Cechy rosnących odmian agrestu `` malachit ``: recenzje
Czy lubisz dżem „królewski” tak, jak ja go kocham? Bursztyn, z malachitowym połyskiem, pachnący, o delikatnym i niezapomnianym smaku. Jedno słowo jest królewskie!
Zadowolony
Jest gotowany z dużego zielonego agrestu, a malachit agrestowy jest zdecydowanie najlepszą odmianą do tego przysmaku. Jedna z pierwszych odmian wyhodowanych przez radzieckich hodowców jeszcze w 1949 roku, nie rezygnuje ze swoich pozycji nawet 70 lat później..
W końcu co jest ważne dla ogrodników-amatorów, zwłaszcza tych, którzy mieszkają na ryzykownych ogrodach? Odporność na choroby, bezpretensjonalność w warunkach życia, obfitość plonów, smak.
Według tych parametrów odmiana Malachite posiada solidne „piątki”, potwierdzone zarówno dziesięcioletnimi (od 1949 do 1959) testami odmiany, jak i wieloletnią praktyką jej uprawy przez rosyjskich ogrodników..
A także, jak wszystkie odmiany agrestu, zawiera witaminy, garbniki, tlenek żelaza, pektyny oraz kwasy: cytrynowy, fosforowy i jabłkowy.
Ciekawy! Jedynie czarna porzeczka wśród upraw jagód i owoców zawiera więcej witaminy C niż agrest. Nazywany jest również „lekiem na stwardnienie rozsiane” ze względu na wysoką zawartość witaminy P. Obniża „zły” cholesterol i usuwa toksyny.
Najbardziej przydatny zielony agrest, jego jagody usuwają radionukleotydy z organizmu, jeśli są spożywane na świeżo z krzaka.
Jasnozielona odmiana Malachite została wyhodowana specjalnie dla regionów Rosji charakteryzujących się mroźnymi i długimi zimami, krótkimi i chłodnymi latami. Dlatego główną zaletą tej odmiany jest jej mrozoodporność, stąd jej wady i zalety..
- krzew wysoki, do 1,5 m wysokości, charakterystyczny „profil wachlarzowy”: zwarty u nasady i średnicy 1,5-2 m, rozłożysta korona na wierzchołku krzewu;
- gałęzie, zaczynające się od pędów drugiego roku, z rzadkimi, ale ostrymi cierniami;
- jajniki powstają na pędach drugiego roku;
- jagody są duże, długości 5-6 cm, ważą do 7 g, charakterystyczny zielony (malachit) kolor. Bardzo miękki dzięki gęstej skórze pokrytej woskiem. Doskonałe w przetworach: dżemach, marynatach, galaretkach, kompotach itp. Po zamrożeniu zachowuje wszystkie przydatne właściwości;
- odmiana średnio dojrzewająca, a okres dojrzewania wydłużony w czasie: kwitnienie rozpoczyna się pod koniec maja, owocowanie trwa falami, do połowy sierpnia. Jagody pierwszej fali nie kruszą się, ostatecznie stają się bursztynowe z dużą zawartością cukru;
- zbiór z jednego krzewu osiąga 4 kg w szczycie owocowania (w wieku 3-4 lat);
- wytrzymuje mrozy do -30 stopni;
- odporny na mączniaka prawdziwego;
- nie jest dotknięty przez muchy i ćmy;
- nie reaguje na przeciągi i nagłe zmiany pogody;
- może przynosić owoce w jednym miejscu do 30 lat;
- mało wymagająca opieka, bardzo wrażliwa na standardowe karmienie;
- to doskonała roślina miododajna. Z hektara ziemi obsadzonej tą rośliną można zebrać ponad 50 kg pysznego miodu..
Niedogodności:
- ma średnią odporność na antraknozę;
- podatny na rdzę i septorię;
- wymaga obfitego podlewania w porze suchej. Jeśli krzew nie ma wystarczającej ilości wilgoci, jagody dojrzewają z niską zawartością cukru;
- gałęzie są splecione, więc wymagane jest jesienne przycinanie krzewu.
- nie ujawnia w pełni swojego smaku w przypadku spożycia na surowo (oceniana jako techniczna). Smakowitość oceniana jest w 5-stopniowej skali na 3,7.
Cechy:
Nie ma wielu upraw jagód, których owoce można stosować niedojrzałe. Agrest to doskonały dżem z półdojrzałych i pysznych kompotów z niedojrzałych owoców. Dojrzałe, miękkie i słodkie jagody są spożywane w stanie świeżym, a także jako dodatek do wyrobów cukierniczych.
