Kiedy i jak sadzić czosnek zimowy na ukrainie

Ukraińcy uwielbiają czosnek. Dodają go do wielu potraw, przygotowań na zimę, zjadają kęs z barszczem. Służy również do zapobiegania i leczenia przeziębień i chorób wirusowych. Dlatego rośnie na prawie każdej działce gospodarstwa domowego..

Rozważ pomocne wskazówki, jak prawidłowo sadzić czosnek zimowy.

Korzyści z sadzenia jesienią

Czosnek sadzony jesienią ma kilka zalet w stosunku do swojego wiosennego kuzyna. Są one następujące:

• czas spożycia: czosnek zimowy je się latem, a wiosenne odmiany siedzą w ziemi;
• czas sadzenia: jesienią jest wystarczająco dużo czasu na przygotowanie materiału do sadzenia i łóżek, nie będziesz musiał tego robić wiosną, kiedy na miejscu jest dużo pracy bez niego;
• odmiany ozime rzadko są dotknięte chorobami i szkodnikami;
• przy odpowiednim sadzeniu czosnek zimowy nie boi się mrozów;
• nie ma potrzeby podlewania, ponieważ zimowe śniegi i wiosenne deszcze wystarczająco nawilżają ziemię;
• plon czosnku zimowego jest wyższy niż czosnku letniego, a ząbki są większe;
• łóżka nie wymagają częstego pielenia, ponieważ młody czosnek pojawia się przed chwastami i może je utopić.

Najlepsze odmiany czosnku zimowego

Na Ukrainie uprawianych jest wiele odmian czosnku. Ale tylko kilka z nich zostało wpisanych do rejestru państwowego..

Należą do nich następujące odmiany zimowe:

1. „Sofievsky”. Fioletowy, lancetowy, ostry. Żarówka zawiera 5-6 dużych goździków. Okres wegetacji wynosi 105-110 dni. Dobrze przechowywane.

2. „Prometeusz”. Strzelanie. Biała cebula z 5-6 ząbkami. Okres wegetacji wynosi 103 dni. Stopień przechowywania - średni.

3. „Fiolet charkowski”. Strzelanie, bardzo ostre. W głowie jest 4-6 zębów. Okres wegetacyjny wynosi 110-115 dni. Średnia jakość utrzymania. Dobra mrozoodporność (do -25 ° C). Wysoka wydajność (14-16 t / ha). Żarówki mają bardzo atrakcyjny wygląd.

4. "Księżna". Wczesny sezon wegetacyjny trwa 85-100 dni (z goździków) i 60-80 dni (z cebulek powietrza). Żarówka jest biała w fioletowe paski, składa się z 5-6 dużych ząbków. Bardzo ostry.

5. „Merefa White”. Strzelające, średnio dojrzałe (105-110 dni). Zwarta biała głowa składa się z 5-6 dużych zębów.
6. „Uzdrowiska”. Strzelanie. Kolor łuski jest szaro-fioletowy z połyskiem. Uniwersalny, ostry. Przechowywany przez długi czas: w dobrych warunkach może leżeć do początku kwietnia. Odporny na nicienie i fusarium. Potrafi dostosować się do nowych warunków. Wysoka wydajność.
7. "Lider". Non-Shotgun. Średnio ostry. Żarówka ma kolor złamanej bieli, waży 30-35 g. Średnia odporność na nicienie i fusarium. Przy prawidłowym przechowywaniu może leżeć do początku marca.

8. "Zwycięstwo". Strzelcy z bardzo wysokimi strzałami (do 2 m). Średnio dojrzałe (110-115 dni). Fioletowa cebula (35-40 g) składa się z 5-6 ząbków. Smak jest ostry.
9. „Starobelsky local”. Strzelanie. Średnio dojrzałe (105-110 dni). Białe głowy mają 4-6 dużych zębów. Smak jest ostry.
10. „Ukraiński Biały Gulyaypolsky”. Najpopularniejszy nie strzelający. Jest używany zarówno wiosną, jak i zimą. Średnio dojrzałe (100-120 dni). Bańka ma nieregularny kształt, srebrzystobiała, wielozębna, waga 20-23 g. Smak ostry. Przechowywane do następnych zbiorów.

