Cechy uprawy granatów: gdzie rosną w naturze i jak się rozwijać

Wiele egzotycznych roślin jest dziś z powodzeniem uprawianych w warunkach klimatycznych strefy środkowej, więc nie ma nic dziwnego w tym, że obok brzoskwiń czy persymonów granaty można spotkać także w letnich domkach. Czy tak łatwo wyhodować południowego „gościa” na naszej ziemi i co trzeba wiedzieć o zasadach takiego zawodu - dowiesz się z tego artykułu.

Opis granatu

Podobnie jak przy opisie każdej innej owocującej rośliny, charakteryzującej granat, należy zwrócić uwagę nie tylko na samą roślinę, ale także na jej owoce, co teraz zrobimy.

Krzak

Granat zwyczajny - gęsty, liściasty krzew, często dorastający do dwóch, a nawet czterech metrów.

Najczęściej takie rośliny mają równy centralny pień, z wieloma bocznymi gałęziami, chociaż przy regularnym przycinaniu krzew można łatwo przekształcić w standardowe drzewo ogrodowe o bardzo atrakcyjnym wyglądzie..

Wszystkie jasnozielone, owalne blaszki liściowe charakteryzują się charakterystyczną gładkością i połyskiem, przy dobrej pielęgnacji osiągają do 4 cm długości. Kwitnienie granatu można obserwować od maja do września, a jasne i duże pomarańczowo-czerwone kwiaty z pewnością nie pozostawiają obojętnym..

Wszystkie są samotne, z wieloma pręcikami w centralnej części i średnicą około 6 cm, większość z ukształtowanych kwiatów nigdy nie daje jajników, a tylko 5% ich ogólnej liczby jest zapylanych.Jednocześnie, ze względu na długie kwitnienie i owocowanie, granaty można z powodzeniem wykorzystać do dekoracji terytorium letniego domku lub ogrodu, pełniąc rolę rośliny ozdobnej.

Owoc

Przy dobrej pielęgnacji odmian można spokojnie czekać na stosunkowo duże owoce o średnicy od 5 do 12 cm, które zawsze mają gładką skórkę, ale ich kolor może wahać się od intensywnie brązowego do fioletowo-czerwonego.

Granaty przez cały okres wzrostu i rozwoju nie zmieniają koloru, dlatego bez obierania może być dość trudno określić ich prawdziwą dojrzałość.

Wewnątrz owocu znajduje się duża liczba nasion, z których każde otoczone jest jasnoczerwonym lub różowym miąższem z cienką skorupką.To właśnie ta miazga jest używana do celów spożywczych, ponieważ oprócz swoich dość wysokich walorów smakowych ma również przydatną kompozycję witaminową.

Gdzie rosną granaty?

Za ojczyznę granatu uważa się terytorium południowo-wschodniej części Europy i Azji, chociaż według wykopalisk archeologicznych drzewa te były z powodzeniem uprawiane przez starożytnych Egipcjan i Irańczyków, a także były znane w Babilonie i Indiach.

Granat, rozpowszechniony w Hiszpanii, przeniósł się do Meksyku i Kalifornii, gdzie został przywieziony przez misjonarzy.

Jeśli chodzi o teraźniejszość, to w gatunkach dzikich i uprawnych roślina występuje na terenach Kaukazu, Uzbekistanu, Tadżykistanu i Azerbejdżanu, choć z powodzeniem można ją uprawiać w rejonach o klimacie umiarkowanym i tropikalnym, a nawet na terenach o dość chłodnych zimach i gorących suchych latach..

Czy można się rozwijać w kraju?

Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe, można założyć, że w letnich domkach środkowego pasa opisana roślina powinna dobrze się zakorzenić.

Nie zapominaj jednak, że mówimy o kulturze kochającej ciepło, dlatego aby uzyskać duże i obfite zbiory granatu, potrzebne są odpowiednie warunki..

Spory o owocną uprawę drzewa w naszym regionie nadal nie ustępują, ale jeśli zdecydujesz się posadzić roślinę na swojej stronie, lepiej kupuj tylko odmiany mrozoodporne i co roku przykrywaj je na zimę.

Przyjrzyjmy się kilku najpopularniejszym odmianom odmian, które mogą przetrwać naszą zimę:

• „Gyulasha różowy” - odmiana średnio dojrzewająca, z dużymi owalnymi owocami i kwaśnym sokiem.