Stosowanie agrestu w każdym kraju ma swoje własne cechy. Pyszny dżem jest produkowany w Rosji, sok jagodowy w Portugalii miesza się z sodą, mlekiem lub wodą. A w Anglii słynny budyń ze śmietaną robi się z agrestu..
W kraju smakoszy - Francji - sos agrestowy podawany jest ze smażoną gęsią, dodawaną do zup zamiast octu.
Gdzie i kiedy sadzić
Agrest Malachit jest mało wymagający dla gleby - dobrze rośnie na glebach obojętnych lub lekko kwaśnych, preferuje gleby oddychające. Słabo toleruje bliskie wody gruntowe. Jak wszystkie jagody preferuje słoneczne miejsce, ale może również owocować w półcieniu..
Agrest sadzi się wiosną i jesienią, jednak dla pełniejszego wykorzystania jego mrozoodporności i przebudzenia wczesną wiosną bardziej efektywne jest sadzenie jesienią. Biorąc pod uwagę szybki wzrost krzewu, sadzonki sadzi się w odległości co najmniej 2 metrów od siebie.
Opieka
Azot, niezbędny wiosną do powstania zielonej masy, aplikuje się pod każdy krzew w ilości: mocznika 45 g lub saletry amonowej 60 g.
Drugie karmienie odbywa się fosforem podczas tworzenia pąków w ilości 60 g superfosfatu na krzak.
Aby wzmocnić drewno i system korzeniowy roślin na zimę, jesienią stosuje się nawozy potasowo-fosforowe, dwie łyżki chlorku potasu i superfosfat na krzak.
Przycinanie i kształtowanie krzewu
Pierwsze przycinanie odbywa się natychmiast po posadzeniu: pędy są cięte, pozostawiając około sześciu pąków. Kolejne sanitarne cięcie dorosłych krzewów odbywa się zanim soki zaczną się poruszać i pąki puchną.
Jesienią usuwa się pędy, które rosną w koronie i przeszkadzają we wzroście innych gałęzi, usuwa się stare i uszkodzone gałęzie. Aby uniknąć chorób i szkodników, krzewu nie wolno zagęszczać. Konieczne jest również odcięcie wierzchołków pędów, na których posiekano jagody, oraz pięcioletnie gałęzie.
A to wszystkie operacje, których potrzebuje agrest!
Uwaga! Niewiele jest upraw, które dają coroczne zbiory bardzo zdrowych i smacznych jagód praktycznie bez troski..
Agrest jest bogatym źródłem witamin i minerałów, które rzadko występują w innych owocach, a zaniedbanie tego jest po prostu głupie..
Wciąż kupujesz kiwi, chiński agrest i inne owoce zza oceanu, mając nadzieję na zastrzyk witamin.?
Zasadź na swojej stronie najbardziej „rosyjski” produkt - agrest Malachit, a problem z witaminami zostanie rozwiązany przy minimalnych nakładach finansowych i wysiłku z Twojej strony!
Recenzje odmiany agrestu Malachit
Agata
W naszym ogrodzie od dzieciństwa rosną krzewy malachitu, które posadziła moja babcia. To były pierwsze kwaśne jagody, od których zaczęło się lato. Mama zawsze mówiła o zaletach agrestu. A teraz mówię to samo swoim wnukom.
Rośnie samodzielnie bez żadnej troski, po prostu podlewamy w suche lato - i to wszystko! A do jesieni ma dużo jagód - i kwaśno-zielone, i żółte - dojrzałe, smaczne. Nic z tego nie gotuję - jemy prosto z krzaka, ale to też jest zdrowsze.
Siergiej
Odmianę Malachite zasadziłem, gdy wszystkie nasze agrestowe zniknęły z powodu mączniaka prawdziwego. Od tamtej pory bez problemów rośnie bez karmienia i przycinania.
Moja żona robi dżem, ale ja bardziej lubię likier. Zimą mamy silne mrozy, ale krzew nigdy nie zamarzł. Posadzę jeszcze kilka takich krzaków. Odmiana da szanse wielu nowym hybrydom.!
ABBA
Malachit słyszał o agrestu od dawna, ale wiek był żenujący - przez tyle lat agronomowie wyhodowali coś nowego, bez kolców i słodkich jagód. W zeszłym roku próbowałem z sąsiadem i też postanowiłem go zasadzić.
Jagody z krzaka oczywiście nie są zbyt słodkie, ale co najważniejsze, bardzo wygodnie jest je obrać w puste miejsca: duże i mocne. Moje dzieci bardzo lubią napoje owocowe i kompoty, tanie, smaczne i zdrowe. A jednak - posadziła je wzdłuż ogrodzenia, zamiast żywopłotu wyrosła.
Odmiany agrestu wielkoowocowego Malachit i Rodnik:
