Cherry zhukovskaya - hojna w zbiorach i odporna na choroby grzybowe

Historia pochodzenia odmiany Zhukovskaya

Czereśnia zwyczajna jest wynikiem sztucznego skrzyżowania czereśni z wiśnią stepową. Prace hodowlane mają na celu uzyskanie odmian o podwyższonym plonie, dobrym smaku, zimotrwałych i odpornych na choroby, głównie niewymiarowych.

W hybrydowym potomstwie zwykłych wiśni dominują wiśnie stepowe, negatywne oznaki zimotrwalości, produktywność i smak owoców. Pozytywne odchylenia dla tych cech u potomstwa są rzadkie. Nieudane próby hodowców w celu uzyskania kombinacji zimotrwałości i dobrego smaku owoców w jednej roślinie dowodzą, że cechy te są pozornie odwrotnie spokrewnione (dziedziczenie powiązane), to znaczy odmiany o słodkich owocach są zwykle słabo zimotrwałe, a zimotrwałe mają kwaśne owoce. Są jednak pozytywne wyjątki, kiedy zimotrwała odmiana Vladimirskaya i średnio-twarda Zhukovskaya i Rossoshanskaya mają wysokiej jakości owoce. Te przykłady świadczą o dużych możliwościach hodowlanych, pozwalających na wybór odmian odpornych na zimę o ulepszonym smaku owoców..

Odmiana wiśni Zhukovskaya została stworzona przez S.V. Zhukov i E.N. Kharitonova ponad pięćdziesiąt lat temu w centralnym laboratorium genetycznym im. I.V. Michurin, który sam był autorem trzydziestu odmian wiśni. Cherry Zhukovskaya odniosła taki sukces, że studiuje za granicą..

Opis odmian wiśni Zhukovskaya

Drzewo jest średniej wielkości. Korona jest okrągła, średnio rozłożysta, ulistniona średnio. Na korze widoczne pędy średniej grubości, czerwono-brązowe, żółto-srebrzyste.

Liście podłużne, owalne, ciemnozielone, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Blaszka liściowa charakteryzuje się lekką wklęsłością.

Kwiaty są białe, dość duże, o średnicy do 30 mm, połączone w kwiatostany pięciu kwiatów. Płatki są większe niż przeciętnie. Kielich zielony, stożkowaty, nie owłosiony. Kwitnące wiśnie pojawiają się w maju lub na początku czerwca.

Kwitnące odmiany wiśni Zhukovskaya

Jagody są ciemne, gęste, soczyste, miąższ jest ciemnoczerwony. Kształt jagód jest okrągły, owalny, sercowaty, bardziej zaokrąglony u podstawy i owalny u góry. Masa jagód waha się od 4,0 do 7,0 g. Pestka stanowi 7-8% masy jagody, łatwo się ją rozdziela. Zawartość cukru w ​​miazdze sięga 9,4%, zawartość suchej masy to prawie 16%, kwas askorbinowy nieco mniej niż 20%. Sok i liście wiśni mają wyraźne działanie przeciwzapalne.

Jagody wiśni zawierają witaminy A, B, C, PP, sporo żelaza i wapnia. Smak jest przyjemny, słodko-kwaśny. Maksymalna ocena degustacyjna: 5 na 5 punktów. Zastosowanie jest uniwersalne: stosuje się świeże jagody - soki, galaretki, kompoty przygotowywane, mrożone, suszone - wykorzystywane do produkcji likierów, domowych win i nalewek - stosowane jako nadzienia do pierogów, ciast i ciast. Liście wiśni nadają ogórkom wyjątkowy aromat po soleniu.

Jagody wiśniowe Zhukovskaya ciemne, w kształcie serca

Dojrzewanie owoców przebiega polubownie, zwykle w połowie lipca. Dojrzałe jagody nie odpadają, co przyczynia się do uprawy przemysłowej i zbioru maszynowego. Dzięki gęstej miazdze jagody są dobrze transportowane.

Odmiana jest samopłodna. Sadzonki zaczynają owocować od czwartego roku. Wydajność jest wysoka. Maksymalne owocowanie obserwuje się na drzewach powyżej dziesięciu lat. Z drzewa, w zależności od warunków i wieku, zbiera się od 12 do 30 kg jagód. Średnia żywotność drzew wynosi 18-20 lat.

Wiśnia Zhukovskaya okazała się udanym przykładem selekcji pod wieloma względami: plonem, smakiem jagód, ich polubownym dojrzewaniem. Na szczególną uwagę zasługuje większa odporność wiśni Żukowskiej na kokomikozę i bakterie pierścieniowe niż inne odmiany wiśni. Względną wadą tej odmiany jest średnia odporność na zimno pąków kwiatowych i dużego kamienia.