• „Gulasha red” - reprezentowane przez cierniste drzewo z zielonkawymi zaokrąglonymi owocami, w których ukryte są duże ziarna. Smakują słodko, z lekką kwaskowatością..

• „Nikitsky wcześnie” - niski krzew z bardzo dużymi granatami. Ziarna - średnie, sok - słodko-kwaśny.

• Bala Mursal - odmiana azerbejdżańska reprezentowana przez dość wysokie drzewa osiągające trzy metry wysokości. Waga jednego owocu może wynosić 0,5 kg, a wewnątrz znajdują się te same duże ziarna. Sok jest słodko-kwaśny, ale ma bardzo przyjemne właściwości smakowe. Obecnie „Bala-Myursal” rośnie w większości w jego rodzinnym Azerbejdżanie, a także na Ukrainie..

• „Achik-dona” - produktywna odmiana uzbecka, dojrzewająca w połowie lub w drugiej połowie października. Kuliste, duże owoce zawierają duże, wydłużone nasiona o smacznym miąższu.

Ponadto na naszych szerokościach geograficznych dobrze sprawdziły się odmiany „Juicy 110”, „Ak-dona Krymskaya”, „Krmyzy-Kabukh” i kilka innych, głównie z selekcji uzbeckiej i azerbejdżańskiej..

Cokolwiek to było, ale plon dowolnej z wybranych odmian będzie zależał od zastosowanych technik rolniczych i schronienia w zimie, zwłaszcza jeśli w zimnych porach temperatura powietrza spadnie do -15 ... -20 ° C.

Warunki wzrostu

Każda roślina potrzebuje pewnych warunków wzrostu, a jeśli mówimy o odmianach owocujących, to znaczenie kwestii ich powstania poważnie rośnie.

Oczywiście stwierdzenie to dotyczy również granatu, dlatego przed zakupem sadzonek przeczytaj poniższe informacje.

Temperatura granatu

Będąc rośliną ciepłolubną, opisana kultura dobrze znosi susze (do +30 ° C i więcej), co praktycznie w żaden sposób nie wpływa na jej plon..

jednak wiele odmian dobrze radzi sobie z krótkotrwałymi spadkami temperatury (do -17 ° C), chociaż w tym samym czasie ich pędy owocujące cierpią i nie ma potrzeby czekać na obfite zbiory w przyszłym roku.

Jeśli chcesz pozyskiwać co roku smaczne i zdrowe granaty, to będziesz musiał zadbać o to, aby suma aktywnych temperatur w ciągu roku nie była niższa niż 3000. Dla porównania na wybrzeżu Morza Czarnego wartość ta często przekracza 4700-4800.

Jakie powinno być oświetlenie

Granaty będą się dobrze czuły tylko w ciepłych, dobrze oświetlonych miejscach, pod warunkiem, że nie znajdują się w przeciągu i nie występują ostre podmuchy wiatru.

Terytoria południowe najlepiej nadają się do sadzenia, ale wybierając miejsce do sadzenia, nie zapomnij zadbać o dobry drenaż, aby roślina nie została zalana wodą gruntową.

Wymagająca gleba

Drzewa granatu nie są szczególnie kapryśne pod względem składu gleby, dlatego można je uprawiać nawet na glebach piaszczystych i gliniastych..

Oczywiście nie można tutaj liczyć na dobre plony, dlatego aby je zwiększyć, lepiej na czas zastosować wystarczającą ilość nawozów organicznych i mineralnych..Co do odpowiedniej kwasowości to optymalne wartości to 5,5-7,0 pH, ale wilgotność należy hartować. W razie potrzeby zadbaj wcześniej o dobry system odwadniający, używając keramzytu, tłucznia lub żwiru, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Sadzenie sadzonek granatu

Wybierając odpowiednie miejsce na swojej stronie i decydując się na różnorodność uprawianej kultury, możesz udać się na rynek dla młodej sadzonki i przygotować ją do sadzenia.

Jak wybrać młode drzewka

Młode drzewo granatu, którego potrzebujesz, powinno mieć następujące cechy:

• wysokość - nie mniej niż 30 cm;
• system korzeniowy - bez złamanych korzeni i oznak próchnicy;
• co najmniej 4 zdrowe pędy boczne;
• brak połamanych gałązek lub innych uszkodzeń wskazujących na niedokładne usunięcie z poprzedniego miejsca wzrostu;
• brak oznak uszkodzenia przez szkodniki i choroby;
• w celu dalszego ukorzenienia pęd należy wyciąć pod koniec lutego lub na początku marca, czyli zanim drzewo miało sączyć.

