Ogórek-cytryna: egzotyczny w ogrodzie

Wyhodowano wiele odmian ogórków różniących się czasem dojrzewania, kształtem, wielkością, kolorem, plonem, odpornością na szkodniki i choroby. W letnich domkach i ogrodach uprawia się głównie owalne, cylindryczne ogórki.

Jednak niewiele osób wie, że istnieją egzotyczne odmiany ogórków, których owoce mogą być zarówno okrągłe, jak i jajowate. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich przyjaciół i krewnych, karmiąc ich warzywami o niecodziennym wyglądzie i smaku, opowiemy Ci o osobliwościach uprawy ogórka cytrynowego.

Ogórek-cytryna: opis rośliny

Prawdopodobnie będziesz zaskoczony tą podwójną nazwą uprawy warzyw. Jednak zdumienie potrwa tylko do momentu, gdy zobaczysz, jak na zdjęciu wygląda dojrzały ogórek cytrynowy. Z wyglądu trudno go nazwać ogórkiem - kolor, rozmiar i kształt sprawiają, że wygląda jak cytryna. Jednak smak warzyw jest taki sam, jak zwykłych odpowiedników - chrupiący i słodki, delikatny i aromatyczny.

Roślina ma bardzo mocne bicze, osiągające długość do 5-6 m oraz duże liście. Ze względu na niewiarygodnie duże rozmiary jest czasami nazywany drzewem ogórkowym.. A oto inna nazwa - „Kryształowe Jabłko” - ta odmiana ogórków otrzymywana z powodu dojrzałego miąższu, delikatnego, z wyglądu świecącego na biało, z prawie przezroczystymi nasionami w krystalicznym soku, podobnym do krawędzi kryształu. Pod tą nazwą odmiana ta znana jest w Europie Zachodniej..

Owoce ogórków cytrynowych są małe, okrągłe i jajowate. Ich kolor zmienia się w zależności od stopnia dojrzałości. Tak więc młode ogórki są pomalowane na jasnozielone odcienie, mają cienką skórkę, lekko pokrytą puchem. Z biegiem czasu stają się białe, stają się bardziej nasycone w smaku. A u szczytu dojrzewania zmieniają kolor na cytrynowożółty.

Ta odmiana jest w połowie sezonu, charakteryzuje się długotrwałym owocowaniem i wysoką produktywnością - z jednego krzewu można zebrać od 8 do 10 kg ogórków w sezonie. Kwitnie 30-40 dni po wykiełkowaniu. Zbiór rozpoczyna się w drugiej połowie lata. Owocnikowanie trwa czasami do pierwszych przymrozków.

Zapylanie rośliny jest spowodowane przez owady i wiatr.

Wybór miejsca sadzenia „Kryształowego Jabłka”

Aby zasadzić „Kryształowe Jabłko” należy wybrać jasny obszar, osłonięty od wiatru. Optymalnymi prekursorami dla tych ogórków będą wczesna kapusta i ziemniaki, pomidory, cebula, rośliny strączkowe, zielony nawóz. Ponieważ ogórki cytrynowe należą do rodziny dyni, nie zaleca się ich sadzenia po uprawach pokrewnych (dynia, dynia, dynia, melon, cukinia). W przeciwnym razie wzrasta ryzyko uszkodzenia młodej rośliny warzywnej przez choroby i szkodniki..

Roślina nie wymaga składu gleby. Jednak najlepszy plon można uzyskać, wysiewając go na glebie lekkiej żyznej, gliniastej lub lekko gliniastej o niskiej kwasowości (pH nie niższe niż 6).

Uprawy warzyw nie tolerują bliskiego występowania wód gruntowych, co również należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia..

Domaga się temperatury i wilgotności.

Lubi ciepło, najlepiej rośnie w temperaturze + 25-30 ºС i wilgotności 70-80%.

Nie toleruje nawet niewielkiego spadku temperatury poniżej 0 ºС. Przestaje rosnąć przy +10 ºС.

Sadzenie ogórka

Teren, na którym planowane jest sadzenie „Jabłka Kryształowego”, należy jesienią nawozić gnijącym obornikiem (5-6 kg / 1 m2) lub kompostem (6-8 kg / 1 m2), superfosfatem (30 g), siarczanem potasu ( 20 g). Następnie ziemię należy dobrze wykopać. Bezpośrednio przed sadzeniem wiosną zaleca się stosowanie nawozów azotowych (15-20 g).

Ogórek cytrynowy można sadzić metodą rozsadową i bezsadzonkową. W pierwszym przypadku sadzonka jest wysiewana pod koniec marca. W gruncie sadzonki w wieku 30-45 dni układa się w jednym rzędzie, pozostawiając odstępy między roślinami 50-60 cm metodą sadzonkową można osiągnąć wcześniejsze i dłuższe owocowanie. Jeśli istnieje zagrożenie mrozem, sadzenie będzie musiało być pokryte folią.

Metoda nasion sadzenie w otwartym terenie odbywa się w połowie maja. Nasiona są zagłębione w glebie o 1-2 cm, odległości między roślinami są również pozostawione na pół metra..

Kiedy rzęsy rosną, rozkładają się na ziemi, kładąc pod nimi słomę.

Ogórki nadają się do uprawy zarówno w ogrodach warzywnych, jak iw szklarniach i siedliskach. Ponieważ ich rzęsy są bardzo długie, w szklarniach należy pozwolić im rosnąć wzdłuż kratek, a następnie zgiąć górny drut.

