Kolorowe brojlery: rodzaje ras, utrzymanie i hodowla

Brojlery to mieszańce kurczaków ras o wysokiej produktywności i wczesnej dojrzałości. Teraz wyhodowano rasy kurczaków, które w treści są prawie tak bezpretensjonalne, jak zwykłe kurczaki domowe. Właściciele działek są najbardziej zainteresowani kurczakami mięsnymi i jajecznymi. To są rasy kolorowych brojlerów. Zastanów się, jakie rasy kolorowych brojlerów są obecnie popularne i jakie są ich cechy produkcyjne.

Cechy kolorowych brojlerów

Kolorowe brojlery mają wiele cech:

• mocny szkielet:
• dobrze zdefiniowana muskulatura;
• duże ciało z wydłużonym ciałem, szeroką klatką piersiową i małą głową;
• zróżnicowany kolor upierzenia;
• szybki przyrost masy ciała połączony z wysoką produkcją jaj;
• pisklęta charakteryzują się szybkim i równomiernym dojrzewaniem;
• wysoki wskaźnik przeżywalności kurczaków (94-98%);
• duży procent białego mięsa;
• bezpretensjonalna treść. Mogą być trzymane w takich samych warunkach, jak zwykłe kurczaki domowe..

Kolorowe rasy brojlerów

Rozważ popularne rasy kolorowych brojlerów i ich opis.

Czerwony bracie

Ten brojler został wyhodowany przez angielskich hodowców ze skrzyżowania dwóch ras kurczaków - malezyjskiej i malezyjskiej kornwalijski:

1. Od rodziców rasy walczące mieli mocne nogi i dobrze rozwinięte mięśnie.
Walczące rasy kurczaków obejmują m.in. Sumatra, amerykańskie walki, bantamy, shamo, kulangi.
2. Kolor upierzenia jest czerwono-brązowy, czasami pojawia się kolor biały.
3. Te hybrydy, podobnie jak wszystkie brojlery, szybko przybierają na wadze. W wieku sześciu miesięcy samice ważą około 3 kg, a samce - około 4,5 kg.
4. Jednocześnie produkują jaja, podobnie jak kurczęta w kierunku jaj. Zaczynają się spieszyć od 6 miesiąca życia.
5. Red Bro są bezpretensjonalni w utrzymaniu i mają dobre zdrowie. Są doskonale przystosowane do zwykłego reżimu temperaturowego w domu, mogą być trzymane jako proste kury domowe.
6. Nie jedzą dużo paszy i mogą jeść paszę różnej jakości.
7. Z powodzeniem można je trzymać w warunkach osobistej działki.
8. Miej smaczne mięso, ale trochę włókniste.

Master Gris

Ta rasa kolorowych brojlerów została wyhodowana przez Francuzów:

1. Kolor piór jest przeważnie biały, jest też szaro-biały.
2. To kurczaki z mięsa i jaj.
3. Są wytrzymałe i bezpretensjonalne i można je przechowywać w różnych warunkach, także tych o ograniczonym zasięgu. Mają doskonałe przeżycie piskląt - 98%.
4. Charakteryzują się szybkim dojrzewaniem - nioski zaczynają składać jaja już od 4 miesiąca życia. Samce mogą osiągnąć 7 kg, a samice około 4 kg.
5. Ich mięso jest smaczne, niskotłuszczowe, ale nie wytrawne.
6. Produkcja jaj jest wysoka, na równi z rasami jaj.

Węgierscy giganci

Ta hybryda została wyhodowana na Węgrzech przez skrzyżowanie kurczaków Orlington i lokalnych ras:

1. Mają duże, przysadziste ciało i czerwono-brązowy i czerwonawy kolor piór. U kogutów kolor piór na grzbiecie jest ciemniejszy, a na ogonie są zwykle czarne pióra.
2. Mały, słabo zaznaczony grzebień, czerwona głowa bez piór.
3. Rasy brojlerów Węgierscy giganci tak bezpretensjonalne, że są idealne dla początkującego hodowcy drobiu. Ze względu na gęste upierzenie dobrze znoszą zimno. Można je trzymać na zewnątrz.
4. Kurczaki tej rasy nie straciły instynktu lęgowego i są dobrymi matkami. Po urodzeniu wykluwają się i dbają o swoje pisklęta w sposób odpowiedzialny. Przeżywalność piskląt - 98%.
5. Należy zauważyć, że karma tych ptaków musi zawierać wystarczającą ilość białka, w przeciwnym razie wzrost masy ciała nie będzie intensywny. Najlepiej używać gotowych mieszanek paszowych. Rasa ta nie toleruje zmiany paszy, zieloną karmę podaje się im tylko jako dodatek. W przypadku niosek i kurczaków na mięso lepiej jest sporządzić oddzielną dietę, ponieważ warstwy z nadwagą zaczynają słabo układać się.
6. Mają wysoką produkcję jaj i zaczynają nieść w wieku 4-5 miesięcy. Szybko przybierają na wadze. Trzymiesięczny kurczak waży 2 kg, a po sześciu miesiącach osiąga już maksymalną wagę.