Nie zapomnij również zapytać sprzedawcę o dostępność certyfikowanej gwarancji, która może potwierdzić rodzaj i odmianę rośliny..

Dzięki temu nie będziesz musiał kupować dziko rosnącej odmiany granatu, której owoce nie są tak duże i nie tak słodkie, jak owoce uprawianych przedstawicieli..

Aby się chronić, możesz kupić sadzonkę od przyjaciół lub znajomych, odcinając 25-centymetrową gałąź od zdrowej i owocującej rośliny..

Optymalne wyczucie czasu

Aby nabyta sadzonka dobrze zakorzeniła się na twoim terytorium, należy ją sadzić tylko w wystarczająco ciepłej glebie, o temperaturze co najmniej +12 ° C na głębokości 10 cm, zwykle dzieje się to pod koniec kwietnia lub nawet na początku maja.

Schemat lądowania

Sadzenie zakupionych sadzonek granatu na miejscu odbywa się według następującego scenariusza:

1. Najpierw musisz przygotować lądowisko, którego idealne wymiary odpowiadają wartości 60x60x60 cm.
2. Następnie przykryj jego dno suchą trawą i wylej górną warstwę wcześniej wykopanej ziemi lub specjalnej mieszanki sklepowej.
3. Teraz samą roślinę należy bardzo ostrożnie wyjąć z pojemnika (jeśli ma zamknięty system korzeniowy) i dokładnie zbadać wszystkie jej części, zwracając szczególną uwagę na korzenie.
4. Dolną część korzenia należy oczyścić z przylegającej gleby, co tylko przyczyni się do jego szybkiego przetrwania w nowym miejscu.
5. Po przygotowaniu sadzonki należy umieścić ją w dole do sadzenia, a po wyrównaniu wszystkich korzeni wypełnić pozostałą mieszanką gleby.
6. W razie potrzeby ziemię wokół sadzenia należy podlać i ściółkować. trociny (warstwa nie więcej niż 10 cm).

Właściwa pielęgnacja granatu w kraju

Aby uzyskać dobre zbiory smacznych granatów, drzewo będzie musiało zapewnić najwyższą jakość opieki, zgodnie ze wszystkimi wymaganiami uprawowymi dotyczącymi podlewania, uprawy gleby, nawożenia i przycinania.

Pielęgnacja gleby

W pierwszych latach po posadzeniu granatu na swojej stronie poluzowanie powinno stać się obowiązkową i regularną procedurą, co jest szczególnie ważne w okresie wegetacji.

Zapłodnienie

Podobnie jak w przypadku wielu innych roślin, główną ilość nawozu nanosi się na glebę przed posadzeniem granatu. Jeśli jednak mówimy o słabym podłożu, to od około połowy czerwca jest on dodatkowo dodawany fosfor-potaż lub preparaty zawierające azot sprzedawane jako gotowe.

Wraz z nadejściem jesieni można dodawać kompozycje odżywcze pod kopanie, w tym przypadku stosuje się 25 g superfosfat i 15 g potasu, po czym krąg pnia jest mulczowany obornikiem.

Czy muszę podlewać granaty w ogrodzie??

Jak już wspomnieliśmy, granaty nie lubią podlewania gleby, ale brak wilgoci jest obarczony zrzucaniem jajników i pękaniem owoców. Dlatego podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby, szczególnie w okresach suchych, a dla dłuższego zachowania wilgoci w glebie ściółkuje się trawą lub słoma.

Przycinanie i kształtowanie krzewu

Najlepszą opcją przycinania granatu byłby kształt krzewu z co najmniej sześcioma pniami. Ten wygląd pomaga mu uniknąć obrażeń podczas organizowania schronienia na zimę, gdy próbują nadać roślinie ukośny kształt wachlarza.

Niemniej jednak, podczas aktywnego wzrostu krzewu po prostu nie można uniknąć zgrubienia korony, w końcu ciągle pojawiają się gałązki, które rosną do wewnątrz i często pękają. Takie dodatkowe gałęzie należy usunąć, a wraz z nimi odcina się wzrost korzeni..