Cechy uprawy i pielęgnacji wiśni odmiany Zhukovskaya

Zalecenia dotyczące sadzenia wszystkich owoców pestkowych są takie same: konieczne jest kupowanie sadzonek w szkółkach, wybierając odmiany strefowe. Wiśnie najlepiej sadzić na oświetlonych terenach, nasłonecznionych zboczach, osłoniętych od północnych wiatrów, z dala od wód gruntowych. Najbardziej odpowiednia gleba jest żyzna, ale lekka. Poprawia skład mechaniczny gleby poprzez wprowadzenie piasku do gleby gliniastej.

Do sadzenia sadzonek wiśni:

1. Kopany jest otwór o wymiarach 80x80 i głębokości 60 cm.
2. Zapewnij drenaż, dodając gruz na dno wykopu.
3. Aby odtlenić glebę, do dołka wprowadza się 3-5 kg ​​mąki dolomitowej.
4. Zmieszaj zgniły kompost lub humus w równych ilościach z górną żyzną warstwą gleby.
5. Sadzą drzewo, jeśli to możliwe, zachowując własną glinianą bryłę.
6. Ubij ziemię wokół pnia i utwórz otwór irygacyjny.
7. Umieść kołek do sadzenia i zawiąż sadzonkę.
8. W razie potrzeby podlej roślinę jednym lub dwoma wiadrami wody.
9. Ściółka pnia zgniłych trocin lub suchego torfu, aby zatrzymać wilgoć.

Sadzonki roczne lepiej sadzić z rozwiniętym systemem korzeniowym. Optymalny czas sadzenia to jesień.

Wideo: o technice sadzenia upraw owoców pestkowych

W celu ochrony roślin przed poparzeniami słonecznymi i odmrożeniami zaleca się jesienią wybielić pnie i gałęzie drzew.

Dalsza opieka nad wiśniami odmiany Żukowskiej sprowadza się do terminowego podlewania i przycinania. Ważne jest, aby zapewnić odpowiednie podlewanie podczas formowania się jajników w maju lub czerwcu. Średnio wiśnie są podlewane cztery razy w sezonie:

• przed kwitnieniem;
• po opadnięciu kwiatów, gdy utworzy się jajnik;
• bezpośrednio po zbiorach;
• pod koniec października, przed zimowaniem.

Przycinanie wiśni przeprowadza się w przypadkach, gdy drzewo jest mocno zagęszczone. Najpierw usuń dolne gałęzie. Zwykle są suche. Po wycięciu suchych gałęzi można przystąpić do formowania korony.

Właściwe przycinanie wiśni jest kluczem do dobrych zbiorów

Podczas formowania korony główny pęd jest usuwany, aby drzewo nie rosło zbyt wysoko. To dodatkowo ułatwi zbiory. Usuwają gałęzie rosnące wewnątrz korony, zagęszczając ją, a także ocierając gałęzie.

Wideo: technika przycinania wiśni

Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad odmianami wiśni Zhukovskaya nie jest trudna nawet dla początkujących ogrodników..

Zapylacze odmiany Zhukovskaya

Ponieważ wiśnia Żukowskaja należy do odmian samozapłodnych, potrzebuje zapylaczy. Najlepszymi zapylaczami dla Żukowskiej są odmiany wiśni Griot, Vladimirskaya, Lyubskaya, Molodezhnaya, Tambovchanka, czarne towary konsumpcyjne. Niektórzy mieszkańcy lata zalecają sadzenie wiśni w pobliżu. Obecność innych odmian wiśni na miejscu znacznie poprawia plon odmiany Żukowskaja.

Zbiór wiśni Zhukovskaya dojrzewa razem

Opinie

Recenzje odmiany są jednomyślne. Ciemna, pachnąca, soczysta jagoda nie pozostawia nikogo obojętnym.

... Pamiętam „siłę roboczą” z technikum za czasów mojej młodości do ogrodów koło Lipówki (w obwodzie wołgogradzkim), tam zbieraliśmy czereśnie - smaczne i słodkie (lepsze!). Jagody są czarne, duże, słodkie, miąższ jędrny, nie wodnisty, drzewo jest energiczne, a jagoda rzadko na nim rośnie i tak - odmiana późna. Codziennie oprócz normy zbieraliśmy dla naszej grupy wiadro i siedzieliśmy wieczorem plując kośćmi w pobliżu chaty. Odmiana nazywała się Zhukovskaya.

https://sazhaemsad.ru/forum/vishnya-t414.html

Jeśli w ogrodzie jest Zhukovskaya, to Morozovka, Kharitonovskaya, Turgenevskaya będą z nim dobrze pasować (do zapylania) - te odmiany nie są złe pod względem zimotrwalości ...

https://forumhouse.ru/threads/46170/page-73

Nadal dobrze, że wiśnia Zhukovskaya nie jest odmianą samopłodną. Tak więc ogrodnicy muszą sadzić na miejscu inne odmiany wiśni, ale koneserzy mają doskonałą okazję, aby cieszyć się soczystymi, ciemnymi, pachnącymi jagodami i porównać zalety różnych odmian.