Kurczaki Kornwalijskie

• Brojlery kornwalijskie dobrze przybierają na wadze i są łatwe w utrzymaniu. Brojlery kornwalijskie osiągają wagę około 2 kg już w 7 tygodniu.
• Rasa ta może być trzymana w różnych warunkach i podawana normalnie. Dojrzewają i zaczynają znosić 7-9 miesięcy, ale nie różnią się wysoką produkcją jaj, poza tym jaja mają nieco delikatną skorupkę o brązowawych odcieniach. W czwartym roku życia produkcja jaj spada.
• Kury nioski mają dobrze rozwinięty instynkt lęgowy, ale do gniazda należy podchodzić ostrożnie, gdyż aktywnie chronią swoje potomstwo, choć wyróżniają się spokojnym charakterem. Wylęgowość kurczaków z jaj wynosi 70%, ale przeżywalność powstałych młodych jest bardzo wysoka.

Laska Foxy

Nazwa tych brojlerów jest tłumaczona z angielskiego jako „lisa pisklę” z powodu pomarańczowych odcieni występujących w upierzeniu tych kurczaków. Ponieważ przywieziono je do nas z Węgier, nazywane są również kurczakami węgierskimi..

Ta rasa należy do kierunku mięsa i jaj.

Wyróżnia się wysokimi właściwościami produkcyjnymi i bezpretensjonalną konserwacją. W wieku 42 dni średnia waga piskląt Foxy wynosi 1,37 kg. Te brojlery mogą być trzymane jak zwykłe kury domowe i doskonale nadają się na podwórko..

Naga szyja

Rasa ta jest powszechna w Niemczech i Rumunii, jej pochodzenie jest nieznane. Jego główną cechą wyróżniającą jest odsłonięta szyja, w wyniku czego nazywana jest również gołą szyją. Kolor upierzenia może być dowolny.

Cechą charakterystyczną trzymania kurczaków z nagą szyją jest ich dobra tolerancja na niskie temperatury. Zimą produkcja jaj praktycznie nie spada. Są to średnio ciężkie kury w kierunku mięsno-jajowym. Brooks dobrze wykluwa pisklęta, a przeżywalność potomstwa jest bardzo wysoka.

Karmienie jest bezpretensjonalne, ale dla dobrej produktywności powinno wystarczyć i powinno być zrównoważone. Ten ptak potrzebuje chodzenia. Na spacerach może uzupełniać dietę pastwiskiem, co oszczędza inne pasze. W temperaturach poniżej -15 ° C chodzenie powinno być ograniczone.

Wydajność

Wskaźniki produktywności brojlerów kolorowych przedstawiono w tabeli:

Zadowolony

Aby uzyskać wysoki zwrot od brojlerów kolorowych, należy stworzyć im odpowiednie warunki i odpowiednio je karmić..

Rosnące zasady

Podczas hodowli brojlerów ras kolorowych należy przestrzegać następujących zaleceń:

• powierzchnia pomieszczenia na zawartość powinna być przestronna. Nie powinno być więcej niż 10 kurczaków lub 3-4 dorosłych na 1 metr kwadratowy;
• w okresie jesienno-zimowym kurnik należy podgrzać;
• dla wymaganego oświetlenia pomieszczenie musi mieć okna w wysokości 1 metra kwadratowego na 10 metrów kwadratowych powierzchni podłogi;
• dostępność jest wymagana karmniki i poidła. Wielkość korytka na kurczaka powinna wynosić 10 cm. Miski do picia muszą być stale czyszczone i zapewniać świeżość wody pitnej;
• reżim temperaturowy w pierwszych dniach dla piskląt powinien wynosić około + 25 ° C, a następnie co 7 dni spada o 2 ° C. Optymalny tryb trzymania dorosłych kurczaków wynosi + 12-18 ° C;
• pomieszczenie powinno być wentylowane, ale jednocześnie nie powinno być w nim przeciągów, wilgoci;
• oświetlenie również powinno być wystarczające, około 13-14 godzin;
• słoma, trociny, torf doskonale sprawdzają się jako ściółka na podłodze. Ściółkę należy czyścić, gdy się brudzi, a całkowitą wymianę należy przeprowadzać co najmniej raz w roku;
• konieczne jest ciągłe monitorowanie czystości w kurniku. Pełna dezynfekcja pomieszczeń przynajmniej raz w roku.