Ogólnie rzecz biorąc, przycinanie formatywne opisanej rośliny praktycznie nie różni się od podobnych działań na innych uprawach ogrodniczych: wykonuje się je po zbiorach lub wiosną, przede wszystkim, pozbywając się suchych i tłustych pędów.

prawdziwe, raz na 20 lat granat wymaga dodatkowego przycinania przeciwstarzeniowego, przewidujące usuwanie gałęzi znajdujących się nad ziemią. Stymuluje to aktywny wzrost pędów górnych i zwiększa przyszły plon..

Metody rozmnażania i przeszczep roślin

Jeśli chcesz posadzić granaty na swojej działce, zakup nowych sadzonek jest całkowicie opcjonalny, ponieważ roślina ta doskonale rozmnaża się przez sadzonki, wysiew nasion, nawarstwianie i szczepienie.

Każdy mieszkaniec lata może wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie opcję, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne obszaru.

Cechy hodowlane

Pomimo tak różnorodnych sposobów rozmnażania rośliny granatu, doświadczeni ogrodnicy uważają, że skuteczne są tylko dwie główne opcje: nasiona i zdrewniałe zielone sadzonki i materiał nasadzeniowy należy pobierać wyłącznie ze zdrowych drzew.Jako możliwą alternatywę, niektórzy mieszkańcy lata stosują rozmnażanie przez nakładanie warstw i dodatkowe pąki, ale takie opcje nie są tak skuteczne i często nie przynoszą pożądanego rezultatu.

Dlatego nadal przyjrzyjmy się bliżej cechom sadzonek i hodowli nasion..

Aby uzyskać dobry wynik przy pomocy sadzonek, zaleca się pobieranie materiału do sadzenia tylko z owocnikującej części drzewa, w przeciwnym razie ryzykujesz uzyskanie zwykłego krzewu ozdobnego zamiast „płodnego” granatu, o pięknym kwitnieniu, ale bez owoców.

Zwykle owoce powstają na długich gałęziach, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze.

Cięcie sadzonek na jednorocznym lub dwuletnim drzewie wykonuje się po zbiorze, jesienią.Wszystkie wycięte części są oczyszczone z pędów bocznych i pozbywają się suchych i cienkich górnych nie zdrewniałych cierni i końcówek.

Następnie wszystkie są wiązane w osobne wiązki i układane poziomo na dnie wcześniej zorganizowanego wykopu o wystarczającej głębokości (nawet przy silnych mrozach ziemia w tym miejscu nie powinna zamarzać).

Na wierzchu złożone pędy posypuje się wilgotną ziemią i okapuje 20-centymetrową warstwą słomy, pozostawiając w tej formie do wiosny.

Wiosną wykopane pędy są ponownie badane, wysuszone lub uszkodzone okazy odrzuca się, a pozostałe segmenty tnie się na kawałki o długości około 25 cm każdy. Najniższe cięcie należy wykonać pod nerką (w ten sposób tworzenie się zrogowacenia przebiegnie szybciej), a górne - 2 cm od nerki.

Przy rozmnażaniu nasion wystarczy posadzić świeże pestki granatu w wilgotnej glebie, aby po kilku tygodniach w misce pojawiły się delikatne młode liście.Już w pierwszym roku po wysianiu nasion roślina często zaczyna kwitnąć, aw drugim lub trzecim roku owocuje. Niestety, przy wszystkich tych zaletach, cechy odmianowe nie są zachowywane podczas rozmnażania nasion..

Czy potrzebuję przeszczepu granatu?

Jeśli mieszkasz w regionach o klimacie subtropikalnym lub na brzegach Morza Czarnego lub Kaspijskiego, lekko wyrosłe drzewo granatu można bezpiecznie sadzić na otwartej glebie.

W centralnych częściach kraju odmiany karłowate są wyprowadzane na ulicę bezpośrednio w doniczkach, ale chociaż sadzone na miejscu rośliny zapuszczają korzenie, owocują one niewiele, a czasem w ogóle nie owocują.

Jednym słowem, to od Ciebie zależy, czy sadzisz granaty w letnim domku, czy nie, ale pamiętaj, aby wziąć pod uwagę dotkliwość okresu zimowego w swoim regionie..

Uprawa granatu na zewnątrz: kiedy można spodziewać się pierwszych zbiorów?

Kiedy granat rośnie na otwartej glebie, owoce na drzewie nie dojrzewają w tym samym czasie, ale im dłużej spędzają na roślinie, tym słodszy będzie miąższ ich nasion..