Potem zejdą. W przypadku sadzenia w szklarni w pionie odległość między roślinami powinna wynosić 1 m, przy sadzeniu gęstszym należy spodziewać się mniej obfitych plonów.

Nawóz „Kryształowe Jabłko”

Jak każde warzywo, ogórek cytrynowy dobrze reaguje na żerowanie w procesie rozwoju wegetatywnego i owocowania. W sezonie zaleca się wykonywać od sześciu do ośmiu opatrunków z nawozami mineralnymi i organicznymi.

Po raz pierwszy nawozy stosuje się na początku okresu kwitnienia. Jako opatrunek wierzchni można użyć mieszanki złożonego nawozu mineralnego, takiego jak azofoska (1 łyżka stołowa) i dziewanny (1 szklanka), rozcieńczonej w 10-litrowym wiadrze wody.

Gdy ogórek zaowocuje, nawozi się go kilkakrotnie w odstępach 10-12 dni. W tym okresie stosuje się mieszaninę nitrofoski (2 łyżki stołowe) i dziewanny (1 szklanka), rozcieńczoną w 10 litrach wody. Zużycie: 5-6 l / 1 m2 m.

Ostatnie karmienie przeprowadza się na dwa do trzech tygodni przed końcowymi zbiorami..

Do nawożenia można również użyć naparów ziołowych..

Cechy pielęgnacji ogórka cytrynowego

Ogórek „Crystal Apple” charakteryzuje się bezpretensjonalną pielęgnacją, która niczym nie różni się od osobliwości uprawy zwykłego ogórka. Będzie musiał być okresowo podlewany, karmiony, odchwaszczany i poluzowywany.

Reżim podlewania będzie zależał od etapu rozwoju rośliny. Przed kwitnieniem podlewamy umiarkowanie co 5-7 dni. W tym okresie będziesz potrzebować 3-4 litrów wody na 1 m2. m.

Podczas kwitnienia i owocowania podlewanie należy przeprowadzać co 2-3 dni w ilości 6-12 litrów na 1 m2. m. Woda jest używana na ciepło.

Konieczne jest ciągłe monitorowanie, aby gleba pod ogórkami pozostawała lekko nawilżona, ale w żadnym wypadku nie mokra. Aby dłużej pozostało wilgotne, można zastosować ściółkowanie torfem, trawą.

Obfitość i częstotliwość podlewania trzeba będzie dostosować w zależności od warunków pogodowych. W słoneczne dni wskazane jest podlewanie u nasady lub w bruzdach, aby krople wody na liściach nie wywoływały ich oparzeń.

Nie warto podlewać przed nocą - jeśli temperatura spadnie o tej porze dnia w zbyt wilgotnej glebie, roślina poczuje się niekomfortowo, poza tym może to powodować choroby grzybowe.

W zimne noce bicze należy przykryć. Po podlaniu gleba podlega obowiązkowemu poluzowaniu. Wskazane jest również skupienie się w krzakach, zachowując szczególną ostrożność, ponieważ korzenie ogórków znajdują się blisko powierzchni gleby.

Zbieranie i jedzenie owoców

Zbiór można rozpocząć, gdy młode, jeszcze zielone owoce osiągną 7-8 cm długości i osiągną masę 50 g. W tej postaci są już jadalne.

Przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji zbiory będą obfite. Ogórki rosną zarówno na głównej łodydze, jak iw kątach pierwszego i drugiego liścia na pasierbach. Konieczne jest ich zbieranie w miarę dojrzewania..

Wskazane jest ominięcie ogrodu z inspekcją dojrzałej zieleni co dwa dni. W przeciwnym razie już dojrzałe ogórki będą przeszkodą w rozwoju nowych jajników. Po pierwszych mrozach konieczne będzie zebranie całego plonu.

Lepiej jest zbierać ogórki wczesnym rankiem lub wieczorem. Podczas krojenia lub łamania owoców wskazane jest, aby nie poruszać zbytnio biczami.

Zebrane warzywa należy natychmiast przenieść w chłodne miejsce. Niepożądane jest ich długotrwałe przebywanie na słońcu. Podobnie jak inne odmiany, „kryształowe jabłka” są przechowywane przez krótki czas - od jednego do dwóch tygodni.

Owoce ogórkowo-cytrynowe zawierają szereg witamin, cukrów, błonnika, soli mineralnych, jodu. Nadają się do sałatek, konserw i marynowania. Ogórki kiszone-cytryny nie różnią się smakiem od zwykłych, tylko ich skórka okazuje się twardsza. Nawiasem mówiąc, ogórki cytrynowe, w przeciwieństwie do swoich zwykłych odpowiedników, nigdy nie są gorzkie..

Jabłka kryształowe polecane są osobom z nadwagą, zaburzeniami metabolicznymi, chorobami układu krążenia. To warzywo jest w stanie oczyścić ludzki organizm z cholesterolu i toksyn. Sok z ogórka stosowany jest do celów kosmetycznych jako maseczki i balsamy do twarzy. Pomaga w walce z plamami i piegami.

Ponieważ ta odmiana nie jest hybrydą, możesz również zbierać nasiona - będą odpowiednie do sadzenia w przyszłym sezonie. Jedyna rzecz do rozważenia: pełnowartościowy materiał siewny można uzyskać tylko wtedy, gdy izolowane są inne rodzaje ogórków.