Kiedy sadzić czosnek na zimę na Ukrainie

Aby uzyskać dobre zbiory, musisz posadzić czosnek na czas. Czas sadzenia należy obliczyć tak, aby zęby były dobrze zakorzenione przed nadejściem mrozu, ale nie miały czasu na kiełkowanie. Tylko przy dostatecznie rozwiniętych korzeniach czosnek będzie łatwo zimował i nie zamarznie nawet w -25 ° C. Aby to zrobić, należy go sadzić 35-45 dni przed nadejściem mrozów..

Zwróć uwagę na temperaturę gruntu: powinna spaść do +10 ... + 12 ° С i już nie powstań. W przeciwnym razie posadzone zęby szybko wykiełkują, ale nie przetrwają dobrze zimy..

Biorąc pod uwagę powyższe warunki i region, eksperci zalecają co następuje ramy czasowe sadzenia odmian ozimych:

• koniec września - dla północnych regionów Ukrainy;
• pierwsza połowa października - dla regionów centralnych i zachodnich;
• druga połowa października - dla regionu południowego i Zakarpacia.

Niektórzy ogrodnicy koordynują sadzenie warzyw z kalendarzem księżycowym. Jak wiadomo, księżyc wpływa nie tylko na przypływy i odpływy, ale także na procesy wegetacyjne roślin. Na sadzenie czosnku i warzyw korzeniowych jest odpowiedni czas faza zanikania. W tym okresie podnosi się woda gruntowa, która nasyca glebę substancjami odżywczymi. W 2018 roku sprzyjające dni do sadzenia czosnku zimowego: 4, 5 września, 12-15 - 11-13 października - 8, 11, 16 listopada.

Wybór miejsca lądowania

Czosnek uwielbia dużo słońca. Dlatego dla niego musisz wybrać otwarty, dobrze oświetlony obszar. Przygotowany obszar powinien być płaski, bez wgłębień. W przeciwnym razie będą zbierać wodę deszczową, przyczyniając się do rozwoju zgnilizny i chorób. Jeśli ogród ma nachylenie, czosnek najlepiej sadzić wyżej.

Gleba czosnkowa nie powinna być kwaśna. Jeśli kwasowość jest wysoka, należy dodać wapno. Gleby piaszczyste i gliniaste nadają się do czosnku, najlepsza jest czarna.

Ważne jest, aby zastanowić się, które uprawy były poprzednikami na tej stronie.

Najlepsze to ogórki, cukinia, dynia, bakłażan, rośliny strączkowe, kapusta i kalafior, rzodkiewki i zboża. Po nich ziemia jest już zapłodniona użytecznymi substancjami organicznymi..Nie możesz sadzić czosnku po uprawach zebranych późno (ziemniaki, cebula i sam czosnek). Pozostawiają zubożoną glebę, która nie będzie miała czasu na regenerację przed sadzeniem. Czosnek można ponownie wyhodować na miejscu dopiero po 4-5 latach.

Przygotowanie strony

Przygotowanie miejsca na czosnek rozpoczyna się od zebrania poprzedniego zbioru. Należy to zrobić nie później niż 30-40 dni przed siewem, aby ziemia miała czas na odpoczynek.

Kolejny etap przygotowania należy przeprowadzić na dwa tygodnie przed sadzeniem. Wybrany obszar należy wykopać na głębokość 20-30 cm, jednocześnie usuwając korzenie chwastów. Następnie wskazane jest nawożenie gleby. W tym celu stosuje się zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne. Na 1 mkw. m zajmie 5-10 kg próchnicy. Można go zmieszać z kredą (2 łyżki), popiołem (2 łyżki), superfosfatem (1 łyżka) i siarczanem potasu (2 łyżki). Jeśli podlewasz glebę roztworem (10%) siarczanu miedzi, posłuży to jako ochrona przed chorobami.

Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia

Jakość całej uprawy zależy od jakości nasion. Dlatego musisz wybierać tylko zdrowe zęby: gęste, bez uszkodzeń i wgnieceń. Łuski ochronne powinny być gładkie i szczelne. Spód żarówki powinien być również wolny od pęknięć. Jeśli choć jeden ząbek wygląda niezdrowo, warto wyrzucić całą cebulę, gdyż pozostałe ząbki też mogą zostać zainfekowane. Ze zdrowego czosnku musisz wybrać największe i najpiękniejsze okazy. Duże goździki tworzą duże cebulki.Materiał wybrany do siewu należy zdezynfekować. Opcje dezynfekcji:

• różowy roztwór nadmanganianu potasu (0,05-0,1%): moczyć przez jeden dzień;
• roztwór siarczanu miedzi (1 łyżka. l. w wiadrze z wodą): pozostaw na 24 godziny;
• roztwór zasadowy (400 g popiołu na 2 litry wody): gotować 30 minut, ostudzić i moczyć zęby przez 2 godziny;
• dwuminutowe moczenie w roztworze soli (3 łyżki na 5 litrów wody), następnie minuta dezynfekcja w roztworze siarczanu miedzi (1 łyżeczka na wiadro wody).

Zasady lądowania

Podczas sadzenia czosnku należy wziąć pod uwagę następujące ważne punkty:

• odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 20-25 cm, co ułatwi spulchnienie podłoża i usunięcie chwastów;
• odległość między goździkami zmienia się w zależności od ich wielkości. Małe okazy sadzi się w odległości 7–10 cm, a między dużymi pozostawia się 13–15 cm, dzięki czemu będzie wystarczająco dużo miejsca na wzrost cebul;
• ważna jest również głębokość sadzenia. Wpływa na to wielkość kopii sadzenia. Głębokość wcześniej wykonanych rowków jest dwukrotnie większa niż wysokość zębów. Na przykład, jeśli ząbek ma 3 cm wysokości, to głębokość otworu powinna wynosić co najmniej 6 cm, dlatego nasiona należy sortować według wielkości;
• równie ważne jest to, w jaki sposób zęby są wbijane w bruzdy. Powinny być ustawione pionowo, mocno dociskając do podłoża, ale nie uciskając zbyt mocno. Musisz je docisnąć, aby przykryte ziemią zachowały pozycję pionową. Więc głowa uformuje się poprawnie.

Wideo: sadzenie czosnku jesienią na Ukrainie

Dalsza praca

Po wylądowaniu łóżka muszą być „izolowane”, nie tracić plonów z powodu mrozu.

1. Bezpośrednio po wysianiu wskazane jest ściółkowanie rzędów: trocin, torfu, próchnicy, igieł lub liści drzew. Warstwa takiej „izolacji” może mieć 2-10 cm.
2. Zimą wskazane jest przykrycie obszaru czosnku warstwą śniegu. Posłuży jako dodatkowy „koc”, a także jako źródło wilgoci podczas wiosennego ocieplenia.
3. Niektórzy ogrodnicy przygotowują łóżka chrustem, aby zimą nie spadł śnieg..

Wiosną też nie ma czasu na odpoczynek, bo czosnek wymaga karmienia. Zaraz po zakończeniu zimy należy go „nakarmić”: 1 mkw. m weź 6 g azotanu amonu, 9-10 g superfosfatu i 5-6 g siarczanu potasu. Po miesiącu możesz w razie potrzeby powtórzyć tę procedurę..

Pożółkłe dolne liście wierzchołków czosnku powiedzą Ci, że zbiory są dojrzałe. Czosnek zimowy zbiera się miesiąc wcześniej niż czosnek wiosenny.

Wideo: uprawa czosnku zimowego na Ukrainie

Uprawa czosnku wymaga pewnego wysiłku. Ale jeśli zrobisz wszystko dobrze i na czas, wszystkie koszty zwrócą się wraz z odsetkami..