jedną trzecią jego długości. Ma to na celu stymulację tworzenia i wzrostu pędów owocowych..

Aby jabłoń była owocna, konieczne jest podlewanie rośliny 3-4 razy w sezonie:

• pierwszy raz - przed pączkiem;
• drugi - 20 dni po kwitnieniu;
• trzeci - 20 dni przed zbiorem;
• po czwarte - podczas uwalniania liści.

Jeśli będziesz podlewać częściej, owoce pękną. Po podlaniu ściółkuj glebę.

Karmienie drzew

Aby jabłonie rozwijały się prawidłowo i przyniosły duże zbiory, konieczne jest karmienie, naprzemiennie nawozami mineralnymi - azotem, potasem i fosforem oraz nawozami organicznymi.

Opatrunek mineralny pozytywnie wpływa na wzrost nowych pędów, kolor owoców, rozwój pąków i jajników. A wprowadzenie obornika do gleby pozytywnie wpływa na jej właściwości, co również przyczynia się do wysokich plonów.

Szkodniki i choroby

Jabłonie odmiany Golden Delicious są najczęściej narażone na choroby takie jak mączniak prawdziwy i parch, dlatego tak ważne jest, aby zabiegać preparatami ochronnymi. Podczas tworzenia pąków, po kwitnieniu i dwa tygodnie po nim, drzewa opryskuje się fungicydami.

Parch jest również traktowany 1% roztworem siarczanu miedzi, który spryskuje się na koronę przed otwarciem pąków, po kwitnieniu, po kolejnych trzech tygodniach i 14-20 dniach przed zbiorem.

Jeśli na liściach pojawią się zielone mszyce, roślinę należy spryskać wodą z mydłem..

Roztocza jabłoni zwalczane są siarką koloidalną i Karbofosem.

Aby zapobiec brązowaniu, drzewo spryskuje się roztworem płynu Bordeaux.

Ochrona przed gryzoniami

Przed nadejściem zimy teren wokół drzew należy wykopać, podlać i nawozić. Umyj i zawiń dolną część lufy. Aby to zrobić, użyj płótna, gałęzi świerkowych, włókna szklanego, pokrycia dachowego, łodyg słonecznika, a nawet rajstop nylonowych. Te środki są konieczne, aby chronić się przed gryzoniami..

Aby odstraszyć zające, możesz przywiązać szeleszczące woreczki do gałęzi drzew. Będą się rozwijać na wietrze, zmuszając zające do ucieczki. Ale jeśli ta metoda nie działa, powinieneś zainstalować siatkę wokół jabłoni.

W walce z myszami, jednocześnie owijając pień, stosują metodę odstraszania nieprzyjemnych dla nich zapachów. Aby to zrobić, zawieś na drzewie plastikowe butelki z małymi otworami wypełnionymi kulkami na mole. „Wypełnienie” jest zmieniane co dwa tygodnie.

Podczas gdy rozkład substancji toksycznych jest skuteczny wobec myszy, nie jest bezpieczny dla zwierząt domowych, dlatego przynętę z trucizną należy umieszczać ostrożnie, aby koty i psy nie miały do ​​nich dostępu..

Korzystanie z jabłek

Wysoka smakowitość pozwala na stosowanie jabłek odmiany Golden Delicious w stanie świeżym oraz do produkcji soków, bakalii, konfitur, marmolad, marmolad, dżemów, kompotów, pastylek.

Są również wykorzystywane do produkcji cydru domowej roboty. Wspaniałe owoce nadają się do pieczenia i jako pokarm uzupełniający dla małych dzieci.