Pęknięte okazy lub owoce z dobrze zaczerwienioną gęstą skórką są gotowe do przeciągnięcia, ale nawet jeśli musisz zbierać wcześniej (na przykład, gdy zbliża się mróz), niedojrzałe granaty dojrzewają w leżeniu. W regionach południowych czas ten przypada zwykle na październik..

Czy w domu można wyhodować granat z kamienia??

Za pomocą nasion zwykle rozmnaża się karłowate odmiany granatu, chociaż niektórzy ogrodnicy praktykują sadzenie roślin na sadzonki z dalszym przeszczepem na otwartych przestrzeniach. W każdym razie, z zastrzeżeniem pewnych wymagań, możesz wyhodować granat z nasion w domu.

Obejrzyj film o tym, jak wyhodować granat z nasion

Lądowanie

Idealny czas na sadzenie nasion to początek marca lub połowa listopada (przy uprawie roślin karłowatych w doniczkach).

Proces sadzenia rozpoczyna się od przygotowania materiału do sadzenia, co polega na przepłukaniu go pod bieżącą wodą i dezynfekcji w specjalnym roztworze przez 12 godzin (wystarczy kilka kropli na płytkim talerzu).

Prawidłowo przygotowane ziarno jest zagłębiane w glebie nie więcej niż 1 cm i wylewane od góry wodą z butelki z rozpylaczem. Możesz kupić gotową glebę lub przygotować ją samodzielnie, biorąc w równych proporcjach żyzne podłoże, piasek rzeczny i torf.

Aby przyspieszyć proces kiełkowania, doniczki można przykryć folią i postawić na słonecznym parapecie. Pierwsze zielone sadzonki pojawią się za 10-14 dni iw tym czasie możesz już zdjąć schronienie.

Zasady opieki

Z zastrzeżeniem prawidłowego doboru i przygotowania materiału do sadzenia, kiełkowanie granatów z nasion wynosi prawie w stu procentach.

Jeśli początkowo sadzono je w małych plastikowych kubkach, to gdy pojawi się pierwsza para liści, wskazane jest przeszczepienie młodych roślin do bardziej przestronnego pojemnika, a po wykiełkowaniu trzech par czwartą należy uszczypnąć.

Uformowane dwa wierzchołki nadal szczypią w przyszłości, ponownie na etapie trzeciej pary liści. Jeśli ten warunek nie zostanie spełniony, granat bardzo szybko zamieni się w samotny krzew, bez efektu dekoracyjnego.

Pierwsze kwiaty, które pojawią się po około 10-11 miesiącach należy usunąć., bez względu na to, jak piękne wydają ci się. To działanie pomoże w przyszłości poprawić zawiązywanie owoców, a dla dalszego pobudzenia tego procesu można zapylać kwiaty zwykłym pędzelkiem..Nie mniej ważnymi elementami pielęgnacji młodych roślin są podlewanie, karmienie oraz organizacja odpowiedniej temperatury i oświetlenia..

Tak więc korzystna temperatura dla dobrego wzrostu i rozwoju sadzonek wyniesie + 18 ... + 25 ° С latem i + 12 ... + 15 ° С zimą, oczywiście, jeśli chodzi o uprawę odmian karłowatych.

Jeśli chodzi o podlewanie, gleba powinna być zawsze wilgotna, podlewając rośliny za pomocą butelki z rozpylaczem. W zimnych porach podlewanie jest zmniejszone. Ponadto, aby zwiększyć plony, przydatne będzie nawożenie jesienią i wiosną przy użyciu gotowych płynnych preparatów..

Słabe i suche gałązki lub liście należy usunąć, ponieważ tylko w ten sposób granat może uformować bujną i atrakcyjną koronę.

Każdego roku przesadza się młode rośliny w wieku do trzech lat, zwiększenie ich siedliska o 2 cm, co nie powinno stanowić problemu, ponieważ na współczesnym rynku można znaleźć różnorodne donice.Ogólnie rzecz biorąc, zarówno sadzenie nasion, jak i rozmnażanie granatów za pomocą sadzonek często przynoszą pozytywne rezultaty w regionach o dość chłodnych warunkach klimatycznych, najważniejsze jest terminowe schronienie się na zimę.

Dlatego jeśli zdecydujesz się uprawiać granaty na swojej stronie, możesz bezpiecznie podjąć to zadanie, stosując się do prostych zaleceń powyżej.

Informacje zwrotne od internautów