Kolorowe brojlery można trzymać nie tylko w kurniku, ale także w klatce.

Nadmierna wilgoć może powodować przeziębienia u kurczaków, zwłaszcza kurczaków. Jeśli ptaki zaczną kaszleć, konieczne jest zaizolowanie pomieszczenia, monitorowanie wentylacji. W tym przypadku kurczakom podaje się leki takie jak „Tetramizol 10”, „Bajkoks”, Enroxil i inni.Aby zmniejszyć ryzyko niebezpiecznych chorób, które mogą powodować śmiertelność wśród kurczaków, konieczne jest terminowe szczepienie kurczaków.

Innym częstym problemem są dolegliwości nóg. Jeśli kurczaki zaczną wiotczeć, ważne jest, aby ustalić przyczynę tego zjawiska. Może to być pasza niskiej jakości, brak lub nadmiar minerałów i witamin, pleśń itp..

Jeśli przyczyną jest brak wapnia, do paszy dodaje się mączkę mięsno-kostną, wapień, muszle, pokruszone skorupki jaj. Przydatne będzie dodanie do diety mleka, jogurtu, serwatki..

Przydatne będzie dodanie do diety surowej ryby - ten produkt jest dobry na przyrost masy ciała i zwiększa produkcję jaj.

Przyczyny małego przyrostu masy ciała u młodych zwierząt mogą być następujące:

• nieodpowiednia temperatura pokojowa;
• zbyt obszerny obszar do chodzenia kurczaków;
• brak białka i niezbędnych aminokwasów.

Przyczyny śmierci młodych zwierząt mogą być następujące:

• niewystarczające oświetlenie;
• słaba wentylacja i nadmierna wilgoć;
• niehigieniczne i brak dezynfekcji pomieszczeń, karmników, poideł, brudnej wody pitnej;
• brak szczepień;
• słaba opieka w pierwszych dniach życia - nie podawali niezbędnych antybiotyków i kompleksów witaminowych;
• choroby kokcydiozy lub escherichiozy;
• brak odżywiania.

Dieta

Ważne jest prawidłowe karmienie brojlerów. Zbilansowana pasza roślinna jest dobra w diecie brojlerów kolorowych. Zawiera niezbędną ilość białka, witamin i minerałów, które zapewniają stabilny przyrost masy ciała u młodych zwierząt..

Karmienie dorosłych powinno odbywać się zgodnie z ustalonym harmonogramem, o określonej porze - co najmniej trzy razy dziennie. Pisklęta są karmione częściej - w pierwszych 10 dniach co dwie godziny, od 11 do 45 dni co 3 godziny, następnie młode co 4 godziny.

Głównym pokarmem dla brojlerów nieżelaznych są następujące składniki:

• pasza na zboża (pszenica, owies, proso, kukurydza, otręby itp);
• larwy i robaki należy włączyć do diety 2-3 razy w tygodniu;
• Marnowanie jedzenia;
• owoce i warzywa gotowane lub surowe (marchewka, ziemniaki, kapusta, buraczany, cukinia itp);
• zielenie i zioła (pokrzywa, rdestowiec, koniczyna itp.);
• mokry zacier.

Możesz samodzielnie karmić kolorowe brojlery, stosując się do następujących zaleceń:

• zmiażdżone ziarno kukurydzy - 400 g;
• zmiażdżone ziarno pszenicy - 200 g;
• zmiażdżone ziarno owsa - 100 g;
• rozdrobnione ziarno jęczmienia - 50 g;
• ciasto słonecznikowe - 150 g;
• twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 200 g;
• z ryb lub mączka mięsno-kostna - 60 g;
• drożdże do pieczenia - 2 g.

Wymienione składniki są dokładnie wymieszane z jogurtem, serwatką lub przynajmniej wodą. Otrzymaną mieszankę podaje się w ilości 10-40 gramów na kurczaka, w zależności od jego wieku.

Konieczne jest, aby woda w poidłach była zawsze i zawsze świeża, aby uniknąć problemów z jelitami. W przypadku silnych mrozów wskazane jest podgrzanie niewielkiej ilości wody do picia.

Zaleca się, aby kurczaki podawały po 1-2 gramy drożdży, aby uzyskać lepszy przyrost masy ciała..

Osobno w podajnikach powinien znajdować się gruby piasek lub drobny żwir. Składniki te przyczyniają się do lepszego trawienia pokarmu, a także usprawniają procesy metaboliczne i zapobiegają zapaleniu skórek..

