Mogar chumiza (szczecina): pielęgnacja roślin i użyteczne właściwości traw pastewnych

Trawa szczeciniasta, mogar chumiza, myszy, setaria

- wszystkie te nazwy odnoszą się do jednej rośliny Setaria italica, która występuje w strefach stepowych i leśno-stepowych.

Ma korzystne właściwości, znajduje zastosowanie w rolnictwie, projektowaniu krajobrazu i medycynie tradycyjnej..

Dowiedzmy się więcej o składzie chemicznym, dobroczynnych właściwościach i sposobach uprawy włosia.

Opis botaniczny

Jeżyć - roślina jednoroczna z rodziny zbóż. Proste, gładkie łodygi rosną samodzielnie lub w pęczkach, osiągając wysokość od 20 cm do 1 m Dobrze rozwinięty system korzeniowy wnika w ziemię na głębokość ponad półtora metra i szerokość od 30 cm do 80 cm.

Liście długie, liniowo-lancetowate, o szerokości do 15 mm. Kwiatostan w postaci gęstego kłoska pokryty jest zielonym lub fioletowym włosiem. Długość kwiatostanu wynosi od 3 do 12 cm, owoce są owalne, jedna roślina daje około 7 tysięcy nasion. Propagowane przez te nasiona, które zachowują żywotność przez 7 lat.

Rozpowszechnianie się

Trawa szczeciniasta jest szeroko rozpowszechniona na całym terytorium byłego ZSRR, zwłaszcza w strefie czarnej ziemi. Preferuje dobrze wilgotne miejsca w pobliżu rzek i innych źródeł wody, wzdłuż dróg, na pustkowiach. Rośnie w klimacie umiarkowanym i tropikalnym na wszystkich kontynentach, uważany jest za chwast na polach zbożowych.

Bardzo popularny i uprawiany w Chinach.

Skład chemiczny

Roślina ta ma bogaty skład chemiczny: mikro- i makroelementy, witaminy, białka, węglowodany, tłuszcze. Zawiera dużo skrobi, błonnika pokarmowego, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, mono- i disacharydów, wodę.

Włosie jest bogate w:

• fosfor,
• potas,
• magnez,
• szary,
• wapń,
• sód,
• żelazo.

Bogaty zestaw witamin z grupy B (B1, B2, B6, B9), witamin A, E, beta-karotenu oraz znaczna ilość witaminy PP sprawiają, że włosie jest bardzo przydatną rośliną.

Korzystne cechy

Ze względu na swój skład włosie jest zbożem pożytecznym dla zdrowia człowieka. Można go spożywać, co jest szczególnie polecane wegetarianom. Białko wchodzące w skład setarii nie różni się budową od białka pszenicy, ale nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest łatwiejsze do strawienia.

Wysoka zawartość witamin z grupy B oraz magnezu korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych, pracę serca, układ nerwowy, obniża ciśnienie krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Żelazo zapobiega anemii i poprawia aktywność krwinek, wapń wzmacnia kości i zapobiega zapaleniu stawów.

Podanie

Setaria jest wykorzystywana w medycynie ludowej, rolnictwie oraz jako roślina ozdobna w projektowaniu krajobrazu..Z nasion rośliny można przygotować smaczne i zdrowe zboża, w wodzie i mleku, na słodko i na słono. Można je dodawać do wypieków, a mąkę można wykorzystać do zrobienia makaronu. Kiełki są bardzo przydatne, spożywa się je na surowo. Często są używane do produkcji piwa, wina i octu..

Szczególnie dużo szczeciny uprawia się w Chinach i Indiach. Jest szeroko stosowany w medycynie orientalnej.

W medycynie ludowej

Lecznicze właściwości setarii wykorzystywane są w leczeniu wielu chorób w medycynie tradycyjnej, zwłaszcza chińskiej.

Nasiona rośliny zawierają substancję ściągającą, która pomaga usprawnić pracę przewodu pokarmowego, eliminuje wzdęcia i kolki. Ponadto otrzymują:

• skuteczny środek moczopędny w leczeniu chorób układu wydalniczego;
• lek poprawiający funkcjonowanie śledziony;
• działa przeciwzapalnie i antyseptycznie.

Napary i wywary z kłącza wspomagają gojenie się ran i kości w złamaniach, są w stanie zatrzymać krwawienie, pomagają przy ukąszeniach węży i ​​psów, oparzeniach i siniakach.

W orientalnej medycynie ludowej wywary i napary z setarii stosuje się w celu zmniejszenia bólu przy reumatyzmie.

W rolnictwie

Szczecina jest uprawiana w klimacie umiarkowanym i subtropikalnym. W rolnictwie stosowany jest jako pasza zielona w postaci siana i kiszonki dla zwierząt gospodarskich. Jest również uprawiana w celu uzyskania zdrowych i pożywnych ziaren - doskonałej karmy dla wielu zwierząt i ptaków..

Ta roślina zawiera dużo cukru i jest lekkostrawna. Zwierzęta jedzą go z przyjemnością, po czym zwiększa się mleczność bydła, kurczaki zaczynają lepiej znosić.

Ziarno zawiera dużą ilość białka i może być wykorzystywane nie tylko jako roślina pastewna, ale także jako pokarm dla ludzi.

W przemyśle

Setaria znalazła zastosowanie w przemyśle alkoholowym. Służy do produkcji piwa, wina i innych napojów alkoholowych. Na bazie ziarna produkowane są również ocet, drożdże i skrobia..

W projektowaniu krajobrazu

Walory dekoracyjne rośliny są często wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu przy tworzeniu różnorodnych kompozycji. Świetnie prezentuje się obok sztucznego zbiornika i harmonijnie uzupełnia alpejskie zjeżdżalnie.

Piękne i puszyste kłoski mogą ozdobić każdy bukiet kwiatów. Często używany jako suszony kwiat w kompozycjach kwiatowych.

Zakup surowców

Kwitnie w lipcu-sierpniu, w tym okresie jest koszona na zbiór siana i zielonej masy. Siano należy zbierać, gdy tylko zaczną pojawiać się kłoski, aby zachować maksymalną ilość składników odżywczych. Zielona masa zawiera dużo witamin, mikro- i makroelementów, cukru.

Ziarno zbierane jest wczesną jesienią, w fazie pełnej dojrzałości.

Rolnicza technologia uprawy

Do siewu zaleca się korzystanie z oczyszczonych z chwastów pól, na których w poprzednim roku uprawiano jęczmień, pszenicę, kukurydzę..

Roślina kocha azot i nawozy potasowe, jest odporny na suszę i bezpretensjonalny, o bardzo dobrej produktywności, odporności na choroby i szkodniki. Dobrze rośnie na czarnoziemach, ale można go uprawiać na glebach bielicowych i piaszczystych.

Przygotowanie gleby

Po zebraniu zboża pole należy oczyścić z chwastów, zaorać na płytką głębokość około 8 cm, wykonać uprawa.

Siew

Aby przygotować nasiona do siewu, traktuje się je formaliną..

Siew można wykonać wiosną, tylko w dobrze ogrzanej glebie. Roślina wschodzi równomiernie w temperaturze 14-15 ° С.

W przypadku siana nasiona wysiewa się na głębokość 2-3 cm, w ciągłych rzędach z dawką wysiewu 20 kg na hektar, a następnie przechodzi przez wałek.

Jeśli włosie jest uprawiane na ziarno, należy zastosować metodę siewu szerokiego z rozstawem rzędów 30-40 cm i dawką wysiewu 15 kg na 1 ha.

Pielęgnacja siewu

Siew nie wymaga specjalnej pielęgnacji, wystarczy okresowo oczyścić go z chwastów i poluzować glebę. Ważne jest również nawożenie siewu na początku krzewienia..

Żniwa

Setaria jest usuwana na siano, gdy tylko zaczną się rzucać wiechy. Po skoszeniu na wysokości 6-8 cm można zebrać drugi plon po odrodzeniu.

Ziarno zbiera się po dojrzewaniu, kiedy kłoski stają się brązowe.

Wydajność

Jedną z cennych cech włosia jest wysoka wydajność. Jest znacznie większy niż w przypadku innych zbóż jednorocznych. Z jednego hektara można zebrać średnio 1,5-2 tony zboża i około 30 ton zielonej masy..

Dlatego zbadaliśmy użyteczne cechy i obszary zastosowania bardzo użytecznej rośliny jednorocznej, poznaliśmy jej skład chemiczny i właściwości lecznicze. Włosie nie jest trudne w uprawie, ta bezpretensjonalna roślina może być bardzo przydatna w rolnictwie. Z jego pomocą możesz stworzyć piękne bukiety i wykonać niepowtarzalny projekt krajobrazu w pobliżu domu lub letniego domku.