Sasso - kolorowy brojler

Popularność zyskuje obecnie rasa kolorowych brojlerów Sasso..

Co jest specjalne

Kolorowy brojler Sasso został opracowany przez francuskich hodowców.

Główne cechy rasy to:

• mała głowa;
• szeroka klatka piersiowa;
• mocne ciało, ale nie wysokie. żółtawa skóra;
• mocne żółte łapy;
• upierzenie jest czerwone;
• grzebień, a także kolczyki o stosunkowo niewielkich rozmiarach;
• krótkie skrzydła;
• mały jasny dziób.

Charakterystyczną cechą kurczaków tej rasy mięsnej są grubsze, ale krótkie nogi. Pisklęta jednodniowe są zawsze białe..

Rasa brojlerów kolorowych jest wysoce produktywna.

Kury ważą około 4 kg, a większe samce średnio od 6 do 7 kg. Po dwóch miesiącach młode osobniki osiągają wagę 2-3 kg i można je zabrać na mięso. Kurczaki tego typu szybko przybierają na wadze w naturalny sposób bez specjalnych dodatków - około 60 gramów w ciągu dnia.

Ta cecha rasy sprawia, że ​​jest ona bardzo atrakcyjna dla przedsiębiorczości, ponieważ zapewnia szybki zwrot z inwestycji..

Rasa Sasso wyróżnia się również przyzwoitą produkcją jaj - około 300 sztuk w ciągu całego roku. Warto jednak zauważyć, że w porównaniu z innymi rasami kury te zaczynają składać jaja trochę późno - po 6-8 miesiącach, a czasem nawet po osiągnięciu roku.

Jak dorosnąć

Brojlery Sasso są bezpretensjonalne w opiece i jedzeniu.

Aby jednak zapewnić tym kurczętom szybki przyrost masy ciała i produkcję jaj, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• optymalna temperatura powinna wynosić + 18 ° C;
• zapewnić wentylację pomieszczenia i dostęp do świeżego powietrza, ale nie powinno być przeciągów;
• w pomieszczeniu nie powinno być wilgoci;
• monitorować suchość i czystość pomieszczenia - terminowo zdezynfekować pomieszczenie, monitorować czystość karmideł, poideł, a także wyczyścić i na czas wymienić dywanik;
• regularnie spacerować na zewnątrz.

Co karmić

Dieta kurczaków rasy Sasso nie różni się od diety innych ras mięsnych. Najważniejsze, że ptaki zjadają do syta. Dorośli powinni być karmieni co najmniej trzy razy dziennie. Idealne są gotowe pasze fabryczne, które zawierają wszystkie składniki odżywcze, niezbędne witaminy i minerały..

Takie pasze, biorąc pod uwagę wiek i cechy uprawy, rozpoczynają się, rosną i kończą. Jedyną wadą jest wysoka cena. Dlatego często sami przygotowują dla nich jedzenie..

Głównymi elementami diety są następujące pasze:

• mieszanki zbóż - pszenica, owies, proso, kukurydza, jęczmień, otręby;
• ciasto słonecznikowe;
• owoce i warzywa;
• warzywa i zioła;
• twarożek;
• mięso i kości lub mąka rybna;
• drozdze;
• mokry zacier.

Przydatne jest tworzenie mieszanek zbożowych z mlekiem lub kefirem.

Kurczaki w pierwszych dniach otrzymują drobno posiekane jajka na twardo, a następnie zmiażdżone ziarno.

Po 14 dniach do żywności można wprowadzić gotowane ziemniaki, ciasto słonecznikowe lub orzeszki ziemne. Dostarczaj niezbędnych witamin i minerałów.

Do tworzenia szkieletu i wytrzymałości kości konieczne jest podanie kredy, ryb, produktów mlecznych.

Korzyści dla rasy

Wielu hodowców i rolników wybiera Sasso do hodowli brojlerów ze względu na zalety rasy:

• odporność na wiele chorób;
• wysoka odporność i przetrwanie;
• wysoka wydajność;
• szybki przyrost masy ciała;
• mrozoodporność;
• bezpretensjonalna opieka;
• niska cena;
• dostępność i rozsądny koszt;
• doskonały smak mięsa.

Brojlery kolorowe charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała i wysoką produkcją jaj. Są bezpretensjonalne i można je przechowywać w zwykłych kurnikach. Aby uzyskać dobry zwrot z tych ras, powinieneś zorganizować ich prawidłowe odżywianie i utrzymanie..

Rasa Sasso charakteryzuje się wysoką produktywnością. Ponieważ te brojlery są mieszańcami, podczas ich hodowli należy okresowo kupować młode stada lub jaja wylęgowe tych ras..